Hrúturskál, hvítkál, villt hvítkál, rússneskur rauður, þýskur, hollenskur, Brauncol (Brunkol eða Grünkol) - öll þessi eru ólík nöfn fyrir sömu dreifða, ekki vel þekkt, en mjög gagnlegur, nærandi og auðveldlega meltanlegur tegund af hvítkálkáli sem einnig þarf ekki sérstaka umönnun, þolir auðveldlega frost og getur jafnvel vaxið sem ævarandi. Hvaða önnur rök eru nauðsynleg til að skipuleggja garðyrkju á þessari síðu?
- Lýsing og líffræðilegir eiginleikar
- Vaxandi Kale hvítkál í gegnum plöntur
- Velja fjölbreytni hentugur fyrir loftslagið þitt
- Val á getu og jarðveg
- Sáning fræ fyrir plöntur
- Skilyrði og umhirða fyrir ræktun
- Umhirða plöntur
- Gróðursetning hvítkálplöntur í opnum jörðu
- Umönnun og ræktun hvítkál í garðinum
- Hvernig á að framkvæma vökva
- Illgresi
- Losun og jarðvegi
- Frjóvgun
- Skaðvalda gegn plága og sjúkdómi
- Uppskera og geymsla ræktunarinnar
Lýsing og líffræðilegir eiginleikar
Braungol lítur mjög glæsilegur út og lítur út eins og openwork salat en grænmeti. Liturinn á hrokkið laufi álversins bætir við salatinu - þau geta verið björt græn eða rauð-fjólublátt. Eins og áður var sagt, hefur þetta plöntu ekkert höfuð (latneska heiti plöntunnar sem er erfitt að lýsa er þýtt sem "án viðhengis") og stafarnir eru frekar stífur. Þess vegna eru léttar og blíður laufar notaðar í mat, sem samræmast fullkomlega með hvítlauk, ýmis grænmeti, osti og hnetur og frá dressings - með majónesi, jurtaolíu, sýrðum rjóma, sítrónusafa og jafnvel léttar sinnep. Eins og venjulegur hvítur hvítkál, er hægt að súrsa, grilla, steikt og jafnvel steikt, en það er best að nota það ferskt sem grundvöll fyrir salat eða garn, þar sem hitameðferð er helsta óvinur askorbínsýru og þetta vítamín er sérstaklega ríkur í braunkola.
Vaxandi Kale hvítkál í gegnum plöntur
Það eru tvær leiðir til að vaxa hvítkál: beint frá fræjum og með plöntum. Í grundvallaratriðum gerir frosti viðnám plöntunnar það að sá sé strax í opnum jörðu og nær það með öryggisfilmu en við munum segja þér meira um eiginleika seinni afbrigðisins.
Velja fjölbreytni hentugur fyrir loftslagið þitt
Fyrst af öllu er nauðsynlegt að ákveða hvers konar Bruunkol við munum planta því að Kale hvítkál hefur margar mismunandi afbrigði og þetta er aukið kostur þess: Þú getur alltaf valið þann sem er hentugur fyrir síðuna þína.
Til dæmis, Premier eða Siberian Kale eru vel í stakk búnir til kulda loftslagsbreytinga. Báðar þessar tegundir eru frostþolnar, auk þess að fyrst þroskast mjög fljótt, en seinni er þolir fyrir sjúkdómum og meindýrum. Sama eiginleikar hafa rauðu rússneska feces,það er hægt að planta í viðbót við eina af ofangreindum tegundum til þess að geta bætt við fjöllitaðri openwork-grundvelli í salötum.
Ef pláss er takmörkuð á þínu svæði skaltu velja hátt (Dino Kale, einnig þekktur sem Latsinato með stórum þunnum laufum, Reed Cane) eða hrokkið afbrigði af hrokkið hvítkál (að auki eru Krulla Kale laufin sérstaklega mjúkt og sætt) .
Fyrir þá sem hafa efni á að vera ekki hræddir við kuldann og ekki spara pláss, til viðbótar við ofangreindar, er einnig lagt til að vera mjúkur krullaður grænt feces eða rauð "Redbor" og betra - bæði.
Val á getu og jarðveg
Hafa brugðist við fjölbreytni, undirbúa potta og jarðvegs blöndu.
