Tómatar: Hver er notkunin og er það heilsuspillandi?

Tómatur - einstakt grænmeti sem kom að smakka af mörgum á plánetunni okkar. Mörg mismunandi diskar eru unnin úr því og ferskur grænmeti má borða sem sjálfstæð mat. Það er ómissandi á borðið, ekki aðeins á tímabilinu, heldur einnig á vetrartímabilinu, þegar minna og minna vörur metta líkama okkar með vítamínum og jákvæðum efnum. Í þessari grein lærir þú nánar hvernig gagnlegt tómatur er fyrir líkamann.

Kalsíum og efnasamsetning ferskum tómötum

Orkugildi tómatarinnar er 100 g af vöru, aðeins 19 kílókósur. Þrátt fyrir innihald lítið kaloría inniheldur það margar mismunandi vítamín (hópa B: B1, B2, B3, B5,B6; A; C; E; K; PP, osfrv.), Steinefni, glúkósa, frúktósa, ör og frumefni (joð, magnesíum, járn, sink, osfrv.), Trefjar og lífræn sýra. Mundu að tómatar - ekki aðeins lágmarks kaloría, en einnig gagnast líkamanum. Þeir hjálpa til við að draga úr kólesteróli í blóði, stuðla að framleiðslu serótóníns, sem er hamingjuhormón. Þetta grænmeti er ómissandi fyrir fólk sem er of þungt.

Hvernig eru tómatar gagnlegar?

Tómatar eru ómissandi vara á borðið. Hér er listi yfir gagnlegar eiginleika þess:

• Þeir hafa jákvæð áhrif á meltingarfærin (með því að neyta mikið magn af kjöti sem hjálpa til við að draga úr þyngsli og óþægindum í maga) og hjarta- og æðasjúkdómar (kalíum og miklar örverur bæta hjartastarfsemi og koma í veg fyrir blóðtappa).
• Koma í veg fyrir vöðva og gigtarsjúkdóma.
• Ascorbic sýru í tómötum, bætir ónæmi í vor og haust.
• Járn í samsetningu tómata er auðveldlega melt og virk við blóðleysi.

• Í sykursýki, þynntu blóðið, hreinsaðu æðaveggi kólesteróls.
• Tómaturinn er gagnlegur fyrir reykja, það hjálpar að hreinsa líkama eiturefna, þungmálma og tjöru.
• Tómatur fjarlægir salt frá nýrum og léttir bólgu.

Eiginleikar tómatar fyrir konur eru að þeir bæta umbrot, berjast við ofþyngd og vanlíðan. Þau eru að koma í veg fyrir æðahnúta og blóðleysi, þau hafa einnig jákvæð áhrif á húð, hár og neglur. Tómatur á meðgöngu bætir meltingu.

Kostir tómatar karla er að bæta virkni, lækka blóðþrýsting. Það er einnig að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma og krabbamein í blöðruhálskirtli.

Hagur með avitaminosis

Á vorin eru margir þjást skortur á vítamínum sem einkennist af lækkun ónæmis, þurrt húð, brothætt hár og neglur. Tómatar og vítamín samsetning þeirra eru tilvalin til að hjálpa líkamanum að takast á við vítamínskort.

Katarforvarnir

Til að koma í veg fyrir dínar, fylgdu mataræði sem er mikið af C-vítamíni, því það hjálpar til við að viðhalda tónum í æðum og draga úr hættu á að fá þessa sjúkdóma. Þú getur fundið þetta dýrmæta vítamín í tómötum, rauðum pipar, netum, jarðarberjum, appelsínum og ferskjum.

Hagur fyrir meltingarvegi

Í sjúkdómum í meltingarvegi er ómissandi aðstoðarmaður Tómatsafi. Það hjálpar til við að berjast gegn hægðatregðu, hefur áhrif á magasár, svo og blóðsykurshækkun (lágt sýrustig). Tómatar eru góðar fyrir lifur og brisi. Þeir hreinsa lifur og með því að neyta mikið af fitu oghár-kaloría mat. Hjálp afferma þessar líffæri. Tómatur hjálpar til við að fjarlægja eiturefni, eiturefni og skaðleg efni úr líkamanum. Tómatar fyrir nýru eru einnig ómissandi vara, þau fjarlægja sölt og staðla umbrot í saltinu og koma í veg fyrir bjúg.

