Hvað er gagnlegt tarragon, lækningaleg notkun?

Margir húsmæður hafa áhuga á því sem felur í sér dragon og í hvaða tilgangi það er notað. Þessi planta er einnig kallað "Tarragon gras"og það tilheyrir ættinni Wormwood. Þessi grein mun segja þér um jákvæða eiginleika plöntunnar, sem og sjúkdóma sem hægt er að lækna með hjálp þessa frábæru jurtum.

Efnasamsetning tarragons

Efnasamsetning álversins hjálpar til við að skilja á hvaða svæði og undir hvaða sjúkdóma það er hægt að nota. Svo, til dæmis, allir vita phytoncides, sem eru í hvítlauk. Aðeins þessi staðreynd gerir það mögulegt fyrir marghliða notkun álversins.

Einnig, fyrir utan gagnlegar hliðar, lýsir efnasamsetningin einnig um aukaverkanir eða hugsanlega óþol.

Samsetning tarragon gras inniheldur eftirfarandi þætti:

• karótín (andoxunarefni, dregur úr hættu á krabbameini);
• alkalóíða (vernda gegn sjúkdómum og stjórna lífskjörum);
• ilmkjarnaolíur;
• flavonoids (andoxunarefni, hefur örverueyðandi verkun);
• kúmarín (þynnar blóðið, kemur í veg fyrir myndun blóðtappa).

Meðal jákvæðu eiginleika tarragons -mikið innihald vítamína A og C - meira en 11%. A-vítamín er ábyrg fyrir því að viðhalda friðhelgi og heilsu húðarinnar og C-vítamín stuðlar að styrkingu og myndun ónæmiskerfisins.

Byggt á þessu getum við ályktað að tarragon er frábært til að styrkja verndandi aðgerðir líkamans og viðhalda húð og augum í heilbrigðu ástandi.

Einnig í samsetningu tarragons eru önnur vítamín (B1, B2, PP) og snefilefni (kalíum, magnesíum, natríum, kalsíum og fosfór).

Kaloríaþátturinn er 24,8 kcal / 100 g.

Góðu áhrif grasþekju á líkamann

Annað heiti tarragon - "Dragon Wormwood". Samsetning þess er rík af ýmsum vítamínum, örverum og olíum, sem hafa eftirfarandi áhrif:

• antiscorbetic;
• þvagræsilyf;
• róandi lyf;
• sár heilun;
• bólgueyðandi;
• ónæmisörvandi
• örverueyðandi og veirueyðandi.

Til viðbótar við ofangreint, borða dragon, munt þú draga úr líkum á krabbameini, hjartaáfalli og heilablóðfalli. Í tíbetískum lyfjum er drekannormur notað til að meðhöndla lungnabólgu og berkjubólgu sem aðallyf. Hins vegar ber að hafa í huga að hver eign er sýndur með rétta notkun plöntunnar, hvort sem það er afþynning eða innöndun ilmkjarnaolíur.

Undirbúningur og geymsla hrár tarragons til læknisfræðilegra nota

Jafnvel í upphafi fyrsta árþúsundsins notuðu læknar tarragon sem eitt af helstu lyfjum við meðferð margra sjúkdóma. Nú á dögum getur þú birgðir upp á lækningajurtum, ekki aðeins í einn eða tvo mánuði, heldur einnig í nokkur ár.

Það er rétt að byrja að safna drekanum Sage í verðandi stigi. Ef þú byrjar fyrr eða síðar mun allt gagnlegt áhrif tapast. Allar yfirborðslegir hlutar (lauf, stilkur, blóm) henta til söfnun og frekari notkun. Besta söfnunartíminn er morgun eða kvöld. Veldu safn daga þannig að það sé engin úrkoma eða mikill raki.

Ofangreindur hluti er skorinn þannig að um 10 cm af stilkur liggi fyrir ofan jörðina. Ef þú skera meira, skaða álverinu.

Strax eftir að safnið hefur verið komið skal setja tarragóninn á dimmum, köldum stað. Gras má geyma í kæli, en ekki meira en tvær vikur. Eftir það þarftu að setja hráefni til vinnslu og frekari geymslu.

Áður en þú velur geymsluaðferð skaltu ákvarða tilgang þess sem þú ert að safna plöntunni. Þar sem te með saltaðu tarhun getur þú ekki gert, og dragon í olíu getur ekki hentað til lækninga.

