Hvað er gagnlegt og skaðlegt turnip

Grænmeti hefur verið notað á mismunandi sviðum í meira en eitt hundrað ár. Margir vanmeta hins vegar kosti þess, ekki borða. Í greininni munum við segja þér hvaða tegund af kaloría hefur reykja, um kosti þess og heilsu.

  • Næringargildi og kaloría
  • Efnasamsetning
  • Hvað er gagnlegt turnip
    • Safi
    • Raw
    • Soðin
  • Rótargrænmeti
    • Í læknisfræði fólks
    • Í næringu
    • Í matreiðslu
  • Hættu og frábendingar

Næringargildi og kaloría

Rót uppskera tilheyrir hópnum ævarandi plöntur. Frá fornu fari hefur það oft verið notað til að elda, en undanfarið, því miður hefur það misst vinsældir sínar. Hins vegar er grænmetið rík af næringarefnum og vítamínum, því það er mælt með að það sé reglulega með það í mataræði þínu.

Það er mikilvægt! Rúfusafa er árásargjarn vara, þannig að þegar það er notað er mikilvægt að fylgja ráðlagðan skammt. Mikil varaþéttni getur leitt til meltingarfæravandamála.
Næringargildi 100 g af rótargrænmeti inniheldur:

  • prótein - 1.481 g;
  • kolvetni - 6.184 g;
  • Ó meltanleg trefjar - 1,817 g;
  • sterkju - 0,263 g;
  • fita - 0,099 g;
  • lífræn sýra - 0,083 g;
  • ein-, tvísykrur - 5,671 g;
  • aska - 0.667 g;
  • vatn - 89.468 g.
Álverið tilheyrir mataræði með lágt orkugildi. Mælt er með því að nota grænmeti til eldunar fyrir offitusjúklinga. Það fer eftir tegundum meðferðar, en súrefni hefur mismunandi hitaeiningar:

  • hrár grænmeti (100 g) - 31,73 kkal;
  • heil ávöxtur (um 200 g) - 63,47 kkal;
  • soðin grænmeti - 32,17 kkal;
  • stewed vara - 29,84 kcal;
  • steikt grænmeti - 31,04 kkal.
Vegna lítillar kaloría innihald rótargrænmetisins getur verið frábært viðbót við aðalréttinn fyrir of þungar konur.

Annað rótargrænmeti hefur ekki síður gagnlegar eiginleika: rófa, piparrót, scorzonera, radís, steikarrót, steinselja, sellerí.

Efnasamsetning

Grænmeti hefur ríka samsetningu vítamína og þætti. Með því að borða rótargrænmeti einu sinni í viku getur þú fljótt fyllt áskilur mikilvægra efna í líkamanum. 100 grömm af grænmeti innihalda eftirfarandi næringarefni:

  • kalíum - 237.463 mg;
  • Kalsíum - 48.164 mg;
  • fosfór - 33.178 mg;
  • natríum, 16,912 mg;
  • magnesíum - 16.861 mg.
  • járn - 0,874 mg.
Að auki inniheldur rótargrindin:

  • 1,3 mg af vítamín PP;
  • 0,2 mg af E-vítamíni;
  • 20 mg af C-vítamíni;
  • 0,05 mg af vítamíni B2;
  • 0,06 mg af vítamíni B1;
  • 17 μg af A-vítamíni;
  • 0,2 mg beta karótín;
  • 0,9 mg af vítamín B3 (PP).
Veistu? Vegna mikils innihalds kalíums, hjálpar reykingar við að bæta tennurnar og styrkja tannholdið.
Vitandi hversu margar hitaeiningar í reipinu er, getur þú valið matseðill og á sama tíma fengið mikið af næringarefnum með máltíðir.

Hvað er gagnlegt turnip

Grænmeti er gagnlegt í hvaða formi sem er. Það má borða bæði ferskt og eftir hitameðferð. Hugsaðu um ávinning líkamans gefur rótargrænmetið með mismunandi hætti til að nota það.

Safi

Súfið sem fæst úr rassi, léttir fullkomlega sársauka, sefa og hefur slitandi áhrif. Vegna þess að áhrif nýrna steina leysast, hjarta virkni er spenntur. Það hefur jákvæð áhrif á sjúkdóma í liðum. Einnig er mælt með að drekka rótarsafa til meðferðar á hjartaöng eða kokbólgu, það endurheimtir lípíð umbrot og meðhöndlar æðakölkun. Í nærveru sykursýki hjálpar grænmetisafi til að auka verndarhlutverk líkamans.

Gagnleg safa og börn. Mælt er með að drekka til að koma í veg fyrir rickets, í vandræðum með tennur og beinkerfi. Hins vegar er mikilvægt að fylgja skammtinum, mikið safa mun ekki leiða til jákvæðrar afleiðingar.

Raw

Margir hafa áhuga á spurningunni hvort þú getur borðað hrár turnips.Þú getur jafnvel þurft það! Borða hrár turnips, endurnýja líkamann með nauðsynlegum næringarefnum, koma í veg fyrir útlit beriberi. Þökk sé ríkt vítamín samsetningu rótsins er hjartslátturinn eðlilegur, peristalsis meltingarvegar eykst og frásog fæðu bætir.

Það er mikilvægt! Það er bannað að nota turnips til fólks með vandamál með innkirtlakerfið.
Vegna nærveru í samsetningu sjaldgæfra innihaldsefnisins - glúkorafín, sem undir áhrifum ensíma er breytt í sulforafan, kemur fram mótefnavaka og bakteríudrepandi áhrif. Neysla næpa dregur úr hættu á ákveðnum smitsjúkdómum, svo og ákveðnum tegundum krabbameins.

