Besta kynin af kúmum: hvað eru þau?

Fulltrúar nautgripa hafa verið algengir í nokkurn tíma.

Í mörgum þorpum í þorpinu er hægt að sjá nokkra kýr, sem eru mjög elskaðir af eigendum sínum.

Hingað til hafa fleiri en 1200 nautgripir verið skráðir í heiminum, en meðal þeirra er aðgreining í mjólkurvörum, kjöti og mjólkurvörum og kjötsýrum.

Í mörg ár tókst kýr margra algengra kynja að losna við fjölda galla.

Þess vegna eru þessar steinar, og öll þrjú svæði eru nú þekktustu.

Hugsaðu þá nær.

Breed "Kazakh hvít-headed"

Þessi kyn kýr hefur verið til í upphafi 20. aldar. Það var ræktuð af búfjárræktum frá Kasakstan með því að mæta Hereford nautunum með staðbundnum kýr.

Það er þökk sé eiginleikum "foreldra" Kazakh hvíthyrndar kýr. mjög hardy og réttilega réttlæta nafn sitt fyrir nautakjöt.

Þar sem þetta er nautakjöt nautgripa, þá er stjórnarskrá dýra viðeigandi.Helstu litir þessarar tegundar eru rauðir, svo eru líkamshlutar eins og fætur, bursta af hali, höfuð, maga og dewlap hvítar.

Líkaminn kýr og nautar af þessari kyn hefur tunnuformi, fenders eru mjög þéttar og mjög sterkar.

Vöðvarnir eru þróaðar fullkomlega, sterkir bein. Legin eru stutt, en öflug. Húðin er teygjanleg í uppbyggingu, vefja undir húð er vel þróuð. Á sumrin verður ull þessara kýr stutt, glitrandi í sólinni og slétt í snertingu.

Í vetur, hársvörðurinn þykknar, hár verða lengur, stundum hrokkið.

Kýr geta fengið mikið af þyngd í 540 - 580 kg, en stundum lifa þyngd getur náð 800 kg.

Bulls geta ekki náð meira en 950 kg. Mjólkurafkoma er tiltölulega góð. Á einu ári getur einn kýr framleiðt frá 1000 til 1500 kg af mjólk með fituinnihald næstum 4%.

Kazakh hvítkálkuð eru mjög frjósöm (90-96%). Ef það er mjög gott að fita naut, þá er hlutfall kjöts úr heildarmassanum 60-65%.

Þessi kyn af kúmum, sem ekki eru tilbeinandi að mat, fljótt aðlagast hitabreytingum og einnig í hraða hraða sem er að þyngjast.

Ef ungir dýrum eru miklir fættir, þá munu þeir á aldrinum 15-18 mánaða ná 450-470 kg á þyngd.

Húðin á kýr þessara dýra er virkur notaður í viðkomandi iðnaði til að fá hágæða leður. Vegna ófullnægjandi þróunar vöðva er kjötið af kúmum af þessu kyni með miðlungs fituinnihald en mjög safaríkur.

Hross "Hereford"

Þessi tegund er talin vera vinsælasta tegund búfjársins sem er hækkað til að framleiða kjöt. Myrkri rauður litur þessara kúna er undirstöðu en sumir hlutar líkamans eru hvítir litir.

Þessar kýr eru brotnar í samræmi við kjöt tilgang sinn. Líkami líkamans í þessum kúm er tunnuformaður, í sjálfu sér er hann alveg stór, það lítur lítið niður.

Fench sagði mjög skær. Bakið er breitt, stutt lengd. Brjósti er djúpt og voluminous. Hornin eru stutt en þykk. Það er haug á húðinni. Húðin sjálft er þunn og teygjanlegt.

Þyngd fullorðinna naut getur verið frá 850 kg til 1 tonn og kýr 550-550 kg.

Hereford búfé er oft mælt með að fara í göngutúr. Einnig þeir þyngjast mjög fljótt. Kjötið er í raun "marmara", hágæða. Um það bil 60% af þyngd kýrinnar er kjöt.

Nautgripir þessarar tegundar eru mjög hörð, Krefst ekki sérstakrar varúðar, er ónæmur fyrir flestum sjúkdómum nautgripa og bætir einnig hratt við nýjum búsvæðum eða veðurskilyrðum.

Þessar kýr eru langvarandi, eins og þeir geta lifað frá 15 til 18 ára, og fecundity um lífið er haldið á um það bil sama stig.

Eðli Þeir eru mjög rólegur, þeir geta ekki leitt mann. Við ræktun Hereford nautgripa er hægt að spara nægilega mikið fé á fóðri, þar sem þessi dýr geta borðað hvaða plöntuefni sem er á vettvangi, það er jafnvel illgresi og harðasta grasið.

Þar sem það er nautakjöt, er ekki hægt að uppskera kýr af þessari tegund en á meðan á brjósti stendur getur kýr framleiðt 1000-100 kg af mjólk með fituinnihald 4%.

