Hvernig eru furuhnetur gagnlegar?

Allir vita um ávinninginn af þurrkuðum ávöxtum og hnetum. En jafnvel meðal slíkra blanks eru verðmætustu vörur, sem eru bókstaflega fyllt með vítamínum og gagnlegum efnum. Um einn af þessum ávöxtum og verður rætt í umfjöllun okkar. Við lærum meira um furuhnetur, ávinning þeirra og hugsanlegan skaða.

Kalsíum og efnasamsetning

Þessar fræ eru talin vara með mikla kaloría - 673 kcal á 100 g af ferskum uppskeru. Í þurrkuðum kornum er þessi tala minni en einnig áhrifamikill - 585 kkal.

Við köllum þau fræ af ástæðu. Staðreyndin er sú að þessi cedar-furutré er tryggilega þakinn harða skel, sem gerir fræin líklegri til að hneta. Þau sjálfir eru lítil, fölgul litur. Ef þú horfir á samsetningu hneta kemur í ljós að 100 g inniheldur 68,4 g af fitu. Einnig innihalda "kóróna" innihaldsefnin prótein efnasambönd (13,7 g) og kolvetni eins og trefjar, glúkósa og sterkja (13,1 g). Meðal annarra gagnlegra þátta eru skráð:

• tiamín, ríbóflavín og níasín. Þau eru þekkt sem vítamín B1, B2 og B3, innihald þeirra nær 0,3-0,4 mg;
• vítamín í hópum C og K - 0,8 mg og 53,9 mg. Nokkuð minna vítamín D, E og P;

• fjölæðuefni í formi kalíums (597 mg), fosfórs (575 mg) og magnesíums (251 mg);
• snefilefni fulltrúa með kalsíum (16 mg), sink (6,4 mg) og járn (5,5 mg);
• vatn er að minnsta kosti (2,3 g).

Við bætum við að kjarninn inniheldur 14 amínósýrur, 10 þeirra eru óbætanlegar.

Gagnlegar eignir

Það er ekki á óvart að með þessari samsetningu hnetur hefur lengi verið notað í læknisfræði, þar með talið fólk. Til framleiðslu á ýmsum lyfjum og veigum notuðu allir hlutar ávaxta, og hver þeirra hefur áberandi græðandi eiginleika, sem fjallað verður um hér að neðan.

Fræ

Þetta er verðmætasta hluti hnetunnar. Þrátt fyrir lítinn stærð þeirra eru þau mjög gagnlegar: það er aðeins tvöfalt meira prótein en í soðnu kjúklingakjöti (um 45%). Þar að auki er það frásogast af líkama okkar alveg. Þar af leiðandi - þyngd lækningaleg áhrif:

• eðlileg á hjarta- og taugakerfi;
• áberandi lifrarhjálp (sérstaklega hvað varðar blóðmyndun);
• endurreisn jafnvægis og þolinmæði í meltingarvegi;
• umbrot reglugerð;
• Skýrar ávinningur af sedrusviði fyrir konur er sýnt fram á að örva virkni kynkirtilsins;
• með stöðugri notkun endurheimt sjónskerpu;
• tonic áhrif.

Achenes eru mikið notaðar í lyfjafræði og hefðbundinni læknisfræði. Factory lyf byggt á þeim hjálpa við kransæðasjúkdóma, blóðleysi og æðakölkun. Sjálfsgerðar veigir eru notaðir til að styrkja ónæmiskerfið og berjast gegn saltfrumum í líkamanum. Slík dýrmætt efni er ómissandi fyrir forvarnir, það er hægt að gera jafnvel í valmyndum barnanna. Fyrir karla sem taka þátt í miklum líkamlegum vinnuafli eru ávinningurinn af furuhnetum einnig augljós: þeir hafa mikið af "hratt" vítamínum og makrennarefnum. Ekki gleyma um vökvastarfsemi fræanna.

Skeljar

Skelurinn er einnig notaður sem dýrmætur hráefni í framleiðslu á smyrslum, kremum og veigum.

Það samanstendur af tannínum - tannínum sem virka sem sótthreinsandi. Það er, skelurinn getur virkað sem heill bólgueyðandi samsetning.

Að auki, ljótt útlit "brynja":

• stuðlar að eðlilegri blóðrás, kemur í veg fyrir hvítblæði og blóðleysi;

• sem fyrirbyggjandi samsetning hjálpar til við að berjast gegn einkennum æðakölkun;
• í formi veigamynda sem notuð eru við meðferð á tannholdsbólgu og mikilli blæðingu í legi.

Olíur

Þessi vara er ótrúleg, ekki aðeins fyrir samsetningu þess. Staðreyndin er sú að jafnvel nútíma lyfjafræði er ekki hægt að búa til staðgengill þess. Olían virkar sem hér segir:

• Normalizes starfsemi miðtaugakerfisins;
• fyllir blóðið með nauðsynlegum efnum, dregur úr kólesterólgildum;
• "hraðar" meltingarvegi;
• flýta fyrir lækningu sárs, frostbita eða bruna;
• útrýma einkennum húðsjúkdóma, einkum sóríasis á frumstigi;
• bætir sjón;
• fjarlægja þungmálma og eiturefni úr líkamanum, bætir umbrot.

