Einhver húsmóður veit það kúmen - Það er ómissandi krydd. Með ótrúlegum lykt og bragði er það frábært fyrir kjötrétti og sósur. Þökk sé grein okkar munuð þið vita hvernig á að vaxa kúmen í þínu landi og nota það í heilan ár.
- Kúmeni Lýsing
- Velja stað til að planta kúmen
- Caraway forerunners
- Hversu mikið ljós þarf cumin
- Hitastig og raki kröfur
- Gróðursetningu kúmen á söguþræði
- Val og undirbúningur fræja til gróðursetningar
- Hvernig á að undirbúa jarðveginn fyrir gróðursetningu kúmen
- Tryggingar og reglur um sáningu kúmen
- Lögð áhersla á kúmen
- Hvernig á að hugsa um kúmen fyrir spírun
- Hvernig á að sjá um plöntu á fyrsta lífsárinu
- Hvernig á að sjá um fullorðna planta
- Hvenær og hvernig á að uppskera kúmen
Kúmeni Lýsing
Kúmen er nokkuð vel þekkt planta sem fornu Rómverjar byrjuðu að nota, og svo langt hefur það verið notað með góðum árangri um allan heim. Kúmen er vaxið í Frakklandi, Indlandi, Tyrklandi, Norður Ameríku, Brasilíu og Egyptalandi.
Kúmen hefur annað vinsælt nafn - anís. Þú getur fundist hann á skógargötum og í hálendinu.
Plöntur stafa ein og beint. Þeir vaxa allt að 1 m. Blöðin eru ílangar, líkjast eggi í formi og vaxa allt að 20 cm að lengd og allt að 10 cm að breidd. Blómin eru hvít og lítil og ná allt að 1,5 mm að lengd. Ávöxturinn er langlífur, oblate visoplodion, sem nær lengd 3 mm, breidd - allt að 2,5 mm. Kúmen er mjög auðvelt að þekkja með lykt.
Ávöxturinn inniheldur ilmkjarnaolíur, fitusýrur, kúmarín, prótein og tannín.
Velja stað til að planta kúmen
Kúmen er ævarandi planta. Það er einnig frostþolið og vetrar vel í jarðvegi á vetrum með smá snjó. Vaxandi plöntur eru með eigin einkenni, einkum veltur mikið á því hvar kjálkainn er gróðursettur og að viðhalda ákveðnu rakastigi.
Caraway forerunners
Kúmen er sáð eftir vor og vetur ræktun, korn eða leguminous ræktun. Á árinu af fruiting, karaway fræ leyfa sviði snemma, svo þetta plöntu sjálft, aftur á móti, er framúrskarandi forveri fyrir þessar plöntur.
Hversu mikið ljós þarf cumin
Vaxandi kúmen í garðinum ætti að vera á léttum frjósömum jarðvegi og í vel upplýstum stað.Shading leiðir til þess að á seinni lífsárinu, blómstra ekki blóm og ber aðeins ávexti á þriðja ári gróðurs.
Hitastig og raki kröfur
Kúmen er mjög krefjandi við rakastig í loftinu, en það er óhugsandi að hita. Fræin byrja að spíra við 8 ° C. Fyrir vöxt og þróun, kúmen krefst hitastigs um 20 ° C. Það er betra að fylgja þessum tilteknu hitastigi, þar sem hátt hitastig hefur slæm áhrif á myndun uppskera. Raki fyrir kúmen ætti að vera 35-40%.
Gróðursetningu kúmen á söguþræði
Kúmen er hægt að rækta frá fræjum, en fyrir þetta er nauðsynlegt að velja og undirbúa þau rétt fyrir gróðursetningu.
Val og undirbúningur fræja til gróðursetningar
Fræ má kaupa í versluninni eða í apótekinu. Áður en þeir gróðursetja á plönturnar eru þeir liggja í bleyti í heitu vatni um daginn, áður en þær eru settar í bómullarefni. Dragðu svo búnt getur verið gúmmíband. Til þess að hitastig vatnsins fallist ekki, getur það verið sett á rafhlöðuna eða stöðugt bætt við heitu vatni.Tíminn þegar það er nauðsynlegt að sá kúmen á plöntur, mun koma á dag.
Hvernig á að undirbúa jarðveginn fyrir gróðursetningu kúmen
Það er best að byrja að undirbúa jarðveginn til að sá fræ frá ágúst eða september. Jörðin ætti að grafa upp og gera flókið steinefni áburður. Jafnframt er undirbúningur jarðvegsins í flögnun kyrranna eftir að forvera hefur verið safnað. Helstu plægingin er framkvæmd tveimur vikum eftir að flögnun er djúpt 25 cm. Þá er bætt við humus, superfosfat og kalíumsalt (humus - 25 t / ha, superfosfat - 250 kg / ha, salt - 80 kg / ha).
