Squash: samsetning, kaloría innihald og gagnleg eiginleika vörunnar

Skvass - A ættingi grasker og kúrbít, ímyndaða grænmeti, svipað fljúgandi saucer. Hann er frá Suður-Ameríku og er þekktur um allan heim. Kokkar elska það ekki aðeins fyrir mikla bragð og næringargildi heldur einnig fyrir góðan eiginleika þess, í því magni sem skvetturinn fer yfir "bræðurnir" - kúrbít og grasker.

Efnasamsetning og næringargildi skvass

Skvass, eða fat graskerÞað er metið fyrir hátt innihald þess gagnlegra efna, steinefni, snefilefna, pektína, sterkja og trefja sem hafa jákvæð áhrif á mannslíkamann.

The squash inniheldur vítamín af fegurð og heilsu A, B, E, PP, C, svo og kalsíum, kalíum, fosfór, kopar, járn, mólýbden, kóbalt, ál, títan, sink, litíum. Ávextir af gulum lit innihalda auk þess askorbínsýru og karótín.

Næringarfræðingar ráðleggja að borða þetta grænmeti vegna þess að með öllum nauðsynlegum næringarefnum fyrir líkamann er skvetta mjög lítið kaloría: 100 grömm af vörunni inniheldur aðeins 19 kkal, 0,6 g af próteinum, 0,1 g af fitu og 4,3 g af kolvetni.

Hvað er gagnlegt leiðsögn

Tæmandi listi yfir vítamín og efnafræðilega þætti - þetta er ekki allt en patissons eru gagnlegar fyrir líkamann.

Gagnlegar eiginleika fræja

Til dæmis í fræjum Þetta grænmeti inniheldur næringarríkan matarolíu, sem er hágæða próteinafurð sem inniheldur eins mikið lesitín og egg. Að auki er samsetning fræja margra annarra virkra efna, kvoða, ómettaðra fitusýra og glýkósíða, gagnleg við sjúkdóma í hjarta- og æðakerfi.

Gagnsemi kvoða og safa á leiðsögn

Safa og kvoða í leiðsögninni inniheldur lútínsem, þegar það er gefið út í blóðrásarkerfið, virkar sem andoxunarefni og stuðlar að því að fjarlægja umfram salt, örvar meltingarvegi,kemur í veg fyrir lifrar- og nýrnasjúkdóma, róar taugakerfið og bætir sjón. Lútín hraðar einnig efnaskipti, hlutleysar kólesteról og fjarlægir sindurefna sem geta valdið krabbameini.

Notkun patisson fyrir snyrtivörur

Snyrtifræðingar og næringarfræðingar kalla Patisson grænmeti æsku fyrir mikið innihald af vítamínum A-, E- og B-vítamínum sem bera ábyrgð á endurmyndun frumna og húðvökva, styrkja hár og neglur og normalize umbrot.

Hins vegar er leiðsögnin ekki aðeins gagnleg sem matvælaframleiðsla. Það er einnig hægt að undirbúa ýmsar öldrunarefni og nærandi snyrtivörum úr því, sem skilar húðmýkt. Það fer eftir hvaða innihaldsefni þú blandir safa eða kvoða í leiðsögninni í, Þú getur gert grímu fyrir hvaða húðgerð sem er.

Til dæmis fyrir feita og samblanda húð Þú getur notað grímu af rifnum patissínsmassa (2 hlutum) blandað með haframjöl gufað í vatni (1 hluti). Berið þessa grímu í 20 mínútur og skolið með volgu vatni.

Fyrir áberandi þurr húð Það er nóg að setja grisju með nuddpulpanum á leiðsögninni á andliti og neckline. Þessi umsókn stuðlar að djúpri vökva og endurmyndun á húð.

Það er einnig alhliða grímauppskrift sem passar fyrir allar húðgerðir, þ.mt fyrir eðlilega. Blandið einni matskeið af sólsúlpusafa með eggjarauða og hrærið í 20 mínútur og skolið síðan með volgu vatni. Rakandi, nærandi, mýkjandi og heilbrigður yfirbragð tryggt!

Notkun patissons í hefðbundinni læknisfræði

Eiginleikar skvettursins voru ekki óséðar af öðrum lyfjum. Tíbetar læknar meðhöndla magabólga og magasár með patisson.

Fræ og grænmetissafa eru tekin til að létta bólgu og bæta virkni nýrna, lifur og gallblöðru. Pre-skrældar fræ eru mulið og taka hálftíma fyrir mat í 1-2 matskeiðar, skolað niður með vatni.

Ferskt leiðsögn safa er blandað með hunangi (1 tsk. Honey á 100 grömm af safa) og tekið allt að fjórum sinnum á dag. Safi hjálpar einnig við að útrýma hægðatregðu, það er drukkið einu sinni á dag á fastandi maga í magni 100-150 ml.

Skvassar hafa endurnýjunaráhrif, svo þau eru notuð til að meðhöndla skaða á húð og slímhúðum. Til að gera þetta ætti að smyrja viðkomandi svæði með litlu magni af ferskum skvettasafi eða nota grisju með rifnum kvoða.

Skvass er ómissandi innihaldsefni í mataræði vegna þess að það er mikið af trefjum. Þeir sem vilja léttast, verður að nota reglulega ávöxtum í hrár og stewed formi, sérstaklega í samsetningu með magnaðri kjöti eða fiski.

Þetta mun hjálpa til við að koma á stöðugleika blóðsykurs, bæta þörmum, hreinsa líkama eiturefna, fjarlægja umfram salt og vatn og flýta umbrotinu.

Notkun patissons í matreiðslu

Skvass er frábært og í matreiðslu. Vegna óvenjulegrar lögun og skemmtilega bragðs, gefur grænmetisskvassurinn frjálsan hreinleika í matreiðslu ímyndunaraflið, sem gerir þér kleift að gera tilraunir með formi þjóðarinnar og blöndu smekkanna.

Það má borða hrátt, stewed, súrsuðu, steikt, bakað, fyllt og elda rjóma súpur, kavíar, sultu og sælgæti ávextir. Best af öllu leiðsögninni er samsett með kjöti, fiski, sjávarfangi, hrísgrjónum, sveppum og sterkum kryddjurtum - það tekur við bragði og hirða bragði.

Lítil skvassávextir með þvermál 4-5 cm marinera heil eða setja hráefni í salöt.

Skvass má bakað, fyllt með hvaða fyllingu - kjöt, sveppir, ostur, hrísgrjón, bókhveiti, egg eða grænmeti.Til að gera þetta þarf að skera á ávöxtinn ofan, setja fyllinguna inni, hylja það með því að skera ofan af, eins og loki, og senda það í ofninn.

Það eru margar uppskriftir til að gera leiðsögn, jafnvel háþróaðasta sælkeran mun ekki vera áhugalaus fyrir þennan bragðgóður og heilbrigða vöru.

Patisson: frábendingar og skaða

Almennt, kammusparnir njóta mannslíkamans og nánast engin skaða. En Patisson hefur ekki aðeins gagnlegar eiginleika, heldur einnig frábendingar. Til dæmis fólk sem hefur tilhneigingu til niðurgangs og meltingarfæra ætti að takmarka notkun þessa grænmetis.

Þú getur ekki borðað niðursoðinn leiðsögn barna. Gæta skal varúðar við matvæli hjá þeim sem eru viðkvæm fyrir ofnæmisviðbrögðum og sykursýki með vandamál með nýru, meltingarvegi og brisi.