Lagenariya: samsetning, ávinningur, umsókn

Lagenariya er grænmeti, upphaflega frá subtropics og hitabeltinu. Það er almennt kallað flösku gourd, víetnamskur kúrbít, Indian agúrka, gourd eða gourd. Þetta nafn hlaut það vegna útlits og óvenjulegrar, lengdar-kúptu peru-lagaður.

Og í Úkraínu Bessarabíu grænmetið hefur fyndið nafn - tarakutska, frá rúmenska tjáningu "tart kutza" - "þurrkaðir grasker". Lagenaria er mikið vinsælt meðal næringarfræðinga, íþróttamanna, snyrtifræðinga, þjóðgarða og fólk sem vill staðla eigin þyngd.

Næringargildi og efnasamsetning lagaríums

Lagenariya er grænmetis menning grasker fjölskyldan, sem hefur 7 tegundir af plöntum. Líkanið er svipað og peru eða hringlaga flösku.Það hefur safaríkur hvítt hold sem bragðast eins og venjulegt grasker.

Fyrir matreiðslu tilgangur, þeir nota ekki aðeins ávexti, en einnig leyfi og loftnet. Lagenariya inniheldur mikið af vítamínum, steinefnum, snefilefnum og hefur einnig mjög lítið kaloría innihald. Meðal gagnlegra og næringarefna eru sink, selen, mangan, fosfór, kopar, kalíum, natríum, kalsíum, járn, vítamín í hópum A, B, C. Einnig gagnleg fyrir heilsu eru amínósýrur sem eru í þessari grænmeti: arginín, lýsín, tryptófan, valín.

Grænmeti inniheldur 4,8-7% þurrefni (2,5-5% sykur, 0,55% prótein, 0,12% fitu). Á sama tíma er lagenaria nánast laus við fitu og kólesteról. 100 grömm af lagenariaprodukt inniheldur 15 kkal.

Hvað er gagnlegt fyrir ríkan samsetningu lagenarií

Einkennist Lagenariya virka vexti, nær 12 -15 m. Ávextir geta vaxið upp í 1,2 m., Meðan suður jafnvel allt að 3 m., Vigtun frá 3 til 15kg. Vegna mikillar efnasamsetningar er lagenarium meira en gagnlegt fyrir mannslíkamann.

Ávextir hennar, lauf og fræ innihalda mikið af næringarefnum sem auka friðhelgi, koma í veg fyrir kvef og smitandi sjúkdóma. Efnin sem eru í blöðunum, draga úr blóðþrýstingi, staðla verk hjartans og æðarinnar, blóðrásina, styrkja beinin. Notkun þessa grænmetis hjálpar til við að þrífa nýru og lifur, losna við steina og sölt, draga úr kólesterólgildum í líkamanum.

Lagenariya hjálpar til við að flýta fyrir umbrotinu, sem er gagnlegt til að tapa. Að auki inniheldur lagarían virk efni sem stuðla að endurreisn húðarinnar og hraðri lækningu sárs og húðskemmda.

Náttúruleg andoxunarefni sem eru í flösku gourd, hægja á öldrun og gefa húðina mýkt. Vísindarannsóknir hafa sýnt að í samsetningu grænmetisins eru efni sem draga úr hættu á krabbameini og myndun blöðrur og æxli.

Notkun lagenarií í hefðbundinni læknisfræði, uppskriftir

Notkun lagenaria í hefðbundinni læknisfræði er útbreidd. Í þessum tilgangi skaltu nota bæði lauf og ávexti plöntunnar. Innrennsli petioles eða kvoða eru notuð við sjúkdóma í hjarta og æðakerfi, auk þess að styrkja ónæmi líkamans.

Til að undirbúa slíka innrennsli þarftu að sjóða 15-20 g af petioles eða 50 g af ferskum kvoða af lagenariya í lágum hita í um það bil 10-15 mínútur í 500 ml af vatni.Látið það sitja í tvær klukkustundir, þenna og drekka hálf bolla þrisvar á dag áður en þú borðar. Safi er kreist út úr laufum álversins og húðkremin eru tilbúin til að meðhöndla húðsjúkdóma, húðbólgu og útbrot. Notkun fræja lagenaria hjálpar til við að skilja helminths úr líkamanum.

Til að gera þetta er 250 g af hrár, skrældar fræjum jörð í steypuhræra, hellt 50 ml af vatni, bætt við matskeið af hunangi og blandað vel saman. Taktu þessa blöndu á fastandi maga í litlum skömmtum innan klukkustundar. Eftir 3-4 klst. Skaltu taka hægðalyf.

