Tómatar eru nánast alltaf til staðar á rúmum íbúa sumarins, en vinsældir þeirra leiða til þess að í ólýsanlegri lýsingu á nöfn nöfnum er ekki á óvart að jafnvel reyndur garðyrkjumaður glatist. Þessar solanaceae eru frábrugðnar hver öðrum í ýmsum einkennum - útlit, þroska tímabil, ávöxtur, bragð af ávöxtum og leiðbeiningum um notkun þeirra. Í slíkri röð getur tómatur af "Rocket" fjölbreytni tekið réttan stað.
- Upplýsingasaga
- Lýsing á skóginum
- Lýsing á fóstrið
- Meðgöngu
- Afrakstur
- Flutningur
- Þol gegn umhverfisaðstæðum og sjúkdómum
- Notkun
- Styrkir og veikleikar
- Kostir
- Gallar
Upplýsingasaga
"Rocket" - upphaflega rússneska tómatar, ræktuð fyrir þrjátíu árum síðan í Sovétríkjunum. Höfundar fjölbreytni eru starfsmenn Tataríska tilraunavalstöðvarinnar í All-Russian Institute of Plant Industry sem heitir. N.I. Vavilova, leiðandi ræktendur - A.N. Lukyanenko og S.F. Gavrish. 
Í áranna rás hafa þessi tómatar tekist að eignast og enn halda á skilið frægð og ást meðal margra garðyrkjumanna - fyrst aðeins áhugamenn, og síðar sérfræðingar, þar sem þessi lágvaxta plöntur eru mjög hentugir til að vaxa á stórum svæðum.
Í skilyrðum alvarlegustu samkeppni og tilkomu nýrra og nýju bragðefna og blendinga, getur "Rocket" talist alvöru langur lifur meðal tómatar og einn af fáum. 
Hann missir ekki aðeins vinsælda heldur heldur áfram að ná því - fleiri og fleiri fræ eru seldar á hverju ári (þrjú hundruð kíló á ári geta ekki alltaf mætt vaxandi eftirspurn).
Lýsing á skóginum
Þannig að við erum að tala um ofgnóttarmörk.Þetta þýðir að það er í grundvallaratriðum ekki ætlað til ræktunar í gróðurhúsum og í vissum skilningi er tómatur fyrir latur: það er lítið vandræði við slíkar plöntur og uppskeran er mjög viðeigandi.
Og þetta varðar ekki aðeins ofangreindan hluta Bush, heldur einnig rótarkerfið. Þökk sé þessum eiginleikum, plöntur geta verið plantað miklu nær hver öðrum, sem sparar dýrmætt pláss. 
Blöðin á plöntunni eru dökkgrænar í lit, ávaxtaþyrpingarnar mynda 4-6 eggjastokkar, blómstrandi byrjar að birtast eftir fimmta eða sjötta blaðið, eftir "skref" 1-2 blöð.
Standard tómatar eru tilgerðarlausar og eru framúrskarandi fyrir svæði með tiltölulega köldu loftslagi, þar sem fleiri hitaveitur geta vaxið eingöngu í gróðurhúsum.
Íbúar í suðurhluta héruðunum þakka "Rocket" fyrir góða þurrkaþol, þökk sé því að fjölbreytni er með góðum árangri vaxið af borgurum sem ekki geta komið til landsins oftar en um helgar. Að auki, með þéttleika þess, getur "Rocket" með góðum árangri vaxið á lóðréttum rúmum, í gámum, og jafnvel beint í borgarflugi, á svölum.
Runnar, eins og nefnt er hér að framan, eru lág, greinast lítillega, og því geta þau ekki verið bundin, sem bændur líklega vilja.
Annar eiginleiki álversins er sú að það myndar nánast ekki stúlkubörn, sem þýðir að það er ekki nauðsynlegt að taka sérstaklega þátt í myndun runna. Í orði, ekki tómatur, en draumur garðyrkjumaður!
Lýsing á fóstrið
Talandi um ávexti, það er kominn tími til að muna nafn fjölbreytni. Þessir litlu, samdrættir, eins og skógurinn sjálf, bjarta rauða tómatar, raunverulega í formi líkjast eldflaugar - þau eru greinilega lengdir og hafa einkennandi þrengingar á "rassinn". 
Á sama tíma er sú staðreynd að uppskeran lítur út eins og það hafi verið sérstaklega tekið upp, sérstaklega stolt meðal íbúa sumar: öll ávextir eru afar venjulega lögun, næstum sömu stærð, með skemmtilega glansandi gljáa. Mjög gott og þægilegt, sérstaklega þegar þú undirbýr veturinn.
