Vopnabombur, eða ávinningur af kohlrabi

Í Evrópu, Kohlrabi er ást og dáist - það er tilgerðarlegt í umhirðu sinni og aðlagast öllum veðurskilyrðum. Smekk af gæðum er verulega meiri en hvítur hvítkál, og gagnlegar eignir eru ekki óæðri fyrir spergilkál. Hvað er annar merkilegur kohlrabi, hvaða ávinningur getur það gefið og mun ekki nota hana til skaða?

Efnasamsetning og næringargildi kohlrabi hvítkál

Kohlrabi er frekar óvenjulegt grænmeti. Í raun er það skál með ætum stilkur í formi bolta. Kjarni hennar er safaríkur, mjúkur, skemmtilegur og líkist hvítum ættingja ættingja smekk, aðeins án beiskju. Kohlrabi getur verið ljós grænn eða dökk fjólublár litur. Þessi fjölbreytni af hvítkál er ómissandi mataræði sem er ríkur í kalíum, frúktósi, vítamínum A, B, B2, PP, glúkósa, askorbínsýru. A í styrk C-vítamín, jafnvel á undan appelsínu og sítrónu.

Næringargildi 100 g af hrár kohlrabi er 42 kkal, og gagnsemi þessarar hvítkáls (á hraða 100 g af kvoðu) má sjá í töflunni:

Næringargildi, grömm		Vítamín, milligrömm		Macronutrients, milligrömm		Snefilefni, milligrömm
íkorni	1,7	beta karótín	6,1	kalsíum (Ca)	46	járn (Fe)	0,6
fita	0,1	A-vítamín (retinól jafngildi)	0,017	magnesíum (Mg)	30	sink (Zn)	0,03
kolvetni	2,6	vítamín b1 (þíamín)	0,06	natríum (Na)	10	kopar (Cu)	0,129
matar trefjar	3,6	vítamín B2 (laktóflavín, ríbóflavín)	0,05	kalíum (K)	370	mangan (Mn)	0,139
ösku	1	vítamín b5 (pantótensýra)	0,165	fosfór (P)	46	selen (Se)	0,0007
vatn	86,2	vítamín b6 (pýridoxín)	0,2	brennisteinn (S)	15	joð	0,0002
dí- og mónósakkaríð	2,6	Vítamín B9 (fólínsýra)	18,5	mólýbden (Mo)	0,001
mettaðar fitusýrur	0,013	vítamín c	50	flúor (F)	0,0014
einómettuðum fitusýrum	0,01	E-vítamín (TE)	0,48
fjölómettaðar fitusýrur	0,01	vítamín k (fýklókínón)	0,0001
lífræn sýra	0,1	PP vítamín (níasín)	1,2
sterkju	0,5	vítamín b4 (kólín)	12,3
trefjar	1,7

Kohlrabi eignir

Vafalaust er hvítkál gagnlegt. Sérstaklega mælt með því að nota það við börn og væntanlega mæður. En hefur Kohlrabi hvítkál einn sér, hvaða ávinning er það að koma og getur það skaðað?

Gagnlegar eiginleika kohlrabi

Kohlrabi hefur jákvæð áhrif á meltingarveginn, stöðvar efnaskipti, eykur lifur, gallblöðru, meltingarfæri, hreinsar eiturefni og eiturefni. Vegna mikillar þéttni kalíums hjálpar til við að losa líkamann umfram vökva og trefjar koma í veg fyrir útfellingu kólesteróls á vegum háræðanna. Það getur verið árangursríkt tæki til að koma í veg fyrir æðakölkun. Það hjálpar kohlrabi einnig að draga úr blóðþrýstingi og endurheimta taugakerfið.

Eiginleikar kohlrabi eru mikið notaðar í val lyfjum. Til dæmis er mælt með að decoction of the tops og stebleplod þessa hvítkál er beitt að sækja um berkla og astma.

Þar að auki eru jákvæðar eiginleikar varðveittar á hvaða formi sem er: ferskur (hjálpar til við að styrkja tannhold og tennur), soðið, bakað og stewed. A ferskur kreisti kohlrabi safa léttir hósti, hæsi, útrýma bólguferlum í munnholinu, hjálpar blóðleysi.

Öll þessi dýrmætu eiginleikar gera kohlrabi aðal innihaldsefnið í valmyndinni af fólki sem leiðir rétt lífsstíl og reynir að borða með hámarks heilsubótum.

Íbúar í nánast hvaða loftslagssvæði geta verið sannfærðir um gagnsemi hvítkál - jafnvel á norðurslóðum álversins, kohlrabi vex ekki aðeins heldur þroskast. Og viðnám gegn meindýrum og mörgum sjúkdómum má rekja til annars verðleika þessa grænmetis. Kohlrabi útdrættir eru notaðar við framleiðslu á snyrtivörur krem ​​- vítamín K og E endurvekja vefjum, auka húðlit, hressa og endurnýta það. Kohlrabi er bætt við heimabakaðan grímu til að bæta yfirbragðið og losna við aldursblettir og nudd sem byggir á þessum hvítkál mun losa húðina með fínum hrukkum og bæta uppbyggingu húðarinnar í heild.

