Bókhveiti ræktun tækni: sáning, umönnun og uppskeru

Að kaupa bókhveiti í búðinni og borða bókhveiti hafragraut, ekki einu sinni hugsa um spurninguna um hvernig þessi plöntur vaxa og hvaða stigum bókhveiti fer í gegnum áður en að komast í búðina. Íhuga ítarlega hvað bókhveiti er, hvernig það er vaxið og hversu mikilvægt hvert stig er í ræktun bókhveiti.

  • Líffræðilegir eiginleikar bókhveiti
  • Jarðvegur: vinnsla og áburður
  • Góð og slæm forverar bókhveiti
  • Seed undirbúningur
  • Gróðursetningu dagsetningar
  • Sáning bókhveiti: áætlun, sáningargildi og sáningardýpt
  • Gæta skal að bókhveiti ræktun
  • Uppskera
  • Vinnsla og geymsla bókhveiti

Líffræðilegir eiginleikar bókhveiti

Bókhveiti planta tilheyrir ættkvíslinni Fagopyrum Mill. Bókhveiti ættarinnar inniheldur meira en 15 tegundir sem tilheyra bókhveiti fjölskyldunnar. Eitt af tegundunum heitir bókhveiti. Þetta jurt er kornrækt. Heimaland bókhveiti - Norður Indland og Nepal. Þar er það kallað svart hrísgrjón. Kynnt í menningu meira en 5 þúsund árum síðan. Samkvæmt einni útgáfu kom bókhveiti til Evrópu á tatar-mongólska innrásinni. Meðal Slavic þjóða, keypti það nafn bókhveiti vegna birgða frá Byzantium á 7. öld.

Bókhveiti er árleg planta og hefur einfalda lýsingu.

Rót kerfi samanstendur af stöngrót með löngum hliðarferlum. Það er illa þróað í samanburði við aðrar plöntur á sviði. Hlutverk efri hluta rótum plantna er aðlögun næringarefna úr jarðvegi, neðri hluta vatnsveitu álversins. Rótkerfið þróast um allt vöxtartímabilið.

Bókhveiti branched, holur, boginn í hnútum, 0,5-1 m hár, 2-8 mm þykkt, grænn í skugga hlið og rauðbrún í sólríkum hlið. Peduncles tender, þunnt, auðveldlega skemmd af frostum og fyrsta til að þjást af þurrka.

Blóm safnað í inflorescences hvítt eða föl bleikur. Birtist í júlí, hafa einkennilegan lykt og laða býflugur.

Leaves mismunandi: cotyledon, sessile, petiolate. Ávöxturinn er yfirleitt þríhyrndur í formi. Það fer eftir eðli rifbeinsins og brúnir ávaxta, vængar, vængarlausar og millistigsformar. Liturinn á ávöxtum er svartur, brúnn, silfur. Stærð ávaxta fer eftir fjölbreytni bókhveiti og vaxtarskilyrða. Ávöxturinn er þakinn með þéttum skel, sem auðvelt er að skilja.

Jarðvegur: vinnsla og áburður

Framleiðni vaxandi bókhveiti veltur á loftslaginu og jarðvegi. Hæsta ávöxtunin sést í skógargrænu og Polesye. Plöntan getur vaxið á mismunandi jarðvegi en til þess að ná fram skilvirkni þarftu að vita að bókhveiti krefst jarðvegi sem hita hratt og eru nægilega mettuð með súrefni og næringarefni með veikburða sýru eða hlutlausa viðbrögð (pH 5,5-7). Á þungum, stífluðum jarðvegi, sem líkjast sundi, verður framleiðni ræktunar í lágmarki.

Ræktunarkerfið fyrir bókhveiti getur verið öðruvísi. Dýpt ræktunar jarðvegs og tímasetningar meðferðar hans fer eftir veðri og menningu forvera. Þar sem bókhveiti er seint sáning menning, Meginverkefnið meðan á jarðvegi stendur er hámarks rakaþol, vekja illgresi fræ til að spíra í preseeding tímabilinu, skapa hagstæð jarðvegs uppbyggingu og röðun hennar.

Réttur frjóvgun í jarðvegi er gagnleg til að auka ræktunartækni. bókhveiti Til að mynda 1 centner af korni, verksmiðjan notar 3-5 kg ​​af köfnunarefni úr jarðvegi, 2-4 kg af fosfór, 5-6 kg af kalíum. Því ætti frjóvgunarkerfið að byggjast á jafnvægisaðferð byggð á jarðvegsrannsóknum.Þetta ætti að taka mið af þörfinni fyrir næringarefni fyrir tiltekna plöntu og neyslu þessara þátta í framtíðinni. Nauðsynlegt er að vita að fosfat- og potash áburður er beittur fyrir kornrækt á haustplægingu eða þegar sáningar fræja, köfnunarefni áburður - í vor á ræktun eða sem toppur klæða.

