Við kynnumst við borðdrukkur

Bunches af borðdrykkjum eru fær um að skreyta hvaða borð með stórkostlegt útlit ber og sælgæti kvoða.

Til að auðvelda þér að ákveða hvaða fjölbreytni þú vilt vaxa í víngarðinum þínum, þá þarftu að læra meginatriði nokkurra valkosta og velja þann sem best hentar smekk þínum og loftslagi svæðisins.

Grapes af vínberjum "White Delight"

Bunir af vínberjum af þessari fjölbreytni eru nokkuð stór og hafa keilulaga lögun. Hámark þyngd klasa stundum nær 2kg. Berir eru holdugur, ílangar, örlítið sporöskjulaga. Kjötið er skörp, safaríkur og sætur, varinn með þéttum mjúkum húð. Liturinn á berjum er viðkvæmt, grænn með gullnu lit.

Samkvæmt ávöxtun þessarar tegundar vínber tilheyrir meðalstórum afbrigðum - frá einum hektara, með góða umönnun er hægt að safna um 140 centners. Heildarávöxtunarkrafa um 75%, fjöldi þyrpinga til að flýja um 1,6.

"Delight White" vísar til einn af mjög snemma afbrigði.Þroskaþáttur hans er ekki meiri en 120 dagar.

Án efa kostir eru:

• nokkuð sterk vöxtur;
• mjög bragðgóður og mjúkur kvoða af berjum;
• góð öldrun
• stór gull-grænn ber;
• hár frjósemi skýtur (það nær 85%);
• frábært friðhelgi skaðvalda og sjúkdóma;
• Vínviðurinn er ekki skemmdur, jafnvel við -26 ° C frost;
• Þroskaðir klösar hafa langa geymsluþol á vínviðinu (allt að 1,5 mánuðir), en bragðið og ytri einkenni beranna breytast ekki.
• góð flutningsgeta;
• stór þyngd bunches (um 550g).

Með gallar getur varpa ljósi á eftirfarandi:

• fullnægjandi rætur af vínberjum, þannig að það er betra að vaxa það í formi vínvaxna vínviður á öflugum rótum;
• léleg mótspyrna gegn phylloxera.

Þar sem White Delight er frábær snemma fjölbreytni er gróðursetningu æskilegt í norðurslóðum vegna þess að heildarhiti tímabilsins verður að vera að minnsta kosti 2000 ° C til að tryggja þroskaða þroska vínviðsins. (Fyrir þessa skilgreiningu er nauðsynlegt að summa daglegt hitastig fyrir tiltekið tímabil tímabilsins ).

Reyndir víngaraðir ráðleggja planta víngarð í haustÞar sem á þessum tíma er líklegra að velja gott gróðursetningu efni og að auki mun vínviðurinn, sem hefur verið ræktaður vel í haust, vaxa virkan í vor og mun bera ávöxt fyrir vorplöntur. Eftir allt vetrarstarfið mun rótarkerfi hans verða sterkari og þróa nóg.

Það er ómögulegt að flýta fyrir þroska vínberna með hvaða aðferðum sem er í víngarði, en ef þú plantar runnum nálægt byggingarhúsinu, þá mun veggurinn, sem hitað er með sólinni, geyma hita sína í þrúgurnar og auka þannig meðalhitastig dagsins. Áður en gróðursetningu er æskilegt er að greina jarðveginn á staðnum.

Ef jörðin er rík í leir er nauðsynlegt fyrir vínviðurinn gera góða afrennsliEf mikið magn af mó er á lóðinni er nauðsynlegt að bæta við sandi. Sandy svæði verður að vera rétt áburður með áburði eða rotmassa.

Til að fá stærsta bunches úr Bush, er nauðsynlegt að búa til í meðallagi álag með augum (um 25 augu á stóru vínviður Bush) og gott lager af gömlu viði sem verndar skottinu. Pruning ætti að fara fram í allt að 3 augu vegna þess að hæsta frjósemi vínviðsins er fram á botni vínberna.

Þessi fjölbreytni er vel vaxin á bognarformum og öflugum rótum. Það fer eftir loftslagi gróðursetningu svæðisins, þar sem vínviðurinn verður úða 1-2 sinnum með frú og mildew vörur.