Ávinningur af kohlrabi fyrir líkamann er einnig í krabbameinslyfinu. Selen og brennisteins innihaldsefni sem eru hluti af þessum hvítkál, koma í veg fyrir að illkynja æxli í ristli og endaþarmi, brjóstum, lungum og þvagi myndist. Þess vegna er Kohlrabi ráðlagt að nota til að koma í veg fyrir krabbamein.

Hættu og frábendingar til notkunar

Lýsa jákvæðum eiginleikum kohlrabi, þú þarft að hafa í huga að þetta ferskt hvítkál getur verið skaðlegt, þó að það sé tekið fram að það eru fáir slíkar aukaverkanir og miklu meiri ávinningur.

Sérstakar gastronomic bann við notkun kohlrabi er ekki til. En vegna þess að hægt er að auka sýrustig og bólga upp þessa maga hvítkál er ekki ráðlagt að nota þegar:

• magabólga með sýrustigi yfir venjulegum;
• brjóstagjöf
• bráð brisbólga;
• neikvæð viðbrögð við lyfinu, einstaklingsóþol.

Kohlrabi hvítkál mun ekki njóta góðs ef það er ræktað í gróðurhúsi. Slík grænmeti inniheldur oft nítrat, sem hefur neikvæð áhrif á líkamann.

Lyfjaruppskriftir með Kohlrabi hvítkál

Kohlrabi er raunverulegt að finna fyrir offitu fólki. Notkun þess stöðugrar efnaskipti og gerir ekki aðeins kleift að léttast, heldur einnig til að laga þessa niðurstöðu í langan tíma.

Til að draga hámarks ávinning af hvítkál og ekki valda skaða, hér eru nokkrar uppskriftir með græðandi eiginleika:

1. Blandið 100 ml af hvítkálssafa með 100 ml af hlýju mjólk, teskeið af hunangi og 0,5 tsk af laukasafa. Drekka 2 msk. skeið 6 sinnum á dag við fyrstu einkenni kulda.
2. Kohlrabi safa blandað með vatni í hlutfallinu 1: 1.Gargle 4-6 sinnum á dag fyrir kokbólgu og barkakýli.
3. Kohlrabi (1 kg) flottur á gróft grater, hella lítra af sjóðandi vatni og fara. Eftir 30 mínútur, kreista og álag, bæta 1 msk. skeið af rósarmóírópi, 2 msk licorice melasses og 0,5 tsk af hvítlaukasafa. Drekka þegar þú hóstar 200 ml í formi hita.
4. Ávinningurinn af þessum hvítkál fyrir mannslíkamann er oft vanmetin. Engu að síður hjálpar safa þess jafnvel við nefslímubólgu þegar það er sett inn í hverja 5 ml nefslímu. Aðferðin er endurtekin tvisvar á dag í vikunni. Fyrir forvarnir er mælt með að nota þessa aðferð 2 sinnum á ári.
5. Til að koma í veg fyrir hægðatregðu þarftu að neyta 100 g af salati með ferskum hvítkálum, kryddað með óunnið jurtaolíu á hverjum degi.
6. Kohlrabi hvítkál mun einnig njóta góðs af langvarandi hægðatregðu. 300 g hvítkálhúð og kreista. Kaka taka 2-3 matskeiðar 4 sinnum á dag, og drekka safa fyrir svefn. Meðferðartíminn er 14 dagar.
7. Til að koma í veg fyrir krabbamein taka innrennsli kohlrabi boli. 100 g af bolum hella 0,5 lítra af sjóðandi vatni og eftir hálftíma síu. Hrærið innrennslið með 200 ml af kohlrabi safi. Drekkið 150 ml þrisvar á dag í klukkutíma áður en þú borðar í 3 vikur.Forvarnir er mælt með að fara fram 2 sinnum á ári.
8. Kohlrabi grate, 200 ml af massa sem myndast er hellt 300 ml af hráolíu jurtaolíu og sett í vatnsbaði í 30 mínútur. Fjarlægðu úr hita, farðu í eina klukkustund og látið holræsi. Samsetningin sem myndast er tekin eftir máltíðir í matskeið 2-3 sinnum á dag. Þessi uppskrift er notuð til að koma í veg fyrir krabbamein tvisvar á ári í 4 vikur.
9. Kohlrabi safa (4 hlutar) er blandað með hvítkálasafa (3 hlutar), engifer (1 hluti) og steinselja (1 hluti). Drekkið hálftíma fyrir mat í matskeið 3 sinnum á dag. Mælt er með slíkum varnar gegn krabbameinsjúkdómum í 2 vikur tvisvar á ári, í stað safa hvít og rauðkál.
10. Vitandi ávinningurinn af hvítkál, þú getur ekki verið hræddur háþrýstingur og æðakölkun. Til að gera þetta, á hverjum degi sem þú þarft að borða 300 g af rifnum kohlrabi, blandað með 200 g af rifnum epli. Fyrirbyggjandi námskeið - 14 dagar. Framkvæma 2-4 sinnum á ári.
11. Það er einnig gagnlegt til að koma í veg fyrir blóðþurrð í hjarta að drekka 50 ml af kohlrabi safi 3-4 sinnum á dag. Námskeiðið er 4 vikur, endurtekið 2 sinnum á ári.

Eins og þið sjáið er hvítkál ferskur Kohlrabi nánast ekki fær um að valda skaða og veldur aðeins ávinningi.Og þar af leiðandi er vert að taka sæti í mataræði þínu - kerfisbundin notkun þess mun verulega bæta líkamann.