Það virðist sem eitthvað sérstakt getur verið í boga? Venjulegur bragð og ilmur, sem veldur tár í húsmóðir. En það kemur í ljós að það er mikið af afbrigðum af þessu grænmeti, sem hver um sig hefur ekki aðeins eigin þroskaþætti, heldur einnig mismunandi smekk og lyf eiginleika. Því ef þú hefur allt líf þitt trúðu því að þú líkar ekki við lauk og valið það alltaf úr diskunum, ættirðu samt að reyna að kynnast nýjum stofnum.