Pepper er grænmeti sem inniheldur mikið af gagnlegum vítamínum.
Það er borðað hrátt, bætt við ýmsum salötum, gert saumað, stewed, bakað og fyllt.
Í þessari menningu eru slíkir steinefni eins og joð, magnesíum, kalíum og önnur steinefni sem eru gagnleg fyrir mannslíkamann.
Af einhverri ástæðu er sætur pipar kallaður búlgarska, en þessi yfirlýsing er ekki satt, þar sem Mið-Ameríka er talið fæðingarstaður hennar.
Og þeir kalla það á þann hátt, hugsanlega vegna þess að í þessu landi voru þeir fyrstir til að hefja framleiðslu á sælgæti.
Auðvitað eru margar mismunandi gerðir af papriku sem hafa notið vont í kuldum, en í dag munum við aðeins tala um fimm af þeim: Agapovsky sætur pipar, Buratino sætur pipar, Winnie-the-Pooh pipar, sætur appelsína pipar og heitur pipar Astrakhan. Við munum segja um helstu eiginleika þeirra, um gróðursetningu og umhyggju fyrir plöntu.
Sætur pipar "Agapovsky"
Þetta bekk af sætum pipar tilheyrir meðalgildum gjalddaga. Tímabilið frá gróðursetningu til að fjarlægja þroskaða ávexti er um fjóra mánuði.
Bush þessa pipar er lítill, en það eru margar laufar á henni.Laufin eru stór og dökk grænn í lit.
Menning er hálfráðandi. Hæðin er að meðaltali 85-90 cm.
The pipar sjálft er nokkuð stór og hefur prismi lögun. Það eru líka lítill rifbein sem líður vel að snerta.
Ávextirnir á runnum eru í hangandi stöðu. Þunglyndi af ávöxtum stafa er lítill eða fjarverandi. Fjöldi hreiðra 3-4. Þyngd ein ávaxta er um 120 grömm, veggþykktin er allt að 9 mm.
Það hefur nokkuð sterkan ilm og hefur skemmtilega bragð. Kjöt pipar er safaríkur. Litur ávaxta við þroska er dökkgrænn.
Á líffræðilegum þroska er liturinn rauður. Þessi piparafbrigði inniheldur svo hluti sem: þurr efni 6,4%, sykur 3,6%, askorbínsýra 206,5 mg á 100 grömm af hráefni.
Afrakstur þetta pipar er 9,4-10,3 kg / m2. Framleiðsla markaðsverðs er 98%.
Jákvæðar hliðar Agapov pipar:
- Þessi planta tilheyrir fjölbreytileika miðlungs þroska.
- Pepper býr yfir hágæða vörur.
- Góð vísbending er hár ávöxtun þess.
- Jákvæð þáttur er góður viðnám pipar til ýmissa sjúkdóma.
- Mikilvægt er skemmtilega bragðið og ilmur menningarinnar.
- Notið í slíkum áttum sem varðveislu, notkun í hráefni, bælingu osfrv.
Til gallar Þessi planta inniheldur:
- Agapovsky pipar elskar ljós, því ætti að vera gróðursett á vel upplýstum stöðum, annars getur buds og eggjastokkar fallið af.
- Nauðsynlegt er að fylgjast með áveitu ræktunarinnar, þar sem það þolir ekki þurrka.
Sweet pipar "Buratino", hvað er það?
Pinocchio er fjölbreytni snemma þroskaÞegar restin af ræktuninni fer aðeins inn í ávöxtunartímabilið, getur þetta pipar þegar verið reynt.
Einnig, þetta fjölbreytni hefur langa fruiting tímabil. Tíminn frá gróðursetningu til að fjarlægja þroskaða ávexti er aðeins meira en þrjá mánuði. Hæð trjásins á þessu pipar nær hámarki 100 cm, Bush er sjaldgæft og breiðst út. Laufin eru lítil, hafa dökkgrænt lit.
Ávöxtur þessa pipar er nokkuð stór og hefur lengi keilulaga lögun. Það eru líka lítill rifbein sem líður vel að snerta.
Ávextirnir á runnum eru í hangandi stöðu. Ávöxtur stafa ekki þunglyndur. Þyngd ein ávaxta er um 115 grömm, veggþykktin er allt að 5 mm.
Eignar frekar safaríkur kvoða og hefur framúrskarandi smekk. Litur menningarinnar á tæknilegri þroska er græn og rauð meðan á líffræðilegri þroska stendur.
Þessi tegund af pipar inniheldur eftirfarandi efni: þurrefni 6,5%, sykur 3,95%, askorbínsýra 205,5 mg á 100 grömm af hráefni.
Ávöxtur þessa pipar er 10,5-13,3 kg / fm. Framleiðsla markaðsverðs er 98%.
Pinocchio - undirstöðu jákvæða eiginleika:
- Pinocchio er margs konar snemma þroska.
- Pepper býr yfir hágæða vörur.
