Ljúffengasti hvítkál salat: einföld uppskriftir með myndum

Beijing hvítkál er hægt að kaupa allt árið um kring á góðu verði. Það er seld í næstum öllum matvöruverslun. Þessi frábæra grænmeti á sama tíma hefur mjúka og viðkvæma smekk og góða hvítkál.

Þess vegna er kínversk hvítkál fjölhæfur innihaldsefni í fjölmörgum salötum. Dómari fyrir sjálfan þig hvað gæti verið betra, ferskt, safaríkur, crunchy grænu, og ef þú bætir við lítið magn af öðrum bragðgóður og heilbrigðum vörum í bakaríið, munum við fá mikið af dásamlegum halla diskum. Þetta er sérstaklega satt núna, á dögum lánsins.

Athugið: 100 grömm af Peking hvítkál inniheldur 1,2 grömm af próteini, 0,2 grömm af fitu, 2,0 grömm af kolvetni og aðeins 16 kkal. Í samlagning, the vara er ríkur í vítamínum A og K, inniheldur steinefni sem eru gagnleg fyrir líkamann og er alveg sjaldgæft sítrónusýra.

Þessi grein mun veita uppskrift fyrir ýmsar lentósalöt, korn, grænmeti og ávexti, krabba og sjávarafurðir, sellerí, steinselja og dill. Hins vegar hafa allar þessar diskar í uppskriftinni þeirra lögbundin innihaldsefni - kínversk hvítkál. Og aðeins gastronomic óskir þínar munu hjálpa þér að gera rétt val.

Ath .: Samsetning vörunnar í uppskriftunum byggist á 4-5 skammti.

Uppskriftir með myndum

Með korn

Með appelsínur

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 500 grömm;
• appelsína - 1 stykki;
• niðursoðinn korn - 1 getur;
• grænn laukur - lítið knippi;
• sojasósa - 1 matskeið;
• Sólblómaolía - 1 matskeið.

Matreiðsla:

1. Pekenku skera, lá á botni fatsins.
2. Blandið hakkað grænum laukum og niðursoðnu maís í sérstökum skál.
3. Við hreinsum appelsínugult, við sleppum því úr innri kvikmyndum og við skiljum það með höndum okkar og reynir ekki að skemma safapokana. Bætið við restina af innihaldsefnum. Það er betra ef bragðið af sítrusi er súrt og súrt.
4. Gerðu dressing úr sósu sósu og sólblómaolíu, hella því í skál og blandaðu vel saman.
5. Dreifðu massanum sem myndast á hvítkálinu og borðið á borðið.

Með grænum agúrka

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 500 grömm;
• grænt agúrka - 2 stykki;
• niðursoðinn korn - 1 getur;
• grænn laukur - geisla gólf;
• dill-geisla hæð;
• ólífuolía - 1 matskeið;
• sítrónusafi - 1 tsk;
• salt, svartur pipar eftir smekk.

Matreiðsla:

1. Hvítkál hreint fínt.
2. Gúrkur skera í ræmur.
3. Bæta við korn og hakkað grænu.
4. Fylltu með blöndu af ólífuolíu, sítrónusafa, salti og pipar.
5. Blandið innihaldsefnunum vel í skál og borðið við borðið.

Við bjóðum þér að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat af kínverskum hvítkálum, lífrænum og kornum:

Með krabba

Það er vitað að krabba stafar eru framleiddar og hvítar afbrigði af fiski.

Með majónesi

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 500 grömm;
• krabba - 1 pakkning, 250 grömm;
• grænt agúrka - 2 stykki;
• niðursoðinn korn - 1 getur;
• dill-geisla hæð;
• halla majónesi - 100 grömm.

Matreiðsla:

1. Hvítkál, krabba, agúrkur fínt hakkað.
2. Blandið í skál með niðursoðnu korni.
3. Við fyllum öll með majónesi.
4. Styðu tilbúið salat ofan á hakkaðri dilli.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat af kínverskum hvítkálum og krabbaverkum með majónesi:

Með ólífum og tómötum

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 300 grömm;
• krabba - 1 pakkning, 250 grömm;
• Miðlungs stærð tómatar - 2 stykki;
• pitted olíur - 1 getur;
• þrúgur fræolía - 1 matskeið;
• salt, svartur pipar eftir smekk.

Matreiðsla:

1. Fyrir salat er betra að taka mest viðkvæma, efri hluta hvítkál hvítkál.
2. Skerið nógu mikið eða rífa hendurnar.
3. Cover á botni hluta salat.
4. Tómatar og krabbaþræðir skera í teningur, bæta við ólífum (hægt að hakka í hringi og þú getur notað allt), salt og pipar, smelltu með smjöri, blandið í skál og setjið hvítkál pottana í skammta.
5. Hægt að bera fram á borðið.

Við bjóðum þér að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál, ólífur og tómatar:

Með kex

Með korn

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 500 grömm;
• kex - 100 grömm;
• niðursoðinn korn - 1 getur;
• laukur - 1 stykki;
• steinselja - lítill búnt;
• majónesi halla - 100 grömm.

