Mjög ljúffengar valkostir fyrir salat "Anastasia" með kínversk hvítkál

Frídagar eru ekki eini ástæðan fyrir því að láta þig dásamlegt með eitthvað bragðgóður vegna þess að í rugl daga er það svo mikilvægt að búa til lítið gleði til að viðhalda orku. Salat "Anastasia" mun bjartast upp jafnvel stressandi daglegu lífi og mun örugglega gleðja ástvini þína.

Menn munu örugglega vera ánægðir með að nægilegt magn af tveimur tegundum af kjöti sé til staðar í samsetningu þessara fatja, þ.e. kjúklingur, skinka, svínakjöt, kalkúnn eða nautakjöt. Kínversk hvítkál og gulrætur á kóresku munu gefa léttleika og léttleika í salatinu ásamt nokkrum skýringum af piquancy sem verður að smakka fulltrúa fallega hluta mannkynsins. Óákveðinn greinir í ensku óaðskiljanlegur kostur af salatinu "Anastasia" er ávinningur þess fyrir lífveruna í heild þar sem það samanstendur af gæðum tegundum kjöts, mettuð með nauðsynlegum magn af próteinum og fitu, auk grænmetis sem mun gefa líkamanum trefjum til að bæta meltingu og viðeigandi skammt af vítamínum til að viðhalda friðhelgi .

Að auki hafa konur rétt til að íhuga þetta salat sem mataræði, ef þú notar sýrðum rjóma eða grísku jógúrt sem klæða, vegna þess að í þessu tilviki er kaloríainnihald fatsins ekki yfir 150 kkal á 100 g.

Undirbúningsstig

Samsetning salatsins inniheldur:

• kjúklingakjöt er forsoðið eða bakað með því að nota ýmsar krydd og sósur eftir smekk (majónesi, sýrðum rjóma, sojasósu, karrósa sósu osfrv.);
• grænmeti er bætt við ferskt eða passaged fyrirfram;
• egg eru soðin eða notuð til að gera omelett, pönnukökur (með því að bæta við hveiti, mjólk, osti, krydd osfrv.).

Sérstakur þáttur í salatinu "Anastasia" er að klippa innihaldsefni í þunnt strá - Þessi eiginleiki gerir þér kleift að sameina hluti í fatinu eins lífrænt og hægt er. Þú getur skilið salatið með majónesi, sýrðum rjóma, jurtaolíu og sósu sósu, karrósa sósu eða krydd í smekk getur hjálpað til við að bæta spiciness.

Skref fyrir skref Matreiðsla

Með kjúklingi

Með majónesi

• Kjúklingabringur - 1 stk.
• Ham - 150 g.
• Egg - 3 stk.
• Hveiti hveiti - 1 msk.
• Beijing hvítkál - 250 g
• Kóreu gulrætur - 200 g
• Grænmeti olía - 2 msk.
• Vatn - 1-2 st.l.
• Majónesi - eftir smekk.
• Valhnetur - eftir smekk.
• Krydd - eftir smekk.

1. Kjúklingur skorið í þunnt ræmur eða sundrað trefjum.
2. Skinku skorið einnig í þunnt ræmur.
3. Fínt höggva Peking hvítkál.
4. Frá eggjum, hveiti og vatni til að elda pönnukökur, steikt á báðum hliðum. Þegar þau kólna, þá ætti að skera þær í þunnar sneiðar.
5. Blandið öllum innihaldsefnum í stórum fat með majónesi eftir smekk. Á toppi, ef þess er óskað, stökkva nokkrum valhnetum.

Með boga

• Kjúklingabringur - 1 stk.
• Bakað skinka - 150 g
• Egg - 2-3 stk.
• Beijing hvítkál - 250 g
• Kóreu gulrætur - 200 g
• Laukur - 1 stk.
• Sýrður rjómi - eftir smekk.
• Ýmsir ferskir eða þurrkaðir jurtir (dill, steinselja) - eftir smekk.
• Valhnetur - eftir smekk.