Hvítkál er ekki samsetta plöntan, því betra er að velja stærri afkastagetu fyrir plöntur strax en að sauma fræin sjaldnar, þannig að þú þarft ekki að losna við nokkur lífvænleg plöntur bara vegna þess að þau trufla þróun hvers annars. En þú þarft samt að þynna plönturnar, þú þarft einnig að vera tilbúin fyrir þetta. Það er mjög þægilegt að vaxa Bruunkol í sérstökum kassa fyrir plöntur, en ef þeir eru ekki þarna, munu breiður plastpokar með hliðum 5-10 cm að hæð gera.
Til að sá fræ fyrir plöntur er betra að taka strax jarðvegs blöndu af nauðsynlegum sýrustigum, en það sama ástand verður að uppfylla þegar gróðursetning plantna á opnum jörðu: Ef jarðvegurinn uppfyllir ekki kröfur, verður hann að vera "leiðréttur" - sýrður eða þvert á móti minnkaður.
Sáning fræ fyrir plöntur
Við byrjum að undirbúa plönturnar um sex vikur fyrir lok frostanna, í þessu tilfelli, áður en gróðursett er á opnu jörðu, munu spíra styrkjast vel og á sama tíma munu þau ekki vaxa þar sem það verður erfiðara fyrir plönturnar að þroskast á nýjum stað.
Leggið varlega í fræið og stökkva þeim ofan á hálf tommu lag af blöndu jarðvegi, og taktu þá með öllum varúðarráðstöfunum jarðvegi.
Sprýðu yfirborð jarðar með úðaflösku og setjið það á vel upplýstan stað.
Skilyrði og umhirða fyrir ræktun
Til augnabliksins sem skýin koma fram, ganga úr skugga um að jarðvegurinn þorir ekki, en í stað þess að vökva notum við úða. Rétt umönnun sáningarinnar felur í sér að forðast ofhitnun jarðarinnar, því annars er mjög líklegt að plönturnar hafi áhrif á svokallaða "svarta fótinn". Þess vegna er nauðsynlegt að planta fræin í vel vættum jarðvegi en þá ætti að drekka vökva.
Umhirða plöntur
Þar sem sprengingin verður að þynna, fara sterkustu spíra á bilinu um 2 cm frá hvor öðrum.
Nokkrum vikum eftir spírun þurfa plönturnar að vera swooped - þeir ættu að vera ígræddir í aðskildum pottum (ákjósanlegur hæð og þvermál þessarar íláts er 5 cm), ein plöntur hvor. Þessi aðferð er ekki nauðsynleg en þó er tekið fram að eftir plöntun verða plöntur sterkari og þolir betur gróðursetningu á opnu jörðu.
Gróðursetning hvítkálplöntur í opnum jörðu
Til að planta plöntur á rúminu er nauðsynlegt að jarðvegshitastigið sé stöðugt geymt á vettvangi ekki undir 15 gráður.
Þegar þú velur stað fyrir rúm skaltu reyna að stöðva val á hæð eða að minnsta kosti ganga úr skugga um að jarðvegurinn hafi góða afrennsli. Vatn stöðnun - slæmt ástand fyrir vaxandi braunkolaÞví ef lóð þitt er á láglendinu er betra að byggja upp svokallaða háan rúm til að vaxa þessa ræktun.
Kálplöntunaráætlunin fyrir kale fer eftir því fjölbreytni sem þú velur, en í öllum tilvikum skal hver planta vera með "eigin plássi" þannig að fjarlægðin að næstu nágrönnum er að minnsta kosti 0,4 m og til að dreifa fjölbreytni enn meira.
Pits fyrir plöntur þurfa að grafa djúpt, þannig að áður en flytja til botns holunnar er hægt að setja fertilizing.
Umönnun og ræktun hvítkál í garðinum
Með réttu vali jarðvegi, stað til að mæta rúmunum og halda fjarlægð milli plantna, kala hvítkál vex fljótt og þarf ekki sérstaka umönnun. En það eru skilyrði, sem eftirlit er einfaldlega nauðsynlegt fyrir góða vexti þessa menningar. Helsta er vökva.
Hvernig á að framkvæma vökva
Það er stundum erfitt fyrir óreyndur sumarbústaður að takast á við þarfir grunkolsins í raka, þar sem bæði "brute force" og "skorturinn" á plöntunni þola jafn slæmt.