- Jákvæð gæði er hár ávöxtun þess.
- Gott tákn er mótspyrnaþol gegn ýmsum sjúkdómum.
- Mikilvægt er góð smekk menningar.
- Hægt að nota til varðveislu, hrár neyslu, auk ýmissa matreiðsluaðgerða.
- Kosturinn er langur fræ plöntur.
- Pinocchio þolir mjög þurrt tímabil sumars, auk kulda í vor.
- Það þolir skort á ljósi.
- Einnig er jákvæð hlið sú staðreynd að menningin þarf ekki að móta.
"Winnie the Pooh" - lögun stórkostlegur pipar
Þessi planta er ákvarðandi. Winnie the Pooh er snemma þroska menning. Tíminn frá gróðursetningu til að fjarlægja þroskaða ávexti er aðeins meira en þrjá mánuði.
Hæð trjásins í þessari pipar er lítill, nær hámarki 30 cm. Þessi fjölbreytni er samningur og staðall. Winnie the Pooh er ræktaður í bæði opnum og lokuðum jörðum og á glugganum.
Þetta bekk þarf að vaxa plump við hvert annaðþannig að það verður meiri ávöxtun.
Álverið er með meðalstór ávexti, að meðaltali er þyngd eins pipar nær allt að 50 grömm, en í sumum tilvikum er það 70 grömm. Lögun pipar er í formi keilu, en meira benti á toppinn.
Ávextirnir á runnum eru raðað í vönd. Veggurinn getur verið frá 5 til 9 mm þykkt. Það hefur frekar safaríkan kvoða og hefur skemmtilega bragð. Litur bakgrunnur menningarinnar á tæknilegum þroska er lime og rauðleiki á líffræðilegri þroskaþol.
Pepper í þessari fjölbreytni inniheldur mikið magn af vítamíni C. Vegna þessa er fjölbreytni einnig gagnlegt.
Ávöxtur þessa pipar er allt að 1,7 kg / fm.
Winnie the Pooh - verðleika þetta fjölbreytni:
- Winnie the Pooh tilheyrir snemma gjalddaga afbrigði.
- Verksmiðjan hefur mikla viðskipta eiginleika.
- Góð vísbending er hæfni til flutninga á langar vegalengdir.
- Jákvæð gæði er viðnám papriku til ýmissa sjúkdóma.
- Góð smekk menningar og mjög hátt innihald C-vítamín er einnig mikilvægt.
- Peppers af þessari fjölbreytni eru notuð til að rúlla upp og til að borða hráefni og fyrir ýmis matreiðslu.
- Jákvæð gæði er sú staðreynd að ræktunin getur vaxið ekki aðeins á opnu sviði heldur einnig á heimilinu.
- Það er auðveldara að sjá um plöntuna, þar sem það er lítill vexti.
- Smakk er varðveitt við langvarandi geymslu.
Ókosturinn við þessa fjölbreytni er óþol fyrir breytingum á veðri.
Sweet Pepper "Orange Miracle"
Orange Miracle, eins og ofangreind menningu, tilheyrir snemma menningu þroska. Tíminn frá gróðursetningu til að fjarlægja þroskaða ávexti er aðeins meira en þrjá mánuði.
Plöntuhæð nær 1 metra. Pepper er hentugur fyrir ræktun og í gróðurhúsi, í opnum jörðu.Bushes, mjög branched, svo þú þarft að planta þá í fjarlægð sem er ekki minna en 60cm.
Stærð ávaxta er tiltölulega stór, um 240 grömm. Eyðublöð menningar í formi teningur. Pepper Wall Orange Miracle allt að 10 mm þykkt.
Það hefur nokkuð slétt, safaríkur hold og bragðast vel.
Við þroska er liturinn pipar ljósgrænn.
Ávöxtur á líffræðilegri þroskaþol hefur appelsínugult lit.
Afrakstur Þessi pipar er frá 7,2 til 14,1 kg / fm.
Hvers konar jákvæða eiginleika Orange Pepper Miracle hefur:
- Orange Miracle er margs konar snemma þroska.
- Verksmiðjan hefur góða viðskipta eiginleika.
- Hæfni til flutninga er frábær vísbending.
- Jákvæð gæði er viðnám papriku til ýmissa sjúkdóma.
- Mikilvægt er góð smekk menningar.
- Notkun pipar er alhliða, það er til varðveislu, að borða hráefni og fyrir ýmis matreiðslu.
- Stór ávöxtur er einnig jákvæður þáttur.
Ókosturinn við þessa fjölbreytni er að ræktunin verði gróðursett á sólríkum og vel upplýstum stöðum, annars mun það hafa áhrif á ávöxtunina.
Við skulum tala um bitur Astrakhan pipar
Menning lítillar vöxtur.Þetta bekk pipar tilheyrir meðaltali stigum þroska.