1. Kjúklingur skorinn í ræmur eða skipt í einstaka þunna trefja.
2. Soðið skinku skorið í ræmur, svipað kjúklingi.
3. Fínt höggva Peking hvítkál.
4. Sjóðið eggjunum og skírið þá í ræmur eða hristið á gróft grater.
5. Nudd rifið lauk.
6. Í skál með hvítkál bæta við kjúklingi, svínakjöti, eggjum, kóresku gulrót, lauk og sýrðum rjóma með hakkaðri kryddjurtum.
7. Blandið öllum innihaldsefnum og settu í salatskál til að þjóna. Efst með valhnetum.

Með skinku

Með soðnu brjósti

• Ham - 150 g.
• Soðið kjúklingabringur - 1 stk.
• Egg - 2-3 stk.
• Beijing hvítkál - 250 g
• Kóreu gulrætur - 200 g
• Gúrku - 1 stk.
• Majónesi - eftir smekk.
• Valhnetur eða önnur hnetur - eftir smekk.

1. Skerið skinku og kjúklingi í þunnt ræmur af u.þ.b. sömu stærð.
2. The fínt höggva hvítkál.
3. Soðið egg flottur á gróft grater.
4. Skerið agúrka í þunnt ræmur.
5. Blandið öllum tilbúnum innihaldsefnum og bætið síðan majónesi og kryddi eins og þér líkar.
   Efst er hægt að skreyta með heilum eða hakkað valhnetum með hníf.

Með Curry:

• Ham - 150 g.
• Bakaður kjúklingurflök - 1 stk.
• Beijing hvítkál - 250 g
• Kóreu gulrætur - 200 g
• Majónesi - eftir smekk; Curry sósa - eftir smekk.
• Valhnetur - eftir smekk.

1. Skerið skítlaust.
2. Fyrir bakaðri kjúklingafillet skorið í ræmur eða sundur í trefjar.
3. Hakkaðu hvítkál.
4. Sjóðið eggjunum og skírið þá í kæld í þunnar sneiðar.
5. Forblandaðu majónesi með karrósósu, u.þ.b. í 1: 1 hlutfalli. Bæta kryddi við smekk.
6. Blandið öllu saman í stórum skál. Valhnetur liggja út á jaðri salatskálsins áður en það er borið fram.

Með bakaðri skinku

Með grísku jógúrt

• Bakað skinka - 150 g
• Bakaður kjúklingurflök - 1 stk.
• Hveiti hveiti - 1 msk.
• Beijing hvítkál - 250 g
• Kóreu gulrætur - 200 g
• Grænmeti olía - 2 msk.
• Vatn - 1-2 st.l.
• Hvítlaukur - eftir smekk.
• Grísk jógúrt - eftir smekk.
• Hnetur - til að smakka.

1. Skerið skinku og kjúklingi í sneiðar af u.þ.b. sömu stærð.
2. Grind Peking hvítkál.
3. Cool og höggva soðið egg til þunnt prik.
4. Kreistu hvítlaukasafa og blandaðu það með grísku jógúrt.
5. Bæta við skinku, eggjum, kóresku gulrót, furuhnetum og grísku jógúrt með hvítlauk í skál af hvítkál.

Með kalkúnni

• Tyrkneska flök - 1 stk.
• Reyktur soðinn svínakjöt - 300 gr.
• Kóreu gulrætur - 200 g
• Pekingakál - 1 stk.
• Egg - 3 stk.
• Valhnetur - 1 msk. l
• Majónesi - eftir smekk.

1. Fínt skorið Peking hvítkál.
2. Soðin kalkúnn flök skera í ræmur eða, að öðrum kosti, skipt í trefjar.
3. Grind soðið svínakjöt í ríki hálma.
4. Berið egg með hveiti og vatni, þá baka pönnukökur, steikt á báðum hliðum, í litlu magni af jurtaolíu eða með því að nota stöku pönnu.
5. Kældir pönnukökur skera í þunnt ræmur.
6. Blandið öllum innihaldsefnum, fyllið með majónesi, stökkið öllu með ekki of fínt hakkað hnetum.

Með nautakjöt

Með granatepli

• Laukur - 1 stk.
• Kóreskar gulrót - 200 gr.
• Kínversk hvítkál - 250 gr.
• Egg - 3 stk.
• Mjólk - 3 msk.
• Grænmeti olía - 3 msk.
• Nautakjöt - 300 gr.
• Ripe granatepli - 1 stk.
• Valhnetur - 60 gr.
• Majónesi - eftir smekk.

