Samkvæmt formanni úkraínska samtaka birgja verslunarkerfa, Aleksey Doroshenko, var verð á vöru í janúar upptökutölur. Hann sagði um ástandið: "Ráðherranefndin, sem setti 8% verðbólgu í 2017 fjárhagsáætlun, átti ekki von á svona verulegri hækkun á verði og vöru í upphafi árs. seint í mars, það er samkvæmt niðurstöðum fjórðungsins. " Samtök birgjar smásölukerfisins gáfu gögnum byggt á rannsókn á verði fyrir janúar 2017 miðað við gögn frá ríkisfjármálanefndinni.
Í þessum mánuði hafa grænmeti orðið mjög dýrt, svo það kostnaður við kartöflur jókst um 16% eða 0,84 USD á kílógramm. Þetta er vegna þess að þessi vara er talin jarðvegur í valmyndinni okkar og sem ódýrustu vöruna í Úkraínu. Gulrót hækkað í verði um 9%, eða 0,36 UAH, rauðrófur um 8% eða 0,30 UAH. Hvítkál bætt við kostnað af 8%, eða 0,30 UAH, og boga 4% eða 0,17 UAH. Það er tekið fram að ástæður fyrir hækkun á verði eru að hækka gjaldskrá fyrir hita og rafmagn, vegna þess að í augnablikinu eru lykillinn kostnaður við geymslu grænmetis.
Í gegnum mánuðinn mjólkurvörur bætt við verðið og í lok janúar var verðhækkunin 6% fyrir ostur eða 4,6 UAH fyrir hvert kíló, 6% fyrir sýrðum rjóma eða 2,16 UAH, 5% fyrir mjólk eða 0,71 UAH. Smjör var uppáhald á milli mjólkurafurða á síðasta ári, sem afleiðing af því, í augnablikinu, verð hefur aukist aðeins um 3%, eða 3,74 UAH.
Fyrir janúar rúg og hveiti brauðið hækkaði í verði um meira en 4%, og verð á hvítum jókst um 4%, eða 0,44 UAH. Það var fyrirsjáanlegt þá auka lágmarkslaun, aukning í kostnaði við hveiti og korni "er svo veruleg hækkun gjaldskrár fyrir brauði sem við sáum fjölda ára", -. Skrifaði Doroshenko.
Af kjöt og kjötvörur kjöt og pylsa soðið fyrsta bekk. Kjöt bætt í gildi um 5%, eða 4,48 UAH, og pylsa 1%, eða 0,8 UAH. Verð bókhveiti aukist aftur um 3%, eða 0,71 UAH., Sykur um 3% eða um 0,37 UAH, makkarónur um 2%, eða um UAH 0,20, hveiti um 2% eða um 0,14 UAH, hrísgrjón 2% eða 0,26 UAH. Sólblómaolía hækkaði um aðeins 1% eða 0,33 UAH. Lækkað í verði aðeins kjúklingur egg um 11%, eða um 2,31 UAH og svínakjöt, verð sem lækkaði um 2%, eða um 1,49 UAH. 