Breed "Bestuzhevskaya"

Þessi tegund af nautgripum var ræktuð mjög lengi - á miðjum 18. öld. Tilgangur Þessir dýr hafa alhliða, það er kjöt og mjólkurvörur.

Helsta málið er rautt, en afbrigði geta verið mismunandi. Stundum eru kýr með kirsuberhúðatón. Sumir hlutar líkamans kunna að hafa hvítt lit.

Í þessum dýrum sameinar allt mjög jafnvægi - og vel þróaðar vöðvar,og líkama almennt. Líkaminn af þessum kúm er samningur en voluminous.

Höfuðið er lítið, hálsinn er aðeins stuttur, bakið myndar beina línu. Fótleggin eru stutt, þau búa til nægilega stuðning vegna staðsetningaraðferðarinnar. Stundum er hægt að sjá einstaklinga, þar sem bakfætur eru saber-lagaður, sem gerir þessi dýr viðkvæm.

Húðin er mjúk, teygjanlegt. Júgarinn er kringlóttur eða bolli-lagaður, lobarnir eru vel taldar og heildarmagn júgarinnar er nógu stórt. Geirvörtur eru settar á réttan hátt.

Vegna þyngdar geta nautar náð allt að 1 tonn af líkamsþyngd og kýr vega ekki mikið, að meðaltali 500-530 kg.

Mjólk, þessi kýr gefa mikið, að meðaltali 3000 - 5000 kg á ári með fituinnihald allt að 4%. Þegar slátur fellur, fellur 60% af þyngdinni á kjöt.

Bestuzhev kýr hafa framúrskarandi þrek, Ekki krefjast sérstakrar varúðarÁ veturna geta þau borist með ávexti, þau hafa ekki áhrif á listann yfir sjúkdóma. Ónæmi gegn hvítblæði og berklum er arfgengt.

Breed "Simmental"

Simmental nautgripir eru ræktuð til að fá bæði kjöt og mjólk. Heimaland þessara dýra er Sviss.

Meginhluti Simmental ræktanna er gervi eða bleikur litur, en einnig eru einstaklingar af rauðum eða rauðbrúnum tónum og hvítum höfuð. Ef dýrið er hreinræktað, mun nefið, húfur og horn vera annað hvort hvítur eða bleikur.

Líkaminn af þessum kúm er brotin þétt og hlutfallslega. Höfuðið er stórt, virðist gróft, enni breitt. Brjóstið er djúpt, beinin eru sterk og bakið er breitt.

Vöðvar í dýrum af þessari tegund þróast fullkomlega. Þessar kýr eru þykk-skinned, með umferð uxa af miklu magni og stórum keilulaga eða sívalur geirvörtur. Lóðir þau eru eru að vinna mikið, til dæmis, þyngd kúnar getur verið 620 kg, og nautar geta borðað allt að 1 tonn.

Með góðri eldiskjöt mun kjöt vera mjög hágæða. Vegna góðs þroska vöðva í kjöti inniheldur ekki meira en 12% fitu. Að því er varðar mjólkurframleiðslu fer vísbendingar eftir loftslagssvæðinu þar sem kýr eru hækkaðir.

Í loftslagsmálum mun kýr gefa hámarks mjólkurmagn - 4000-5000 kg.

Þessir dýr eru mjög undirgefnar, rólegar, ötullar og einnig ekki fyrir áhrifum af mörgum sjúkdómum.

Helstu kosturinn við Simmental kýr er virk vöxtur vöðva, þökk sé kjötið ekki mjög mikið. En sum dýr geta haft áberandi galli af þessari tegund. Til dæmis eru kýr þar sem rangar fætur, slaka aftur eða vanþróuðum framhluta uxans.

Breed "Auliekol"

Þessi kyn virtist tiltölulega nýlega og hefur Kazakh rætur. Grundvöllur þessa tegundar inniheldur mjög verðugt fulltrúa þessa tegund tegunda - Sharolese, Aberdeen-Angus nautgripir og sveitarfélaga nautgripir. Þessi tegund var gerð ítarlega úrval af því að það var hægt að koma með það eins nálægt alþjóðlegum stöðlum og nærri.

Oft, þessar kýr alveg engin horn, þ.e. 70% af nautgripum komoly. Aðal litur þessara dýra er ljós grár.

Stjórnarskráin er sterk, tunnufatnaður. Fyrir veturinn eru dýrin gróin með þykkt hár, sem kemur í veg fyrir of mikið afkólun dýra. Vegna þessa er þessi tegund metin á norðurslóðum, þar sem veturinn getur minnkað mikið á veturna, en kýr munu ekki missa mikið.

Þróun auliekol nautgripa er á hraðari hraða. Bulls geta vega meira en 1 tonn, og kýr geta náð að meðaltali 550 kg af þyngd. Vegna góðrar vöðvaþróunar Kjöt þessara kúm er lítið í kaloríumframúrskarandi gæði.Um það bil 60% af heildarþyngd nautgripa er marmara kjöt.

