Garðurinn

Hvernig á að elda salat með kínverskum hvítkálum og appelsínum, og með hvaða öðrum innihaldsefnum sameinar þetta grænmeti?

Eitt af vinsælustu fulltrúum hvítkálfunnar er Peking hvítkál. Uppskriftir frá Beijing hvítkál eru ómissandi fyrir heilbrigt mataræði vegna mikils innihald þess vítamína og grænmetispróteina. Sérstaklega bragðgóður og heilbrigður salat er Peking hvítkál.

Ávinningur þessa grænmetis er óumdeilanleg og smekk hans er ekki óæðri hvítkál. Fantasy matreiðsla gerir starf sitt. Svo er uppskriftin fædd. Greinin sýnir uppskriftir fyrir salöt með kínverskum hvítkálum, til dæmis með appelsínur, cashewnönum, osti og öðru innihaldsefni.

Með appelsínur

Næringargildi (á 100 grömm):

  • Prótein: 1,5 gr.
  • Fita: 0,3 gr.
  • Kolvetni: 7,2 gr.
  • Kalsíum: 38,4 kkal.

Innihaldsefni:

  • Beijing hvítkál 400 gr.
  • Orange 1 stk.
  • Epli (perur, hvítur fylling) 1-2 stk.
  • Gulrætur 110 gr.
  • Salt og jörð svart pipar.
  • Sojasósu 2 msk. Skeiðar / nonfat jógúrt.

Elda tími 20 mínútur.

Skref fyrir skref undirbúning:

  1. Þvoið ávexti og grænmeti.
  2. Skrælið appelsínuna og fjarlægðu beinin, skera holdið í teningur.
  3. Kál skorið í ræmur.
  4. Skrælið og hrærið gulræturnar á miðlungs grater.
  5. Fjarlægðu skrælina úr eplinu og skera það í litla teninga.Setjið eplið í salatskál og bætið sítrónusafa.
  6. Blandið öllum innihaldsefnum, létt salti og pipar.
  7. Smellið með sojasósu eða lítinn fitu jógúrt.
Slík salat er gott sem hliðarrétt að kjöti og fiski, og mun henta sem sérstakt fat, heilbrigt og lítið kaloría.

Til að auka fjölbreytni daglegs mataræði með heilbrigðum réttum skaltu gæta eftir eftirfarandi uppskriftir byggðar á kínverskum hvítkálum.

Horfa á myndband um hvernig á að gera Peking hvítkál og appelsínusalat:

Með kjúklingi

Grænmeti og eplasalat með kjúklingabringu, kryddað með jógúrt - bragðgóður og samkvæmur. Hentar til kvöldmat eða bara fyrir léttan snarl.

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 300 gr.
  • Kjúklingakjöt 200 gr.
  • Búlgarskt rauð pipar 1 stk.
  • Epli 1 stk.
  • Ólífuolía 20 ml.
  • Hvítlaukur 1 klofnaði.
  • Salt 1/2 tsk.
  • Svartur pipar jörð teskeið.
  • Jógúrt náttúrulegt 100 ml.
  • Sennep 1 tsk.
  • Sítrónusafi 5 ml.
  • Hunang 15 g
  • Þurrkuð dill 1 tsk

Elda tími 20 mín.

Skref fyrir skref undirbúning:

  1. Salatblöð eru vandlega þvegið, þurrkað og skorið í þunnt ræmur.
  2. Pepper afhýða og þunnt sneið.
  3. Peel eplið af fræjum og peels og einnig skera í ræmur.
  4. Setjið allt í skál og bætið sítrónusafa.
  5. Steikið á mylja hvítlauksklofinn í smá olíu, fjarlægðu hvítlaukinn.
  6. Steikið kjúklingafyllið í bragðbættu hvítlauksolíu, salti og pipar.
  7. Sameina öll innihaldsefni og blanda. Til að klæða, getur þú notað jógúrt eða sýrðum rjóma.
  8. Bætið tilbúinn og örlítið kælt kjúklingi í salatið, blandið vel saman.

Horfðu á myndband um hvernig á að elda salat með kínverskum hvítkál og kjúklingafleti:

Með epli

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 300 gr.
  • Apple grænn 1 stk.
  • Hakkað korn 1 dós.
  • Egg 2 stk.
  • Laukur peru 1pc.
  • Majónes / sýrður rjómi.
  • Salt eftir smekk.

Elda tími 20 mín.

Skref fyrir skref undirbúning:

  1. Þvoið hvítkál og epli.
  2. Sjóðið harða soðnu egg.
  3. Tæmdu umfram vökva úr niðursoðnu korni.
  4. Laukur skola með sjóðandi vatni, höggva fínt.
  5. Skerið skrældar epli og egg í teningur.
  6. Blandið öllum innihaldsefnum, salti, árstíð með majónesi eða sýrðum rjóma, settu í salatskál.
  7. Skreyta efst er hægt að rifja eggjarauða og korn.

Cashew Hnetur

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 3-4 blaða.
  • Orange 1pc.
  • Cashews 100g.
  • Ostur 30g.
  • Ólífuolía 2 msk.
  • Vín edik 1ch.
  • Hunang 1 tsk

Elda tími 10 mín.

