The ilmandi ást er vinsæll kallaður vetrar sellerí, lyktin af báðum plöntum er mjög svipuð. Verksmiðjan er virkur notaður í fólki og hefðbundnum læknisfræði gegn mörgum kvillum. Í þessari grein munum við læra í smáatriðum um ástúðlega, sem og lyf eiginleika laufanna og rót álversins.
- Lovage: efnasamsetning og næringargildi
- Hvað er gagnlegt elskan
- Hvernig elskan er notuð í hefðbundinni læknisfræði
- Notkun ást í hefðbundinni læknisfræði (uppskriftir)
- Hvernig elskan er notuð í snyrtifræði
- Lovage og elda
- Hvernig á að undirbúa rætur og lauf á elsku
- Frábendingar um notkun ástríðu
Lovage: efnasamsetning og næringargildi
Lovage er ævarandi blómstrandi og fruiting planta sem hefur tekist að breiða út nánast um allan heim. Vegna mikillar samsetningar er það notað í matreiðslu, snyrtifræði og lyfjum. Rætur og laufar álversins innihalda:
- lífræn sýra (engilsýra, vínsýra, ediksýra og eplasýra);
- tannín;
- kvoða og ilmkjarnaolíur;
- gúmmí og furokúmarín;
- sykur og sterkja;
- lesitín;
- snefilefni og askorbínsýra.
- prótein - 3,7 g;
- kolvetni - 7,6 g;
- fitu - 0,4 g
Hvað er gagnlegt elskan
Meðferðarfræðilegir eiginleikar ástarinnar hafa mikið úrval af forritum: Þeir hjálpa til með að meðhöndla sjúkdóma í hjarta-, meltingarfærum, taugakerfi, öndunarfærum og æxlunarfæri. Þessi planta hefur ýmsar gagnlegar aðgerðir:
- sár heilun;
- sótthreinsandi;
- slitgigt;
- lækna;
- verkjalyf
- choleretic;
- þvagræsilyf;
- róandi.
Þegar vandamál með meltingarvegi draga úr magaverkjum og meltingarfærum, bæta umbrot. Þessi eign er notuð af næringarfræðingum, þar á meðal grasinu í mataræði deildar þeirra, barátta við offitu - eftir að efnaskiptaferli batna er auðveldara að tapa þeim auka pundum.
Þjöppun og húðkrem lækna fullkomlega ýmis konar sár, sár og rispur. Innihald karótens í hlutum álversins er ekki minna en í gulrótum, svo það er gagnlegt að borða það til að endurheimta sjónarhorni.
Hvernig elskan er notuð í hefðbundinni læknisfræði
Rætur plantans eru mikið notaðar í lyfjafræði sem hráefni fyrir lyf frá eftirfarandi heilsufarsvandamálum:
- blóðleysi;
- bólga;
- dropsy;
- pyelonephritis;
- skert þvaglát;
- gigt
- bólga í nýrum og þvagblöðru;
- mígreni;
- katar í öndunarfærum;
- gigt.
Í kvensjúkdómi eru náttúrulyf notuð til bólgu í kynfærum líffæra, til að staðla tíðahringinn, létta sársauka á mikilvægum dögum. Einnig er vitað að ávinningur af ást við meðhöndlun á æxlunarkerfinu - bæði kvenkyns og karlkyns (virkir innihaldsefni í samsetningu örva blóðrásina í grindarholum).
Lovage hómópatísk úrræði eru notuð við meðferð hjarta- og æðasjúkdóma, sjúkdóma í hálsi og öndunarfærum, taugakerfi og hysteríu. Læknar viðurkenna að vetrar sellerí með reglulegri neyslu matar bætir verulega friðhelgi.
Notkun ást í hefðbundinni læknisfræði (uppskriftir)
Í þjóðfræði hefur elskan lengi verið þekkt sem árangursríkt lyf með fjölmörgum forritum. Decoction rótsins hjálpar til við meðhöndlun á ónæmissjúkdómum, með nýrnasjúkdóm, sem þvagræsilyf og með tíðaverkjum.
Undirbúa það eins og hér segir: Forblásið í dagsins rætur (40 g) sjóða í lítra af vatni í um það bil sjö mínútur. Seyði skal skipt í fimm hluta og drekka á daginn.
Utan hjálpar þetta innrennsli að lækna hreint bólgu á húðinni, það verður að vera undirbúið í miklu magni og þynnt - notað fyrir böð með psoriasis, exem, taugabólga.
Lovage færir verulegan ávinning við að losna við aldursbletti, uppskriftin er sem hér segir: teskeið af rótum og laufum er hellt 250 ml af sjóðandi vatni. Þráið í klukkutíma, þá sjóða í tuttugu mínútur í vatnsbaði. Þvoðu andlitið tvisvar með wrung decoction.
Hair Mask: 20 grömm af hakkaðri rótum hella 250 ml af sjóðandi vatni, láttu það standa í hitaskápum í 6-8 klst.