Þyngd ávaxta er aðeins 40-60 g, sem gerir það kleift að flokka þær sem "hanastél" (minni en aðeins kirsuber, þyngd þeirra er á bilinu 10-30 g).
Á sama tíma eru ávextirnir frekar þéttar og hafa framúrskarandi bragð, með sérstaka sætleika (sykur í þessari fjölbreytni inniheldur 2,5 til 4% og þetta er mjög mikið vegna þess að meðalvísirinn fyrir tómatar er 2,6%).
Frá almennum viðurkenndum hámarki fimm stigum eru bragðareiginleikar Tómatar af "Rocket" fjölbreytni áætluð á bilinu frá 3,8 til 4,0 stig.
Fjöldi herbergja í ávöxtum er tveir eða þrír. 
Meðgöngu
"Rocket" gildir ekki um snemma afbrigði. Frá fyrstu skýjunum til uppskerunnar tekur það venjulega 16-17 vikur (það er, eftir gróðursetningu plöntur í mars, verður þú ekki að bíða til júlí fyrir ávexti).
Mikilvægur þáttur í "eldflaugaranum" er að þegar hann hefur byrjað að bera ávöxt, gerir hann það í einrúmi og fljótt og gefur út "á fjallinu" allar nauðsynlegar ávextir næstum samtímis.
Þetta er mjög skemmtilegt augnablik ef þú vilt uppskera og senda það til sölu (eða vinnslu), en fyrir þá sem vilja koma til dacha og velja ferska tómatar úr runnum, mun "Rocket" ekki veita slíkt tækifæri í langan tíma.
Afrakstur
Þrátt fyrir næstum dvergan stærð, "Rocket" gefur mjög góðan uppskeru. 
Það er einkennandi að framleiðni fjölbreytni er nánast ekki háð því ástandi, uppbyggingu og samsetningu jarðvegarins sem og veðurskilyrði.
Flutningur
Vegna þéttrar uppbyggingar, rétt form og sömu stærð, eru tómatar af þessari fjölbreytni mjög hentugar í lager, verslun og flutning.
Þeir kvelja ekki, ekki sprunga og ekki rotna, eins og raunin er með stórum og vatni tómötum, og halda framsetningu þeirra í langan tíma. Fyrir þessar eiginleikar er "Rocket" sérstaklega metið af bændum. 
Mikilvægur þáttur í fjölbreytni er líka sú staðreynd að ávextirnir geta hangið á útibú í langan tíma án þess að hafa of mikið af því að þau eru jafn vel geymd og flutt jafnvel þótt uppskeran yrði seinkuð.
Þol gegn umhverfisaðstæðum og sjúkdómum
Hér að ofan nefndum við þurrkaþol fjölbreytni, en þetta þýðir ekki að plöntan bregst ekki við magn vatns í jarðvegi og lofti yfirleitt.Hvorki umfram né skortur á raka lítur ekki eins og tómatar, og "Rocket" er engin undantekning.
Þegar ójafnvægi raka getur byrjað að hverfa eða krulla lauf, falla af blómum og eggjastokkum og mest óþægilegt, sprunga ávextirnar, sem er sérstaklega móðgandi fyrir þessa fjölbreytni, vegna þess að þessi tómatar eru svo mikilvæg að halda alveg. 
Að auki gera skaðlegar umhverfisaðstæður tómatar ónæmari fyrir sveppasjúkdómum og meindýrum, þannig að besta leiðin til að koma í veg fyrir þau er regluleg, í meðallagi vökva, góð lýsing og fóðrun.
Mikilvægt aðgreining á tómötum "Rocket" er að þau verða mjög sjaldan fyrir áhrifum af rotnun. Bæði rætur og ofangreindur hluti plantans eru mjög ónæm fyrir ýmsum tegundum sveppa sem valda vissum rotnun.
En hér getur alternaria (þurr blettur) valdið miklum skaða á gróðursetningu, og stundum næstum strax eftir gróðursetningu plöntur í opnum jörðu. 
Berjast gegn þessari hörmung ætti að vera með hjálp sveppalyfja,einkum slík lyf sem Antrakol, Ditan, Tattu, Kvadris, Flint, Infiniti hafa sýnt sig vel og líffræðilegum efnum Phytophthorine og Trichodermin er hægt að mæla fyrir andstæðingum eitraðra efna.
Notkun
Eins og allir aðrir tómatar, "Rocket", bara fjarlægð úr garðinum, er ótrúlega bragðgóður í sjálfu sér.