Við skulum byrja á einfaldasta aðferð við geymslu - frystingu. Til að gera þetta, þvo uppskerta plöntuna og þorna (það er ekki ráðlegt að nota rafmagnsþurrkara).Næst skaltu skera tarragóninn í litla bita og setja í plastpokum. Pakkar þurfa að binda og frysta (hitastigið ætti ekki að vera hærra en mínus 5-7 ˚C).

Þessi aðferð við geymslu er alhliða. Þú getur notað frystar vörur til að elda diskar og drykki og til að meðhöndla ýmsar lasleiki. Ef frystingu er ekki hentar þér, getur þú notað aðrar leiðir til að geyma grasið.

Þurrkað tarragon. Þurrkaðu það í opnum tjaldhimnum þannig að sólin falli ekki á álverið. Skerið álverið brotið í bunches og hengdur toppa niður. Þurrkun tekur ekki mikinn tíma, því grasið inniheldur ekki mikið raka. Eftir þurrkun eru blöðin og skýin mulin og geymd í vel lokuð krukkur (ekki þarf að rúlla upp).

Saltað tarragon þrengir fyrirhugaða notkun, en svipar ekki laufum og stilkar af safi, eins og við þurrkun. Grönum er þvegið og lagt út á klút til að þorna. Eftir það blandaðist með salti (200 g á 1 kg af jurtum af jurtum) og varpað í glerjar með litlum tilfærslu.Dósir eru lokaðir með kísill hettur og geymd á köldum stað.

Aðrir geymslumöguleikar:

• Tarragon í olíu;
• Tarragon edik.

Þessar geymsluaðferðir eru mjög sjaldan notaðar, þar sem tarragon í þessu formi er ekki hentugur fyrir lækningatækni.

Uppskriftir hefðbundinna lyfja

Eins og getið er um hér að framan, er tarragon í þjóðartækni notað til að meðhöndla marga sjúkdóma. Ímyndaðu þér algengustu uppskriftirnar fyrir lyfjum á grundvelli sítrónaþurrka.

Til meðhöndlunar á svefnleysi

Vandamálið við svefnleysi og lélegt svefn er kunnuglegt fyrir alla kynslóðir. Stundum er þetta skammtíma vandamál, en það gerist líka að maður getur ekki sofið venjulega í marga mánuði. Dragon malurt (dragon) er frábært fyrir svefnleysi.

Til að gera decoction, þú þarft þurra tarragon. A matskeið af kryddjurtum hella 300 ml af vatni og sjóða í 5-6 mínútur. Eftir að seyði er krafist 1 klukkustund og síað. Þegar þú tekur svefn skaltu drekka handklæði eða grisja í læknisfræði og setja það á enni.

Til meðferðar við exem og húðbólgu

Estragon jurt er hentugur til að meðhöndla vandamál húð.

Til að undirbúa smyrslið er notað aðeins þurrkað dragon, sem verður að jörð að dufti. Eftir það skaltu bæta hunangi (á 300 g af grösum 100 g af hunangi) og blandaðu vel saman. Sú smyrslin sem er til staðar er beitt á vandamálum í húðinni og varlega nuddað. Meðferðin er ótakmarkaður, þannig að þú getur notað smyrslið til að ná tilætluðum árangri.

Til meðferðar á taugakerfi

Tarragon hefur stofnað sig sem róandi lyf, því er það oft notað fyrir mismunandi taugaverk.

Fyrir matreiðslu seyði taka 1 msk. l þurrt dragon og brúnt 300 ml af sjóðandi vatni. Krefjast um 50-60 mínútur og síaðu. Innrennslið á að borða 3-4 sinnum á dag, 100 ml eftir máltíð.

Fyrir notkun skaltu leita ráða hjá lækni þar sem sum lyf geta dregið úr athygli. Ef þú tekur önnur lyf, ættir þú að athuga samhæfni þeirra við tarragon.

Til meðhöndlunar á munnbólgu

Ef um er að ræða vandamál með gúmmí eða slímhúð í munni, seinkaðu þá með notkun lyfja. Smyrsli úr þurrkaðri tarragon mun koma til bjargar.

Blandið fínt hakkað laufjurtum (20 g) og 100 g af smjöri.Við mælum með að nota heimabakað smjör, þar sem engin smjörlíki er í henni. Eldið blönduna á lágum hita í um það bil 12-15 mínútur.

