Simmental kýr

Meðal fjölbreytni búfjárframleiðslu leiðandi nautgripa. Þessi iðnaður nær helmingi allra tekna af búfé. Mjólkurafurðir, kjöt og létt iðnaðar efni eru fengin úr þessum dýrum. Nautakjöt kjöt fara í 2. sæti eftir svínakjöt. Mjólk inniheldur auðveldlega meltanlegt efni sem nauðsynlegt er fyrir fólk og dýr.

Og úr hágæða leðri eru þau skór, föt og margar aðrar vörur. Hnappar, greinar og aðrir hlutir eru gerðar úr aukaafurðum eins og horn og húfur. Jafnvel stórar nautgripir eru notaðir sem aflkraftur í landbúnaði. Í dag munum við segja um Simmental kyn.

  • Hvað er áhugavert að þú getur lært um Simmental kyn?
  • Hvað er uxið af Simmental kýr?
  • Hver eru kostir Simmental kynsins?
  • Hvaða tegundir galla þarf að borga eftirtekt þegar þú kaupir það?
  • Hvað er mjólkur- og kjötframleiðsla Simmental kynsins?

Hvað er áhugavert að þú getur lært um Simmental kyn?

Simmental nautgripi er dæmigerð kyn af kjöti og mjólkurgerð. Uppruni þessa tegund er Sviss.Af öllum nautgripum hér á landi eru 60 prósent frá þessari tegund.

Þessi kyn er einn elsta kynin. Það var búið til með því að fara yfir kynin með kjöt, mjólkurafurðir og vinnuafls framleiðni. Myndun þessarar tegundar var kynnt bæði af efnahagslegum þáttum og náttúrufræðilegum.

Í okkar löndum var Simmental kynin komin á seinni hluta síðustu aldar.

Dýrið af Simmental kyninu er rauðbrúnir eða rauðbrúnir. Eldri kýr eru með rauðum litum. Nýlega var algengasta ljósrauða liturinn lítið að breytast í fölmót. Léttari liturinn á fötinni felst í því að vera í dýrðinni. Í hreinum kynjum nef, tungu, augnlok eru ljós bleikur í lit. Ef dökk litur er á þessum stöðum, þá er kýrin ekki purebred.

Litur hornanna er gulleit og ábendingar eru brúnleitar í lit. Í Sviss er talið að ef ábendingar hornanna eru svört, þá er kýrin ekki hreint.

Stofnun Simmental nautgripanna er sterk og í sumum tilvikum jafnvel gróft.

Lögun kynsins er stór og gróft höfuð. Framhliðin er líka alveg þróuð, hornin eru líka alveg þróuð.

Hálsinn á kýr með miðlungs lengd og þykkt, en í nautunum í Simmental ræktinni, er hálsin mjög holdandi og stutt. Mæðurnir eru nógu breiður, en í nautum er það stundum skipt.

Dýr hafa djúpa, breiða, langa og stóra brjósti. Í dýrum sem eru ekki rétt upp, getur verið að hlé á bak við öxlblöðin.

Dýrin eru háir, beinar, miðlungs lengdar, breiður og vöðvastærðir.

Hala er nógu hátt.

Fætur Simmental kynsins eru ekki lengi, beinin og liðin eru vel þróuð. Á bakfætunum getur þú tekið eftir galla (hornið milli ökklans og metatarsus er mjög stórt, þetta kallast einnig "fílabeinfóturinn") og framhliðin snúast út á við. Dýr hafa sterk, létt og vel þróuð húfur.

Kýrhúðin er teygjanleg og þung, þyngd hennar er á milli 10 og 14 prósent. Stórir nautar og uxar hafa mjög dýrmætt leður.

Almennt Simmental kyn er frábrugðin öðrum í vöxt þess, gróft bein og stór brjóst. Dýr hafa vel þróað vöðva, þykkt húð og vel sett útlim.

The Simmental kyn er vel þróuð, þess Meðalmælingar eru sem hér segir:

  • Massi nýfædda kálfa er 34-42 kíló, á aldrinum 1 og hálft ár nær þyngd þeirra 340 kg.
  • Þyngd fullorðinsvígsins er á bilinu 650 til 850 kíló, fitu kýr geta verið meiri þyngd.
  • Massi fullorðinna naut er þannig að frá 750 til 1100 kíló, og naut, sem eru vel fed, geta náð 1300 kílóum.
  • Hæð einrar nautar á hælunum er 138-145 sentimetrar og kýrin eru 133-135 sentimetrar.
  • Lengd líkamans dýra að meðaltali 158-162 cm.
  • Ummál málmbrúnarinnar er frá 18,5 til 20 sentimetrum.

Hvað er uxið af Simmental kýr?

Mjólkurframleiðsla Simmental kýr er meðaltal.

Uter og mjólkurkransar eru ekki eins þróaðar og mjólkurvörur.

Brjóstkirtlar kýrnar eru nokkuð dónalegur. Bakar lobes þróað örlítið verri en framan.

Það gerist líka að uxar kýr geta verið gróin með þykkt hár.

Meðalmjólkurframleiðsla á ári er frá 2.500 til 5.500 kíló, fituinnihald hennar er frá 3,8 til 4,1 prósent.