Um vínber "Talisman"

Klasa af "Talisman" fjölbreytni eru með hvítum og gulum lit, frekar stór, örlítið frjósöm og keilulaga í formi. Venjulegt þyngd þroskaður bunches er 1100g. Bærin eru holdugur, með góðu sykurinnihaldi, þegar þau eru þroskuð, fáðu arómat múskat.

"Talisman" vísar til hávaxandi afbrigða. Fjöldi skógar á ávöxtum á skóginum er um 85% og fjöldi klasa á skjóta er um 1,7. Afskurður hefur framúrskarandi rætur.

Þegar þroskast er - þetta er miðjan snemma vínber (um 130 daga).

Til kostir Þessi fjölbreytni má rekja til:

• framúrskarandi bragð af berjum (háu sykurinnihald 21% og sýrustig 6-8g / l);
• stór stærð berjum;
• einkennandi múskat ilm af kvoðu;
• hár flutningur;
• hár ávöxtun;
• framúrskarandi rætur græðlingar;
• sterk vöxtur plöntur;
• snemma inngöngu í fruiting;
• öflugir plöntur;
• lengi hangandi á ræktun á runnum með varðveislu smekk og ytri eiginleika;
• framúrskarandi mótstöðu gegn sjúkdómum eins og mildew og grár mold;
• aukin frostþol (niður í -25 ° C).

Það eru engar verulegar annmarkar í þessari fjölbreytni. En þegar það er ræktað, er æskilegt að veita skömmtun með uppskerunni viðbótar frævun runna.

Þegar gróðursetningu ætti að athuga jarðveginn fyrir nærveru saltmýri. Vínber eru ekki mjög stutt af slíkum stöðum. Það er betra að velja vel upplýsta svæði, tilvalið til gróðursetningar verður blíður halla, sem snúa til suðurs eða suðvesturs.

Þú getur ekki plantað vínberjar á stöðum þar sem kalt loft er stöðvað og grunnvatn er nálægt. 14 dögum áður en vínrækt er æskilegt grafa góða söguþræði, sýru jarðvegur blönduð með lime í hlutfallinu um 200g á 1 sq m. söguþræði.

Tími til gróðursetningar er hægt að velja bæði í vor og haust. Í suðri - þetta er um 15. maí og í norðri, aðeins seinna í lok maí - ef þú valdir vor. Haustplöntutími fer eftir nálægð við upphaf fyrsta frostsins á svæðinu - venjulega er það tímabilið frá september til nóvember.

Helsta ástandið ætti að vera góð hlýnun jarðarinnar og yfirvofandi nálgun frosts.

Þessi vínber er sérstaklega vinsæll vegna þess að hún hefur framúrskarandi viðnám gegn ýmsum sjúkdómum og skaðlegum sjúkdómum sem og frosti. Ekki er skylt að ná yfir veturinn. Þar sem 2-3 blómstafir eru á skýjunum er ómögulegt að gleyma því ávöxtunarkrafa. Einnig ætti að veita frekari frævun við inngöngu í flóru runnum. Með því að tryggja tímabært vökva og viðbótarfóðringu er hægt að safna upptöku uppskeru úr þessum vínberbrigði.

Sætt fjölbreytni "Arcadia"

Fjölbreytni "Arcadia" - er ein af sumum tegundum sem eru unnar úr krossinum "Cardinal" og "Moldova." Þess vegna fékk hann öllum bestu eiginleikum sínum - ótrúlega sætindi, viðnám gegn ýmsum skemmdum og hár gæði.

Stytturnar eru nokkuð háir, en stundum eru þær einnig að finna í miðjunni - það fer eftir umönnunartækni og gæði plöntunnar sjálfs. Með góðu umönnunarskilyrðum getur stærð þyrpanna náð 2 kg.

Bærin eru hvít, frekar stór, egglaga eða hjartalaga. Sykur innihald nær 16%, sem er ekki mjög mikið, svo bragðið af "Arcadia" er mjög létt, blíður og ekki cloying. Á fullri þroskaþrýstingi fær bragðið af muscat og hefur góða gleði.Húðin er mjög sterk, ekki þykkur, verndar berið vel.

Með fjölda uppskera ræktun, "Arcadia" má teljast leiðandi meðal annars vínber fjölbreytni. Á einum runni frjósömra skýtur um 75% og stuðullinn á frjósemi er 1,5.

