Gúrkur jurt eða borage: ræktun, jákvæð eiginleika, notkun

Grassy árleg planta með sporöskjulaga, mjög pubescent laufum og litlum bláum inflorescences er þekkt fyrir alla Evrópu. Fólkið sem borast fyrir útgöngubragð gúrkanna er kallað borage eða agúrkajurt. Og í vísindalegum bókmenntum er nafnið borage fundið, þar sem menningin er frá Burachnikov fjölskyldunni. Sumir eru ánægðir með að sjá einhvern góða skraut í garðinum, aðrir telja plöntuna nærandi og nota það í salötum. En það eru þeir sem telja að það sé illgresi. Hvað er í raun borage, en borage jurt er dýrmætur og hvaða gagnlegar eiginleika það hefur - við skulum reyna að reikna það út.

Gagnlegar eignir

Borago hefur ekki enn verið viðurkennt sem opinber lyf, en samsetning plöntunnar hefur verið rannsökuð við rannsóknarstofu. Í henni uppgötvað karótín-, sapóníns-, kísil- og askorbínsýrur, svo og resinous og tannín. Stafirnar og smiðjurnar á ræktun eru 30 prósent sem samanstanda af slím og ilmkjarnaolíur.Það eru þessi þættir sem hefðbundnar læknar hafa metið fyrir umlykjandi, bólgueyðandi, díóforetísk, þvagræsandi og mýkandi eiginleika. Grass er notað ásamt hörfræ og althea.

Í læknisfræði á fólki er borage meðferð stunduð fyrir gigt, særindi í hálsi og kvef, húðútbrot og sjúkdóma í þvagblöðru. Það eru mörg lyf uppskriftir sem nota borage til að örva umbrotsefni í mannslíkamanum, bæta matarlyst, hreinsa blóðkerfið.

Talið er að árleg neysla borage salads verndar innri líffæri frá bólgu og stuðlar að fullri virkni þeirra.

Ræktun

Borage þarf ekki mikla vinnu fyrir tilvist þess. Hann bætir vel við allar aðstæður. Í náttúrulegu formi er hægt að finna á roadsides, wastelands og jafnvel í görðum. En aðeins ræktaðar eintök hafa framúrskarandi smekk og næringarfræðilega samsetningu,sem tímanlega fá raka og frjóvgun. Hafa skal eftirlit með heimili árstíðirnar. Annars mun það breiða út í alla staðinn og færa öðrum menningarheimum. Við munum skilja upplýsingar um gróðursetningu borage, leiðir til að alltaf hafa ferskur agúrka gras og ranghala ræktun þess.

Landing

Borage gróðursetningu áætlun í fyrsta áratug apríl. Aðalatriðið er að jörðin sé vel hituð upp, annars mega fræin ekki stíga upp. Rauðir með 3 cm dýpi eru gerðar í jarðvegi og kornin eru lækkuð í þau með 10 mínútna millibili. Röð bilið er um 25 cm. Með stöðugt heitu veðri munu fyrstu skýin birtast í viku. Þegar ræktunin í röðum byrjar að þykkna, verða þau að þynna og að sjálfsögðu hreinsuð af illgresi.

Einkenni borage er að það er aðeins notað í ferskur, og leyfðu ekki safnaðum hráefnum í langan tíma. Ávinningur af því verður að vera ef þú borðar ferskur valinn lauf og stilkur. Þess vegna deila margir garðyrkjumenn reynslu af sápuáfyllingu fræja á 15 daga fresti. Þannig mun borage vera í mataræði þínu um sumarið.

Umönnun

Fyrir þróun borage þarf ekki að búa til fleiri skilyrði. Í langvarandi hita er nauðsynlegt að vökva það og að minnsta kosti að minnsta kosti losa landið á milli línanna. Í byrjun vaxtarskeiðsins mun grasið taka þóknanlega viðbótarefni sem inniheldur köfnunarefnislausn úr innrennslislausn kjúklingarefnis. Eins og runurnar vaxa þurfa uppskerurnar að þynna út og safna fræjum í tíma. Annars myndast þykkni af shaggy borage á staðnum.

Safna laufum og fræjum

Til lækninga og matreiðslu nota aðeins ungir laufar með mjúkt kjötkvoða. Eldri eintök eru ekki lengur hentug fyrir þetta, þar sem á hverjum degi yfirborð þeirra verður erfitt og skortur. Þess vegna er ráðlegt að safna smjörið á fyrstu 2-3 vikum lífs plöntunnar. Tímabilið við að safna blómum og fræjum strekkt. Borage blómstra í byrjun júlí og blómstra til hausts. Þetta er hversu mikið samfelld þroska fræið varir og þroskaðir eintök löðra ekki lengi í fræhólfið og hella niður í jörðu.Þannig fæst sjálfsædd, sem tryggir vöxtur uppskerunnar á næsta ári, en á sama tíma, að fara úr stjórn, muni gróðursetningin verða í prickly weed thickets allt að 1 metra hár.