Hæfni til að laga sig að dýrum af þessari tegund er mjög góð. Þeir geta auðveldlega lifað í slæmum loftslagi.

Sérkenni þessarar tegundar nautgripa er húðlagskipun ekki á 2 - 3 lögum, en á 4 - 5. Til að fæða dýrin óhugsandi, borða næstum öll gras. Mjög hrifinn af að ganga, og þurfa einnig ekki sérstakar aðstæður fyrir umönnun og viðhald.

Breed "Red Steppe"

Helstu áttir nautgripanna af þessari tegund eru mjólkurvörur, en einnig eru slík kýr og naut, sem eru smart í slátrun fyrir kjöt og fá nokkuð gott ávöxtun.

Þar sem aðal litur þessarar kýrórar er rauður, var nafn þessara dýra gefið samsvarandi. Stundum getur liturinn verið öðruvísi en það nær frá ljósbrúnu til dökkrauða. Maga og fætur geta verið hvítar. Í nautum getur bakið og sternum verið myrkur.

The "milkiness" af þessu nautgripi er áberandi í útliti. Bakgrunnur þeirra er létt og torso er langur og örlítið skörpum. Höfuðið er lítið, hálsinn er þunnur og lengi, á það getur þú séð mikið af brjóta saman. Rifabúðin er frekar þröng, en á sama tíma djúpt.

Brjóst næstum ekki þróað.Lendan er af miðlungs breidd, lengi er sakramentið stundum uppvakið. Kviðin er voluminous, en vöðvar í kviðarholi eru sterkar, þannig að kviðhimnurnar sjálfir ekki hanga. Legir eru beinar og sterkir. Júgarinn er kringlótt, vel þróaður, miðill í rúmmáli, járnblendifræðingur.

Það eru einstaklingar með óeðlilega þróað uxa, þar sem hlutirnir eru ójafnar þróaðar, eða uxaformið sjálft er rangt.

Rauð steppe-nautin verður að nota allt mjög fljótt, jafnvel við slæmt veður. Hvorki hita né þurrka er hræðilegt fyrir þessa dýr. Gönguferðir fyrir þá mjög hjálpsamurþar sem þeir geta borðað næstum hvaða jurtum.

Ytri er hægt að eyðileggja með þröngum brjósti eða útlimum sem eru ekki rétt á milli.

Vöðvarnir í rauðu steppakýrunum eru að þróast illa og þeir geta líka ekki orðið mjög þungar. Ef kýr calved meira en þrisvar sinnum, þá er þyngd hans á bilinu 450 til 510 kg.

Þeir naut, sem eru notuð til fæðingar, eru oft sérstaklega gefnir, þannig að þyngd þeirra getur verið 800-900 kg. Mjólkurinnihald kvældanna af þessari tegund er 3500-4000 kg af mjólk 4% fitu.

Breed "Brown Schwyzka"

Þessi dýr voru ræktuð í Sviss á 14. öld. Ræktin hefur orðið grundvöllur margra annarra afbrigða, sem nú eru mjög vinsælar hjá hirðum.

Kýrin af þessari tegund eru að mestu brún í lit, en tónum er öðruvísi - bæði létt og dökk. Í nautum er allt framan hluta líkamans dimmt.

Í sjálfu sér eru dýrin stórar, sterkir. Líkaminn er langur. Þrátt fyrir að höfuðið sé lítið, enni er frekar stórt, hornin eru löng og dökk á endunum. Hálsinn er lítill.

Brjósti er voluminous, gróðursett djúpt, dewlap er vel þróað, bakið myndar flatan línu. Uter lítill bindi, kringlótt eða bolli-lagaður. Sterk bein. Legirnir eru lítill, en sterkir, rétt settir.

Vöðvarnir eru með hæfilegum hætti þróað. Húðin er þétt, en þunn og teygjanleg, þykkur, stutt stafli er til staðar um allan líkamann.

Fullorðinn kýr getur vegið allt að 800 kg og naut getur vegið allt að 1 tonn. Kjöt ávöxtun er næstum 60%. Gæði kjötsins er frábært. Meðaltal mjólkurávöxtun er 3500-5000 kg af mjólk en stundum getur jafnvel 10.000 kg af mjólk drukkið af kúm og hlutfall fitu er hátt (3,8-4%).

Heilsa í Schwyz nautgripum er frábært, sterkt. Þeir þróa fljótt. Þeir fæða auðveldlega, og með aldri eru kýrnir eins frjósöm. Skapið í nautgripum er rólegt, þau eru tilhneigingu til hraðrar acclimatization.

En einnig Svíar kýr eru nóg vandlátur um mat. Þeir þurfa að fá góðar aðstæður. Þeir gefa einnig hægt mjólk, og stundum geta þau ekki verið mjólkuð með vél, eins og hjá sumum dýrum eru geirvörurnar rangar.

Öll kyn af kýr hafa kosti þeirra og galla, en ef þú ert tilbúinn til að setja upp þetta, þá er val þitt þitt. Gangi þér vel.