Barberry: samsetning, notkun, jákvæðar eiginleikar og frábendingar

Barberry í görðum og görðum er sjaldgæft í dag. Garðyrkjumenn eru ekki sérstaklega áhuga á að takast á við þyrnir runnar og gera það til einskis. Barberry, gagnlegar eiginleika þess og frábendingar hafa verið þekkt fyrir mannkynið í langan tíma. Meðal verðleika þess (án þess að draga úr eftirtöldum eiginleikum - skreytingar, melliferous, bragðefni osfrv.) Í fyrsta lagi eru græðandi hæfileika barberry eða, eins og það er kallað, "Northern citron".

  • Efnasamsetning barberry
  • Hvað er gagnlegt barberry: lækna eiginleika
  • Er barberjan notuð í opinberu lyfi?
  • Notkun barberry í hefðbundinni læknisfræði
    • Barberry skilur decoction fyrir sár og ógleði
    • Barberry ávöxtur decoction sem febrifuge
    • Barberry rætur decoction fyrir lifrarbólgu
    • Decoction af rótum með gúmmísjúkdómum
    • Barberry laufveggur fyrir nýrna- og lifrarsjúkdóma
    • Innrennsli í heilaberki í þvagsýrugigt
  • Hvernig á að nota barberry í snyrtifræði
  • Notkun barberry í matreiðslu
  • Uppskera og geymsla hráefna
  • Frábendingar og skaða af barberry

Veistu? Það eru nokkrar útgáfur, þar sem nafnið barberry kemur frá.Eitt í einu - frá grísku orðið "berbery" - ættkvísl skeljar (lögun laufanna, petals af gulu blómum barbersins líkjast þessum skel). Annar skýrir hvað barberry er með því að tengja nafn álversins við Berbers (fornu íbúa Norður-Afríku) sem flutti álverið til Evrópu. Barberry lifir fullkomlega í tempraða og subtropical breiddargráðum Eurasíu, Afríku og Ameríku.

Efnasamsetning barberry

Barberry (Berberis vulgaris) er oft nefnt "súr þyrna", "kislyanka", "kislitsy" og aðrir. Öll líffæri plantans hafa einstakt efnasamsetningu og þar af leiðandi heilandi eiginleika. Þau innihalda:

  • um 11 alkalóíða. Barberry framleiðir mikið innihald berberíns (þetta er einkenni þess), svo sem palmitín, berberrubín, columbanin, berberín, osfrv.
  • flavonoids;
  • ilmkjarnaolíur;
  • tannín;
  • lútín;
  • kúmarín;
  • Barberry fituolíur (í fræjum - 15%);
  • gult litarefni (litarefni);
  • pektín;
  • vítamín (P, E, B1, C, BB, B2, karótín, osfrv.);
  • Sýrur (askorbínsýra, vínsýru, sítrónusýra, steinefni);
  • frúktósa, glúkósa.

Orkugildi er 29,6 kkal á 100 g.

Veistu? Berberín alkalóíð, sem finnast í rhizomes og öðrum hlutum barberry, er svipað í eiginleika þess að kínín, sem gerði það kleift að nota við meðferð malaríu.Árið 1977 uppgötvaði D. Koshtyalova það ennþá fær um að meðhöndla barberry: alkóhólíðið sem er að finna í stilkunum og laufum á runni glýsúdíni hefur berkjuvíkkandi og andstæðingur-virkni.

Hvað er gagnlegt barberry: lækna eiginleika

Barberry hefur einstaka eiginleika lækna vegna einstaka samsetningar efnaþátta.

Meðal verðmætasta eiginleika:

  • róandi (hefur væg róandi áhrif á líkamann);
  • þvagræsilyf, diaphoretic (hjálpar í raun með kvef);
  • útskilnaður á galli;
  • bólgueyðandi (meðhöndlaðir með góðum árangri í meltingarfærum);
  • andoxunarefni (hjálpar við eitrun, eiturefni, laus við eiturefni);
  • bakteríudrepandi;
  • tónn og ónæmisbælandi;
  • and-hvítblæði og krabbamein gegn krabbameini;

Veistu? Læknisfræðilegir eiginleikar barbera voru notaðir af prestum og græðara í Forn Egyptalandi, Indlandi, Babýlon. Ancient Assyrian leir töflur varðveitt upplýsingar um hvernig barberry var notað til að hreinsa blóð 2500 árum síðan. Avicenna ráðleggur að nota berber til að lækna sár, fjarlægja galla. Á miðöldum voru lifrarbólga, afitaminosis, skyrbjúgur meðhöndlaður með þessari plöntu.Frá 16. öld eru barberar farin að vera markvisst vaxin í Englandi, Frakklandi, Svíþjóð, Ítalíu.

