Gagnlegar eiginleika svört hunang

Fundur tré-runni hnýsli hlynur nálægt ánni banka (einnig kallað chernoklen eða neklyon) mjög fáir vita að þetta tré er talið hunang planta. Sætarafurðirnar, sem safnað er af býflunum frá þessu tré, hafa sérstaka einstaka samsetningu og skapar gríðarlegan ávinning fyrir mannslíkamann. Með miklum jákvæðum eiginleikum er svart-og-hunangskona dýrmæt hjálpræði á haust-vorstímabilinu.

Við skulum finna út eiginleika hennar, gagnlegar eiginleika og frábendingar við notkun.

  • Smekk og útlit
  • Hvernig á að fá elskan
  • Efnasamsetning
  • Gagnlegar eignir
  • Notið í hefðbundinni læknisfræði
  • Hvernig á að greina falsa
  • Frábendingar

Smekk og útlit

Ólíkt öðrum tegundum af býflugaframleiðslu, hefur nektar hunang einkennandi, eingöngu í honum, smekk og útlit. Þessi vara hefur sérstaka tartness og ríkur bragð með mjög langa, klípandi eftirsmit og skemmtilega meðallagi sætleika.

Þú getur einnig aðgreind það með léttum ávöxtum ilm með ríka karamellu bragð. Oft heyrt og örlítið woody ilm.

Í dökkbrúnu litinni (eftir kristöllun er dökkbrúnt) má ekki rugla saman við neinn annan.

Það er mikilvægt! Vegna lítillar glúkósainnihalds kristallar hunang í samsetningu eftir 1 ár.

Áferð hennar er seigfljótandi, þykkur, seigfljótandi og rjómalöguð og seigja eykst með tímanum.

Hvernig á að fá elskan

Blómstrandi tíminn af Tatar Maple er snemma - það fellur í miðjan maí og varir ekki meira en 3 vikur.

Það er óhreint í blönduðum laufskógum, svo það er ákaflega erfitt að finna hreint svartan hlynurhoney í hreinu formi. Ástæðan er sú, að býflugurnar eru ekki mjög virkir eftir veturinn, og safnað varan er blandað í býflugnabúinu með afganginum af hunangi.

Sjaldgæf og sérstaða þessarar býflugnaframleiðslu má einnig skýra af því að það er vegna þess að það er snemma flóru, það er aðal uppspretta orkunnar fyrir býflugnin og hjálpar henni að lifa fyrir blómstrandi af helstu hunangsbærunum. Svo er það aldrei mikið af non-nelen hunangi.

Til að fá það í hreinu formi, taka reyndar býflugnarar út býflugur fyrir plöntur (þykkar) sem eru óhreinn í öllu stuttum blómstrandi. Aðeins í slíkum tilvikum er fengin einföldu hreint hlynurhoney, sem einkennist af sérstöku sérstöðu góðs eiginleika þess.

Veistu? Allt að 200 kg af hreinu monoflorny (uppskera úr einum planta) hlynur er hægt að fá frá 1 ha af svörtum þykkum.

Efnasamsetning

Neclenic hunang inniheldur slík efni:

  • vatn - allt að 17%;
  • auðveldlega meltanlegt kolvetni: frúktósi, glúkósi, súkrósi, maltósi, melitsitoza;
  • vítamín A, E, PP, K, B1, B2, B6, B9, karótín, askorbínsýra;
  • ensím: diastasis, amýlasa, fosfatasi, katalasa, inúlasa o.fl.
  • steinefni, ör- og fjölgunarefni: járn, sink, kalíum, kalsíum, natríum, magnesíum, fosfór osfrv .;
  • amínósýrur og andoxunarefni: glútamínsýru, alanín, arginín, tyrosín og aðrir;
  • lífræn sýra: sítrónusýra, eplasýru, vínber.
Kalsíuminnihald vörunnar - ekki minna en 325 kkal á 100 g af vöru.
Það er mikilvægt að vita hver eru eiginleikar Linden, Phacelia, Acacia, Willow-Wort, May, Esparcetius, bókhveiti, Hawthorn, gjafa, Chestnut, Acacia, rapeseed, koriander, graskerhoney.

Gagnlegar eignir

Neklenovy hunang er sérstaklega metin fyrir einstaka samsetningu þess. Það inniheldur meira en 300 vítamín og steinefni, kolvetni, lífræn sýra. Ákjósanlegasta hlutfall virka innihaldsefna í samsetningunni gefur það eflaust heilandi eiginleika.

