Leyndarmál vinsælda hvítkál. Hversu gott er þetta fjölbreytni og hvernig á að greina það frá öðrum?

Hvítkál Glory er mjög vinsæll meðal garðyrkjumenn, þar sem það hefur mikla smekk, góða ávöxtun. Hvítkál er neytt fersk í salati, en í gerjaðri ástandi er smekk hans óviðjafnanlegt við slíkan menningu. Allir jurta ræktendur tala vel um þessa ræktun og njóta þess að vaxa það á lóðum sínum.

Í þessari grein er hægt að lesa lýsingu þess og munur frá öðrum stofnum, til að læra um tilgang þess að nota hana. Við munum segja um það sem þetta sjónarmið er gott um og galla þess. Þú verður einnig að læra um aðrar tegundir sem eru snemma þroska en einnig með sömu eiginleika. Og sjáðu hana líka.

Lýsing bekk 1305

Glory 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - hvítur hvítkál. Fjölbreytan er ræktuð í langan tíma og hefur að meðaltali þroska tímabil. 130 daga fara fram úr tilkomu skýjanna til uppskeru. Fjölbreytan hefur góða gæðavöru, er ónæm fyrir sprunga og gefur afrakstur allt að 12 kg á 1 fermetra.

Kalk dýrð - einkenni:

1. Þvermál höfuðsins nær 25 cm;
2. umferð, örlítið fletja form;
3. Þyngd höfuðsins fer upp að 4,5 kg;
4. Efri blöðin eru með ljós grænn;
5. holdið er næstum hvítt.

Útlit

Slava hefur meðalstór lak rosett, örlítið hækkað. Lítið hrukkuð, ávalar blöð, fölgrænn, heil, miðlungs stærð, með bylgjaður brún og lítilsháttar vaxkennd blóm.

Mynd

Horfðu á myndina hér að neðan sem greinilega skilur hvernig þetta fjölbreytni lítur á að greina það frá öðrum.

Stutt saga um val

Þessi fjölbreytni af hvítkál sem fæst með ræktun í Sovétríkjunum. Ræktandi Gribovskaya ræktunarstöðvarinnar, Popova EM, varð höfundur Glory 1305. árið 1940. (í augnablikinu er það allrússneska vísindarannsóknastofnunin fyrir ræktun og fræ ræktun). Rayon afbrigði af erlendum forfeðrum. Í dag er Glory vaxið í iðnaðar mælikvarða á næstum öllum svæðum landsins.

Sérstakar aðgerðir

Þessi fjölbreytni er mjög frábrugðin því sem eftir er af eftirtöldum einkennum:

• óhugsandi í landbúnaði tækni;
• þola gegn sjúkdómum og árásum skaðvalda;
• þolir raka skort;
• hár ávöxtun;
• alheims í notkun;
• langt geymslutími.

Markaðurinn elskar þetta úrval af hvítkálum vegna þess að Hvítkál heldur áfram kynningu sinni í meira en þrjá mánuði, með réttri geymslu. Þegar vaxið er í garðinum getur hver garðyrkju hátíð á salat hans, úr ferskum hvítkál til vetrar.

Kostir og gallar

Upphaflega var fjölbreytni þessarar hvítkál ræktuð fyrir ekki svarta jörðina í okkar landi, þar sem það gegnir mikilvægu hlutverki í Rússlandi. Í mörgum tilvísunarbókum sem lýsa dýrðinni 1305 er hægt að lesa nákvæmlega þessar upplýsingar í lýsingu á fjölbreytni. Á þessum svæðum er jarðvegurinn aðeins mettuð með humus, en mjög oft regnar það, sem stuðlar að hraðri þroska ræktunarinnar. En með tímanum varð ljóst að Slava þolir þurrt tímabil vel, svo það byrjaði að vaxa á öllum svæðum.

Kostirnir eru vísbendingar eins og:

1. viðnám við lágt hitastig;
2. nánast myndar ekki peduncles;
3. framúrskarandi bragð í hvaða formi sem er;
4. hár ávöxtun.

Eins og hvaða menning, hvítkál Glory hefur neikvæðar hliðar:

• mikil næmi fyrir rótarsjúkdómum - köl;
• oft fyrir áhrifum af æðum bakteríum;
• það þolir ekki fusarium wil.

En ef þú velur rétt og undirbúir fræin til gróðursetningar, vinnur þau með nútíma lyfjum, þá er hægt að komast hjá þessum vandræðum.