Er barberjan notuð í opinberu lyfi?

Healing hæfileika barberry eru samþykkt af læknum frá mörgum löndum. Barbera er vinsælt: lyf með það eru víða framleidd á Ítalíu (maga meðferð, milta æxli), Indland (frá sjúkdómum útbreiddur af moskítóflugum), Japan (krabbameinslyf), Bretlandi, Kína og Bandaríkjunum (frá innri blæðingum, gyllinæð, o.fl.).

Í apótekum okkar eru:

  • lyf úr barki barberry, - "Berberine bisulfate" (pakkning inniheldur 50 töflur). Með þessari tímabundnu og góðu meðferð við galli eru lifrarbólga, gallblöðrubólga og aðrir meðhöndlaðar;
  • "Choleletin" 1, 2 (48% veig sem inniheldur barberaþykkni) - hjálp við kólesterídasi;
  • Barberry tinctures (20%, 5%) - úr laufum álversins. Þeir hjálpa til við að stöðva innri blæðingu, stjórna þrýstingi, bæta virkni lifrar og hjartavöðva;
  • safn Zdrenko (til meðferðar á papillómum í æxlisfrumum);
  • hómópatísk lyf (kyrni "Chole-gran", "Uro-gran", "Psyorizer").

Notkun barberry í hefðbundinni læknisfræði

Álverið sjálft barberry og lyf lyf sem gerðar eru á grundvelli þess, hafa fundið breitt forrit í hefðbundnum læknisfræði. Notkun náttúrulegra vara án tilbúinna efnaaukefna gerir skaðlausan líkama kleift að veita skilvirka aðstoð.

Það er mikilvægt! Barberry er burðarvirki af ruslsporum (Rússland graminus Pers.) Á ræktun (aðallega korn og fóður). Ofbeldi hættan er ekki þess virði - ógnin um sýkingu er aðeins viðeigandi undir ástandi nálægðar við ræktun á runnar.

Barberry skilur decoction fyrir sár og ógleði

Verkfæri er unnin úr þurrum laufum. Gler af vatni mun þurfa 20 g af hráefni. Hakkaðu laufin, settu í ílát. Hellið kalt vatn. Þegar það sjóða skal draga úr hita og sjóða seyði í 15 mínútur. Krefjast að minnsta kosti 40 mínútur. Þegar eldað er, gufur eitthvað af vatni, svo hægt er að bæta við sjóðandi vatni. Taktu matskeið þrisvar á dag.

Barberry ávöxtur decoction sem febrifuge

Fyrir 200 ml af seyði, þú þarft 40 g af þurrum berjum (áður en þú bruggar barberry, það ætti að vera mulið), sjóða og sjóða í hálftíma. Stofn og hella sjóðandi vatni (færa rúmmálið í 200 ml). Drekkið lyf fyrir máltíð í 50 ml.

Barberry rætur decoction fyrir lifrarbólgu

Fyrir seyði þarf hálf teskeið af þurrkuðum hráefnum. Sjóðið rætur í vatni (200 ml) og eldið í hálftíma. Taktu eina teskeið þrisvar sinnum á dag.

Veistu? Í Grikkjum í Grikklandi var barberry vaxið í görðum - fólk trúði því að runni færði hamingju með húsið. Arabar bæta við rifnumberjum til diskar elskenda - þetta átti að auka ástríðu og aðdráttarafl. Árið 2008, vísindamenn á Ítalíu voru fær um að undirbúa undirbúning frá plöntu sem er ekki óæðri Viagra.

Decoction af rótum með gúmmísjúkdómum

Barberarrót útilokar vel bólgu í munnholinu - meðferðin fer fram með því að skola afköst. Til að ná sem bestum árangri skaltu skola til skiptis með decoctions af rótum og gelta. Elda þau sömu. Nauðsynlegt er að höggva hráefnið (1/2 teskeið á 200 ml), sjóða. Sjóðið í 30 mínútur, bæta við vatni (í stað þess að gufa upp) og álagi. Skolið munni nokkrum sinnum á dag.

Barberry laufveggur fyrir nýrna- og lifrarsjúkdóma

Þurrkaðir laufar (10 g) höggva, helltu glasi af sjóðandi vatni, hermetically loka, liggja í bleyti í baðinu í 20 mínútur.

