Vínber lauf: Kostirnir og skaðinn hvenær á að safna, hvernig á að þorna og geyma heima

Með svörtum currant geta nokkrar plöntur keppt í fjölda þeirra sem eru í bótum þeirra. Að auki eru berjar þess mjög bragðgóður. Hins vegar nota fáir aðrir hlutar þessa ótrúlegu plöntu og til einskis. Eftir allt saman, getur laufblöð læknað og styrkt líkamann, þau eru notuð í matreiðslu og þau gera einnig snyrtivörur frá þeim til að viðhalda fegurð og metta húðina með vítamínum.

Hvað er gott fyrir heilsuna?

Sítrandi lauf innihalda svo mikið ávinning að þeir geti keppt við tilteknar lyf og mun örugglega auðga líkamann með þeim efnum sem hann þarfnast. Þegar í vetur og vor er skortur á vítamínum er stöðugt þreyta, svefnhöfgi - það er kominn tími til að byrja að auðga það með vítamínum og steinefnum, bruggun á ljúffengu tei úr laufum áberandi, án efa gagnast flestum líkamakerfum og ekki valda manneskju, nema í einstökum óþol.Það mun einnig hjálpa til við að endurnýja eftir að hafa þjáðst veikindi og takast á við ofbeldi, með krafti og orku.

• C-vítamín er ómissandi fyrir hvaða lífveru sem er, skorturinn getur leitt til alvarlegra afleiðinga, en mettun líkamans við þennan sterkasta andoxunarefni mun styrkja ónæmiskerfið, lengja æskuna og jafnvel hjálpa til við að koma í veg fyrir krabbamein.
• Innrennsli laufs eða decoction er notað sem sótthreinsiefni, auk bólgueyðandi lyfja. Þessar eiginleikar blöðruberjar eru notaðir, jafnvel við meðferð á magabólgu og öðrum magasjúkdómum, svo og í húðsjúkdómum.
• Það er gott currant te til að bæta blóðgæði: það berst með blóðleysi og hjálpar með æðakölkun. Það er gott að drekka það fyrir fólk með gigt og þvagsýrugigt.

• Þökk sé ekki aðeins C-vítamín, heldur einnig rokgjarnum laufum á laufum, er te notað til bólgusjúkdóma í öndunarvegi, með öðrum orðum, vegna kulda.Til dæmis er hægt að teygja te úr laufum á Rifsber.
• Þökk sé rifsberjalyfjum geta þroskaðir og öldruðir varðveitt sjón, hjarta, skip og heilastarfsemi á stöðugu stigi. Höggvaxandi æðar draga úr decoction af laufum Rifsbera til að draga úr þrýstingi, sem er sérstaklega mikilvægt hjá öldruðum.
• Ef þú hefur verið ávísað sýklalyfjum, þá verður vegna þess að decoction rifsberi skilar aðgerðum sínum í líkamanum styrkt.
• Mjög oft er þetta lyf innifalið í flóknum sérhæfðum gjöldum frá lækningajurtum sem ætlað er til meðferðar við mörgum sjúkdómum. Þessar gjöld má kaupa á apótekinu eða gera það sjálfur.
• Leyfi þessa plöntu eru mikið notaðar í hefðbundinni læknisfræði af ýmsum þjóðum, svo sem Tíbet, sem notar þau til að meðhöndla sjúkdóma í eitlum, hjarta- og æðakerfi, hjarta- og æðasjúkdóma, öndunarfærasjúkdóma og skilyrði sem tengjast almennri lasleiki líkamans.

Aðgerðir á laufberjum eru sönnuð og notuð af hefðbundnum lyfjum sem hluti af flóknu meðferð fyrir eftirfarandi sjúkdóma, sem og fyrir þeirra fyrirbyggjandi meðferð:

• sykursýki;
• Alzheimers sjúkdómur;
• oncological sjúkdómar.

