Í dag munum við tala um hvíta Rifsber. Við munum sýna þér hvernig á að almennilega planta hvítt currant vor, velja stað til lands og viðeigandi jörð. Eftir að hafa lesið þessa grein munuð þið nægja þekkingu til að vaxa heilbrigt og fræktarberjum.
- Besta afbrigði af hvítum currant
- Réttur gróðursetningu hvíta Rifsber
- Hvernig á að velja sapling
- Hvernig á að velja áfangasíðu
- Jarðvegur og frjóvgun
- Vaxandi og umhyggju fyrir hvítum Rifsber
- Hvernig á að sjá um jarðveginn
- Rétt pruning og hvít currant Bush myndun
- Uppskera
- Aðferðir við æxlun á hvítum currant
- Gagnlegar eiginleika og matreiðslukostir hvíta currant
- Frábendingar um notkun hvíta currant
Besta afbrigði af hvítum currant
Fyrst þarftu að reikna út hvað gerir hvíta currant öðruvísi en svart eða rautt.
Hvít currant fyrir utan lit hefur aðra eiginleika: það er hentugur fyrir eldra fólk meira en svart og rautt vegna getu þess til að koma í veg fyrir sjúkdóma sem tengjast aukinni blóðstorknun.
Einnig hefur hvíta currant minna askorbínsýru í samsetningu þess, og þess vegna er það vel þegið af fólki með mikla sýrustig í maganum. Veldu verðmætasta afbrigði af rifsberjum.
Versailles. Algengasta fjölbreytni hvíta currant. Þetta er miðjan árstíð fjölbreytni sem hefur dreifð lágt runna. Versailles currant gefur stóra berjum (þvermál - 1,1 cm, þyngd - 0,7 g). Álverið er meðallagi ónæmt, gefur meðalávöxtun (um 8 tonn á hektara).
White Potapenko - miðjan snemma fjölbreytni, sem er mjög þola kulda, mjög bragðgóður ber og snemma þroska. Bush í þessari fjölbreytni hálf-sprawling, meðalhæð. Bærin eru 0,5 g, ávöxtunin á hektara er um 5,8 tonn. Helstu kostir þessarar fjölbreytni eru árleg ávextir og hár frostþol (þar sem fjölbreytni var ræktuð við hitastig Síberíu).
Belyana. Þessi fjölbreytni var einnig ræktuð í Síberíu. Belyana hefur meðaltali þroska tímabil. Runnar af þessari fjölbreytni eru lítil, hálf breidd. Berir geta náð 1,5 g, sem er frábrugðið berjum fyrri tegundar. Gróft á sama tíma (en hefur lítil flutningsgetu). Belyana fjölbreytni hefur ónæmi fyrir duftkennd mildew.Helstu kostir fjölbreytni eru sjálffrjósemi og góð árleg ávöxtun. Ókostirnar eru sú staðreynd að plöntan er háð anthracnose.
Dutch White. Þessi fjölbreytni er vetrarhærður, hefur miðlungs snemma þroska berja. Hollenska hvítur gefur góða uppskeru; Berir eru nógu stórir, ávalar. Bush í þessari fjölbreytni af óreglulegu formi, lágt. Kostir hollensku Hvítsins - viðnám gegn ósigur með anthracnose, sjálffrjósemi og auðvelda æxlun með græðlingar.
Primus Mid-season fjölbreytni, sem var ræktuð í Tékklandi. Primus framleiðir stórar berjar sem vega 1 g (um 10 kg af berjum er fengin úr runnum). Álverið er þola frost, anthracnose, duftkennd mildew og gall.
Allar tegundir af hvítum currant eru bæði kostir og gallar. Sumir gefa stóran uppskeru, en hafa lítil mótstöðu gegn sjúkdómum. Aðrir - ekki fá veikur, en einnig bera minna ávöxt. Auðvitað eru fjölbreytni sem sameina sjúkdómsviðnám og ávöxtun en þau eru ekki svo auðvelt að finna.
The aðalæð hlutur þegar þú velur currant er að kaupa það sem þú þarft. Því skaltu skoða plönturnar vandlega þegar þú kaupir.
Réttur gróðursetningu hvíta Rifsber
Eftir að þú hefur leitað eftir viðkomandi fjölbreytni, höldum við áfram með rétt úrval af plöntum, plöntustað og jarðvegsframleiðslu.
Hvernig á að velja sapling
Þegar þú kaupir plöntu er erfitt að ákvarða fjölbreytni hans, ástand og nærveru sjúkdóma. Þess vegna ættir þú að borga eftirtekt til eftirfarandi:
- Rætur. Ef plöntur skera alveg af rótarkerfinu, þá hverfur það strax. Helst ætti það að hafa tvær helstu rætur (að minnsta kosti 40 cm) og mörg lítil, óvinsæll rætur. Það er betra að taka plöntur með blautum rótum, sem eru settar í ílát með vatni eða sérstökum steinefnum blöndu.