Matreiðsla:

1. Opnaðu krukku af korni og holræsi vökvanum.
2. Fínt höggva grænu og peking.
3. Laukið hreint og skera í þunnt hálfhringa.
4. Til að kaupa kex tilbúinn með hvaða smekk eða þurrka þau í ofninum.
5. Hellið allt innihaldsefni í skál, fyllið með majónesi og blandið vel.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál, kex og korn:

Með avókadó

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 300 grömm;
• kex - 100 grömm;
• avókadó - 1 stykki;
• arugula - 1 búnt;
• Miðlungs stærð tómatar - 2 stykki;
• sojasósa - matskeið;
• þrúgur fræ olía - matskeið.

Matreiðsla:

1. Þetta salat er betra að gera hluta.
2. Efri hluti hvítkál rífa hendur og dreifa á plötum.
3. Frá slíku magni af vörum ætti 4 hlutar að birtast.
4. Skrælið og hakkaðu afókadóið.
5. Skerið tómatar í teningur, blandið með avókadó og hakkað grænu.
6. Leggðu varlega út á la carte plötum.
7. Efst með sósu sósu og jurtaolíu.
8. Endanleg aðgerð verður að stökkva diskar með kex. Þú getur þjónað.

Með radish

Með grænum agúrka

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 300 grömm;
• grænt agúrka - 2 stykki;
• radish - 300 grömm;
• dill - 1 búnt;
• ólífuolía - 1 matskeið;
• sítrónusafi - 1 tsk;
• salt, svartur pipar eftir smekk.

Matreiðsla:

1. Peking hvítkál og grænmeti ætti að vera hakkað.
2. Gúrkur og radísur skera í helminga hringa.
3. Öll innihaldsefni eru blandað í stórum salatskál, árstíð með blöndu af ólífuolíu og sítrónusafa.
4. Bætið salti og pipar í smekk. Heilbrigt og fiturík máltíð er tilbúið.

Með osti

Fyrir þá sem sakna mjólkurafurða, þá getum við mælt með salati með sojapróf.

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 300 grömm;
• Soy Tofu - 200 grömm;
• sætur og sýrður epli - 2 stykki;
• radish - 300 grömm;
• grænn laukur til skrauts;
• halla majónesi.

Matreiðsla:

1. Hvítkál fínt höggva hey, radish nuddað á gróft grater.
2. Ostur skorið í teningur.
3. Peel epli, laus við fræ og skera í ræmur.
4. Eftir að hafa borðað með majónesi, blandið og settu í salatskál.
5. Skreytt fatið með grænum laukum og radish rósum. Fegurð og aðeins.

Með papriku

Með sósu sósu

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 300 grömm;
• Soy Tofu - 250-300 grömm;
• gulur sætur pipar - 2 stykki;
• Miðlungs stærð tómatar - 2 stykki;
• pitted olíur - 1 getur;
• vorlaukur - 1 búnt;
• ólífuolía - 2 msk.
• sítrónusafi - 1 matskeið;
• Fransk sinnep - 1 matskeið;
• salt og pipar eftir smekk.

Matreiðsla:

1. Hvítkál fínt höggva.
2. Sætar paprikur eru pitted og skera í ræmur, tómatar sneiðar, osti teningur.
3. Setjið ólífur í heilum salati.
4. Laukur hakkað.
5. Allar íhlutir blanda saman í stórum salatskál.
6. Salt, pipar og árstíð með blöndu af sítrónusafa með ólífuolíu og sinnepi.

Við bjóðum þér að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál, papriku með því að bæta sósu sósu:

Með eplum og valhnetum

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 300 grömm;
• Rauður sætur pipar - 2 stykki;
• grænt epli - 2 stykki;
• valhnetur - 50 grömm;
• halla majónesi eftir smekk.

Matreiðsla:

1. Þetta salat er mjög auðvelt að undirbúa. Hvítkál fínt höggva, bæta hakkað búlgarsku pipar og eplum.
2. Innihaldsefni blandast með majónesi í stórum skál og raða í la carte salataskálum.
3. Stykkaðu hakkað valhnetum áður en þú borðar.

Með sellerí

Með tómötum

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 500 grömm;
• Stalked sellerí - 2 stykki;
• Miðlungs stærð tómatar - 2 stykki;
• hvítlaukur - 2 negull;
• dill - 1 búnt;
• safa af einum lime.

Matreiðsla:

1. Hvítkál fínt höggva.
2. Sellerí skera í hringi og hægelduðum tómötum.
3. Undirbúa eldsneyti. Skrælið og nudda hvítlaukinn á fínu grater, höggva dillið. Allt þetta er blandað með lime safa, ólífuolíu, salti og pipar.
4. Klæða sig upp salatið. Þú getur boðið gestum.

Með grænum agúrka

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 500 grömm;
• Stalked sellerí - 2 stykki;
• niðursoðinn korn - 1 getur;
• grænt agúrka - 2 stykki;
• grænn fyrir skraut;
• halla majónesi - 100 grömm.