1. Soðið nautakjöt skorið í þunnt nóg strá.
2. Grind Peking hvítkál.
3. Hakkaðu laukinn smátt.
4. Frá eggjum með lítið magn af salti og mjólk, undirbúið pönnukökur steikt á báðum hliðum með kryddi eftir smekk.
5. Hakkað pönnukökur höggva þunnt tætlur.
6. Peel granatepli og aðskildu einstök korn.
7. Grind valhnetur smá með hníf og steikja í þurru pönnu.
8. Sameina öll innihaldsefni í djúpum salatskál, klæða sig með majónesi.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál og granatepli:

Með agúrka

• Gúrku - 1 stk.
• Kóreskar gulrót - 200 gr.
• Kínversk hvítkál - 250 gr.
• Egg - 3 stk.
• Mjólk - 3 msk.
• Grænmeti olía - 3 msk.
• Nautakjöt - 300 gr.
• Grapefruit - 1 stk.
• Valhnetur (kjarna) - 60 gr.
• Grísk jógúrt - eftir smekk.

1. Soðið nautakjöt skorið í ræmur.
2. Eins lítið og mögulegt er, tæta Peking hvítkál.
3. Skerið agúrka í þunnar sneiðar.
4. Undirbúa pönnukökur úr eggjum með lítið magn af salti og mjólk.
5. Hakkað kældar pönnukökur í ríki þunnt borða.
6. Peel greipaldin, fjarlægðu húðina úr sneiðunum og höggva kvoðu.
7. Grind valhnetur smá með hníf og steikja í þurru pönnu.
8. Sameina öll innihaldsefni í djúpum salatskál, fylltu með grísku jógúrt.

Áhugaverðar afbrigði

Með sveppum og prunes

• Bakaður kjúklingurflök - 1 stk.
• Ham - 150 g.
• Kóreska gulrætur - 0,5 kg.
• Valhnetur - eftir smekk.
• Laukur - 0,2 kg.
• Mushrooms - 1 kg.
• Prunes - 250-300 g.
• Grænmeti olíu - 1-2 st.l.
• Majónesma halla - að smakka.
• Salt - eftir smekk.
• Pipar - eftir smekk.

1. Laukur skera í nokkuð þunnt ræmur.
2. Skerið mushrooms í þunnt sneiðar og farðu í gegnum með því að bæta við jurtaolíu.
3. Kjúklingurflök skipt í trefjar eða skorið í ræmur.
4. Skerið skítlaust, eins og kjúklingur.
5. Allir blanda saman í stórum skipi með því að bæta majónesi og kryddi eftir þörfum.

Með ananas

• Bakaður kjúklingurflök - 1 stk.
• Ham - 150 g.
• Kóreska gulrætur - 0,5 kg.
• Valhnetur - 20 stk.
• Laukur - 0,5 kg.
• Mushrooms - 1 kg.
• Hlaðinn ananas - 250 g
• Grænmeti olíu - 1-2 st.l.
• Grísk jógúrt - eftir smekk.
• Salt - eftir smekk.
• Pipar - eftir smekk.

1. Laukur skera í ræmur.
2. Skerið mushrooms í þunnt sneiðar og farðu í gegnum með því að bæta við jurtaolíu.
3. Kjúklingurflök skipt í trefjar eða skera í ræmur, svo og fínt höggva skinkuna.
4. Ananas, ef nauðsyn krefur, skera í sundur.
5. Blandið öllum innihaldsefnum í stórum skál með því að bæta við grænum jógúrt og krydd eftir smekk.

Við bjóðum upp á að sjá myndina um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál og ananas:

Serving á borðið

Til að skreyta og gefa hátíðlega útlit á fullbúið borð, notaðu grænu, hnetur eða þurrkaðir ávextir til að smakka eða einkum fyrir fyrirtæki karla, salta eins og ólífur, súrum gúrkum, súrsuðum sveppum og þess háttar.

Börn verða ánægðir með að bæta við flögum á brúnum salatinu. Einnig heimabakaðar croutons má nota til skraut, eins og heilbrigður eins og mynstrağur skera stykki af grænmeti (gulrætur, kartöflur, gúrkur).

Og gleymdu ekki að klípa eigin ímyndunaraflið.