Hagstæðasta tímabilið til að beita köfnunarefni áburði fyrir bókhveiti er tímabilið verðandi. Köfnunarefnis köfnunarefnis bætir gæði vísbendinga um kornið: það eykur massa þess, bætir efnasamsetningu og dregur úr kvikmyndum. Hraði ammóníumnítrats á einum toppa dressing er 60-80 kg / ha. Það skal tekið fram að fyrir chernozem og kastaníu jarðvegur þessi tækni í ræktun bókhveiti hefur engin hagnýt umsókn í ræktunartækni. Á norðurslóðum er hægt að nota allar gerðir steinefna áburðar í vorræktun og flókin korn áburður - við sáningu.

Það er mikilvægt! Áburður sem inniheldur klór er beitt í haust, ef nauðsyn krefur, þar sem bókhveiti bregst neikvæð við þau.
Við ættum ekki að gleyma mikilvægi lífrænna áburðar og hálma, kornstengla og sólblómaolía sem þáttur í æxlun lífrænna efna í jarðvegi. Einnig korn þarf örverur: mangan, sink, kopar, bór. Það er skilvirkt að vinna fræ til sáningar. 50-100 g af mangansúlfat, 150 g af bórsýru, 50 g af sinki súlfat er þörf fyrir 1 tonn fræja.

Góð og slæm forverar bókhveiti

Til að ná hávaxta bókhveiti verður að taka tillit til staðsetningar þess í snúningi. Ár reynsla og vísindamenn staðfesta það Besta forvera bókhveiti eru vetraræktar, belgjurtir og blása uppskeru. Ekki er mælt með því að planta það eftir ræktun korns vegna þess að mikið jarðvegur er smitandi með illgresi, sem hefur neikvæð áhrif á ávöxtunina. Eftir klára eykst ávöxtur bókhveiti um 41%, eftir baunir - um 29%, kartöflur - um 25%, vetrargryð - um 15%. Eftir bygg, mun ávöxtunin lækka um 16%, hafrar - um 21%.

Það er gott að sá bókhveiti eftir blöndun: sykur rófa, silage korn, kartöflur, grænmeti. Eftir vetur vex bókhveiti einnig vel. Það notar lífræna og steinefni áburður sóttur undir fyrri ræktun. Til að auka ávöxtun bókhveiti, högghögg og innfelling í jarðvegi fyrri ræktunar korns er notað sem annað áburður.Sem góðir forverar fyrir bókhveiti eru beittar ræktun seint afbrigði notaðar: vetch, lag af ævarandi grasi, sojabaunum.

Það er mikilvægt! Ávöxtur bókhveiti sem plantað er eftir kartöflu, kartöflur eða hafrar, er marktækt minni.
Sumir vísindamenn trúa því Tilvist hreinnar gufu í hleðslunni á uppskeru snúningsins eykur verulega ávöxtun bókhveiti í samanburði við þau sem ekki eru gufurlaus. Endurtekin uppskeru af bókhveiti leiðir til lækkunar á ávöxtun um 41-55%. Þegar rannsóknir voru gerðar var hámarksávöxtunin í sambandi pörum - baunir - bókhveiti og lágmarki með þriggja ára endurtekinni sáningu bókhveiti.

Bókhveiti er plöntuheilbrigði. Ef eftir það að sá kornkorn, mun ósigur rotturrótanna minnka um 2-4 sinnum í samanburði við uppskeruna eftir forvera kornsins. Vegna uppbyggingar rótanna minnkar bókhveiti þéttleiki jarðvegsins. Þetta hefur jákvæð áhrif á vöxt ræktunar sáð eftir það.

Seed undirbúningur

Réttur val á plöntuafbrigði og undirbúning fræja til sáningar auka verulega ávöxtun ræktunarinnar.

Meðferð á bókhveiti til sáningar veitir sótthreinsun þeirra frá sjúkdómum, eykur spírun og fer fram 1-2 vikum fyrir sáningu. Eins og kvikmynd fyrrum notið vatnslausnir af lími. Þeir bætast við lyfin "Fenor", "Vitatiuram", "Roxim", "Fundazol" samkvæmt leiðbeiningunum og hreinsa fræið með aðferðinni við raka eða vatnsdreifingu. Skaðvalda og sjúkdómar bókhveiti, svo sem grátt rotna, mildew o.fl., fræ meðferð skilur enga möguleika. Þetta hefur verulega áhrif á aukningu á ávöxtun.

