Gagnleg heslihnetan

Hnetur verða að vera með í mataræði hvers og eins.

Í fyrsta lagi eru þau nærandi og í öðru lagi innihalda þau prótein, heilbrigða fitu, auk margra vítamína og steinefna sem eru svo nauðsynlegar fyrir eðlilega starfsemi mannslíkamans. Að auki hjálpa sumum efnum sem eru hluti af mörgum af þeim að fresta öldruninni.

Það er álit að maður sem étur 60 grömm af hnetum á dag fimm daga vikunnar lengir líf sitt að meðaltali um tvö ár. Við bjóðum upp á að læra allt um jákvæða eiginleika og frábendingar heslihneta.

Kalsíum og efnasamsetning

Heslihnetur eru einnig kölluð heslihnetur. Þetta er ávöxtur stórfættar tegundir af hassleða runni. Til að skilja hvað er heslihnetu, gefumst stutt lýsing. Það er lítið (15-20 mm á breidd og 15-25 í lengd) kúlulaga, örlítið lengja hneta af gulbrúnum lit með þykkum skel.Hnetan er talin fæðingarstaður Kákasus og Asíu minniháttar. Í dag er 75% hazel vaxið í Tyrklandi.

Heslihnetur er einn af mest kaloríuhnetum: 100 grömm innihalda 628 kkal. Innihald kaloríunnar er yfir næringargildi brauðsins (264 kkal), fitusvín (470 kkal) og súkkulaði (545 kkal). Næringargildi hnetunnar:

• prótein - 16 g (9%);
• feitur - 61,5 g (85%);
• kolvetni - 9,4 g (6%).

Walnut er ríkur í efnasamsetningu. Hér að neðan er listi yfir hvað er að finna í heslihnetum.

Vítamín:

• A - 2 μg;
• hópar B (1,2,5,6,9);
• C - 1,4 mg;
• E - 20,4 mg;
• K - 1,42 μg;
• PP - 5,2 mg;
• beta karótín - 0,01 mg;
• Kólín - 45,6 mg.

• Cu (kopar) - 1125 mg;
• K (kalíum) - 717 mg;
• P (fosfór) - 299 mg;
• Mg (magnesíum) - 172 mg;
• Ca (kalsíum) - 170 mg;
• Mn (mangan) - 4,2 mg;
• Fe (járn) - 3 mg;
• Na (natríum) - 3 mg;
• Zn (sink) - 2,44 mg.

Einnig í litlu magni eru kóbalt, flúor, selen.

Gagnlegar eignir

Rík efnafræðileg samsetning heslihnetunnar veldur fjölda þess gagnlegar eignir:

• ónæmisaðgerð;
• tonic;
• krabbamein gegn krabbameini;
• styrkur skipa;
• hreinsa líkamann.

• blóðrás
• hjarta- og æðakerfi;
• æxlunarfæri
• innkirtla;
• taugaóstyrkur.

Walnut bætir heila virkni, styrkir hár, bein, tennur, vöðvavef.

Hnetur

Heslihnetukernar innihalda um það bil 60% af olíu sem er ríkur í stearýl-, palmitíns- og olíum glýseríðum. Þessar sýrur leyfa ekki kólesteróli að safnast í blóði. Einnig, notkun kjarna sem inniheldur kalíum og kalsíum, hjálpar til við að koma í veg fyrir vandamál með æðum, lækka blóðþrýsting.

Fjölómettaðar fitusýrur, sem eru í nægilegu magni í kjarna, vernda líkamann gegn æðakölkun, hjartasjúkdómum, hreinsa líkamann, einkum lifur og þörmum, styrkja ónæmiskerfið. Vegna þess að hnetur eru lágir í kolvetnum, er mælt með því að þær verði borðar af fólki sem leggur sig á þyngdartapimeð sykursýki.Fosfór, sem ein af þætti kjarna, hjálpar til við að styrkja bein, tennur og hár.

Walnut er mælt fyrir fólk sem hefur tilhneigingu til segamyndunarbólga, æðahnúta, sársauki. Til að styrkja vöðvana, þar með talið hjarta, hittu B vítamínin, sem eru rík af kjarna. Vegna nærveru E-vítamíns og paclitaxels er hneta raðað sem vara sem getur komið í veg fyrir þróun krabbameinsfrumna.