Hvenær á að safna og hvernig á að þorna laufum Rifsber

Til þess að gera te ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig hámarks ávinningur, er nauðsynlegt að vita hvenær á að velja þá til uppskeru fyrir veturinn. Ekki á hverju tímabili grænu innihalda sama magn af næringarefnum. Eins og fyrir rifsberi fellur hámarksþéttni þeirra blómstrandi tímabil. Þessi tími getur verið breytileg eftir svæðum og fjölbreytni af rifsberjum, svo það er betra að líta út fyrir blóm fyrir liðið í upphafi uppskerunnar, hvort sem þau blómstraðu í maí eða í júní. Taktu hráefni ætti að vera að morgni í heitum, þurru veðri, þegar ekki er dögg. Það er mjög gott ef það rigndi og þvoði plöntuna strax fyrir uppskeruna, því að eftir að þú rifið þá getur þú ekki þvo blöðin. Moisturized, þeir þorna ekki almennilega og eru líklegar til að rotna.

Svo var það að rigna um daginn, en þurrt sólríkt veður var þegar komið, tunglið er að vaxa og sólberjum hefur blómstrað - það er kominn tími til að safna laufunum. Þeir taka yngstu, þunna og blíður unga laufin, ekki óhrein og ekki fyrir áhrifum af sjúkdómum eða skordýrum, allt, fallegt og glansandi.

Safnaðu laufunum - þetta er aðeins helmingur bardaga, eða öllu heldur, upphaf þess. Þá ættu þeir að vera rétt þurrkaðir, þannig að þeir haldi bótunum og missa ekki það.

Þurrkun

Staðurinn þar sem hráefnið er staðsett fyrir þurrkun ætti að vera:

• heitt;
• þurrt;
• ekki upplýst af beinum geislum sólarinnar;
• blásið.

Þetta er nauðsynlegt svo að efnið stenst ekki moldið og sólin eyðileggur ekki klórofyll, og með því - nokkrar gagnlegar þættir. Blöðin eru sett jafnt út á hreinum klút eða pappír.

Frá einum tíma til dags þarf blaðið að snúa til þess að þau þorna jafnt út og á sama tíma að athuga hvort moldið hafi slitið. Gerðu þetta þar til laufin verða brothætt. Þetta gefur til kynna að hráefni sé tilbúið og hægt að geyma. Það gerist oft að í maí eða byrjun júní er veðrið ekki ánægð með hlýju og sólskin, það getur rignað og loftið er mettuð með raka. Við slíkar aðstæður í loftinu geta blöðin ekki þurrkað, en hægt er að nota ofninn. True, þessi aðferð vantar hráefni nokkurra gagnlegra þátta. Leaves eru settar á bökunarplötu í einu lagi og sett í ofn, upphitað í 100 ° C. Eftir 1,5 klst, færið hitann niður í 50 ° C, þar sem massinn er þurrkaður þar til hann er tilbúinn.

En það er ekki nauðsynlegt að þurrka laufarnar á currantinni eins og ömmur okkar gerðu til að fá ilmandi billet fyrir te heima.

Gerjun

Þú getur gripið til dæmis til gerjun. Tæknilega er þetta ferli nokkuð frábrugðið hefðbundinni þurrkun, en afurðin sem fæst er afleiðingin er ilmandi. Þessi aðferð er meira viðeigandi við undirbúning hráefna mettað með tannínum; Bara Rifsber blaða er fullkomin fyrir þetta.