Cool smám saman (um klukkutíma). Stofn, ef nauðsyn krefur, fylltu með soðnu vatni. Drekkið lyfið fjórum sinnum á dag, 50 ml.

Innrennsli í heilaberki í þvagsýrugigt

Einn og hálft matskeiðar af gelta skal sett í ógegnsæ glerílát, hella 100 ml af áfengi, korki og setja í myrkrinu í 14 daga. Stofn. Geymið á köldum stað, verja gegn ljósi. Taktu lyfið að vera hálf og hálft til 20-30 dropar þrisvar á dag. Nauðsynlegt er að stunda tvær meðferðarlotur á ári (með hlé á milli þeirra).

Það er mikilvægt! Öll lyf frá barbera skulu aðeins gerðar í enamel, gler eða leirrétti.

Hvernig á að nota barberry í snyrtifræði

Talandi um hvað annað er þörf barberry, það er nauðsynlegt að bæta við því að náttúrulega barberry þýðir getur í raun aðgát um húð, hár, osfrv. Þessi þroskaður runni er oft notuð af snyrtifræðingum við framleiðslu á snyrtivörum (tonics, krem, sjampó osfrv.). Í fólki snyrtifræði fyrir málsmeðferð Barberry gera seyði:

  • gegn flasa. Skolið tvö matskeið af þurrkuðum ávöxtum í 200 ml af vatni.Eftir þvott og kælingu skaltu nota eftir að þvo hárið með venjulegum sjampó - nudda í hársvörðina;
  • hár skola hárnæring. A decoction af laufum og ávöxtum er fullkomin fyrir þurrt hár og þurrt hársvörð (kemur í veg fyrir viðkvæmni, ertingu og bólga í hársvörðinni, léttir kláði). Hentar þurrkaðir eða ferskar ber og lauf af barberjum. Í enamelskál, bruggðu hráefnið með sjóðandi vatni og láttu það standa í 40 mínútur. Meðferðarlengd - mánuður (með reglulegu skola eftir að þvo höfuðið);
  • fyrir snyrtivörur ís. Daglegt nudda með teningur fryst seyði endurnýjar og tóna húðina, hreinsar það af unglingabólur, bætir litarefni, sléttir hrukkum;
  • fyrir whitening húð og fjarlægja freknur á andliti og höndum. Krem eru gerðar úr decoction, böð eru gerðar fyrir hendur.

Vel komið barberry grímur:

  • endurnýjun Fjórar matskeiðar af ferskum berjum til að mala í kartöflumús, blandað með skeið af sýrðum rjóma, haframjöl og miðlungs rifinn epli. Notið grímuna á andlitið og skolaðu það eftir 10 mínútum með brugguðu grænu tei;
  • nærandi. Grímur af ferskum berjum (gleri), haframjöl (hálf gler), egg, teskeið af hunangi og hálft glas af heitu mjólk virkar í raun. Hellið mjólk í haframjöl (til að bólga), höggva berið, blandið öllu saman. Skolið burt eftir 15 mínútur.

Barberry býður upp á örugg lækning fyrir þyngdartap - Sérstakur veig af ungum laufum (20 g) á áfengi.

Blöðin hella 120 ml af áfengi og í tvær vikur settar í myrkri og kuldi (áður en brúnt tint og sýru er fengið).

Meðferðin er 30 dropar eftir máltíð (þrjár vikur).

Notkun barberry í matreiðslu

Barberry sem mat er notað alls staðar, og notkun þess í matreiðslu hefur langa hefð. Kínverska og Mið-Asíu matargerð er gerð úr berjum og laufum, hefðbundin kryddjurt fyrir Pilaf og Shurpa - eldunarferlið er flýtt, diskarnir fá skemmtilega eftirmynd. Barberry fannst mikið forrit í framleiðslu á sælgæti vörur (síróp, hlaup, sælgæti, marshmallows, osfrv). Barberry er úr berjum:

  • síróp Eftir að þurrkaðir hafa verið vandlega skaltu sjóða þá í kartöflustöð. Stofn, bætið sykri (1: 1) og eldið í 10 mínútur (stöðugt að fjarlægja froðu).Heitt síróp lokað í sótthreinsuð krukkur;

  • safa Eftir að þjappað er safa er það hellt í hreina dós og pönnuð (15 mínútur - lítra krukkur), síðan innsiglað.