Frá þessum litlum tómötum er hægt að búa til salat eða bæta þeim við nokkra aðra rétti, allt frá borscht til mjög ljúffengt tékkneska goulash (nautakjöt stewed með tómötum og laukum í dökkum bjór).
Engu að síður er hráefni talinn helsta átt við notkun þessa fjölbreytni. 
Oval ávöxtur af réttu formi og sömu stærð líta sérstaklega út fyrir að borða, rúlla upp í þriggja lítra krukkur af salti, sykri,með edik og fjölmörgum arómatískum kryddjurtum (við the vegur, fáir vita að niðursoðnar tómatar munu spila með sérstaklega bjarta liti ef þú bætir gulrætur efst í dósum. Svo ef þú vaxa þessar rót ræktun, ekki þjóta til að losna við venjulega ónotaðir "höfuð").
Fyrir safi og pasta, eru þessar tómatar einnig alveg hentugur. Það er mikið af sætleik í "Rocket" ávöxtum, þannig að undirbúningur þeirra er mjög bragðgóður.
Þeir eru mjög vinsælar á Ítalíu, eru hluti af fjölmörgum diskum, fyrst og fremst í tengslum við matargerð landsins (pasta, pizzur osfrv.) Og eru til staðar á hillum stórra matvöruverslana, en þau eru mjög dýr.Á meðan eru þurrkaðar tómatar mjög auðvelt að gera þig heima.
Oblong-lagaður tómötum (svokölluð "krem") er best til þess að þorna þær, þannig að ef þú setur "Rocket" í garðinum hefur þú nú þegar allt sem þú þarft!
Til að undirbúa þurrkaðar tómatar er ávöxturinn skorinn í lengd að tveimur hlutum, teskeið frá hvorri helmingi kjarna er fjarlægt - fræ með safa - og húðin er eftir með lag af kvoða á það. Þú getur auðvitað notað ofninn, en ef það er sólríka svalir - jafnvel betra. 
Tómatar eru settar á pappírsþurrku með skrælinu niður, stráð útsett með salti (það gleypir fljótt umfram raka) og uppáhalds arómatísk jurtir (það er best að sjálfsögðu að nota ítalska).
Eftir nokkra daga, tómötum mun þorna aðeins, skreppa saman og verða teygjanlegt. Það er nóg að þurrka ávöxtinn er ekki nauðsynlegt, sumir af safa í þeim ætti að vera áfram.
Það er nú að setja þau í glerjar (þú getur bætt hvítlaukshúðunum niður í þunnar sneiðar, setjið þá geðþótta milli laganna) og hellið matarolíu þannig að það nær yfir tómatana. Halda fullunnu vörunni betur í kæli.
Styrkir og veikleikar
Samantekt á lýsingu á tómötum "Rocket", við getum greint helstu kosti og galla fjölbreytni. 
Kostir
- Lítil vöxtur og samkvæmni - þar af leiðandi, hæfni til að vaxa á litlum svæðum, gróðursett í hrúga, bindast ekki.
- Skortur á stórum skrefum - það er engin þörf á að verja tíma til að mynda runna.
- Þol gegn sveppasjúkdómum eins og rotna (mismunandi tegundir).
- Óþolinmæði og þurrkaþol.
- Nægilega mikil framleiðni (fyrir svona lágan vöxt).
- Skortur á ávöxtum ávöxtum til að overriding, frábært gæðahald og flutningsgetu.
- Þétt húð og heildarstyrkur ávaxta, sem gerir ráð fyrir vélrænni uppskeru á stórum svæðum.
- Samtímis uppskeru, sem er þægilegt til uppskeru eða sölu.
- Fallegt útlit og sömuleiðis ávöxtur, sem er einnig þægilegt fyrir varðveislu og flutninga.
- Hátt bragðareiginleikar ávaxta og mikla möguleika á notkun þeirra.
Gallar
- Möguleg sprunga af ávöxtum.
- Mikil eftirspurn eftir áburðardrykkjum.
- Tiltölulega seint þroska.
- Uniform fruiting (þessi einkenni, allt eftir notkunarleið, má rekja til bæði kostanna og galla fjölbreytni).
- Capriciousness að fylgjast með hátt áveitu og raka.
Lítil tómatar "Rocket" verða að vera til staðar í sumarbústaðnum.Þetta er fallegt í sjálfu sér, og jafnframt er það mjög þægilegt að varðveita slíka ávexti, þau passa fullkomlega í bönkum og líta vel út.