Í samsettri meðferð með öðrum vörum getur heslihnetur einnig hjálpað til við ýmis sjúkdóma. Svo, ef þú gerir blöndu af heslihnetu og mjólk - frábæra lækning fyrir sjúkdómum í efri öndunarvegi verður sleppt. Þegar blandað er með hunangi eða rúsínum er hægt að fá leið til að hækka blóðrauða í blóðinu fljótt. Notkun heslihnetna getur valdið bæði ávinningi og skaða fyrir alla - konur, karlar, börn, aldraðir. Konur eru ráðlagt að borða hnetur meðan á brjóstagjöf stendur, þar sem þau geta bætt hana. Tilvist vítamína A og E hefur góð áhrif á fegurð kvenkyns líkamans - á hár og húð. Einnig er mælt með því að nota hnetur á stigi hugsunar barnsins - þau koma á æxlunarstarfsemi.

Það eru margar hlutir sem heslihnetur eru góðar fyrir karla. Þeir sem vilja byggja upp vöðvamassa þurfa að komast inn í mataræði þessa tilteknu vöru. Fyrir þroska herrar, verður það ómissandi fyrir vandamál með blöðruhálskirtli eða styrkleiki (verður að blanda saman við geitmjólk).

Fyrir vaxandi barn og unglinga lífvera, þarf líka að nota hassel í valmyndina. Það mun metta það með nauðsynlegum vítamínum og þætti, styrkja tennur og bein, virkja andlega virkni, koma á stöðugleika í taugakerfinu.

Aldraðir með heslihnetum munu fá framúrskarandi fyrirbyggjandi gegn Alzheimerssjúkdómum, hjartavandamálum, æðum og háræð.

Skeljar

Skeljan hefur einnig jákvæð áhrif. Það eru nokkrir uppskriftir notaðar í læknisfræði sem hjálpa til við eftirfarandi vandamál:

• lágþrýstingur;
• sundl;
• niðurgangur;
• gyllinæð.

Olíur

Úr heslihnetukernunum eru olía, sem einnig hefur mikið af gagnlegum eiginleikum. Það normalizes hjarta virkni, hefur andhimnubólgu áhrif. Í blöndu með þeyttum próteinum læknar það sár frá bruna.

Olían er ráðlögð til notkunar með virkum andlegum og líkamlegum streitu, streitu. Það er mikið notað í snyrtifræði til að losna við unglingabólur, hárlos, frumu á húðinni.

Uppskriftir hefðbundinna lyfja

Frá berkjubólgu og hósti. Kernels 50 hnetur hella glasi af heitu vatni, krefjast 10 klukkustunda. Hnetur mala og fara í þrjár klukkustundir. Þá sjóða massa og fara í gegnum cheesecloth. Í massa, bæta við 1,5 matskeiðar af hunangi, 5 matskeiðar af rjóma. Eftir blöndun færðu hnetu mjólk, sem þú þarft að drekka tvisvar á dag í matskeið áður en þú borðar mat.

Fyrir bestu mjólkurgjöfina. Hjúkrunarfræðingar eiga að borða 10-20 kjarna á dag, þvo þær niður með heitu grænu tei.

Frá sníkjudýrum. Í þrjár vikur er hnetusmjör tekið með matskeið 4 sinnum á dag, 20 mínútum fyrir máltíð.

Frá blóðleysi og þreytu. Gler af kjarna blandað í blender með hálft glas af hunangi. Drekka þrisvar á dag fyrir máltíð á matskeið, hægt að leysa upp í munni.

Frá blöðruhálskirtli. Í skelinni með tveimur kílóum hnetum hellti 3 lítra af vatni. Setjið á eldavélinni og sjóða í þrjár mínútur, láttu gufubaði fara í fjórar klukkustundir. Eftir kælingu, síu. Geymið seyði í kæli. Drekkðu nokkrar matskeiðar á dag í átta vikur. Eftir hlé, sem ætti að vera að minnsta kosti tvær vikur, er námskeiðið endurtekið.