Tryggingar og reglur um sáningu kúmen
Eins og áður sagði má planta kúmen sáð beint í opna jörðu. Þessi atburður er haldinn um vorið. Staður til að velja með raka og frjósömu jarðvegi. Áður en við sáum við framkvæmum við djúp jarðveg.
Sáningarsamsetningin með kúmeni er einföld - 25 x 7 cm og dýptin ætti að vera ekki meira en 2 cm. Áður en sáningin er lögðuðu í fræið, eins og á plöntum og bíða þar til þau eru brotin. Þegar þetta gerist skaltu senda þær í kæli í eina viku og haltu við hitastig um það bil 0.
Ef þú ert að stunda subwinter sáningu, þú þarft ekki að drekka fræ.
Sáðu kúmen á nokkra vegu.Í fyrsta lagi: fjarlægðin á milli lína er 40 cm. Í öðru lagi: Kúmenið er gróðursett á milli línanna á 20 cm fjarlægð og milli línanna er hún geymd í 50 cm. Þriðja aðferðin: milli línanna er 45 cm og á milli línanna - 30 cm.
Ef jarðvegur þinn er loamy og þungur, sá betra á þriðja leið. Dýpt sáningar allt að 1,5 cm. Áður en sáningu er fræin hituð í sólinni. Þetta styttir spírunar tímabilið um 5 daga. Fyrstu skýturnar má sjá 3 vikum eftir sáningu. Eftir það getur þú þunnt út lendingu í fjarlægð 25 cm.
Lögð áhersla á kúmen
Eins og allir aðrir plöntur, cumin eftir gróðursetningu þarf umönnun. Og það eru nokkrar sérkenni að sjá um það fyrir spírun, á unga aldri og fullorðinsárum.
Hvernig á að hugsa um kúmen fyrir spírun
Dagur eftir undirbúning fræanna, haldið áfram beint við sáningu. Eyðu því í vor eða vetur. Jarðvegur valinn til að vaxa blóm eða plöntur.Jarðvegurinn er hellt í litla potta.
Jörðin er samdrætt og vökvuð með uppleystu heitu vatni. Án þess að bíða eftir að raka þurfi að dreifa dreifum við fræin, ýttu þau örlítið í jörðu. Ofan eru þau þakin jörðinni. Það er mikilvægt að hafa í huga að ef fræin eru lítil þá ætti lagið af topphlífinni að vera þynnri.
Potturinn er hertur með kvikmynd eða sett ofan á glerið. Ef þú tekur glasið skaltu ganga úr skugga um að bilið sé 2 cm á milli þess og jarðar. Þú þarft að setja pottana á sólríka gluggatjaldinu, þar sem geislar sólarinnar búa til gróðurhúsaáhrif undir glerinu og þar með hraða uppbyggingu fræsins. Seedlings ekki vatn fyrr en fyrstu skýtur birtast.
Þannig er venjulegt kúmen auðvelt að vaxa á mismunandi vegu. Aðalatriðið er að vera þolinmóð og bíða eftir fyrstu laufunum.
Hvernig á að sjá um plöntu á fyrsta lífsárinu
Á fyrsta lífsárinu er mjög mikilvægt að veita umhirðu fræ. Göngin skulu losa og framkvæma illgresi. Kúmen er einnig hægt að frjóvga með því að nota superfosfat, kalíumsalt eða ammóníumnítrat. Taktu 150 g á 10 fermetrar. m Á haustinu er þynning á kúmeni framkvæmt og skilur 15 cm á milli hvers plöntu. Eftir það færir það tvisvar sinnum meira en tilgreint fóðrunartíðni.Á öllu sumartímabili, fjarlægðu illgresi og vatn álversins. Skurður er gerður frá einum tíma til annars.
Hvernig á að sjá um fullorðna planta
Í framtíðinni ætti að losna við köttur með kúmeni og fóðra. Það ætti að vera vökvaði á tímabili stilkur og blómgun. Það ætti að vera reglulega og í meðallagi vökva, þar sem kúmeninn er ekki eins og ofbeldi.
Kúmen - óþarfa planta, og vaxa það undir krafti garðyrkju nýliði. Á fullorðinsárum lífsins þarf hann sérstaklega ekki umönnun, eins og á fyrstu tveimur stigum þróunar.
Hvenær og hvernig á að uppskera kúmen
Umhverfisvernd lýkur þegar blöðin á stöngunum hér að neðan byrja að þorna. Þetta er fyrsta merki um að það sé kominn tími til að byrja uppskeru.
Til að gera þetta skaltu gera eftirfarandi:
- Skerið álverið í fjarlægð 5 cm frá jörðinni. Þetta ætti að vera að kvöldi eða fyrir dögun.
- Eftir að skera verður kúmen þurrkuð á klút í skugga.
- Í gegnum þurrkunina skaltu snúa frænum reglulega.
- Þegar kassarnir eru opnar (eftir viku), geta þau verið jörð sem korn.