Heilbrigðisbætur á beinum

Lycopene í tómötum kemur í veg fyrir beinþynningu. Tilraunir voru gerðar á konum á eftir tíðahvörfinu, þær voru undanskilin úr mataræði öllum vörum sem innihalda lycopene. Það var komist að því að prófunarmenn byrjaði að gangast undir breytingar á beinvefjum og oxunarferli hófst. Tómatur er frábært andoxunarefni, svo ekki gleyma að láta það í mataræði.

Hjartasjúkdómur

Tómatar fyrir hjörtu Einnig mjög hjálpsamur, sérstaklega tómatarútdráttur. Það er ómissandi fyrir fólk sem þjáist af sjúkdómum í hjarta- og æðakerfi. Það kemur í veg fyrir blóðflagnafæð (viðloðun blóðflagna í blóði), sem aftur er að koma í veg fyrir æðakölkun.Þeir draga úr heildarmagn kólesteróls í blóði, þríglýseríðum, lágþéttni lípópróteinum, þar með að hreinsa skipin og koma í veg fyrir hjartadrepi. Það má álykta að tómatar og kólesteról séu ósamrýmanleg, sem er mjög mikilvægt fyrir heilsuna.

Með húðsjúkdómum til betri lækningar á bruna og sár

Ef þú skera hönd þína, hengdu helminginn af skera grænmetinu í sárið. Það hefur góða sótthreinsandi og bakteríudrepandi verkun. Í brennslu í fyrstu sekúndu, þjappa frá tómatasafa og egghvítu og festa með sárabindi, þetta mun hjálpa til við að draga úr sársauka og hraða heilun.

Ávinningur af tómötum fyrir þyngdartap

Fyrir þá sem vilja léttast er nóg að drekka glas tómatasafa á meðan að borða og ekki ofleika það með fitusýrum, því þetta grænmeti er lítið í kaloríum og hjálpar við meltingu vegna sýrða. Fyrir dieters, það er fljótur tómatur mataræði. Á daginn verður þú að borða nokkrar ferskar tómatar án salt og krydd.

Tómatar fyrir karlmátt

Tómatar hafa jákvæð áhrif á styrkleika, bæta það, ekki til einskis í Frakklandi sem þeir eru kallaðir "eplar af ást". Ávinningur af tómötum fyrir karla er að vernda blöðruhálskirtilinn. Efni sem eru í þeim, valda efnaskiptum í nýstofnum krabbameinsfrumum og stuðla að dauða þeirra.

Einkenni krabbameins í tómötum

Eins og fram kemur hér að framan, innihalda tómatar öflugt andoxunarefni, lycopene, sem hefur verndandi áhrif og drepur krabbameinsfrumur í mjög fósturvísa. Vísindamenn hafa komist að því að hann er betri í karótín að takast á við krabbameinsfrumur. Lycopene er að finna í bæði hrár og stewed tómötum, vegna þess að það fellur ekki niður við háan hita.

Notkun tómata í snyrtifræði

Í snyrtifræði nota þetta grænmeti til að bæta húðina, þess mýkt og mýkt. Epli og vínsýrur í tómötum hjálpa til við að fjarlægja gömlu húðþekju meðan á flögnun stendur og þannig búa til nýjan og yfirborð húðarinnar verður sléttari.Tómatur grímur eru hentugur fyrir allar húðgerðir, sem gerir þessa vöru einstakt.

Til að losna við unglingabólur, nóg til að smyrja andlitið með blöndu af ferskum tómatasafa og glýseríni. Ferskur tómatur mun einnig hjálpa frá hvítum ölum, því að þetta setur einfaldlega grænmetis sneiðar á andlitið. Ef þú ert með feita húð skaltu hrista napkin í ferskum kreista safa í 15-20 mínútur, þar sem það þornar, vætið það, skolaðu síðan grímuna vandlega með kældu vatni.