Matreiðsla:

1. Hvítkál fínt höggva.
2. Sellerí skera í hringi og súrum gúrkum í ræmur.
3. Blandið allt saman með maís og majónesi í stórum salatskál.
4. Áður en þú þjóna, getur þú skreytt salatið með fersku jurtum.

Með sjávarfangi

Með rækjum og appelsínum

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 300 grömm;
• appelsínugult - 2 stykki;
• sesamfræ - 50 grömm;
• soðin skrældar konungur rækjur - 20 stykki;
• sojasósa - 1 matskeið;
• hvítlaukur - 1 klofnaði;
• sítrónusafi - 1 matskeið;
• hunang - 1 tsk.

Matreiðsla:

1. Við rífum útblástur hvítkálblöðin með höndum okkar og leggjum það á botn hluta plötunnar.
2. Orange hreinn, laus við innri kvikmyndir, að reyna að halda lobules heilanum.
3. Rækja crumble í sesam.
4. Á undirlagi hvítkál dreift vel í hring rækju og appelsína sneiðar, skiptis þeim.
5. Matreiðsla eldsneyti. Hvítlaukur hreinn og þrír rifinn. Blandið í sérstökum fat sósu sósu, sítrónusafa, hunangi og hvítlauk.
6. Nú er komið að þér að hella hluta af salati (það ætti að vera 4 af þeim) með tilbúið hella og við borðið.

Það kemur í ljós að sannarlega frábær gourmetréttur.

Með smokkfiskum og grænum baunum

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 300 grömm;
• 3-4 smokkfiskur;
• epli sætur og súr - 1 stykki;
• niðursoðinn grænna baunir - ½ getur;
• krydd fyrir matreiðslu smokkfisk - lauflauf, svört og allspice baunir;
• hálf sítrónu;
• halla majónesi - 100 grömm.

Matreiðsla:

1. Hveiti er hreinsað og dýft í sjóðandi sjóðandi vatni með kryddi í 2 mínútur.
2. Soðin kúrbít og hvítkál skorið í ræmur.
3. Peel epli, fjarlægðu fræ og skera í teningur.
4. Svo að þeir myrkri ekki, stökkva á sítrónusafa.
5. Í djúpum salatskálinni sameinast hvítkál, smokkfiskur, bæta eplum og grænum baunum.
6. Rísaðu með majónesi og þjóna strax.

Með gulrótum

Með hvítlauk

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 500 grömm;
• stór gulrót - 1 stykki;
• hvítlaukur - 1 klofnaði;
• steinselja - lítill búnt;
• halla majónesi - 100 grömm.

Matreiðsla:

1. Hvítkál fínt höggva.
2. Grate gulrætur og bæta við hvítkál.
3. Steinselja hakkað og senda til sama.
4. Hvítlaukur rifinn og blandaður með majónesi.
5. Fylltu salatið með blöndunni og notið strax.

Með graskeri

Nauðsynlegar vörur:

• Kínversk hvítkál - 300 grömm;
• stór gulrót - 2 stykki;
• ferskt grasker - 200 grömm;
• Möndluhnetur - 50 grömm;
• steinselja - lítill búnt;
• vorlaukur - 1 búnt;
• salt eftir smekk;
• jurtaolía - 2 matskeiðar.

Matreiðsla:

1. Hvítkál fínt höggva.
2. Gulrætur nudda á gróft grater, og graskerinn í litlum, þannig að gruel myndast.
3. Hnetur geta verið hakkað eða notað í heild.
4. Greens eru einnig hakkað mjög fínt.
5. Öll innihaldsefni eru blandað, salt og árstíð með hvaða jurtaolíu sem er.

Einfalt og bragðgóður

Og að lokum, nokkrar mjög fljótur salöt sem samanstanda af tveimur innihaldsefnum, þar af er Peking hvítkál, þegar við elskum okkur.

Með niðursoðinn ananas

1. Blandaðu fínt hakkað hvítkál og ananas í teningur úr krukku.
2. Árstíðarsalat með ananasafa.

Með kóresku gulrót

1. Blandaðu bara hakkað hvítkál og tilbúnar gulrætur.
2. Þú getur jafnvel áfyllt ekkert. Það verður nóg krydd og bensínstöðvar frá kóreska gulrótum.

Niðurstaða

Þessi grein sýnir uppskriftina fyrir 18 salöt úr kínverskum hvítkálum og þetta eru ekki allir valkostir. Undirbúningur þeirra þarf ekki sérstaka hæfileika og tekur ekki meira en 20 mínútur. Innihaldsefni samsetninga diskar er fjölbreyttast, fyrir hvern smekk og fjárhagsáætlun. Þeir eru einn í einu - Mælt er með því að borða öll þessi salat strax eftir matreiðslu..

Með svo mikið af bragðgóðurri, heilbrigðu og góðu rétti, getur þú fjölbreytt leyndu mataræði þínu. Að auki fæðu með matnum fullt úrval næringarefna, vítamína og grænmetistrefja. Og vegna þess að lítið kaloría innihald allra þessara salta er kannski þú setur líkama þinn í röð.