Cedarolía er mælt fyrir fólk með langvarandi þreytuheilkenni. Vegna vægrar áhrifa er hægt að nota það á öruggan hátt hjá brjóstamjólkum - mikið af vítamín F bætir brjóstagjöf.

Folk uppskriftir

Hefðbundin lyf kýs venjulega sterka veig. Þetta hefur ástæðu þess að "gráður" í samsettri meðferð með mettaðri hnetum hefur mikil áhrif. Það var tekið fram að furuhnetur, og sérstaklega kjarnain sem notuð eru í vodka veigunni, eru aðgreindar með slíkum græðandi eiginleika:

• hafa jákvæð áhrif á verk maga- og kynfærum;
• hafa mótefnavakaáhrif;

• rétt heyrn og sjón;
• hreinsa blóð og eitla
• endurheimta húðina eftir meiðsli, marbletti og sprungur.

Það eru margar leiðir til að búa til slíkar efnasambönd, því að við munum lista einfaldasta sjálfur:

1. 0,5 kg af hnetum er hellt í glaskassa og hellt með vodka (sumir taka áfengi) þar til vökvinn nær þeim alveg. Krefjast 2 vikna, eftir sem þú getur haldið áfram að fá.
2. The "langvarandi" uppskrift er kveðið á um 40 daga eignarhald tímabil. Til að byrja með er 40 g af kjarna hellt með vodka (0,5 l) og sett í myrkri stað. Síðan, á 3 daga fresti, er veigurinn hrærð og síðan síaður í endanum.
3. Hraðari leið: hnetur ræktaðu vel og hella síðan vodka (um 5 cm yfir hneturnar). Eftir viku getur þú þreitt og hellt í krukkuna.

Lyfjagjöf er yfirleitt 1 mánuður, ef þörf krefur, endurnýjun taka sömu hlé. Kerfið er einfalt: 2-3 sinnum á dag fyrir máltíð. En það er einn litbrigði - veigurinn er endilega þynntur með soðnu vatni (á genginu 5 mg á teskeið af vörunni). Í hreinu forminu er ekki hægt að nota.

Við framleiðslu á innrennsli frá skelinni er skammturinn breytilegur eftir sjúkdómnum. Hér eru algengustu uppskriftirnar og inntaksverðin:

1. 200 g af þurru skeljum með duftformi hjálpa með göngudeild. Bay vodka billet, það er vel lokað og heimta mánuði. Það er notað á fastandi maga, hálftíma fyrir máltíð (2 msk. L).
2. Gulf of 100 g af efni, gefðu viku brugga á myrkri stað. Eftir að drekka 1 tsk á dag. Það hefur áhrif á flókna meðferð hvítblæði.
3. Uppbygging fyrir almenna fyrirbyggjandi meðferð er einnig einföld. Þurrkað skel fyllir krukku 0,5 lítra. Áfengi er hellt inn og ílátið er þakið loki. Þrjár vikur - og veigurinn er decantered, hellt í dökk glervörur. Móttaka - teskeið á sama 30 mínútum fyrir máltíð.

Slíkar sterkar vörur eru ekki hentugar fyrir alla, og mjúkir skeljar úr skel eru notuð til að meðhöndla suma sjúkdóma:

1. Fyrir meltingarfærasjúkdóma 1 msk. l þurrt efni er fyllt með glasi af sjóðandi vatni. 20 mínútur eftir að þenja - og blandan er tilbúin. Taktu það á milli máltíða, 4-5 sinnum á dag (en ekki meira en hálf bolla í einu).
2. Sterk hósti og háþróaður berkjubólga eru meðhöndluð samkvæmt sérstökum kerfum. Gler af grunnfiski er fyllt með 1 lítra af vatni. Það er soðið á lágum hita, ekki gleyma að setja lokið á.Eftir 3 klukkustundir af slíkri eldun, er decoction kreist, kælt og sett í ísskáp.

Fyrir 2 daga inntöku (0,5 msk. Tvisvar á dag fyrir máltíð) mun ástand sjúklingsins batna. Þessi samsetning hjálpar með sterkum ofnæmiskvef. Eins og þið sjáið sýndu furuhnetur fúslega góðan eiginleika þeirra í matreiðslu heima, en þeir hafa einnig frábendingar.

Frábendingar og skaða

Segðu í einu - ekki sjálf. Aðeins læknir getur veitt leyfi fyrir slíkum aðferðum. Samþykki sjúkraþjálfara eða hjartalæknis verður ekki náð ef slíkar heilsufarsvandamál koma fram:

• einstaklingsóþol fyrir vöru eða ofnæmisviðbrögðum við það;
• offita og hár líkamsþyngdarstuðull;
• neikvæð viðbrögð í hjarta, æðum eða taugakerfi til áfengis. Þetta á við um þá sem eru að undirbúa að taka virkan notkun veig.