Hvernig á að velja góðar tómatar

Rauðar tómatar innihalda fleiri næringarefni en aðrir, og því meira þroskast þau eru, því meira vítamín sem þau innihalda. Til þess að velja góða og heilbrigða grænmeti þarftu að fylgja nokkrum ráðum:

1. Þegar skera ætti grænmetið að vera safaríkur, herbergin hennar ættu ekki að vera skemmd og fyllt með vökva.
2. Þegar þú kaupir skaltu hafa í huga að þroskaður góður grænmeti ætti að hafa dýrindis bragð, því minna áberandi lyktin, grænn grænmetið.
3. Ekki kaupa tómatar með rifnu peduncle, skemmd yfirborð eða hafa óeðlilegt lit, örverur og bakteríur má finna þar.
4. Veldu miðlungs grænmeti (aðeins bleikir afbrigði geta verið stórir), þeir hafa færri skaðleg efni notuð til vaxtar.
5. Jarðtómatar eru tilvalin, þó að þær séu frekar dýrir á vetrartímabilinu.
6. Ekki kaupa tómatar ef þú ert ekki sáttur við vinnustað seljanda og tómatar geymslu, það er betra að velja lengur en að kaupa hágæða og heilbrigð vöru.

Möguleg skaði af tómötum

Það eru flokkar fólks sem ekki geta borðað tómötum. Allergenicity - helstu galli þeirra. Íhuga hvaða sjúkdómar geta ekki borðað tómata:

• Oxalusýra sem er í þeim hefur neikvæð áhrif á umbrot vatns og salts og er óæskilegt fyrir fólk að nota, með slíkum sjúkdómum eins og liðagigt, þvagsýrugigt og nýrnasjúkdóma.
• Þetta grænmeti er kólesterísk, svo þú getur ekki notað þau fyrir fólk með gallsteinssjúkdóma.
• Þegar þú borðar tómötum með sterkjuðu mati, myndast sandi og steinar í nýrum.
• Þú getur ekki notað þau á tímabili versnun sjúkdóma í meltingarfærum (magabólga, magasár, brisbólga).
• Með aukinni sýrustigi er betra að lágmarka neyslu ferskra grænmetis og borða stewed.

Ef þú vilt súrsuðum tómötum, þá er raunveruleg spurning fyrir þig, hvað er meira í þessum vörum - heilsubótum eða skaða.

Súrsuðum tómötum - kalíumafurðir sem innihalda vítamín og steinefni sem eru enn undir áhrifum ediki (sem er ertandi).Slíkar tómatar eru gagnlegar fyrir þá sem fylgja myndinni. Lycopene er einnig varðveitt þegar marinering og missir ekki getu sína til að berjast gegn sjúkdómum. Regluleg neysla súrsuðum tómötum í mati bætir sjón og vexti beinakerfisins. Þeir hlutleysa einnig áfengi í blóði. En fólk með nýrnasjúkdóm ætti ekki að taka þátt í notkun slíkra súrsuðu grænmetis, þar sem þau innihalda mikið magn af natríum. Því að hafa nýrnasjúkdóm, fyrir notkun, ekki gleyma að þvo tómatana undir rennandi köldu vatni, þannig að saltið er þvegið út og næringarefni áfram.

Lovers af súrum gúrkum ættu að vera meðvitaðir saltar tómatar sem eru gagnlegir fyrir líkamann og er einhver skaði af notkun þeirra. Það er vel þekkt að saltað tómatar eru frábær leið til að takast á við timburmenn. En aðal kostur þeirra er hæfni til að varðveita öll næringarefni, vítamín og sýrur, sem hjálpar í vetur til að fá nauðsynlega fyrir líkamann. En gleymdu ekki um mikið innihald natríums, sem er óviðunandi fyrir fólk með nýrnasjúkdóma og með versnun sjúkdóma í meltingarvegi. Samantekt, við getum ályktað það Tómatar - ómissandi og mjög gagnlegur vara. Þau eru frábær til notkunar á ferskum árstíðum, einnig missa ekki eiginleika þeirra við hitameðferð (niðursoðin) og í formi safns. Daglegt magn neyslu þessara grænmetis er 200-300 g, því meiri magn getur verið skaðlegt fyrir líkamann.

Not not notin any not not anyiktk not In notk not notin not any notikon not: Steypustöðin 1 - Tommi Tómatur (Maí 2024).