1. Söfnuðir laufar þurfa að byrja að hula upp, því að þau eru eftir í skugga, dreifa út í jafnrétti. Þegar það tekur frá hálfum til fullum dögum þarftu að dæma stöðu miðlægra blöðra blaða: Þegar hráefnið er tilbúið til næsta stigs, brýtur það ekki, heldur beygir, verður teygjanlegt.
2. Næsta skref er að draga safa úr tilbúnu efninu í mesta mögulegu magni, bragðareiginleikar framtíðar drykkja eru háð því. Þetta er hægt að gera á nokkra vegu: Leggðu laufin í hrúgur af 5-7 stykki og snúðu þeim í rúlla, skera í þunnar rönd, blanda í skál eins og hakkað hvítkál áður en safa er seld eða mala í kjötkvörn.Í fyrsta lagi mun bruggunin snúa út í smáblöð, í annarri - stórblöð, í þriðja korninu.
3. Næsta áfangi er gerjun. Til að gera þetta er hráefnið brotið, til dæmis í skál og þakið rökum klút. Billet ferðir í kringum 6 klukkustundir, en þú þarft að einbeita þér að ilminni: það verður að vera sterkt, ávaxtaríkt lykt, þú getur ekki beðið fyrr en súr litbrigði eða lyktin af gerjuðu hráefni birtist. Hitastig loftsins þar sem gerjun ætti að eiga sér stað er u.þ.b. 26 ° C, þetta er ákjósanlegt ástand fyrir fulla birtingu ilms framtíðar te.
4. Síðari þurrkun kemur fram í 100 gráðu hitastigi í ofninum með hurðinni, þar til hráefnið er alveg þurrt. Það er mikilvægt að ekki ofmeta það og hætta að þorna í augnablikinu þegar blöðin byrja að brjóta þegar reynt er að beygja þá. Ef te er of þurrt mun það missa mikið í smekk og ilm.

Frost

Önnur leið til að varðveita gagnlegar hráefni fyrir veturinn er frystingu. Slík tækni mun leyfa að varðveita hámarks ávinning af plöntunni, en ilmur verður minna mettuð en þurrkað hráefni.Skurðarblöðin eru brotin í töskur og losun loft frá þeim er sent í frysti.

Hvernig á að geyma heima

Þurrkaðir hráefni eru pakkaðar í töskur eða vel lokaðar dósir og geymd á stað þar sem:

• þurrt;
• kaldur nóg;
• helst dökk;
• engin loftstöðnun.

Annað skilyrði sem er sérstaklega mikilvægt að fylgjast með þegar geymt er í töskum er að útiloka nálægð við vörur sem hafa sterka lykt, auk krydd, krydd og þess háttar.

Umsókn

Gagnlegar, læknisfræðilegar og bragð- og efnafræðilegar eiginleikar rifberandi blaða hafa fundið umsókn sína í ýmsum sviðum:

• þökk sé lúmskur stórkostlega ilm og tanník eiginleika rifbera lauf er notað í matreiðslu;
• hár innihald næringarefna sem geta læknað og stutt líkamann, eru notuð í hefðbundinni læknisfræði;
• bólgueyðandi og sótthreinsandi eiginleika, auk vítamín samsetningu leyfa Rifsber lauf að vera vinsæll innihaldsefni í ýmsum snyrtivörum.

Í matreiðslu

Fyrst af öllu eru laufblöð, bæði ferskir og þurrkaðir, notaðir sem teaferðir fyrir bragðgóður og heilbrigt vítamín te, en þetta er ekki eini notkun þeirra.

1. Vínber lauf er mjög vinsælt aukefni við saltvatn og marinades þegar uppskeru grænmetis og ávaxta fyrir veturinn. Það er einnig notað til að bæta bragðið af jams ávöxtum, varðveitir, sultu, compotes. Í þessum tilvikum er blaðið tekið ferskt.
2. Í því ferli að búa til heimabakað vín, áfengi eða veig, er oft bætt við laufblöðru, sem hefur viðkvæma ilm og auðgar bragðið af vörunni.
3. Ungar laufar sem eru ríkar í vítamínum geta verið notaðar í salötum og niðursoðin fyrir veturinn til viðbótar við kjöt og fiskrétti.
4. Frá laufblöðum blaða jafnvel undirbúa ávaxta edik, sem er síðan notað í undirbúningi ýmissa rétti.

Í læknisfræði fólks

Vínber lauf - hefur lengi verið þekkt og mikið notað tól í hefðbundnum þjóðlækningum, afköstum á henni notað í meðferðinni:

• magasár og magabólga;
• sameiginlegar sjúkdómar;
• æðakölkun;
• blóðleysi;
• nýrnasjúkdómur.