Svipaðar afbrigði

Íhuga miðjan árstíð afbrigði af hvítkál, sem hafa sömu árangur og dýrð, í ávöxtun og smekk.

Belorusskaya 455

Gömul og mjög vinsæll fjölbreytni. Langur geymdur, ekki sprunginn og hefur góða bragð í gerjuðu formi. Þyngd eins gaffils nær 4 kg, massinn er þéttur og bragðgóður.

Vona

Hvítkál er ræktuð af innlendum ræktendum, mjög afkastamikill. Líffræðileg þroska kemur fram í lok ágúst, uppskeran er framleidd þegar fyrsta frosti kemur fram. Langur geymsluþol - til febrúar. Forkþyngd - 3,5 kg. á fermetra er hægt að safna allt að 12 kg.

Rinda F1

Blendingurinn er skipt í Hollandi. Þetta árstíðabundin fjölbreytni er hægt að geyma í langan tíma rétt á vínviði. Það hefur hvíta og gula innri lauf.Liðið er alhliða, það er gott bæði ferskt og í undirbúningi. Afrakstur meðaltali 9 kg á hvern fermetra.

Gjafabréf

Fjölbreytni ræktuð 1960. Einkennandi eiginleiki er þol gegn sjúkdómum. Heads ná 4,5 kg, þétt, ekki sprunga. Hentar fyrir súrum gúrkum. Frá ferningi er hægt að safna 10-11 kg.

Megaton F1

Afkastamikill, meðalstór blendingur af hollenskum ræktendum. Þolir öllum tegundum sjúkdóma sem kál verður fyrir. Það þolir litla frost. Hávaxandi fjölbreytni, eins og með réttar búskaparaðferðir, getur hvítkál vaxið allt að 10 kg. Vel haldið til febrúar, hefur frábæra kynningu.

Hvernig á að greina frá öðrum tegundum?

Íhugaðu umbúðirnar vandlega, það verður að vera merkt með fyrningardagsetningu og einkunnin er ákvörðuð. Það verður að hafa í huga að geymsluþol fræja má ekki fara yfir 4 ár. Forfallin fræ eru betra að kaupa ekki, eins og þeir geta einfaldlega ekki spíra.

Ef hvítkál er keypt á markað með tilbúnum plöntum, þá má greina aðeins snemma fjölbreytni eða seint. Til dæmis, í snemma afbrigði, blöðin hafa næstum Emerald lit, og Bush þeirra er lítil og sundur.

Síðar afbrigði sem Slava hvítkál tilheyrir hafa dökkari, örlítið bláa smjöri lit, sem er staðsett á langa bush.

Hvað er það notað fyrir?

Þetta hvítkál fjölbreytni er mikið notaður vegna þess að framúrskarandi bragð hennar.svo til dæmis:

• Í fersku formi hvítkáls gera ýmsar salöt, það er hægt að steikt og stewed með ýmsum innihaldsefnum. A fjölbreytni af salöt mun leyfa, mun ekki gerast einu sinni á öllu vaxtarskeiði.
• Hvítkál er góð í borscht og súrum gúrkum, það gerir framúrskarandi súpa.
• Glory framleiðir framúrskarandi salat fyrir veturinn, það er marinerað, súrsuðum og einnig notað til súrs.

Forfeður okkar notuðu hvítkál ekki aðeins fyrir mat, heldur einnig sem lyf. Til dæmis voru sýktar liðir vafinn með laufum hvítkál. A steikt grænmeti var meðhöndluð með maga- og þarmakýli. Það er ekkert leyndarmál að súkkulaðissafi er notaður sem drykkur, eftir villta strollers, til að létta einkennin af timburmenn.

Á hverju ári koma garðyrkjumenn með allar nýjar leiðir og uppskriftir, sem innihalda þetta gagnlega og bragðgóður vöru.

Niðurstaða

Kálhagur er vinsæl menning sem jafnvel nýliði getur vaxið. Ósköpun fjölbreytni gerir kleift að fá stóru uppskeru, jafnvel á fátækum jarðvegi, en aðalþörfin er nóg að vökva. Ef menningin er ræktað á nærandi ryk jarðvegi, þola það þurrt tímabil og skortur á raka.

Hvítkál er geyma af vítamínum og örverum sem eru gagnleg fyrir mannslíkamann, jafnvel í súrsuðum og súrsuðum formi, heldur það framúrskarandi eiginleika þess.