Gróðursetningu dagsetningar

Nauðsynlegt er að sá bókhveiti eins fljótt og jarðvegurinn hlýðir í 10 cm til 10-12 ° C og ógnin á vorfosum fer fram. Snemma sáningar tími stuðlar að vingjarnlegur spírun fræja, notkun jarðvegs raka áskilur ungum skýtur og snemma þroska ræktun. Þetta mun aftur bæta skilyrði fyrir hreinsun þess. Að meðaltali er nauðsynlegt að sá kornrækt í steppunni á öðrum þriðja áratugi í apríl, í skógræktarsvæðinu - í fyrri hluta maí, í Polesie - á öðrum þriðja áratugi.

Veistu? Margir hafa áhuga á því hvort það sé munur á bókhveiti og bókhveiti, eða þessi orð eru samheiti.Upprunalega nafnið er bókhveiti. Þetta orð merkir plöntuna sjálft og fræin sem aflað er af því. Bókhveiti er hugtak sem er styttur sem stytt útgáfa fyrir einfaldleika og þægindi. Bókhveiti er yfirleitt kallað bókhveiti.

Sáning bókhveiti: áætlun, sáningargildi og sáningardýpt

Því hraðar sem spíra þróast, því meira sem það stuðlar að kúgun illgresis og verulega hækkar ávöxtunina. Undirbúningur jarðvegsins til að sápa bókhveiti samanstendur af grunn- og áfengismeðferð. Það er gert með hliðsjón af fyrri ræktun, jarðvegssamsetningu, hve miklu leyti jarðvegs raka, illgresismeðferð jarðvegs. Framúrskarandi árangur í þróun bókhveiti í upphaflegu vaxtarárum sýndi jarðvegsgerð, auk ræktunar á veltingur með sléttum vals.

Fyrir sáningu bókhveiti, Það er nauðsynlegt að velja sáningaráætlun fyrir fræ: venjulegt, þröngt og breitt. The breiður-röð aðferð er notuð þegar sáningar miðlungs og seint þroska afbrigði á mjög frjósömum frjóvgað jarðvegi. Í þessu tilfelli er mikilvægu hlutverki tímabundið umönnun plöntu. Sameiginleg aðferð er notuð á jarðvegi með litla frjósemi, á léttum og söltlausum jarðvegi,þegar sáningu snemma afbrigði. Þar sem álverið er aðlagað til greiningar verður það að vera sáð þétt og jafnt.

Áætlun hlutfall bókhveiti fræ fer eftir mörgum þáttum: búskapar menning á svæðinu, loftslagsþættir. Með breiðurri aðferðinni er ákjósanlegur neysla bókhveiti fræ 2-2.5 milljónir stk. / ha, með einka - 3,5-4 milljónir eininga. / ha Þegar þykknað ræktun vaxa plöntur þunn, hafa lágt stuðull ozernennosti, ræktun er tilhneigingu til að leggja. Grænn ræktun hefur einnig neikvæð áhrif á ávöxtun bókhveiti. Því ber að meta fræið á grundvelli þættanna: sáningarkerfi, jarðvegsrýmd, jarðvegsgerð, einkenni fræja.

Þegar venjuleg sáningartíðni ætti að vera 30-50% hærri en með breiðri röð. Á þurru tímabili þarf að lækka vexti og í blautum tíma - aukist. Á frjósömum jarðvegi, skal hraða minnka og á ófrjósömum jarðvegi - aukist. Þegar sáningar fræja með minnkaðri spírunarhækkun aukast er 25-30% aukningin.

Dýpi er mikilvægt. Spíra hafa veikar rætur, þannig að það er erfitt fyrir þá að brjótast í gegnum jarðveginn og taka út cotyledons með ávöxtum himnur.Þess vegna er nauðsynlegt að sá fræin í raka jarðvegi séu í sömu dýpi til þess að bókhveitiplöntur geti verið minnkandi og jafnt þroskaðir. Í þungum jarðvegi að dýpi 4-5 cm, í ræktað jarðvegi - 5-6 cm, með þurru toppi lagi - 8-10 cm. Samkvæmt vísindamönnum, Deep innbyggingu bókhveiti fræ bætir plöntuþróun og jákvæð áhrif á fjölda inflorescences og korn.

Veistu? Ekki er hægt að bera saman matvælaafurð með bókhveiti í magni quercetin bioflavonoid (8%). Það hættir fjölgun krabbameinsfrumna og leiðir til dauða þeirra.