Smyrsli skal nudda í tannholdinn amk 3 sinnum á dag til að fá jákvæð áhrif. Meðferð skal haldið áfram í að minnsta kosti mánuð. Ef sjúkdómurinn hefur byrjað að þróast skaltu ráðfæra þig við tannlækninn um ofnæmisviðbrögð eða estragonóþol.

Til að bæta matarlystina

Estragon jurt eykur myndun magasafa, svo það er notað til að bæta matarlyst.

Til að gera dýrindis te þarftu:

• 1 tsk þurrt tarragon;
• 3 tsk. te (grænn, svartur eða náttúrulyf);
• 30 g granatepli afhýða.

Innihaldsefni setja í bolla og hella sjóðandi vatni. Te er gefið í 10 mínútur, eftir það þarftu að bæta við meira heitu vatni og fara í 15 mínútur. Tilbúið te er notað sem bruggun. Bætið sykri eða hunangi í fullbúið dragonfíkn til að smakka.

Til að bæta almennt vellíðan

Til að bæta almennt heilsu er mælt með að taka bað með dragon.Þessi meðferð róar á taugakerfið, hreinsar húðina og fjarlægir eiturefni úr líkamanum. Bryggðu þurrkaðir laufar og skýtur af kryddjurtum, láttu bruggunni standa og bæta við fylltu baðinu. Eftir að hafa batnað, verður þú að líða og hreinsa og skemmtilega lyktin af ilmkjarnaolíur mun ekki aðeins njóta góðs en einnig ánægju slíkrar máls.

Með æðahnúta

Tíð vandamál fólks á aldrinum er leyst með þjöppu sem byggist á tregðu. Á svæðum með bólgnum æðum yfirborði blöndu af 2-3 msk. l hakkað tarragon og 500-600 ml af ferskum sýrðum kefir (við mælum einnig með að nota heimabakað mjólk).

Þessi þjappa er beitt 2-3 sinnum á dag. Leggðu það á húðina til að þorna. Reyndu ekki að halda smyrslið í meira en 6-7 klukkustundir þannig að húðin geti andað venjulega.

Estragon jurt í ilmvatn iðnaður

Notkun tarragons í ilmvatnsiðnaði vegna nærveru ilmkjarnaolíur, sem eru fölgul eða litlaus vökvi með anised lykt.

Estragon jurt er notað af perfumers til að gefa anda léttleika og grænum grasi athugasemdum.

Á sama tíma er ilmvatn með því að bæta við tarragon metin um allan heim, eins og hún er framleidd á grundvelli náttúrulegra efna. Tarragónolíur hafa örverueyðandi áhrif sem ekki er glatað þegar þau eru bætt í smyrsl. Að auki hafa smyrslin sem eru byggð á jurtum með þrálátum viðvarandi ilm sem ekki blandast við erlendan lykt.

Notkun tarragons í matreiðslu

Tarragon í matreiðslu er notað um samsetningu ýmissa réttinda.

Sækja um plöntu í formi krydd. Sérstaklega bjart bragð af tarragon er lýst í samsetningu með sýrðum vörum. Þessi planta verður ómissandi þegar þú þarft að fljótt gera marinade eða súrum gúrkum. Það inniheldur efni sem hafa bakteríudrepandi eiginleika, sem þýðir að súluvöran mun ekki versna.

Einnig er boðið upp á ferskt og þurrkað sítrónu lauf ásamt steiktu kjöti, steiki, steiktu eggi eða fiski.Krossaðar laufar eru bættir við fyrstu réttina: súpur, okroshka og seyði. Þannig er hægt að bæta plöntunni við næstum hvaða fat sem er án þess að hætta að spilla því.

Við kynnum uppskrift byggð á tarragon jurtum.

Kjúklingasósa með því að bæta við tarragon. Innihaldsefni diskar:

• kjúklingabökur (3-4 stykki);
• 300 ml kjúklingur seyði;
• 80-100 g þurrkað dragon;
• 120 ml af hvítum þurrvíni;
• 200 ml af sýrðum rjóma;
• 10 g af sinnep;
• laukur (1 höfuð);
• hvítlaukur (eftir smekk);
• salt / pipar

Steikið laukunum í pönnu þar til gullið er brúnt (notaðu djúp pönnu). Þá varlega bætt við pönnu fyrstu seyði, og þá - vín. Hrærið, látið sjóða og hita í 5 mínútur. Kjúkið kjúklingafyllið í litla bita og bættu við seyði.