- Útibú flýja. Ef þú ert með sapling án skýtur og skýtur, þá ættir þú örugglega að hafna slíku kaupi. Veldu vel branched saplings með heilum greinum.
- Tilvist sjúkdóma eða sníkjudýra. Til að selja þig ekki veikur planta, biðja um að gera lítið skera á skýinu. Ef þú sérð svarta innan, er álverið högg af gleri og þú getur ekki keypt það. Ef þú hefur tekið eftir óskiljanlegum eggjum lirfa, rotna eða mygla þá ættirðu líka að neita að kaupa plöntur.
Hvernig á að velja áfangasíðu
Til lendingar þarftu að velja sólríka stað sem er svolítið blásið af vindum. Ef unnt er, veldu stað þar sem grunnvatnið liggur á dýpi um 2 m.
Ekki planta Rifsber á láglendi, þar sem raka safnast upp í vor. Á slíkum stöðum verður plöntan þakið lónum og mun visna.
Jarðvegur og frjóvgun
Ef við tölum um jarðveginn fyrir hvíta Rifsber, þá er það óhugsandi fyrir hvarfefni þar sem það er gróðursett. Það mun hverfa og vissna aðeins í saltmýrum eða í ófullnægjandi jarðvegi.
Hins vegar, fyrir hámarks ávöxtun og heilbrigða plöntur fyrir plöntur ætti að rækta rifbein í frjósömri jarðvegi.
Blómstrandi plantna er framkvæmt bæði haustið og vorið (eftir að jörðin hefur hitað). Loamy jarðvegur er frábært fyrir plöntu, sem er grafið upp áður en gróðursetningu og hreinsað illgresi.
Þegar gróðursett er haustið eru gröfin grafið fyrirfram til þess að setjast á jörðu. Dýpt þeirra ætti að vera um 40 cm og 50 cm á breidd.
Plöntan ætti að vera gróðursett í 40-45˚ horn, þannig að það hefur myndað sterkan rótkerfi. Þegar þú plantar nokkrar runur við hliðina á að halda 1 m fjarlægð, þannig að plöntur drekka ekki hvert annað.
Vaxandi og umhyggju fyrir hvítum Rifsber
Þú plantaði runna, og hann lenti á. Nú er aðalatriðið að sjá um plöntuna, frjóvga það í tíma og framkvæma pruning.
Hvernig á að sjá um jarðveginn
Þegar fyrstu buds byrja að bólga í plöntu, ætti það að vökva frá einum tíma til annars með heitu vatni (hitastig upp að 70 ° C). Þannig að þú bjargar því frá mögulegum skaðvalda sem sofa í jörðu.
Nauðsynlegt er að brjótast í gegnum jarðveginn og fæða hvíta Rifsberinn. Losun ætti einnig að fara fram ef jarðvegurinn nærri currant er stífur (rætur álversins verða að anda).
Eftir að jarðvegurinn er meðhöndlaður getur jarðvegurinn nálægt runnum verið þakið rottum laufum eða öðru lífrænu efni.Þannig að þú fóðrar unga plöntuna, bjargar henni frá skaðvalda, þurrkar út og kælir ræturnar.
Ekki gleyma að vökva. Það ætti að fara fram oftar á heitum sólríkum dögum. En það er þess virði að neita að væta jarðveginn með mikilli lækkun á hitastigi eða sterkum vindi, þar sem rætur geta fryst.
Þannig krefst hvíta currant ekki sérstaka umönnun og dýrt áburður. Með rétta umönnun mun saplinginn fljótt skjóta rótum og gefa góða uppskeru.
Rétt pruning og hvít currant Bush myndun
Snúningur Rifsber er óaðskiljanlegur hluti af plöntuvernd. Hver aukakostnaður er eytt kraftur og orka álversins.
Til viðbótar við heilbrigða útibú eyðir birkið orku á veikum fólki sem framleiðir ekki ræktun. Þess vegna missir þú ekki þennan hluta umönnun hvíta Rifsber.
Ræktun Rifsber í fyrsta skipti framkvæmt strax eftir gróðursetningu. Á sama tíma fjarlægðu topparnir af öllum skýjunum og skildu 3 buds á hvern.Þannig myndast kóróna nýrrar runna.
Hvítberis pruning, ólíkt svörtum currant, fer fram ekki haustið heldur í vor (stundum á sumrin eftir uppskeru). Pruning er að fjarlægja gömul útibú (sem eru að minnsta kosti 7 ára), auka núllskot (sýnt á myndinni hér fyrir neðan), brotin, sýkt og fryst útibú.