Byggt á þessum eiginleikum borago ætti að meðhöndla uppskeru fræefnis vandlega og tímanlega í júlí, ágúst og september. Til að gera þetta, nota garðyrkjumenn pappírshettur, sem eru hristar þroskaðir fræar daglega. Og til að forðast handahófskennt sæði berst í jörðina eru pristvolnye holur þakinn sellófani. Blómin eru skorin í mæli fullrar birtingar þeirra.

Matreiðsla Umsókn

Gúrkurtjurt hefur fundið notkun í eldhúsinu vegna ferskur agúrka-eins og ilmur og lúmskur bragð af blöndu af ungu laukur og agúrkaþvotti. Fyrir matreiðslu undirbúningur Notaðu ferskt sm, sem er ekki meira en viku. Kvoða hreinsað úr loðnu afhýði er bætt við ýmis salat, drykki, súpur, sósur, rétti, borscht, okroshka.

Kjöt og fiskréttir eru stundum kryddaðir með borage rætur til að bæta við bragði. Einnig eru rætur plöntanna framúrskarandi hráefni til framleiðslu á grænu olíu. Það er bætt við osti, sýrðum mjólkurafurðum og köldum drykkjum.

Margir nota borage sem greenery. Til dæmis eru hakkaðar laufar örlítið stökkaðir á soðnum kartöflum, sem eru kryddaðar með sýrðum rjóma eða annarri sósu.

Bláar blómstrendur í matreiðslu gegna hlutverki ekki aðeins fallegan skraut diskar, heldur einnig gagnlegt efni. Þau eru notuð ferskt, þurrkað og kertuð. Oft húsmæður nota blóm fyrir innlend vín, líkjör og líkjör. Mjög arómatísk te er fengin af þeim.

Uppskriftir til notkunar í hefðbundinni læknisfræði og snyrtifræði

Í snyrtifræði hefur árlega einnig gegnt mikilvægu hlutverki.Margir snyrtifræðilegir snyrtifræðilegir vörur eru byggðar á bragðolíu, sem hafa endurnærandi og hressandi eiginleika.

Kostir þess eru einnig í jákvæðu áhrifin á þurru, þurrkuðu, hverfandi og viðkvæma húð. Lyfið er hentugur fyrir alla, kemur inn í húðþekju, það stuðlar að endurmyndun frumna, sléttir fínt hrukkum, gefur húðinni heilbrigða útlit. Slík hluti er einfaldlega nauðsynleg til að endurheimta eftir árásargjarn snyrtifræðileg verklagsreglur af gerð dermabrasion, efnafræðilegu peelings.

Borage olía í snyrtifræði notað til að meðhöndla hárið, neglur, húðbólgu og flasa. Verkið er að finna í hvaða apótek sem er, það er mælt með bæði í hreinu formi og í blöndum með öðrum ilmkjarnaolíum. Við the vegur, Omega-3, Omega-6 og phytohormones finnast í Borage olíu.

Til dæmis, til að staðla verkum talbólgu í höfði og andliti, er grímur úr 1 tsk af borðuolíu, 4 dropar af tréolíu, 5 dropar af sítrónusafa.Öll innihaldsefni eru vel blandað og sótt á andlitið eða á hárrótunum. Klukkutíma síðar, allt sem þú þarft að þvo burt með volgu vatni.

Vatnshúð mun bjarga blöndu af 1 eggjarauða, 1 tsk borage olíu og 3 dropar af appelsínuolíu. Grímurinn er beittur í hálftíma og síðan skolaður með vatni. Húðin á höndunum mun mýkja og endurnýja vöruna sem er gerð úr jöfnum hlutum borage, kókos og jojoba olíu. Það er beitt í nótt og ekki skolað af.

Til að meðhöndla skemmd hárið og hárlitun er einfaldlega nauðsynlegt að grímu af jöfnum hlutum björgunarolíu og sjávarbakkann.

Báðir hlutir eru blandaðir og hituðir í vatnsbaði. Þá er hlýtt lækning beitt í hársvörðinni og pakkað í sellófan. Efst vafinn með handklæði. Eftir 2 klst, þvoið af með venjulegum sjampó.

Frábendingar

Folk læknar mæla með hráefni fyrir borage jurtir bæði utan og innan. En varaði við því að langur móttaka geti ekki aðeins losað heilsufarsvandamál heldur einnig valdið alvarlegum sjúkdómum. Slík álag getur ekki staðist lifur. Þess vegna er ekki mælt með að nota borago í meira en 30 daga. Að auki er einstök óþol fyrir íhlutum álversins, brot á skammtinum, óviðeigandi undirbúið lyf, mikið af alvarlegum fylgikvillum.

Reyndu ekki með líkamanum. Það er betra að hafa samráð um hagkvæmni þess að nota borage með lækninum.

Borage getur einfaldlega verið þynnt á eigin svæði, því það er innan valds þess að bjarga fólki frá mörgum sjúkdómum og endurnýja lífverur þeirra. En í öllu aðalatriðinu - að virða málið.