Gróðursetning og umönnun dill - í vor, sumar og vetur

Ljúffengur og ilmandi dill kryddjurt hefur ekki misst vinsældir sínar í þúsundir ára og haldið áfram að vera einn af þekktustu og hagkvæmustu kryddunum á miðju breiddargráðum.

Eftir langan vetur, þegar líkaminn er veikur og þú vilt ferska vítamín úr garðinum, verður spurningin: hvenær á að planta dill á opnu vettvangi í vor?

Dill: lýsing á kryddjurtum

Dill (Anéthum) vísar til árlegra regnhlífafræða. Dill hefur dökkgræna beinagrind (hæð 40-150 cm), þakinn mjög þunnum rásum. Á toppi stofnfrumna. Laufin eru pinnate fjórum sinnum (síðustu lobes eru í formi þræði). Frá júní til júlí er blómgun: dillblóm eru safnað í blómstrandi og mynda stór regnhlíf (allt að 15 cm) af 25-50 geislum. Litur petals er gulur. Fræ (allt að 5 mm löng og 3 mm breiður) rífa að fullu í september.

Innihald vítamína B2, B6, C, A, P, PP, fjölvi og örverur (magnesíum, kalíum, kalsíum, fosfór osfrv.), Sýrur (oleic, palmitic, petroselinic), flavonoids dill occupies einn af leiðandi stöðum meðal garðar menningarheima. Það er sérstaklega ríkur (aðallega fræ - allt að 4%) með ilmkjarnaolíur.

Hvað elskar dill, að velja stað í garðinum

Dill er ekki áberandi af capriciousness. Þessi plöntu er kaltþolinn (þolir smá frost og fræin byrja að endurlífga í jörðu við hitastig +3 ° C). Ef þú vilt ná góðri uppskeru með grænum kryddum þarftu að íhuga að hann elskar dill og rækilega ræktun dill felur í sér að skapa hagstæð skilyrði fyrir því.

Dill lýsing

Hvernig á að sá dillið? Það er ekkert flókið um það.

Í fyrsta lagi þarftu að veita rétta lýsingu. Björt sólskin er hvað dill eins. Opið svæði eru hentugur fyrir það. Með nógu góðu ljósi, dill hefur Emerald Green lit, það þróast venjulega. Tilvalin skilyrði - sólarljós 12 klukkustundir á dag við hitastig 18 til 25 ° C.

Í öðru lagi verður nauðsynlegt að tryggja framboð á nauðsynlegum jarðvegi.

Hvaða jarðvegur kýs dill

Val á lóð fyrir gróðursetningu dill, það ætti að hafa í huga að álverið kýs hlutlaus jarðveg með góðum loftræstingu og hollustuhætti. Dill krefst ekki sérstakrar frjósemi jarðvegsins (til þess að gróðursetja hentug svæði þar sem áður var vaxið hvítkál, gúrkur eða annað grænmeti - á síðasta ári klæddist óþolinmóður plöntur nóg).

Það er best að undirbúa rúm fyrir dill fyrirfram (helst í haust). Nauðsynlegt er að grafa, frjóvga (þú getur frjóvgað með áburð, þvagefni, superfosfat eða kalíumsalt - á bilinu 20-30 g á hvern fermetra). Slík klæða dill mun hjálpa til við að uppskera stóru uppskeru.

Stundum byrjar dill að breyta lit til gulgræns, hægir vöxturinn. Þetta eru merki um köfnunarefni "hungri" á plöntunni. Lausnin gegn þessu er kynning á köfnunarefnum áburði (20 g á hvern fermetra).