    Safi er ríkur í öllum þeim en gagnlegur barberry. Í kjölfarið er safa þynnt, önnur drykkjarvörur eru unnin úr því;

  • sultu. Fylltu ávexti með sykri (1: 1) og haldið í 12 klukkustundir. Kláraðu í 20 mínútur. Pasteurized heitt sultu í krukkur í 30 mínútur;

  • krydd í kjöt og fisk. Kíló af berjum að sjóða, nudda í gegnum fínt sigti. Í massa er bætt 250 g af sykri og kryddi (kanil, negull, basil, engifer, osfrv.). Sjóðið þar til þykknað er;

  • Barberry te. Ljúffengur og ilmandi, hefur marga jákvæða eiginleika, tóna. Brauð 1 tsk. þurrkarberber ber í 200 ml af sjóðandi vatni, gefið í 8-10 mínútur. Sykur er bætt við smekk.

Veistu? Á 19. og 20. öld, síðdegis í Moskvu, barberry kvass, sterk edik (þynnt með vatni og drykk) voru unnin úr barberi úr barberi. Sérstaklega metin sem gott krydd fyrir matinn súrsuðu berjumber - berjum hellt sykursaltssíróp með ediki og krydd.

Barberry og gulu blóm hennar (með mjög sérkennilegu og ekki alveg skemmtilega lykt) eru metin sem yndisleg hunangsplöntur.Barberry hunang hefur gullna lit, ríkur bragð og viðkvæma ilm. Að auki eru mörg lyf eiginleika barberry geymd í henni, og þessi elskan er með réttu þekkt sem lyf.

Uppskera og geymsla hráefna

Mikilvægt er að safna og geyma hráefni rétt. The barberry er frekar þyrnir runni, svo það er nauðsynlegt að búa til rétt áður en þú safnar saman - þykkur hanska, lokað föt með löngum ermum og svo framvegis. Undirbúningsskilmálar fyrir mismunandi hlutar álversins eru mismunandi:

  • Forform rætur haldin í apríl eða nóvember (á hvíldartímabilinu). Magn uppgröftra rætur ætti ekki að vera meiri en þriðjungur allra plantna rætur (aftur uppskeru rætur sama plantna er mögulegt að minnsta kosti á fimm árum). Ræturnar eru hreinsaðar af jarðvegi, rottum eða svörtum svæðum. Það er algerlega ómögulegt að þvo það - berberínið verður þvegið.
  • Ávextir safnað í september-nóvember. Aðeins þroskaðir ávextir barbera má safna - þau eru mest áberandi gagnlegir eiginleikar (óþroskaðir eða grænir berar innihalda margar alkalóíðar).
  • Gelta uppskera í apríl og maí. Í vor er það auðveldlega fjarlægt úr skýjunum (með hjálp lengdar- og þverskips).
  • Leaves (heil, ekki skemmd af sjúkdómum eða meindýrum) eru safnað fyrir hendi (rífa yfirleitt ungum boli með laufum) í maí - júní.

Safnað hráefni eru þurrkaðir: sundrað í eitt lag undir tjaldhimnu (eða í þurrkara) með góðu loftræstingu. A merki um reiðubúin af ávöxtum - að ekki er hægt að stinga í berjum, ef þú tekur handfylli með hendi þinni. Þurrkaðir rætur hafa réttan sítrónu lit á hléi, dauf lykt og bitur eftirsmit. Þurrt hráefni eru geymd í pappaöskjum, pappír eða línapokum ekki meira en tvö ár (rætur - þrjú ár).

Frábendingar og skaða af barberry

Röng notkun barberry getur leitt til alvarlegra og jafnvel óbætanlegra afleiðinga - gagnlegar og hættulegar eiginleikar þess eru oft tengdir. Þannig er hæfni plöntunnar til að örva vöðvavirkni mjög gagnleg fyrir konur í fósturlát (auka samdrátt í legi), en getur leitt til fósturláts ef það er tekið barberry á meðgöngu. Frábendingar innihalda:

  • Aldur yngri en 12 ára;
  • flókin form lifrarbólgu;
  • meðgöngu og brjóstagjöf;
  • skorpulifur í lifur;
  • blæðing á tíðahvörf.

Það er mikilvægt! Þegar meðferð með barberi er að ræða skaltu leita ráða hjá lækni - hátt innihald berberíns getur skaðað lifur. Notkun óþroskaður ávaxta barberry er lífshættuleg - þau eru eitruð.

Not not notin any not not anyiktk not In notk not notin not any notikon not: Hvernig á að vaxa Crimson Pygmy Barberry (Dwarf Barberry) með nákvæma lýsingu (Maí 2024).