Hafðu í huga að hnetur geta jafnvel skaðað heilbrigt manneskja. Skaða þeirra kemur fram í eftirfarandi:

• Þegar þau eru sameinuð með kjöti eða mjólkurafurðum, yfirborð þau meltingarvegi;
• Þeir geta valdið lungnabólgu í ungum börnum;
• Óviðeigandi geymsla hneta er með langvarandi eitrun eða bragðskyn. Allt byrjar með útliti bitur í munni, sem er aukið ef þú borðar sætur. Með tímanum, það dregur úr, en það er málmsmekkur. Þetta getur tekið 2-14 daga. Engin meðferð er krafist, allt fer náttúrulega.

Til þess að skaða sjálfan þig og ástvini þarftu að vita nákvæmlega hversu margar pinnahnetur þú getur borðað á daginn. Besti skammturinn er 30 g á dag, sem sérstakur vara, æskilegt er að borða þær um morguninn. Sumir taka og 40-50 g, en það er betra að fylgja ekki fordæmi sínu - mikið af prótein í sedrusviði og olíu ógnar offitu og smám saman "stíflar" skipin. Ef engar augljósar frábendingar eru, getur þú farið á markað eða í versluninni.

Hvernig á að velja hvenær að kaupa

Hnetur eru í boði í nokkra formi í einu - eins og einstakir skrældar eða unpeeled kjarna og með aukefni í formi gljáa eða súkkulaði. Með svo fjölbreytni er mikilvægt að ekki glatast, en að velja nýtt safn.Þú getur ákvarðað það með eftirfarandi eiginleikum:

• sömu stærð vöru;
• solid lit kjarna og skel. Ef blettir eru sýnilegar neita þeir strax að kaupa (það er hætta á sýkingu);
• kjarnarnir sjálfir ættu ekki að vera yfir þurrkaðir. Taktu handfylli og reyndu þyngdina - það er strax fundið;
• Ábendingar fersku kjarnanna halda áfram í ljósum lit, en myrkrinu brún "gefur út" gömlu hnetu, sem er betra að setja til hliðar;
• Myrkur punktur er venjulega sýnilegur á unpeeled hneta. Ef það virðist ekki, er líklegt að það sé tómt og það er engin kjarna inni;

• niðursoðinn bragð er heil, án skarpur og óþægilegra óhreininda;
• of dökk skel með patina gefur til kynna að varan hafi þegar verið skemmd;
• Auðvitað ætti ekki að vera nein leifar af mold eða öðrum skemmdum.

Besti kosturinn væri að kaupa unpeeled hneta eftir þyngd - kjarna án skelta versna mjög hratt, sérstaklega í úthafinu.

Hvernig á að geyma heima

Hafa keypt dýrmætt verk, reyndu að varðveita gagnlegar eiginleika þess.

Það eru engar bragðarefur hér.Reyndar er einföldun ennþá þar: Vegna metta olíunnar getur valhnetan versnað fljótt, þannig að það er sett í kæli eða frysti, sem fyrst hefur verið hellt í innsiglaðan pakka. Tilvalið væri ílát með loki.

Talið er að geymsluþol í frystinum sé tvöfalt lengd efnisins beint í kæli. Fyrir skrældarhnetur er þessi tala 6 og 3 mánuðir í sömu röð. Ef um óhreinn er að ræða verður það enn meira - 1 ár eða 6 mánuðir.

Ef hnetur eru keyptir í pakkanum skaltu lesa gögnin á pakkanum. Áður en þú opnar það skaltu hafa í huga að kjarninn án skel er geymd í þessum ham í 2-3 vikur og óhreinn vara - í allt að 1,5 mánuði. Eftir þetta tímabil geta þau ekki lengur verið notuð.

Hvernig á að afhýða furuhnetur

Aðskilja kjarnaolíuna frá föstu skel er ekki svo auðvelt. Eftirfarandi hreinsunaraðferðir eru notaðar:

1. Vélræn. Þetta er örlög hamar, tangir eða öflugur hvítlaukur. Þú þarft að vera vakandi - lítið fræ getur flogið í langt hornið í eldhúsinu.Yfirlið það ekki með heilablóðfalli til að yfirgefa fræið.

2. Forblása. Hægt að setja í vatn í hálfan dag. Ef það er enginn tími, nægir 10-15 mínútur í sjóðandi vatni. Eftir þetta hreinsun er miklu auðveldara.

3. Frosnar hnetur meðhöndluð varlega með rúlla. Til að gera þetta eru þeir settir í poku sem kemur strax út úr lofti. Með því að binda það upp, eru hneturnar örlítið mulinn. Það er enn að fjarlægja skel.

Það er annar vinsæll aðferð - steiktu í ofninum á + 120 ... + 130 ° C í 2-3 mínútur. Aðferðin er skilvirk, en ekki fullkomin. Með þessari meðferð er olían oxuð og missir gagnlegar eiginleika.

Nú veistu kosti hinnar cedarhnetur. Við vonum að lesendur okkar geti auðveldlega valið nýjustu safnið og farið vandlega með málið. Heilsa þér sterkari!