Þá þenja blönduna, nudda í hársvörðina, væta hárið með öllu lengdinni, settu höfuðið með handklæði og farðu í klukkutíma. Þvoið með rennandi, heitu vatni án sjampós.
Innrennsli fyrir gargling: matskeið af hakkaðri rót er hellt með sjóðandi vatni 150 ml, krafist klukkutíma. Áður en skola er lítið hlýtt skaltu framkvæma verklagið þrjá eða fjóra sinnum á dag.
Hvernig elskan er notuð í snyrtifræði
Lovage-gras er notað ekki aðeins í læknisfræði - það er meira en gagnlegt í snyrtifræði.Decoction plöntunnar er notuð til að endurheimta veiklað og hættulegt hár: grasið gefur hárið heilbrigt, silkiness og fluffiness.
Nauðsynleg olíu konur nota sem ástardrykkur. Í ilmvatn er það oft notað sem ilmur, og í SPA salons - sem innihaldsefni fyrir aromatherapy og í nudd verklagsreglum. Í snyrtivörum iðnaður, vetur sellerí er hluti af deodorants og antiperspirants.
Seyði úr myldu rótarljósi hjálpar að losna við aldurs blettir og beita á hársvörðinni - til að örva hárvöxt.
Sýklalyfjavirkni jurtanna gerir það gagnlegt í fótböð fyrir húðvandamál, þar sem plöntan berst virkan sveppa.
Ástin er einnig bætt við leið til að hreinsa húðina í andliti og hálsi, í sótthreinsandi krem fyrir andlit, hendur og fætur. Herbal úrræði gera frábært starf með unglingabólur og öndunarfæri.
Hæfni til að veita góða blóðrás hjálpar til við að slaka á og hvíla eftir fimmtán mínútna bað.
Lovage og elda
Vegna sterkrar ilmunar er grasið ekki síðasta innihaldsefni í matreiðslu og grænmetið, ræturnar og fræin á unnin eru verðug til notkunar.
Ræturnar eru notaðir sem krydd í formi duft eða mulið. Rifinn, það gengur vel með öðru grænmeti í salötum, sósum í aðalrétti, auk þess er það gert úr ilmandi olíu. Frá ungu ferskum rhizomes undirbúa sælgæti ávexti og sultu.
Staflar og laufar fara í salöt, fyrsta og annað námskeið, sósur og kryddjurtir fyrir kjöt, alifugla og fisk. Vetur sellerí er vinsæll í ýmsum smjöri og osti blandað og snakk.
Leaves eru oft notuð sem krydd í bragðmiklar eftirrétti, bætt við marinades. The toppur af the planta og fræin gefa áhugaverð bragð á súrum gúrkum. Lovage hefur lengi verið með í næringarfræðingum í mataræði matarins - lyf og þyngdartap.
Hvernig á að undirbúa rætur og lauf á elsku
Verksmiðjan blómstra í júní, stundum í júlí - eftir veðri, kemur fræ þroska í september.Á fyrsta ári eftir gróðursetningu eru aðeins laufin uppskeruð, með því að nota þær ferskar allt árið og undirbúa veturinn sem krydd.
Til uppskeru á veturna er æskilegt að safna laufunum meðan á flóru stendur. Nauðsynlegt er að þurrka hráefni undir tjaldhiminn á hreinu blað eða þykkt efni, en í þurrkanum skal hitastigið ekki vera yfir 35 ° C. Geymið þurrkuð lauf í glerpott með loki. Ræturnar eru borðar á næsta ári eftir gróðursetningu og eru sem grunnefni hreinsað eftir þrjá til fjögur ár. Talið er að rhizome nái hámarksþéttni gagnlegra þátta á þessum tíma.
Í byrjun vor eða seint haust, skera af græna hluta, grafa upp rhizome. Hreinsað frá jörðu, þvegið. Stóri eru skorin í smærri stykki og þræðir á þéttum þræði eru þurrkaðir í lokuðu ástandi (það er mögulegt í þurrkara við 35 ° C, skorið í smærri stykki).
Þurrkaðir rætur eru jörð í kjöt kvörn eða í kaffi kvörn í duftformi. Geymið hráefni í glerílátum með resealable loki.
Í seint haust, fræ ripen, þau eru safnað, þurrkuð undir tjaldhiminn. Þurrkaðir fræar eru flokkaðar úr sorpi, þresst og geymd á sama hátt og rætur og laufir.
Frábendingar um notkun ástríðu
Lovage-rót, þrátt fyrir græðandi eiginleika þess, hefur frábendingar. Það er bannað að meðhöndla það fyrir barnshafandi konur: valdið því að blóðið flæði í grindarholunum getur grasið valdið fósturláti.
Ekki er mælt með notkun lyfja á grundvelli ávana-jurtir fyrir glomeruloneephritis og pyelonephritis, magasár og skeifugarnarsár, gyllinæð.
Í dag, margir hugsa um heilbrigt að borða, og margir áður gleymt grænmeti fara aftur í borðstofuborðið. Kannski er sérkennileg lykt og bragð vetrar sellerí ekki til allra, en þetta jurt er vissulega gagnlegt og lækning.