"Arcadia" - snemma fjölbreytni (þroska tími er aðeins um 120 daga).

Hagur Afbrigði "Arcadia" eru:

• framúrskarandi flutningsgeta;
• hár ávöxtun;
• gott rót kerfi saplings;
• hraða vöxtur runna;
• snemma fruiting;
• hár bragð og útlit;
• framúrskarandi ónæmi gegn mildew;
• góð viðnám við kulda í vetur (niður í -21 ° C);
• framúrskarandi eindrægni með fjölda birgða.

Eina ókosturinn við að sjá um þessar vínber er að nauðsynlegt sé að hagræða blómstrandi, annars getur þú fengið fjölda ónóma klasa á birkinu sem getur valdið því að vínviðurinn deyi eins og það reynir að draga alla uppskeruna.

"Arcadia" er viðkvæm fyrir því að sjá um hana, þannig að þú þarft að gera tilraun til að ná góðum árangri.

Saplings hafa nokkuð gott rót kerfi, sem einfalt einfaldar málsmeðferð gróðursetningu. Frábær rætur á hvers konar jarðvegi. En ekki of "fagna" saltmýrum.Ef grunnvatn er náið staðsett á vettvangi sem valið er til gróðursetningar, þá ætti botn lendingargrunnar að vera byggja góða afrennsli.

Í suðurhluta landsins er besta staðurinn til að planta á brekkunni, þar sem vínber verða jafnt upplýst af sólarljósi. Þú getur einnig plantað nálægt húsinu, og runurnar munu fá vantar hita frá upphituninni.

Í suðurhluta héraða landa út "Arcadia" getur verið í lok mars. Aðalatriðið er að jarðvegurinn hitar allt að 8C, og meðaltal daglegs lofthita er að minnsta kosti 10C. Í miðjunni er besti tíminn til að lenda í miðjan apríl - fyrri hluta maí.

Á haustin gróðursetningu er nauðsynlegt að fylgjast með sérstökum veðurskilyrðum á svæðinu. Október er besti tíminn. Lóðirnar á vínviðurinum hafa þegar fallið, jarðvegurinn er ekki ofþurrkaður, og það er enn tími fyrir fyrsta frostinn.

Þessi fjölbreytni er skrá handhafa fyrir ávöxtun. En til að ná tilætluðum árangri er nauðsynlegt að fylgja sumum landbúnaði. Annars getur vínviðurinn ekki staðist álagið, ræktunin verður stór, en óþroskuð og það mun einfaldlega eyðileggja runna. Skömmtun uppskerunnar er nokkuð algeng.Þetta verður að vera þannig að ber eru mjög stórar og þroskaðar.

Það er ráðlegt að fæða áburð í góðu magni á vor og hausti. Vökva er einnig sameinað með fljótandi efri klæðningu. Með miklu magni af úrkomu möguleg sprunga á berjum, svo viðbótar jarðvegi raka á þessu tímabili þarf að hætta. Pruning er hægt að framkvæma bæði stutt og lengi.

Álagið á einum runni ætti ekki að fara yfir 8 skýtur á fermetra af vínberjaðri næringarsvæðinu. "Arcadia" er samhæft við fjölda birgða.

Grape fjölbreytni "Original"

Þessi fjölbreytni einkennist af öflugum runnum af vínberjum. Bunches falleg stór, vega um 600g, laus, keilulaga lögun. Þéttleiki ber er í meðallagi. Bærarnir eru fallegar bleikar eða hvítbleikir blóm, lengdir lögun með beittum ábendingum, varin með þéttum húð.

Sykurinnihald kvoða er um 21% og sýrustigið er 5-6g / l. Runnar hafa skreytingar útlit og eru mjög fallegar í sólinni, hafa framúrskarandi þroska.

Hvað varðar ávöxtun getur þú sett meðaltalið. Fjöldi frjósömra skóga í hverja runni er um 75% og stuðullinn á frjósemi er 1,7 (undir hagstæðum aðstæðum).

Með því að þroska er "Original" átt við miðlungs seint stofna (um 140 daga).

Mest áþreifanleg bætur Þessi fjölbreytni er:

• skreytingar útliti runnar og bunches;
• góða öldrun skýjanna;
• góð viðnám gegn sjúkdómum, svo sem mildew, ediki og gráum rotnum, er þol við phylloxera.