Til þess að ekki sé rangt, verður jarðvegurinn í kringum hverja Bush að vera oftar losa: Þetta er eina leiðin til að sjá greinilega þegar jarðvegurinn er þurr, því að með þurrum skorpu á yfirborðinu getur rætur plantans rotið í stöðnunandi vatni. Fjöldi vökva ætti að aukast um leið og plönturnir byrja að byrja og byrja að taka virkan þátt.
Illgresi
Annað mikilvægt skilyrði fyrir góða uppskeru - stöðugt illgresi. Hvítkál, sérstaklega á fyrstu vikum eftir gróðursetningu á opnum vettvangi, er mjög afbrýðisamur um að nálgast illgresi í nágrenninu.
Losun og jarðvegi
Jarðvegurinn í kringum runna ætti alltaf að vera laus, það er sérstaklega mikilvægt að losa sig eftir að vökva, vegna þess að þurrka út myndast jarðvegurinn þéttur skorpu, sem þá byrjar að sprunga. Þessi skorpu kemur í veg fyrir að álverið andar og raki sleppur í gegnum sprungurnar. Góð og öflug hvítkál vex þegar jörðin er í kringum hana. Fyrsta aðferðin ætti að fara fram þegar plöntan vex nokkra sentímetra og endurtaka nokkrum sinnum á tímabilinu eftir þörfum.
Fylgni við þessar einföldu reglur er einnig mikilvægur þáttur í að koma í veg fyrir sveppasýkingu af hvítkál.
Frjóvgun
Frjóvgun fer fram ekki meira en einu sinni á sex vikna fresti.Ef jarðvegur var vel undirbúinn fyrir gróðursetningu brauncol í haust, á tímabilinu er nóg að halda tvö fæðubótarefni fyrir hvítkál.
Skaðvalda gegn plága og sjúkdómi
Kale, eins og hvítkál, er næm fyrir árásum ýmissa skaðvalda og sveppasýkla. Besta leiðin til að takast á við þau er fyrirbyggjandi meðferð.
Í því skyni að því gefnu að brauccól fer á borðið allan tímann, er betra að nota ekki eitruð efni, en öruggari leiðir - líffræðilegir eða þjóðlegur bragðarefur: sápulausn, innrennsli af ýmsum plöntum (malurt, hvítlaukur og mörgum öðrum náttúrulegum sótthreinsiefnum).
Uppskera og geymsla ræktunarinnar
The braunkol fulltrúa í ríku fjölbreytni fjölbreytni ripens öðruvísi en almennt má segja að tveir og hálfan til þriggja mánaða eftir að sáning fræanna eða hálfan í tvö og hálft mánuði eftir að plönturnar hafa verið plantaðar á rúminu geturðu fengið góða uppskeru.
Merki: Þú getur byrjað að skera lauf fyrir salat þegar plöntan nær að minnsta kosti 20 cm hæð. Fyrst af öllu eru meira þroskaðir laufar skera, þannig að það verður auðveldara fyrir plöntuna að batna. Að auki, reyndu að taka nokkuð frá hverri runnu svo að það missi ekki allan græna massa.
Ef þetta er ekki mögulegt er nauðsynlegt að fara að minnsta kosti 5 cm af stilkinum yfir jörðu, þá munu nýjar laufar flæða frá henni og plöntan mun ekki deyja.
Fyrsta skrefið er að nota litla skemmda lauf, hægt er að velja valda heilbrigt eintök lengur.
Hin fullkomna staður til að geyma Kale - kjallari: Krefst lágt hitastig, mikil raki og góður loftræsting. Það eru nokkrar aðferðir við geymslu: leggja í eitt lag, hanga eða umbúðir hver gaffli í blaðið. Ólíkt hvítkál, ekki hægt að halda kalei ferskum nógu lengi, álverið er einfaldlega ekki ætlað fyrir þetta.Góð leið til að tryggja langvarandi uppskeru er frystingu.
Hrokkið kale - Mjög gagnlegt grænmetisækt, sem hefur mikið úrval af kostum, jafnvel í samanburði við aðra hvítkál.
Helstu kostir þess - einstök efnasamsetning, hæfni til að "batna" eftir uppskeru og jafnvel vaxa sem ævarandi, svo og hlutfallslegt vellíðan af umönnun og mikilli smekk.