Gæta skal að bókhveiti ræktun

Til að þróa góða plöntur er mikilvægt að varðveita raka í jarðvegi. Sérstaklega mikil áhrif í þessu er að rúlla ræktun. Gætisvörn er best gert vélrænt. Áður en plöntur koma fram er nauðsynlegt að gróðursetja ræktunina. Til að bæta vexti og þroska plöntur er nauðsynlegt að tryggja tímanlega losun á breiddarmörkum. Að bæta vatn og loft stjórn jarðvegi, þeir framkvæma aðra meðferð á milli raða í verðandi áfanga. Það er samsett með plöntu næringu.

Plöntu umönnun nær illgresi og bókhveiti sjúkdóma. Líffræðilegar aðferðir við stjórn eru ræktun skordýra, sveppa, baktería sem geta ekki haft áhrif á skýin og haft áhrif á hindranirnar. Það er einnig nauðsynlegt að auka samkeppnishæfni bókhveiti með því að skapa hagstæð skilyrði fyrir vexti þess. Aðeins skal nota efnafræðilegar eftirlitsaðferðir þegar ekki er hægt að vista uppskeruna með öðrum hætti. Herbicides eru notuð sem efni. Það ætti að skilja að það er efnahagsleg áhættuþröskuldur. Læknarstigið verður að vera þannig að notkun herbicides væri hagkvæm.

Afar mikilvægt í kerfinu um umönnun uppskeru af bókhveiti er afhendingu býflugna á sviði þegar bókhveiti er í blóma. Honey bókhveiti er því 80-95% frævað af býflugur, því Það er nauðsynlegt dag eða tvo áður en flóru er nálægt reitunum til að setja ofsakláða á bilinu 2-3 býflugnarfjölda á 1 ha

Uppskera

Þegar browning plöntur fyrir 75-80% byrja að hreinsa bókhveiti. Það er framkvæmt í 4-5 daga. Hæð skurðarinnar skal vera 15-20 cm. Helsta aðferðin við að safna bókhveiti er aðskilinn. Á sama tíma þornar massinn í 3-5 daga, það er auðvelt að þreska.Kostir þessarar aðferðar eru veruleg lækkun á ávöxtunarkröfu, þroska grænum ávöxtum, bæta gæði korns og skortur á frekari þurrkun á korni og hálmi. Þessi aðferð bætir tæknileg og sáningarhæfni kornsins og bætir öryggi þess.

Ef uppskeran er þynnt, er lágmarksstyrkur, krummandi, virkur uppskerunaraðferð bein samsetning. Í þessu tilfelli, kornið hefur mikla raka, illa aðskilin frá illgresinu.

Veistu? Bókhveiti hefur græðandi áhrif á mannslíkamann: það eykur blóðrauða, styrkir veggi æðarinnar og kemur þannig í veg fyrir blæðingu. Til lækninga er mælt með að borða spíraðu korn. Áhrif þeirra á líkamann koma fram vegna langvarandi og kerfisbundinnar notkunar. Prófessor bókhveiti að upphæð 1 tsk verður að tyggja í 1 mínútu og gerir 50-60 tyggingar hreyfingar.

Vinnsla og geymsla bókhveiti

Þegar samsetta uppskeran er hreinsuð er uppskera með því að hreinsa kornið og þurrkað strax eftir uppskeru. Höfnun í hreinsun veldur því að kornið verður sjálfstætt. Kornhreinsun fer fram í þremur stigum: forkeppni, grunnskólastig, framhaldsskóli. Það fer fram á vélum af ýmsum gerðum.

Geymsla í hákorni er veitt með þurrkun að 15% rakainnihaldi. Korn til sáningar er geymt á þurru stað í töskur. Hver hópur er brotinn sérstaklega á tré bretti. Hæðin á staflinum skal ekki fara yfir 8 töskur á hæð og 2,5 m að breidd. Þegar geymd í lausu skal hæð hans vera allt að 2,5 m.

Bókhveiti fræ, ætluð til manneldis, flutt til vinnslu á sérstökum gróðurplöntum. Þeir framkvæma hreinsun korns, hitameðhöndlun þess, aðskilnaður í brotum, flögnun, aðskilnaður lokaafurða. Án þess að nota hitameðhöndlun kornsins fáðu hvít grís. Hafa skoðað ítarlega hvernig á að sá og vaxa bókhveiti, getum við staðfestu að það tilheyri þeim menningarheimum sem ekki leyfa brot á tæknilegum aga. Öll stig af ræktun bókhveiti eru jafngildir. Þess vegna, til að fá háa ávöxtun Nauðsynlegt er að fylgjast með öllum jarðtækni flóknum