Vegna óvenjulegra eiginleika þess, Rifsberjar blaða:

• normalizes blóðrásar- og hjarta- og æðakerfi;
• jákvæð áhrif á efnaskiptaferli í líkamanum;
• hjálpar til við að fjarlægja umfram vökva, sem hjálpar til við að draga úr bjúgur;
• regluleg notkun decoction dregur úr hættu á sykursýki og lækkar blóðþrýsting;
• stuðlar að rétta starfsemi meltingarvegar og lifrar;
• eykur matarlyst.

Ekki síður gagnlegur afköst af laufum þessa plöntu fyrir húðsjúkdóma:

• exem;
• húðbólga;
• bólga í húð;
• kláði;
• bætt við baðið, það mun lækna barnið stunginn hita og húðbólga, létta bólgu.

Í snyrtifræði

Vínber lauf - einstakt náttúrulegt lækning fyrir konur, sem hefur engin frábendingar og hefur fjölmargar gagnlegar eiginleika sem eru notuð til að viðhalda fegurð og heilsu í samsetningu húð- og umhirðuvara.

Þekktir andoxunarefnum í samsetningu á laufum áberandi - vítamín E, D, C - gera húðina og hárið lítið betra og heilbrigðara. Þessar vítamín berjast fyrir æsku, koma í veg fyrir ótímabæra glæðingu og berjast hrukkum. Vegna getu til að skilja umfram vökva úr líkamanum koma þau einnig í veg fyrir myndun poka undir augunum.

Sítrandi decoction:

• bæta við vatni til að þvo og baða;
• Frosinn í formi teningur til að þurrka andlitið;
• notað sem grundvöllur fyrir andlitsgrímur;
• skola hárið.

Heilbrigt og bragðgóður teuppskriftir

Til að elda klassískt svartur currant te, þú þarft að taka:

• 1 teskeið af svörtu eða grænu tei án aukefna eða bragða;
• 2 msk hakkað og hakkað, eða 1 matskeið af laufum úr þurrkuðum rifnum;
• 1 lítra af sjóðandi vatni.

Te og hveiti úr korni eru settar í hreint skófatnað og hellt sjóðandi vatni. Til að krefjast þess að te er lagður frá 10 til 20 mínútur: ferskar blöð taka minna tíma til að sýna eiginleika þeirra, þurrkaðir - aðeins meira.

Þessi manneskja er ráðlagt að drekka einn mann á dag aðeins lítra, svo drekka bruggað te á daginn, og margir kvillar munu hætta eða í langan tíma fara frá þér. Þessi uppskrift er hægt að stilla eftir eigin smekk eins og þú vilt, til dæmis til að auka hlutfall hvers innihaldsefnis, eða til að auka fjölbreytni smekksins og auka lækningarsviðið með því að bæta laufum, ávöxtum og grænum af ýmsum plöntum:

• hindberjum;
• kirsuber;
• myntu;
• jarðarber og aðrir.

Að bæta sítrónu og / eða hunangi hjálpar til við að bæta lækningareiginleika te og fjölbreytni smekk hans.

Folk uppskriftir

Sumir frægir uppskriftir frá fólki með laufabörnum.

Blóðflagnafæð, blöðrubólga, þvagþurrð:

• Hakkað ferskt eða þurrkað lauf - 6 msk.
• sjóðandi vatn - 1 l.

Hellið hrátt og krefst klukkustundar umbúðir. Stofn. Taktu 5 sinnum á dag fyrir 1 glas af innrennsli. Kalt, gigt, vítamínskortur:

• mulið lauf - 1 bolli;
• sjóðandi vatn - 3 bollar.

Hellið hráefni og krefjast að minnsta kosti 20 mínútur. Stofn. Drekka heitt þrisvar á dag í hálft glas.