Ef um nýrnasjúkdóma er að ræða, er það gagnlegt að drekka hálft glas (um það bil 125-150 g) af ferskum kreista flösku gourd safa á dag. Lagenariya er einnig notað til að meðhöndla drottningu í maga, mashed frá hráefni, ungum ávöxtum. Pund af kvoða verður að mylja í blender eða kjöt kvörn og er borðað allan daginn í þrjá til fjóra mánuði.

Þessi vara er einnig notuð til að koma í veg fyrir vöðva og sykursýki.

Hvernig á að nota lagenaria fyrir heilbrigða húð og hár

Slík mikið magn af vítamínum og steinefnum í flösku gourd getur ekki verið óséður meðal unnendur heimabakaðra náttúrufegurða, sem kalla lagaria "fegurðargrænt".

Aðferðir sem eru unnin á grundvelli lagenaria bætir húðina, varðveita heilsu húðarinnar og endurnýta það. Álverið kemur í veg fyrir seytingu umfram húðfitu, sem kemur í veg fyrir myndun unglingabólur og unglingabólur.

Grænmeti hefur rakagefandi áhrif, sem hefur mikið vatn, það heldur húðlitinu, gerir það slétt og teygjanlegt. Til að hreinsa og næra húðina getur þú sótt um tonic úr blöndu af lagenaria safi, gúrku og kefir á andlitinu. Þú getur einnig gert grímu úr lagenaria, sem hjálpar til við að styrkja hárið, koma í veg fyrir skjótleika og gróa. Til að gera þetta skaltu blanda gúrkusafa með ólífuolíu eða öðrum jurtaolíu sem nýtast fyrir hárið (möndlu, jojoba, kókos, vínberjurt) og gilda um hverja streng.

Haltu undir heitum húfu eða handklæði og skolið af eftir 2 klukkustundir. Venjulegur notkun þessa grímu mun útrýma flasa, gefa hárið þitt heilbrigt skína.

Lagenariya og mataræði: hvernig á að losna við ofþyngd

Upptaka lagaríazíns í mataræði er sýnt þeim sem vilja léttast, jákvæðu eiginleika þessa grænmetis hjálpa til við að hraða efnaskipti og fjarlægja eiturefni.

Einnig fyrir þyngdartap, getur þú drukkið 200 g af safa af lagenaria á fastandi maga. Þökk sé trefjum, sem er að finna í samsetningu grænmetisins, eykst eiturefni og sindurefnum úr líkamanum, sem stuðlar að náttúrulegu tapi umframþyngdar og kemur í veg fyrir offitu.

Ef þú ert með langan mataræði, skal setja lagaria í mataræði smám saman til að forðast hugsanlega ofnæmisviðbrögð við einstökum óþol.

Notkun lagenarií í matreiðslu

Ekki aðeins lagaragrasið sjálft er etið, heldur einnig skýtur hennar, lauf og fræ. En samt, með því að nota lagenaria í matreiðslu, er sérstakt val gefið ávexti þessa plöntu.

Þú getur framkvæmt hvaða matreiðslu grænmeti sem er, auk grasker eða kúrbít. Lagenariya er soðið, steikt, stewed, bakað, niðursoðinn, grillaður, soðnar súpur og hliðarréttir.

The soðin kvoða af ávöxtum lagenarii setja í salöt, appetizers og jafnvel eftirrétti. Mjög bragðgóður er grænmetispuré og mjólkurgröt með því að bæta við kvoða af þessum ávöxtum.

Frá lagenarii, eins og heilbrigður eins og úr kúrbítinu og graskerinu, getur þú eldað grænmeti kavíar og varðveitt það fyrir veturinn. Þú getur bakað lagenarium af litlum stærð í heild, fyllt það með kjöti, fiski, sveppum, hrísgrjónum eða bókhveiti og grænmeti.Frá unnin ungum kvoða undirbúa þau upprunalegu klæðningu fyrir kjöt og grænmetisrétti.

Það sem þú þarft að muna um notkun lagenaria, skaða og frábendinga á plöntunni

Eins og önnur matvæli hefur lagenaria gagnlegar eiginleika og frábendingar til notkunar. Þótt skemmdir sem geta leitt lagenariya er erfitt að hringja verulega.

Þú ættir ekki að nota þetta grænmeti á meðgöngu, með einstaklingsóþol, sem og fólk sem hefur tilhneigingu til ofnæmi. Þú getur ekki misnotað börn, fólk sem hefur alvarleg vandamál með meltingu, samlagning matvæla og þá sem eru með lágan blóðþrýsting.