Rétt skógurinn skal samanstanda af 20 útibúum, en aldurinn er ekki meiri en 8 ár.
Ef þú fylgir leiðbeiningunum verður þú að fá runna með vel þróaðri kórónu og fjölda lítilla ávaxtaafurða.
Uppskera
Þú þarft að velja Rifsber í heitu, þurru veðri. Svo færðu vöru sem verður geymd eins lengi og mögulegt er. Rífa ber með skúffum, varlega, svo sem ekki að blanda. Fyrir söfnunina er hægt að nota breiður körfum eða öðrum gámum með breiður botn.
Það er líka þess virði að vita að ef dö er á rifbryggju, þá ætti það að þurrka í fersku lofti og þá aðeins setja í plastpoka og geyma á köldum stað.
Aðalatriðið við að tína rifsber er ekki að þrýsta á ber og ekki setja þau í geymslu blautt til að forðast rottingu.
Aðferðir við æxlun á hvítum currant
Einföldasta og vinsæla ræktunaraðferðin er grafting.
Afskurður er aðeins tekinn frá árlegum skýtur, en skytan verður að vera heilbrigt og heillegt. Skurðurinn er skorinn um 25-30 cm langur. Eftir að skera ætti hann að dýfa í paraffíni þannig að framtíðarplöntur missi ekki raka. Í þessu formi er hægt að geyma plöntuna í kæli áður en gróðursetningu stendur.
Áður en að planta paraffín skera með beittum hníf. Gróðursett afskurður þannig að ekki fleiri en 2 buds liggja á yfirborði (og undir jörðu - ekki minna en 4). Eftir gróðursetningu er jarðvegurinn frjóvaður með mó eða humus. Aðalatriðið í augnablikinu - eins mikið og mögulegt er til að halda raka í handfanginu.
Önnur aðferð við æxlun - lárétt lag. Til að gera þetta, í vor undir móður runnum gera Grooves allt að 10 cm djúpt. Þróaðar tveggja ára skot eru sett í þau, fest með krókum og þakið jörðu í miðri skjóta.
Á sumrin eru lagin mulched og vökvaði mikið. Þegar haustið kemur, eru róttaðir skýtur aðskilin frá legi bush og ígræðslu á annan stað. Þær lög, sem eru illa rótaðar, eru eftir á næsta ári, ekki aðskilin frá móðurbólunni.
Hvít Rifsber heima eru ekki framleidd af fræi, þar sem þetta er mjög tímafrekt vinnu og hlutfall ungra plantna er mjög lítið.
Gagnlegar eiginleika og matreiðslukostir hvíta currant
Hvítberis berjum innihalda mikið af vítamínum, sykrum og lífrænum sýrum. Kosturinn við hvíta currant yfir svart eða rautt er auðlegð pektín efna sem gefa unnin vörur hlaup-eins formi.
A-vítamín, sem er að finna í rifsberjum, bætir ónæmi, bætir sjón og örvar frumuskiptingu. P vítamín hreinsar og eðlilegt blóðið. Styrkur þessa vítamíns í rifsberjum er hærra en í öðrum berjum.
E-vítamín, sem er ríkt af hvítum Rifsber, hægir á öldruninni, hefur and-sclerotic áhrif, bætir æxlunarstarfsemi og dregur úr líkum á dýrum.
Þegar það er notað í matreiðslu opnast annar jákvæð gæði hvíta currant - Það veldur ekki ofnæmi hjá ungum börnum.
Hvít currant er notað til að undirbúa marinades og kjötrétti, þar sem það dregur ekki úr bragðinni á kjöti og fiskafurðum og veitir nauðsynlega sýru til marineringa.
Einnig með hvítum currant niðursoðnum gúrkur og tómatar. Á sama tíma er nóg af náttúrulegu sýru bersins og engin edik er bætt við.
Þannig er hvíta currant ekki óæðri svarta og rauðu. Berry er notað í framleiðslu á ýmsum diskum sem verða ekki aðeins betri en heilbrigðari.
Frábendingar um notkun hvíta currant
Hvítberis, eins og flestir ber og ávextir, hefur einnig frábendingar til notkunar.
Því miður verður fólk með magabólga, maga- og skeifugarnarsár, hár sýrustig og ofnæmi að hætta að borða ber.
Þar sem berin inniheldur sýru, ert það jafnvel í litlu magni það slímhúð í maga og öðrum líffærum sem versna sjúkdóminn.
Eins og þú sérð er hvíta currant ekki aðeins bragðgóður ávextir heldur einnig uppspretta margra vítamína og örvera. Planta þessa plöntu í lóðum þínum og vera fær um að sameina gott með skemmtilega.