Flest okkar gera ráð fyrir að hunangsdrykkur sé aðeins vodka, sem hunang er bætt við. En þetta álit er að mestu leyti rangt. Í raun samanstendur klassískt undirbúningur drykkja í suðu og gerjun hunangs og í fullunnu hreinu formi er alkóhólinnihaldið í drykknum ekki meira en 16%. Og í því skyni að gera það sterkari, byrjaði fólk að bæta vodka (eða þynntri áfengi) við mead. Og í þessari grein munum við kynnast nokkrar leiðir til að gera slíka drykk með því að bæta við vodka eða áfengi.
- Með jurtum
- Það sem þarf
- Heim eldunaraðferð
- Buckwheat Hunang veig
- Innihaldsefni listi
- Matreiðsla
- Með sítrónu
- Það sem þú þarft fyrir sítrónuávexti
- Matreiðslulisti fyrir skref fyrir skref
- Linden Mead: uppskrift
- Innihaldsefni listi
- Hvernig á að drekka með vodka og lime decoction
- Sterk kjöt með vodka
- Með því að bæta hops
- Elda án ger
Með jurtum
Undirbúningur náttúrulyfja úr jurtum er ekki takmörkuð við innihaldsefni sem við bjóðum þér. Þú getur sjálfstætt breytt eða fjarlægt hluti - það veltur allt á ímyndunaraflið og smekkstillingar.
Það sem þarf
Innihaldsefni:
- 120-130 g af hunangi;
- 1000 ml af vodka;
- 20 g af koriander og sama eik gelta;
- stór klípa af þurrkuðum sítrónu smyrslum eða öðrum kryddjurtum;
- á litlum klípa af timjan og ilmandi zubrovki.
Heim eldunaraðferð
Að undirbúa kjöt á vodka með því að bæta við kryddjurtum heima er mjög einfalt: bæta fyrst hunangi við áfengi og blandaðu því saman, þá restin af innihaldsefnum.
Blandan skal sett í kæli (eða í öðru dimmu og köldu staði) á 30 dagar. Eftir að drekka er dregin, það er síað og á flöskum.
Buckwheat Hunang veig
Mikilvægasta hlutverkið í því að undirbúa slíkt innrennsli er rétt val á bókhveiti hunangi, því að hún er bitur og því að ef hunangið er bitur þá mun drykkurinn verða það sama.
Innihaldsefni listi
Þú þarft:
- 1000 ml myntalkóhólveikur;
- 300 g af hunangi;
- klípa af kanilum á jörðu.
Matreiðsla
Þessi uppskrift, eins og heilbrigður eins og fyrri, er mjög einföld. Öllum íhlutum verður að blanda og kæla í 10 daga.
Að hunangi alveg uppleyst, ættir þú að blanda blöndunni oft saman. Þegar veigin er tilbúin, það ætti að sía og hella í dökk flösku, vín er best.
Með sítrónu
Lemon Mead, eldavél heima, verður eingöngu frábrugðin geyma áfengi með sítrónu bragð vegna nærveru náttúrulegra og fersku hráefna.
Það sem þú þarft fyrir sítrónuávexti
Taktu:
- 350 g af hunangi;
- 600 ml af vodka;
- nokkrar laufir af ferskum myntu (það getur komið upp og þurrkað);
- 1 sítrónu
Matreiðslulisti fyrir skref fyrir skref
Fylgdu listanum:
- Kreistu safa úr sítrónu (krem og kvoða er ekki þörf).
- Blandið sítrónusafa með hunangi.
- Bæta við vodka og myntu.
Linden Mead: uppskrift
Slík lágalkóhól drykkur er unnin með litlum viðbót af vodka eða áfengi og lime-litaðri. Og ekki aðeins ferskt "gult", heldur einnig sælgæti verður hentugur fyrir þessa uppskrift.
Innihaldsefni listi
Þú þarft:
- 100 g ferskur ger eða 30 g þurrt;
- 0,5 kg af hunangi;
- 1-2 glös af þurrkuðum Linden blómum;
- 50 g af vodka;
- frá 5 til 10 g af humlum;
- 500 ml af vatni.
Hvernig á að drekka með vodka og lime decoction
Nektar ber að hræra við vatni við stofuhita, þá er vökvanum sem myndast er hellt í pott með sjóðandi vatni og sjóða um 50-60 mínútur. Síðan er súru súlan sem er kæld, bætt við ger og ræktuð í 4 daga. Á síðasta degi er áfengi og lime-hoppy seyði bætt við, leyft að standa í aðra 2 eða 3 daga, og aðeins eftir það eru þau á flösku.
Til að viðhalda slíkri drykk ætti að vera á köldum stað frá 4 til 6 mánuði.
Sterk kjöt með vodka
Slíkir drykkir hafa alltaf mikla og skemmtilega bragð, svo það er mjög gott að taka þau bæði í litlum skömmtum til hlýju og á stórum máltíðum.
Með því að bæta hops
Til að undirbúa veiguna á hops, þú þarft:
- vodka, magn hennar fer eftir vígi sem þú vilt fá;
- frá 3 til 4 lítra af síuðu vatni, er best að kaupa flösku sem er ekki kolsýrt vatn;
- 0,6 kg af hunangi;
- 25 g ferskt eða 3 g þurr ger;
- um tugi hoppa keilur;
- 5 g kanill.
Elda án ger
Fyrir þessa uppskrift þarftu aðeins:
- 0,4 kg af hunangi;
- 400 ml af vodka;
- tvö lítra af hreinu vatni.
Mead á vodka hefur marga uppskriftir, og við hittumst vinsælasti og ljúffengasti.
En samt, þrátt fyrir að þessi drykkur er mjög bragðgóður, ekki gleyma styrkleika þess og sú staðreynd að misnotkun þess getur leitt til slæmra afleiðinga.