Hvernig á að elda mead á vodka heima: uppskriftir

Flest okkar gera ráð fyrir að hunangsdrykkur sé aðeins vodka, sem hunang er bætt við. En þetta álit er að mestu leyti rangt. Í raun samanstendur klassískt undirbúningur drykkja í suðu og gerjun hunangs og í fullunnu hreinu formi er alkóhólinnihaldið í drykknum ekki meira en 16%. Og í því skyni að gera það sterkari, byrjaði fólk að bæta vodka (eða þynntri áfengi) við mead. Og í þessari grein munum við kynnast nokkrar leiðir til að gera slíka drykk með því að bæta við vodka eða áfengi.

  • Með jurtum
    • Það sem þarf
    • Heim eldunaraðferð
  • Buckwheat Hunang veig
    • Innihaldsefni listi
    • Matreiðsla
  • Með sítrónu
    • Það sem þú þarft fyrir sítrónuávexti
    • Matreiðslulisti fyrir skref fyrir skref
  • Linden Mead: uppskrift
    • Innihaldsefni listi
    • Hvernig á að drekka með vodka og lime decoction
  • Sterk kjöt með vodka
    • Með því að bæta hops
    • Elda án ger

Veistu? Fyrstu umfjöllun um áfenga drykkjarvörur sem byggjast á "gulum gulum" virtust fyrir meira en 6 þúsund árum síðan og meiðið sem við þekkjum birtist á XVIII öldinni.

Með jurtum

Undirbúningur náttúrulyfja úr jurtum er ekki takmörkuð við innihaldsefni sem við bjóðum þér. Þú getur sjálfstætt breytt eða fjarlægt hluti - það veltur allt á ímyndunaraflið og smekkstillingar.

Það sem þarf

Innihaldsefni:

  • 120-130 g af hunangi;
  • 1000 ml af vodka;
  • 20 g af koriander og sama eik gelta;
  • stór klípa af þurrkuðum sítrónu smyrslum eða öðrum kryddjurtum;
  • á litlum klípa af timjan og ilmandi zubrovki.

Heim eldunaraðferð

Að undirbúa kjöt á vodka með því að bæta við kryddjurtum heima er mjög einfalt: bæta fyrst hunangi við áfengi og blandaðu því saman, þá restin af innihaldsefnum.

Blandan skal sett í kæli (eða í öðru dimmu og köldu staði) á 30 dagar. Eftir að drekka er dregin, það er síað og á flöskum.

Buckwheat Hunang veig

Mikilvægasta hlutverkið í því að undirbúa slíkt innrennsli er rétt val á bókhveiti hunangi, því að hún er bitur og því að ef hunangið er bitur þá mun drykkurinn verða það sama.

Þú verður áhugavert að kynnast grasker, phacelia, rapeseed og kóríander hunangi, svo og dandelion hunang.

Innihaldsefni listi

Þú þarft:

  • 1000 ml myntalkóhólveikur;
  • 300 g af hunangi;
  • klípa af kanilum á jörðu.

Matreiðsla

Þessi uppskrift, eins og heilbrigður eins og fyrri, er mjög einföld. Öllum íhlutum verður að blanda og kæla í 10 daga.

Að hunangi alveg uppleyst, ættir þú að blanda blöndunni oft saman. Þegar veigin er tilbúin, það ætti að sía og hella í dökk flösku, vín er best.

Með sítrónu

Lemon Mead, eldavél heima, verður eingöngu frábrugðin geyma áfengi með sítrónu bragð vegna nærveru náttúrulegra og fersku hráefna.

Það sem þú þarft fyrir sítrónuávexti

Taktu:

  • 350 g af hunangi;
  • 600 ml af vodka;
  • nokkrar laufir af ferskum myntu (það getur komið upp og þurrkað);
  • 1 sítrónu

Það er mikilvægt! Fyrir slíka veig, eru hvítlauksykur afbrigði best.