Uppskriftir heima snyrtifræði

Hreinsa andlitsgrímu. Skerið þriðjung af bolla af skrældaðri eplaskel með því að nota kjöt kvörn eða í blender og kreista safa úr massa með grisju. ½ bolli heslihnetu hakkað og mala í mortéli. Apple massa og heslihnetu blanda. Hrærið hendur á hreint andlit í 20 mínútur. Skolið með köldu vatni.

Gríma fyrir mýkt í húð. Blandið matskeið af hnetusolíu með dropi af ilmkjarnaolíu af greni, dropi af cypress ilmkjarnaolíu og tveimur dropum af appelsínugulum olíu. Nudda í húðina þar til hún er alveg frásogin.

Frá unglingabólur. Blandið matskeið af jarðhnetuolíu með tveimur dropum af Sage ilmkjarnaolíu, þremur dropum af tröllatrésolíu. Taktu vandamálasvæði.

Möguleg skaða

Harm hasselnöt getur valdið aðeins ef um er að borða það í miklu magni. Ekki er mælt með því að borða mikið af heslihnetum og hnetusmjör. Þetta getur leitt til höfuðverkja sem koma fram vegna krampa í heilaskipum, ofþenslu í þörmum og lifur og ofnæmisviðbrögð.

Það er algerlega ómögulegt að borða heslihnetu fyrir þá sem eru með alvarlegt sykursýki, sem eru viðkvæmir fyrir óhefðbundnum slíðum, hafa alvarlega lifrarsjúkdóm og einstaklingsóþol fyrir lyfinu.

Hvernig á að velja hvenær að kaupa

Þegar þú velur ávexti hazel, ættir þú að velja þá sem selt eru í skelinni. Skrældar - of viðkvæmar, geta oft haft áhrif sveppa, einnig missa sumir af næringarefnum sínum vegna hruns sumra vítamína og steinefna. Það er mikilvægt að velja hneta, á skelnum sem ekki verða nein dökk blettur. Tilvist þeirra bendir til sveppasýkingar. Að borða slíka heslihnetur mun ekki vera gagnleg, en aðeins skaðleg, þar sem þau geta valdið eitrun og skaða á lifur.

Hægt að geyma heslihnetur ekki meira en sex mánuðir. Þá þornar hann út. Því þegar þú kaupir þarftu að vera gaum að umbúðirnar - það ætti ekki að líta ódýrt, vera gagnsæ og geymsluþol vörunnar.

Ef það kemur fram að heslihnetur geta verið geymdar í eitt ár eða meira, þá ætti það að vera yfirgefin að kaupa - þú ert að takast á við unscrupulous framleiðanda. Ekki kaupa hneta í gagnsæjum pakka - ljósið sem fellur á heslihnetur leiðir til þess að hraðinn versni.

Í hvaða formi að nota

Heslihnetur má borða bæði hrár og steikt. Það er betra að steikja það eftir að hafa lækkað hneturnar í 10 mínútur í sjóðandi vatni og þurrkið það síðan með handklæði. Þannig að þú getur forðast útliti myndarinnar. Kryddhitastig - 75 gráður. Matreiðsla tími - 15-20 mínútur. Það er gagnlegt að vita að brennt hnetur eru meira kaloríur en hráefni - 100 grömm innihalda yfir 700 hitaeiningar.

Það er mjög gagnlegt að blanda hasselsávöxtum með ýmsum þurrkuðum ávöxtum: þurrkaðar apríkósur, rúsínur, prunes.

Hvernig á að geyma heima

Heima skal heslihnetur ekki geyma lengur en sex mánuði. Fyrir hreinsaða kjarna þarftu að velja ógegnsæ, innsiglað ílát og setja það í herbergi þar sem raka kemst ekki inn og þar sem kælir hiti er haldið í kæli.

Heslihnetan er mjög gagnleg vara sem getur orðið bæði fyrirbyggjandi og lækning fyrir mörgum sjúkdómum. Með reglulegri notkun ætti ekki að gleyma því að í miklu magni getur það leitt til óæskilegra viðbragða í líkamanum.