Til gallar Upprunalegir afbrigði innihalda:

• meðal frostþol;
• nægilega mikill fjöldi elskan uppskeru, sem hefur ekki tíma til að þroskast;
• Við verulegan veðurskilyrði, meðan á vínberjum stendur, er fjöldi jarðargrasa, sem einnig dregur úr kynningu á búntinum;
• lítið vatnsheldur kvoða;
• lágt flutningsgeta vegna veikburða tengingar á berjum við stofnlagið.

Rottunarhlutfallið er meðaltal, því þarf Bush að hafa réttan umönnun eftir gróðursetningu. Þegar þú kaupir plöntu skaltu hafa eftirtekt til þroska rótarkerfisins.

Þegar löndin eru valin er nauðsynlegt að taka tillit til loftslags svæðisins og gæði landsins. Ef plantað seinna en ráðlagður tími, munu plönturnar þróast illa og falla undir vexti.

Það skal einnig tekið fram að gróðursetningu í blautum jarðvegi getur leitt til dauða vínberna.Upprunalega einkunn má gróðursett í vor - frá 15. mars til 15. maí, svo og haustið tímabil - frá lok september til byrjun nóvember.

Pruning vínvélin ætti að fara fram á 8-12 augum, en unnt er að fjarlægja aukalega unga ský. Álagið á runnum ætti ekki að vera meira en 60 augu. "Upprunalega" þarf hjartasjúkdóm. Það þróast betur á sterkum myndum með nægilegri stærð af gömlu viði.

Annað borð fjölbreytni - "Moldavía"

Berar af Moldavíuþrúgum hafa ríka dökkfjólubláa lit og vaxkenndan blóm, sporöskjulaga, varin með þéttum, þykkum húð. Þyrpingarnar eru miðlungs (stærsti sjálfur nær 1 kg), keilulaga, stundum sívalur í formi, þeir eru ekki mismunandi í sérstökum þéttleika.

Kjötið er safaríkur, kjötugur og crunchy, hefur einfaldan bragð. Blóm tvíkynhneigð. Á undirstöðu laufanna er hægt að sjá svolítið villi.

Framleiðni er nokkuð hátt. Með góðu loftslagi og umhyggju geturðu safnað 150-200 t / ha.

"Moldavía" er seint eða miðjan seint vínber fjölbreytni. Þú getur uppskeru úr vínviði í 20. september, það fer eftir loftslaginu á svæðinu. Á norðurslóðum er möguleiki að uppskeran muni ekki rísa til enda.

Kostir:

• snemma inngöngu í fullan fruiting;
• gott ónæmi gegn sveppasjúkdómum, flestir þurfa ekki meðferð, nema frá egglosum;
• alger ónæmi fyrir phylloxera, sem gerir það kleift að gróðursetja á svæðum sem smitast af þessum plága;
• hefur góða frammistöðu fyrir flutningsgetu, gæðastig;
• Vínviðurinn þolir vel hitastig niður í -22 ° C;
• lengi hélt þroskaður á runnum.

Ókostir Þessi fjölbreytni hefur mikið. En með góðri þekkingu á ræktanda geta flestir forðast. Svo:

• viðkvæm fyrir límklofi;
• léleg mótspyrna gegn fomopsis;
• Með verulegum ofhitnun versnar gæði flutningsgetu og geymslu lítillega.

Þegar víngarðurinn er merktur skal tekið fram að það er sterkvaxandi vínber, sem er ekki þolir þykkt lendingu. Samkvæmt því, fyrir hvert plöntu er stórt svæði nauðsynlegt fyrir fullnægjandi myndun, annars verður klasa lítill og laus, sem hefur áhrif á gæði uppskerunnar.

Það er ekki slæmt að nota langvarandi samsetningar með frjálsri staðsetningu nýrrar útibúar, en hagstæðasti lárétta arbormyndunin.Þessi tegund af vínber elskar heitt, vel hituð og næringarlega ríkur svæði.

Þar sem kostir þessarar fjölbreytni koma í ljós nákvæmlega þegar gróðursett er í heitum svæðum á vel hituðri jarðvegi er hægt að planta í vor frá lok mars og haustið frá september til byrjun nóvember.

Þessi vínber fjölbreytni þolir ekki ofhleðslu vínviðsins með ræktun eða undirálagi. Krefst þess vegna að gæta varúðar og bush myndun.