Matreiðslulisti fyrir skref fyrir skref

Fylgdu listanum:

  1. Kreistu safa úr sítrónu (krem og kvoða er ekki þörf).
  2. Blandið sítrónusafa með hunangi.
  3. Bæta við vodka og myntu.
Krefjast þess að vera í viku á myrkri stað. Drekka þarf ekki að þenja.

Linden Mead: uppskrift

Slík lágalkóhól drykkur er unnin með litlum viðbót af vodka eða áfengi og lime-litaðri. Og ekki aðeins ferskt "gult", heldur einnig sælgæti verður hentugur fyrir þessa uppskrift.

Það er mikilvægt! Ef þú notar áfengi skal þynna það í 40 °.

Innihaldsefni listi

Þú þarft:

  • 100 g ferskur ger eða 30 g þurrt;
  • 0,5 kg af hunangi;
  • 1-2 glös af þurrkuðum Linden blómum;
  • 50 g af vodka;
  • frá 5 til 10 g af humlum;
  • 500 ml af vatni.

Hvernig á að drekka með vodka og lime decoction

Nektar ber að hræra við vatni við stofuhita, þá er vökvanum sem myndast er hellt í pott með sjóðandi vatni og sjóða um 50-60 mínútur. Síðan er súru súlan sem er kæld, bætt við ger og ræktuð í 4 daga. Á síðasta degi er áfengi og lime-hoppy seyði bætt við, leyft að standa í aðra 2 eða 3 daga, og aðeins eftir það eru þau á flösku.

Til að viðhalda slíkri drykk ætti að vera á köldum stað frá 4 til 6 mánuði.

Skýber, trönuber, epli, vatnsmelóna og sítrónu eru talin góð snakkur undir kjöti.

Sterk kjöt með vodka

Slíkir drykkir hafa alltaf mikla og skemmtilega bragð, svo það er mjög gott að taka þau bæði í litlum skömmtum til hlýju og á stórum máltíðum.

Með því að bæta hops

Til að undirbúa veiguna á hops, þú þarft:

  • vodka, magn hennar fer eftir vígi sem þú vilt fá;
  • frá 3 til 4 lítra af síuðu vatni, er best að kaupa flösku sem er ekki kolsýrt vatn;
  • 0,6 kg af hunangi;
  • 25 g ferskt eða 3 g þurr ger;
  • um tugi hoppa keilur;
  • 5 g kanill.
Eldunarferlið er einfalt: "Amber" ætti að þynna í heitu vatni, og soðið í 5 mínútur á lágum hita. Keilur og kanill er bætt við blönduna. Þá, þegar allt er svalt þarftu að bæta við geri og látið standa á heitum stað í 3-4 daga. Í lok gerjun, bæta við magn vodka sem þú þarft.

Elda án ger

Fyrir þessa uppskrift þarftu aðeins:

  • 0,4 kg af hunangi;
  • 400 ml af vodka;
  • tvö lítra af hreinu vatni.
Valfrjálst er hægt að bæta við hvaða krydd. Að undirbúa drykk, eins og alltaf, er einfalt. Honey ætti að hræra í vatni og soðið í u.þ.b. 7 mínútur á lágum hita, en krydd er bætt eins og óskað er eftir. Eftir að kæfa sírópið skaltu bæta við vodka.

Veistu? Í Grikkjum í Grikklandi var talið að býflugur safna dögg frá himni og býflugur voru talin sendimenn guðanna, svo að þeir kallaðu "mead" guðdómlega drykk.

Mead á vodka hefur marga uppskriftir, og við hittumst vinsælasti og ljúffengasti.

En samt, þrátt fyrir að þessi drykkur er mjög bragðgóður, ekki gleyma styrkleika þess og sú staðreynd að misnotkun þess getur leitt til slæmra afleiðinga.

Not not notin any not not anyiktk not In notk not notin not any notikon not: Kjötbollur - Uppskriftir (Maí 2024).