Gróðursetning dill: hvernig á að undirbúa fræ

Practice sýnir að jafnvel byrjendur geta vaxið dill snemma á. Áður en þú undirbýr fræin til gróðursetningar þarftu að velja fjölbreytni dill. Dill afbrigði eru mismunandi hvað varðar öldrun:

• snemma afbrigði ripen í 30-35 daga, regnhlífar fljótlega mynda, mjög tilgerðarlaus, ilmandi, en þú munt ekki fá mikið grænmeti frá þeim (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier);

• miðlungs afbrigði - rífa 10-15 dögum síðar, hafa allt að 10 blöð á stilkur, meiri framleiðandi grænu ("Alligator", "Umbrella", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");

• seint afbrigði - þroska tími 70 daga, meira en 10 lauf eru mynduð á stilkur, gefa hátt ávöxtun grænu ("Kutuzovsky", "Hoarfrost", "Fool").

Þegar þú velur fræ skal hafa í huga að við sáum dill í opnum jörðu. Snemma þroska afbrigði eru þolir fyrir kulda og geta þolað frost niður í -4 ° C. Seint afbrigði - meira hitastig.

Eitrunarolíur í fræjum hamla sprautunarferlið og spírun. Með því að draga úr styrk þeirra áður en sáning dill á opnum jörðu mun verulega draga úr tíma spírunar. Fyrir þetta þarftu:

• Gerðu klútpoka og fylltu það með fræjum;

• sökkva í heitu vatni í tvær mínútur (60 ° C). Hiti meðferð sótthreinsar gróðursetningu efni frá hugsanlegum sýkingum;

• yfirgefa fræ í þrjá daga í vatni (vatn þarf að breyta 3-5 sinnum á dag, með þvotti)

• fjarlægðu fræin, dreift út í hálftíma í loftinu. Eftir það eru þeir tilbúnir til að lenda.

Hvenær og hvernig á að planta dill

Dill sáð á hvaða tímabili (meðan á uppskeru stendur). Það veltur allt á veðri og hitastigi.

Til þess að sápa djúflega, þarftu að:

• á flötum yfirborði undirbúið svæðis, gróið 2 cm djúpt. Til þæginda er hægt að nota langan borð (fjarlægðin milli tveggja rifa ætti að vera að minnsta kosti 20 cm);

• hafa valdið jarðvegi vel, sáið unnin fræ. Dill fræ eru yfirleitt sáð á hraða sem er ekki meira en 1 g á hvern fermetra (þannig að plöntur ekki drukkna hvert öðru);

• stökkva með jarðveg og lítillega samningur (til góðs snertingu fræja við jörðu). Fyrstu tvo dagana, fræin sem hafa verið gróðursett þurfa ekki að vökva - vatn getur þvegið þau í burtu, dýpkað tilvist þeirra;

Skýrt svar þegar þú getur plantað dill í opnum jörðu, nr. Fyrsti vorafgangur er oft framkvæmdur eftir að snjónum er horfið og haustið - í byrjun nóvember og síðar.

Hvenær á að planta dill í vor

Dill sáningartími í vor fer algerlega eftir veðurskilyrðum - ef vorið er heitt og snemma þá verða dagsetningar fyrr. Reyndir garðyrkjumenn mæla með sáningu eftir 20. apríl.

Eftir spírun plöntunnar skulu þeir þynna þannig að það sé ekki þykknun (fjarlægðin milli skýjanna ætti að vera 5 til 10 cm).

Gróðursetning dill í sumar

Sumar lending hefur ákveðnar aðgerðir. Þetta er tækifæri til að fá ferskan grænu á hverjum degi (nóg er til að sá nýja fræ fræ á 10-15 daga fresti). Annar eiginleiki er að í sumar eru garðabængin dreift, upptekin af öðrum plöntum.Það eru spurningar um hvort hægt sé að planta dill og steinselju, dill og önnur grænmeti saman. Dill fylgist ekki með nokkrum plöntum, til dæmis með fennel, baunir. Með öðrum (hvítkál, gúrkur, tómatar, laukur, sellerí) - er vingjarnlegur, verndar með olíum úr skaðvalda (aphid, caterpillars), bætir smekk þeirra, eykur ávöxtunartímabilið. Í staðinn notar dill frjósöm jarðveg nágranna sinna.