Tímabilið frá gróðursetningu til að fjarlægja þroskaða ávexti er rúmlega fjóra mánuði. Stökkin af þessari pipar er lítil í stærð frá 40 til 70 cm. Ávextirnar í menningu eru réttir. Þessi fjölbreytni pipar er hægt að rækta í opnum kringumstæðum.
The pipar sjálft hefur keilulaga lengdina lögun. Ávextirnir á runnum eru í hangandi stöðu. Þyngd ein ávaxta er um 10 grömm, veggþykktin er allt að 2 mm.
Það hefur nógu sterkan ilm og bragðast vel. Kvoða menningarinnar er safaríkur. Á tæknilegum þroska er liturinn af menningu grænn og með líffræðilegum þroska er liturinn rauður.
Pepper hefur slétt yfirborð. Kjötið er aðgreind með sérstökum grófi og skerpu. Pepper er hentugur til notkunar ekki aðeins fyrir ýmis matreiðslu, heldur einnig fyrir lyf. Ávöxtun þessa pipar er 1,35-2,75 kg / fm.
Jákvæðar hliðar Heitt pipar:
- Astrakhan pipar er fjölbreytt miðlungs þroska.
- Pepper býr yfir hágæða vörur.
- Þessi fjölbreytni einkennist af græðandi eiginleika þess.
- Jákvæð þáttur er góður viðnám pipar til ýmissa sjúkdóma.
- Framúrskarandi vísbending er hár ávöxtun þess.
- Þessi tegund af pipar er notaður bæði í ýmsum matreiðsluuppskriftum og í læknisfræðilegum leiðbeiningum.
- Það þolir ýmsar veðurbreytingar.
- Pepper hefur mikla plasticity.
- Tímabilið á fruiting menningu er langur.
Til gallarÞessi planta inniheldur:
- Með ófullnægjandi magn af ljósi er álverið dregið út og buds og eggjastokkar byrja að falla af.
- Einnig er menningin of krefjandi við lofthita.
Helstu áherslur í umhirðu pipar og gróðursetningu í Moskvu svæðinu
Til að gróðursetja pipar verður þú fyrst að velja vel upplýst stað. Besta jarðvegurinn fyrir pipar er ljós.
Áður en gróðursetningu er fræin af menningu skal unnin. Til að gera þetta eru fræin sett í vatn við hitastig + 50 ° C í fimm klukkustundir, eftir það eru þau sett í vottaðan klút áður en þeir henda í þrjá daga. Slík undirbúnings tímabil leyfir að fá plönturnar fyrstu eða öðrum degi eftir sáningu.
Besta forvera til að vaxa þessa ræktun eru agúrkur, gulrætur, hvítkál og belgjurtir. Það er ekki nauðsynlegt að planta plöntuna í jörðu, sem óx kartöflum, tómötum og eggplöntum.
Jarðvegur undir piparinu þarftu að byrja elda á ári áður en það er að vaxa. Til að gera þetta, fyrst og fremst þeir bæta við lífrænum áburði við það, haustið bæta ég áburði úr fosfór og kalíum og í vor er 50 grömm af ammoníumnítrat bætt við efri lagið.
Seedlings pipar plantað 60 cm fjarlægð frá hvor öðrum.
Pepper er mjög raka-elskandi planta. Til að gera þetta þarftu að fylgjast með vökva, vegna þess að á þurrka getur menningin þornað. Mismunandi fjölbreytni hefur sitt eigið einstaka vökva, en almennt verður að verja menningu tvisvar á sjö dögum undir rót álversins.
Rétt umönnun pipar er í eftirfarandi aðgerðum: vökva menningu, binda, illgresi og klæða. Til að losa jarðveginn undir pipar er nauðsynlegt með mikilli aðgát vegna þess að rótarkerfið er staðsett mjög nálægt yfirborði og það getur hæglega skemmst.
Sumir garðyrkjumenn hafa komist að þeirri niðurstöðu að til betri uppskeru er nauðsynlegt að fjarlægja aðalblómin. Einnig, til þess að fá góða uppskeru þarftu að laða að skordýraefnum, því að þetta pipar er úðað með lausn af sykri og bórsýru í einum lítra af vatni.
Þú getur enn lokað að hanga litla krukkur með hunanglausn.
Þegar þú plantar papriku í gróðurhúsum þarftu fyrst að setja pinnana til þess að skaða ekki menningu í framtíðinni.
Á sérstaklega þurrum og heitum dögum er pipar nauðsynlegt. skjól frá sólinni.
Fyrir rétta myndun pipar þarftu að fjarlægja stepons og neðri blöðin og yfirgefa aðeins 2-3 stilkur.
Einnig verður að vernda plöntuna gegn ýmsum sjúkdómum, þar af tvær vikur sem þú þarft að þvo þær með lausn af Fitosporin-M, Alirin eða Trichodermin.
Ripened ræktun verður að fjarlægja á réttum tíma, þannig að ripened ávextir ekki trufla þroska hinna.