Skolið í 15 mínútur við lágan hita. 5 mínútum áður en reiðubúin er bætt við sýrðum rjóma, tarragon og sinnepi. Hrærið nokkrum sinnum meðan á eldun stendur. Bætið salti og pipar í lok eldunar.

Til viðbótar við uppskriftir og leiðbeiningar, þú þarft að muna nokkrar brellur af notkun tarragons í matreiðslu:

1. Í matreiðslu er aðeins notað þurrkuð, súrsuðum eða saltaðum tjörn. Ferskur plöntur munu aðeins gefa bitur (meðan á hitameðferð stendur).
2. Á grundvelli tarragons er hægt að gera vodka (Í flösku í nokkrar vikur setjið kvið af þurrkaðri sítrónu). Þess vegna mun áfengi lykt og smakka af villtum berjum.
3. Tarragon er notað til að bæta við piquant lykt til vín edik. Til að gera þetta, bæta við getu plantna leyfi. Þess vegna færðu óvenjulega lykt og örlítið skarpur smekk.
4. Estragon jurt verður að bæta við matinn 5-7 mínútum fyrir reiðubúin til að varðveita hollustu eiginleika og smekk kryddsins.

Hvernig á að drekka kryddjurtir heima

Lemonade "Tarragon" þekkir bæði fullorðna og börn. Með bragðið er gosið bundið við tarragon, sem er innifalið í samsetningu þess. Það er auðvelt að gera dýrindis og síðast en ekki síst heilbrigt drykk úr náttúrulegum kryddjurtum heima.

Til að búa til sítrónus þarftu eftirfarandi innihaldsefni:

• 1 l kolsýrt vatn
• 1 sítrónu;
• stórt fullt af grænum dragi.

Í blender, sítrónu, sykur og dragon eru þeyttum. Ennfremur er einsleit blandan hellt með vatni og leyft að brugga. Eftir það hellt í glas með því að bæta við ís. Drykkurinn er tilbúinn!

Annað útgáfa af "Tarragon" - með því að bæta við sítrónu smyrsl og kiwi. Fyrir hanastél, þurfum við:

• 500 ml af steinefnum;
• 300 ml af vatni fyrir síróp;
• ferskt tarragon (allt að 100 g);
• 4 lauf af sítrónu smyrsli;
• 1 lime;
• 2 Kiwis;
• sykur

Grind melissa og dragon gras í blender. Sjóðið vatni, bætið hakkaðum kryddjurtum og sykri. Eldið á lágum hita í um 3 mínútur. Cool Á meðan grænt er sjóðandi, höggva ávexti saman við sírópið. Hellið síróp með ávöxtum og soðnu grænmeti með sykri í glösum. Bæta við ís og drekka er tilbúið.

Í viðbót við hefðbundna drykkinn gerir álverið alls konar kokteila. Tarragon er einnig bætt við líkjörum, veigum og viskí.

Frábendingar um notkun tarragons

Við munum ræða um hugsanlegar frábendingar af túhuna og aukaverkunum eftir notkun þess.

Fyrr lærðum við að tarragon getur barist gegn krabbameini, en langvarandi notkun þess sem krydd (í miklu magni) getur leitt til myndunar krabbameins. Ástæðan getur verið efnið methylhavicol, sem er að finna í samsetningu plöntunnar.

Ef þú ert með ofnæmi fyrir chrysanthemum eða daisy, þá mun þurrkun neyslu valda svipuðum viðbrögðum, þar sem plöntan tilheyrir sömu fjölskyldu.

Estragonjurt er frábending í gallteppu og sjúkdóma í þvagfærum.Þótt estragon stuðlar að losun steina úr gallblöðru, geta hreyfingar þeirra leitt til alvarlegra afleiðinga.

Það er bannað að nota álverið á nokkurn hátt á meðgöngu. Samsetning tarragons inniheldur thujone, sem getur valdið barnabreytingu eða svipta konu í mjólkurvinnu.

Notaðu Tarragon með varúð. Til viðbótar við lækningareiginleikana skaltu íhuga frábendingar af tarragon, sem getur valdið meiri skaða en gott. Mundu að eitthvað lyf getur breytt í eitur ef þú notar það hugsunarlaust.