Góð áhrif á mannslíkamann eru sem hér segir:

  • Mikið magn af "gagnlegur sykur" gefur auka orku til fólks með mikla líkamlega og andlega streitu.Af sömu ástæðu hefur hunang jákvæð áhrif á ástand taugakerfisins og hjálpar til við að berjast gegn streitu, þunglyndi og svefnleysi;
  • Vegna mikils innihalds vítamína er það ávísað sem ónæmisbælandi lyf. Vítamín hjálpa til við að styrkja veggi æða og hafa áhrif á blóðmyndunarferli. Hátt innihald E-vítamíns hjálpar í endurvinnslu vefja eftir bruna og aðgerðir;
  • nærvera ensíma hjálpar við að staðla virkni meltingarvegar, létta álag á lifur og brisi, jafnvægi á vísbendingum um sýrustig;
  • í litlum skömmtum, hjálpar það að léttast í mataræði. Þyngdartap á sér stað vegna aukinnar efnaskipta og hraðari efnaskipta og auðveldlega meltanlegt sykur og vítamín koma til hjálpar líkamanum sem nærandi vara;
  • Það hefur bólgueyðandi áhrif bæði við inntöku og sem utanaðkomandi lyf. Inni er virkur ávísað fyrir árstíðabundnar sjúkdóma (tonsillitis, kokbólga, barkakýli, berkjubólga). Sem utanaðkomandi umboðsmaður er hann virkur notaður í snyrtifræði heima eða í faglegum innréttingum sem aðalþáttur í samsetningu sjampó, balms, andlitsgrímur, scrubs osfrv.
Veistu? Nokkrar borðar skeiðar af óafurðinni geta lyft andanum hraðar en einn borðað súkkulaðibar.

Til að varðveita allar gagnlegar eiginleika vörunnar í langan tíma mun leyfa réttri geymslu þess. Geymið það aðeins í glerílát, við hitastig 10-15 ° C og í burtu frá sólarljósi. Efsta (heitasta) hillan í kæli er alveg hentugur fyrir þetta.

Notið í hefðbundinni læknisfræði

Honey frá Chernoklena hefur mikinn fjölda gagnlegra eiginleika. Hann starfar í auknum mæli sem lækning og er að finna í uppskriftum hefðbundinnar læknisfræði.

Honey er ekki eini býflugnabúrið sem gagnast fólki, heldur einnig propolis, homogenate, zabrus, vax, royal hlaup, bí eitil, frjókorn, perga, jafnvel vaxmót.
Svo er mælt með því að fólk með aggravations:

  • sjúkdóma í meltingarvegi;
  • sjúkdómar í þvagi
  • húðsjúkdóma eða eftir aðgerðartímabilið;
  • óstöðugir geðdeildar- sjúkdómar í taugakerfinu;
  • catarrhal og veiru sjúkdómar;
  • bólga og eitrun á meðgöngu.
Það er mikilvægt! Með því að nota hunang sem lyf verður að hafa í huga að þegar það er hitað yfir 60 ° C missir það alla jákvæða eiginleika þess.

Hvernig á að greina falsa

Því miður dregur unscrupulous beekeepers mjög oft til falsa. Það eru nokkrir viðmiðanir sem hægt er að ákvarða hið sanna utanaðkomandi elskan:

  • verð - mikilvægasta viðmiðunin. Það getur ekki verið lágt! Black hunang er ekki oft að finna í sölu, það er sjaldgæft vara með samsvarandi hátt verð;
  • litur - dökk og brún, án þess að vera með ljósgjafa. Ljóssliturinn bendir til þess að hann sé framleiddur af blandaðri gerð eða inniheldur alls ekki;
  • bragðið - ekki mjög sætur og tart, samanborið við aðrar bíaferðir;
  • samkvæmni - þykkt og rjómalöguð. Vökvi uppbygging gefur til kynna lélegt gæðavöru;
  • kristöllun - Í grundvallaratriðum, ferskt svart-hunang hunang getur ekki verið. Þessi vara kristallar aðeins ári síðar, þannig að tilvist kristöllunar gefur til kynna að það sé nú þegar að minnsta kosti á síðasta ári, eða er frjálst falsa seld undir því yfirskini.
Að kaupa ekki grænan vöru frá sannaðri beykjavöru, neytandinn mun spara sig frá lélegri vöru.

Það er mikilvægt! Svartur hunang hefur öflugt andoxunaráhrif, því í umhverfissvæðum er mælt með að taka 100 g á dag.

Frábendingar

Eins og aðrar svipaðar vörur, hafa svarta hunang, auk gagnlegra eiginleika, einhverjar frábendingar til notkunar. Vegna líffræðilegra efna í samsetningu þess er aðal frábendingin ofnæmisviðbrögð við efnunum.

Einnig frábendingar eru:

  • sjúkdóma í meltingarvegi og lifur í bráðri stigi (magabólga, magasár, brisbólga, kólbólga);
  • sjúkdómar sem innihalda kolvetnaumbrot (sykursýki);
  • einstaklingsóþol;
  • aldur allt að 3 ár.
Í nærveru frábendinga til notkunar er mikilvægt að skilja að með sjúkdómum í mildari myndum, með algeru stjórn á líkamsstöðu, það getur og ætti að vera neytt en í litlu magni.

Tilvist sjúkdóma í bráðri stigi eða ofnæmisviðbrögðum krefst lögboðins samráðs við lækni um möguleika á notkun þessarar beekeeping vöru.

Svo nú vitum við ávinninginn af svörtu og hunangi og hvernig á að koma í veg fyrir tryggingarálag. Það er þessi vara, því miður, ekki oft, og hefur samsvarandi hátt verð.En þökk sé ótvíræðu kostum finnur hann fljótt neytendur hans.

Horfa á myndskeiðið: Fóstureyðing: Lögfræðingar Present Roe v. Wade Hæstiréttur Pro-Life / Pro-Choice Arguments (1971) (Nóvember 2024).