Hvernig á að sá dill fyrir veturinn

Gróðursetning dill í haust er örugglega vinsæll. Tilgangur haustið að gróðursetja er að fá fyrstu mögulega uppskeru grænna í vor. Haustið gróðursetningu ætti að taka tillit til þess að:

• Fræ þarf að leggja 1-1,5 cm dýpra en í vor;

• fræ hlutfall jókst um 25%;

• Söguþráðurinn er þakinn mulch fyrir veturinn;

• Til að ákveða hvenær á að sá dill í haust, þú þarft að muna að þú þarft að ljúka sáningu fyrir frost og frostmark.

Vetur er líka sá tími þegar þú getur sáð dill. Til að gera þetta þarftu að búa til stað í garðinum (til dæmis fjarlægðu snjóinn).Dill fræ eru dreifðir á hreinsað svæði (engin forkeppni fræja er nauðsynleg). Humus blandað við jarðveginn er settur ofan á fræin og þakinn snjó (þegar snjór bráðnar, mun fræin smám saman byrja að spíra). Ef um er að ræða alvarlega frost getur svæðið verið þakið filmu.

Gróðursetning dill í vetur og vetur gerir þér kleift að vinna viku eða tvo í að fá fyrsta uppskeru grænu.

Lögun umhyggju fyrir dill, hvernig á að fá ríkan uppskeru

Dill, gróðursett í opnum jörðu, krefst meiri athygli en að vaxa í gróðurhúsi. Eitt ætti að muna óskir dill (sólarljós, ljós hlutlaus jarðveg og raka) og fylgja nokkrum reglum:

• fæða (ef nauðsyn krefur);
• vökva (ekki nóg, en reglulega);
• losa rúmin;
• tími til að illgresi og þunnt út (þetta er sérstaklega mikilvægt þegar um er að lenda á dilli með föstu teppi);
• Ekki planta nálægt "óvingjarnlegur" plöntur - kúmen, fennel osfrv.

Uppskera og geymsla

Til daglegrar notkunar er dill best valinn á ungum aldri, þegar hæð stafanna er 17-25 cm. Þetta gerist um 30-40 dögum eftir gróðursetningu.Í upphafi flóru bragðs gagna versna.

Dill safn er framkvæmt með mismunandi aðferðum:

• rífa út með rót alls plöntunnar;
• brjóta lauf frá stilkar;
• þynning með sáningunni á teppi. Fleiri hávaxnar plöntur eru valdir, hinir eru áfram til uppeldis;
• uppskera af hráefni (stilkar, regnhlífar) til niðursuða - í upphafi vaxþroskunarfasa (50-70 dögum eftir tilkomu).

Afgangur dill má spara til framtíðar notkun:

• frjósa (skola, fjarlægja vatn, skera, setja í tjöru og frysta). Gerðu dillkubbar - gosdrykki af fínt hakkað dilli og soðnu vatni, fylltu í smá deigubita. Eftir það er gott að nota þær þegar eldað er í fyrstu námskeið og snyrtivörur);
• saltið er þvegið (þvo dillið, þurrkið það með servíni, skera og látið laga með salti í krukku og loka. Geymið á köldum stað. Það eru margar mínusar: salt gleypir safa, dill missir bragð og nokkrar eignir en það gerir það kleift að selja dylluna án frystis).
• tómarúm (notkun sérstaks tómarúm umbúðir);
• marinering (hella marinade dill sprigs - 0,5 lítra af sjóðandi vatni, 1 msk edik 6% og 1 msk.skeið af borðsalti. Sótthreinsið 10 mínútur í vatnsbaði og rúlla upp).
• náttúruleg þurrkun (þurrkuð undir tjaldhimnu með góðum loftræstingu. Hægt að þurrka í herbergi, fínt skera og dreifa á blaði, hrærið stundum. Geymið í glerflöskur með loftþéttu loki, pappírspokum).

Af öllum leiðum til að uppskera dill fyrir veturinn, er mest "blíður", þar sem ilmurinn og flestir gagnlegra efna og eiginleika eru áfram náttúruleg þurrkun. Þurrkaður dill í ofninum drepur alveg alla jákvæða eiginleika og bragð plantans.