Hitastig, bætt umbrot og blóðsamsetning:

• 1 matskeið af blöndu af þurrum laufum hindberjum, brómber og currant í hlutfallinu 3 × 3 × 4;
• sjóðandi vatn - 0,5 l.

Hellið sjóðandi vatni, krafist 15 mínútur, álag. Borða heitt, allt að 3 sinnum á dag eftir þörfum.

Berklar í eitlum:

• Rifsberi fer - 3 msk.
• sjóðandi vatn - 0,5 l.

Brew í 2 klukkustundir, álag. Drekka 4 sinnum á dag í hálf bolla í langan tíma, allt að nokkrum mánuðum.

Unglingabólur:

• Rifsberi fer þurrt - 1 matskeið;
• sjóðandi vatn - 10 matskeiðar.

Insister 10 mínútur, drekka innrennslisbindi og settu það á andlit í 25 mínútur. Námskeiðið varir í 3 vikur, ef nauðsyn krefur, eftir 3 vikur er endurtekið. Líkamsföt:

• Rifsberi fer - 4 msk.
• Lime Blossom - 2 matskeiðar;
• hoppa keilur - 2 matskeiðar;
• kamilleblóm - 2 msk.
• Peppermint - 2 matskeiðar;
• röð - 2 matskeiðar;
• creeping timjan - 4 msk.
• horsetail - 2 msk.
• sjóðandi vatn - 8 glös;
• ólífuolía - 2 glös.

Blandið kryddjurtum með sjóðandi vatni, eftir nokkra kælingu, bæta við olíu, blandið og fyllið í 24 klukkustundir.

Að nudda í húð líkamans með hreyfingum sem minnir á nudd. Myrkurinn bætir húðástand, gefur mýkt.

Húðblekning:

• Hakkað ferskt lauf með currant - 1,5 matskeiðar;
• súrmjólk - 150 ml.

Þættirnir eru vandlega blandaðir, kreista út umfram vökva með grisju, eftirblöndunin í henni, beitt á andlit í 20 mínútur, skolið grímu með vatni. Hárvöxtur:

• lauf af svörtum og rauðberjum - 1 matskeið;
• sjóðandi vatn - 1 l.

Brjóst innrennsli á daginn, drekk 200 g 4 sinnum á dag. Verkfæri hefur jákvæð áhrif á ástand hársins og vöxt þeirra.

Frábendingar og skaða

Laufir currant, eins og heilbrigður eins og hvaða lyf, auk gagnlegra eiginleika eru í boði og frábendingar. Þetta kemur ekki á óvart, vegna þess að einhver lyf sem hagur getur skaðað einhvern.

1. Ekki er ráðlagt að taka afköst og innrennsli fyrir fólk sem hefur aukið sýrustig magasafa.
2. Sjúklingar með sjúkdóma í tengslum við blóðstorknun, eru vanir að stjórna öllu sem þeir nota, og þetta te er ekki hentar þeim.
3. Það er óviðeigandi að nota það fyrir fólk með einstaka óþol fyrir rifsberjum.
4. Ef þú ert með magabólga, magasári eða lifrarbólgu, ættir þú að hafa samband við lækninn áður en þú tekur áfengi úr korni.
5. Varúð þýðir að nauðsynlegt er að meðhöndla fólk sem hefur tilhneigingu til ofnæmi.
6. Þetta te er ekki frábending fyrir meðgöngu, en það er ráðlegt að hafa samráð við lækni áður.

Það er alls ekki erfitt að undirbúa blöðin af svona gagnlegum plöntu sem svörtum currant fyrir veturinn og njóta ilmsins og bragða allan veturinn, njóta líkama þinnar, gefa það með vantar vítamín sem mun gefa styrk og keyra í burtu óþægilega sjúkdóma, auk þess að bæta fegurð í húð og hár.

Horfa á myndskeiðið: ⟹ ROTING FIG CUTTINGS. Ficus carica. 4 aðferðir notaðar 4. hluti (Nóvember 2024).