Í mataræði fólks sem langar til að léttast, verður að vera til staðar með mataræði með lágum hitaeiningum: spínat, brussels spíra, vatnsmelóna, kúrbít, tómatar, spergilkál.

Borða hrár rótargrænmeti hefur góð áhrif á sjón, bætir húð, neglur, hár og hjálpar einnig við að staðla örflóru í þvagfærum í þrýstingi. Einnig reynst vera mikill ávinningur af turnips fyrir karla: það hefur þvagræsilyf og bólgueyðandi áhrif, bætir meltingarvegi.Vegna nærveru margra vítamína er styrkurinn bættur og karlkyns líkaminn endurnýjar.

Soðin

Það er mælt með því að mala soðnar rauðkál í mýk og beita þjappunum á staðina sem voru fyrir áhrifum af þvagsýrugigt. Smyrsli er einnig notað til að draga úr óþægilegum einkennum.

Veistu? Turnip - elsta álverið. Í fyrsta sinn var grænmeti vaxið næstum 400 árum síðan.
Soðin rót hefur sömu eiginleika og hráefni. Hins vegar er þessi aðferð við meðferð oft notuð við sjúkdóma í maga, endaþarmi, til að draga úr ertingu á veggjum. Soðinn raki er mýkri, þannig að það er auðveldara að nota fyrir börn og eldra fólk.

Rótargrænmeti

Verksmiðjan er virkur notaður á ýmsum sviðum. Íhuga hvernig á að nota rótina í mismunandi atvinnugreinum.

Í læknisfræði fólks

Grænmeti er oft notað í hefðbundinni læknisfræði. Það er grundvöllur fyrir undirbúningi á innrennslislyfjum og þjöppum. Þökk sé vítamín flókið, maga er læknað, eiturefni eru útrunnin, og þörmum byrjar að virka venjulega.

Rót hefur framúrskarandi verkjalyf, róandi og slitandi verkun.Til lækninga, sem þvagræsilyf, er grænmetisafa neytt þrisvar á dag fyrir máltíð með 0,5 bollum.

Það er mikilvægt! Of tíð neysla rótargrænmetis getur leitt til þvagmyndunar, auk neikvæðra áhrifa grænmetis á líkamanum og valdið þróun ákveðins fjölda sjúkdóma. Mörg þýðir ekki gott.
Þökk sé decoctions turnips getur sigrast á veiru og kvef. Ef um langvarandi sjúkdóma í liðum er að ræða, er mælt með að taka böð úr decoctions rótinni.

Í næringu

Turnip er ein helsta mataræði. Það er hægt að nota í salötum, og einnig er hægt að skipta um kartöflur með rótarkorn í öllum réttum.

Turnip er auðveld vara. Það er nauðsynlegt í mataræði fólks sem er offitusjúklingur, auk sykursýki. Vegna þess að það hjálpar til við að fjarlægja skaðleg efni og slag frá líkamanum, er þyngdartap á sér stað.

Það eru engar sérstakar kjötfiskur sem byggjast á mataræði. En þeir sem vilja tapa nokkrum kílóum og breyta verkum þörmum ættu að innihalda þetta grænmeti í valmyndinni og nota það reglulega.

Í matreiðslu

Álverið er gott í hrár, soðnu og stewed formi. Það er oft notað til að framleiða vítamín salöt, sem bæta ekki rótum, en lauf grænmetis. Rúfa safa er grundvöllur fyrir undirbúningi grænmetis cocktails.Einnig er hægt að nota turnips til að borða casseroles, blanda það með ýmsum korni. Mashed kartöflur úr rótargrænmeti hafa viðkvæmt og skemmtilega smekk.

Veistu? Rifið inniheldur einstakt frumefni - brennistein, sem tekur þátt í hreinsun blóðs. Í öðru grænmeti finnst það ekki.
Frönsku kjósa að steikja rof með lambi, gulrætum og laukum. Tilvist áberandi smekk leyfir þér að elda grænmeti án þess að nota heita krydd. Grænmeti, ostur, sýrður rjómi, krem, hunang, sítrónusafi, gulrætur, eplar og grænmeti eru vel samsettar með rótargrænmeti.

Hættu og frábendingar

Turnip getur verið ekki aðeins gagnleg, heldur einnig skaðlegt heilsu manna.

There ert a tala af frábendingar fyrir að borða rótargrænmeti:

  • sjúkdóma í meltingarvegi;
  • langvarandi nýrna- og lifrarsjúkdómur;
  • langvarandi cholecystitis, lifrarbólga;
  • CNS sjúkdómur;
  • brjóstagjöf og brjóstagjöf
  • einstaklingsóþol.

Í sumum tilfellum getur plantan valdið ofnæmisviðbrögðum, aukið þrýsting, þannig að það ætti að nota í hófi - nokkrum sinnum í viku. Áður en þú kemst í grænmeti í valmyndinni er mælt með því að leita ráða hjá lækni. Ef þú tekur ekki tillit til nærveru í jurtafitu, sýrur og sykri, þá hefur það aðeins jákvæða eiginleika. Álverið getur ekki innihaldið erfðabreyttra lífvera, aukefni og litarefni. Regluleg neysla rótargrænmetis mun bæta friðhelgi og vellíðan.

Not not notin any not not anyiktk not In notk not notin not any notikon not: BE RICH með stórum peningum $ Kubera mantra (Laxmi) ful Öflugur Mantras hugleiðslu tónlist (PM) 2018 (Nóvember 2024).