Skref fyrir skref undirbúning:

  1. Tár ferskt hvítkál fer í jafna hluta.
  2. Taktu appelsínuna í lítið stykki og fjarlægðu skiptingarnar.
  3. Cashew hnetur steikja og höggva.
  4. Gerðu eldsneyti. Blandið ólífuolíu, hunangi, appelsínusafa og salti. Hellið víni edik.
  5. Tengdu alla hluti.
  6. Setjið á disk og stökkva með rifnum osti.

Ostur gefur salatið viðkvæma bragð. Hnetur gera diskinn upprunalegu. Slíkt salat er að finna ekki aðeins í veitingastaðnum, heldur einnig á borðinu heima. Reyndu, óvart, fantasize.

Með gulrótum

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 400 gr.
  • Gulrætur meðaltal 2 stk.
  • Bow 1 stk.
  • Greens (eftir smekk) 2g.
  • Grænmeti 2g.l.
  • Salt (eftir smekk) 2 gr.

Matreiðsla tími 15 mín.

Fasað undirbúningur:

  1. Peking hvítkál rifið geðþótta, settu í disk.
  2. Peel og flottaðu gulrætur, bæta við hvítkál.
  3. Hakkaðu laukinn og bættu við grænmetinu.
  4. Salt að smakka og kreista salatið með höndum, blandið.
  5. Berðu með olíu og skreytið með grænu til að smakka.

Horfa á myndband um hvernig á að gera salat af Peking hvítkál og gulrætur:

Með osti

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 300g.
  • Adyghe ostur 200g.
  • Búlgarska pipar 1 stk.
  • Half-ólífur.
  • Hvítt brauð 3 sneiðar.
  • Krydd: svartur pipar, kóríander.
  • Majónesi eða sojasósa.

Elda tími 25 mín.

Fasað undirbúningur:

  1. Þvoið grænmetið og undirbúið aðrar vörur.
  2. Skerið Pekingkál fínt.
  3. Búlgarska pipar skera í ræmur og ólífur í sneiðar.
  4. Brauð skera í litla teninga og steikja.
  5. Ostur Adygei skorið í teningur.
  6. Blandið hvítkál, pipar, osti, ólífum og kexum.
  7. Salt, pipar og stökkva salatinu með grænu.
Það mun vera bragðgóður ef þetta salat er kryddað með majónesi með því að bæta við sojasósu og sítrónusafa.

Með jógúrt

Hlutar:

  • Beijing hvítkál 350 gr.
  • Lítið feitur jógúrt 150g.
  • Ananas ferskur eða niðursoðinn 100g.
  • Hvítlaukur 1-2 negull.
  • Salt eftir smekk.

Elda tími 7 mín.

Skref fyrir skref undirbúning:

  1. Þvoið hvítkál, tæta.
  2. Hreinsið ferskt ananas, ef þú notar niðursoðinn, þá fjarlægðu of mikið af vökva. Skerið í teninga.
  3. Skrældar hvítlaukur fínt hakkað.
  4. Bætið við náttúrulega fiturík jógúrt.
  5. Salt, farðu vel.

Berið fram þetta salat getur verið í salatskál eða portionwise í tartlets.

Með pylsum

Innihaldsefni:

  • Egg 2 stk.
  • Reykt pylsa 250 gr.
  • Ostur 120 gr.
  • Hvítkál 250 gr.
  • Blikkaðir baunir 1 dósir.
  • Hvítlaukur 2 negull.
  • Dill 1 búnt.
  • Salt, pipar - eftir smekk.
  • Majónesi eða sýrður rjómi.

Elda tími 20 mín.

Skref fyrir skref undirbúning:

  1. Hvítkál höggva fínt.
  2. Reykt pylsa skera í ræmur.
  3. Sjóðið eggjum, afhýða, skera í teninga.
  4. Vökvi úr niðursoðnu baunum.
  5. Ostur flottur á fínu grater og bæta við öðrum hlutum.
  6. Til að klæða sig í disk, sameina majónesi (eða sýrðum rjóma), hvítlauk, hakkaðri dilli og hvítlauksþrýstingi í gegnum þrýsting.
  7. Rísið matnum, blandið vel saman, salt og pipar eftir smekk.

Horfa á myndbandið um hvernig á að búa til salat af kínverskum hvítkálum og pylsum:

Með agúrka

Hlutar:

  • Peking hvítkál fjórðungur gaffal.
  • Ferskt agúrka 300g.
  • Steinselja, dill, cilantro eftir smekk.
  • Salt klípa.
  • Sýrður rjómi með lítið hlutfall af fitu.

Elda tími 10 mín.

Skref fyrir skref undirbúning:

  1. Skerið gúrkuna í helminga sneiðar.
  2. Hakkaðu fínt grænu.
  3. Skerið hvítkálina smátt yfir gaffalinn.
  4. Setjið hér að ofan í eina stóra bolla. Ef þess er óskað, bæta við salti og sýrðum rjóma og blandið vel saman.

Allt er tilbúið til að þjóna.Þetta er frábær máltíð til kvöldmatar.

Í Japan og Kína er kínversk hvítkál innifalinn í meðferðarfræðilegu mataræði fyrir sjúkdóma í hjarta og æðum.

Horfðu á myndbandið um hvernig á að gera Peking hvítkál og gúrkósalat:

Virkan bæta við daglegu mataræði þínu Peking hvítkál í formi salta, fáðu vivacity og orku fyrir allan daginn!

Horfa á myndskeiðið: Fiskikóngurinn eldar humar (uppskrift í lýsingu) (Desember 2024).

Vinsælir Flokkar, 2024