Óaðskiljanlegur mælikvarði á framleiðni kýr er svo sem júgildisvísitala. Hugmyndin um þetta stendur fyrir hlutfallið af heildarupphæð mjólk í ávöxtun tveggja framhliða hlutabréfa.Af þessu er hægt að komast að því hversu vel allir hlutar júgunnar eru þróaðar og skilja framleiðni kýrinnar. Í kynnum sem við lýsum er vísitalan 42-45 prósent. Það talar um nokkuð góða mjólkurafurðir.

Hver eru kostir Simmental kynsins?

Það eru margir kostir við að halda Simmental kyn í landbúnaði, en við munum segja um helstu:

  • Þar sem kynhvötin tilheyra kjöt- og mjólkurvörum má skilja að kjötið og mjólkin eru af góðum gæðum.
  • Þegar þú veitir ungum börnum getur þú fengið mikla þyngdaraukningu, sem er meiri en árangur shorthorns og herefords. En ef við bera saman ætum og smitandi hlutum þessara kynja, þá hafa síðustu tvö matarhlutir meira.
  • Líffræðileg jákvæð einkenni þessa kyns er nærvera hennar.
  • Rapid acclimatization við mismunandi aðstæður er einnig jákvæð einkenni.
  • Simmental brute er í góðu heilsu og fær um að framkvæma mikið starf.
  • Þegar ræktun er ræktuð meðfram línum eða meðfram krosslínum, teljast Simmentals vera mikilvæg leið til að bæta í ræktunarplöntum og ræktunarbúum.
  • Hátt gildi húðar þessara dýra vísar til jákvæðs þáttar.
  • Jafn mikilvægt er hlýðni og skiljanleiki dýra.
  • Jákvæð hlið þessa kyns er hreyfanleiki hennar og kraftur.
  • Dýr af lýstri kyn eru ónæm fyrir sjúkdómum.

Hvaða tegundir galla þarf að borga eftirtekt þegar þú kaupir það?

  • Simmental kyn er mjög krefjandi á mataræði þess. Hay fed þá verður að vera af háum gæðaflokki.
  • Einnig er kynin krefjandi fyrir innihald hennar, það þarf umönnun. Ef þetta er ekki fylgt, afbrigði kynið fljótt.
  • Ókosturinn af kyninu getur verið óviðeigandi að setja útlimi.
  • Skortur á stjórnarskrá dýra er sagan aftan.
  • Annar ókostur þessarar tegundar er veikburða þróun framhaldsskólanna í kýr.
  • Uter hár yfirvöxtur er ekki góð vísbending.

Hvað er mjólkur- og kjötframleiðsla Simmental kynsins?

Kjötframleiðsla er mjög góð vegna þess að hægt er að skjótast í brjósti. Hágæða kjöt, bragðgóður nóg, ekki of feit, vöðvaþræðir eru ekki djúpt trefjar, en enn er þyngd beina meira en þyngd kjötsins.Fituinnihaldið í kjöti er um 17 prósent.

Meðal mjólkurvísir eru á bilinu 2500 til 5500 kg af mjólk og fituinnihaldið nær 4,1 prósent.

Hármjólkurávöxtun er fengin í heimalandi dýra og er 15.898 pund af mjólk. Einnig eru háar ávöxtanir fengnar í Ungverjalandi. Stærsti mjólkurávöxtunin var fengin frá Dame burenka og er 19.665 kg af mjólk á ári af brjóstagjöf. Hæsta mjólkurávöxtur á dag frá þessum kúni var 70,1 kg af mjólk.

Í hreinlæknilegum simmentals er mjólkurframleiðsla nokkuð góð. Meðalgildi eru á bilinu 3200 til 3500 kg af mjólk og fituinnihald hennar er frá 3,7 til 4,1 prósent. Besta hreint kýrin gefa frá 8.200 til 10.900 kg af mjólk með fituinnihald frá 4,05 til 4,87 prósent. Handhafi er kýr Zozulya með mjólk ávöxtunarkröfu af 12760 kílóum.

Í sumum bæjum var mjög mikil þyngdaraukning ungra Simmental kynsins fengin. Til dæmis Í Voronezh svæðinu var erfðabreytingin 2, þyngdaraukningin ein og hálft kíló á dag. Undir venjulegum kringumstæðum þurfa þolir ekki þyngdaraukningu. Það skal tekið fram að háum mjólkurávöxtun og háu þéttni þykkni veldur því að fita fari í líkamann, sem hefur ekki mjög góð áhrif á kynlíf.Og með háum ávöxtum, borða kálfa minna grodd, sem er grundvöllur myndunar dýra í kjötstefnu.

Vegna krafts ungrasins þarf þessi kyn steinefni og próteinfæða. Vaxandi slík mat ætti að vera á háum mjólk, þykkni, rótargrænmeti og góðu heyi.

Frá öðrum Evrópulöndum er Simmental kynin mjög algeng í Austurríki. Á undanförnum árum þróast þessi kyn í kjötstefnu en mælir ekki með mjólkurvísi. Samkvæmt lestunum sem gerðar voru á Simmental nautgripum var meðal framleiðni einnar kýr 3.823 kg og fituinnihald mjólk var 4,06 prósent.

Samfélagið sem ræktar þessa tegund setti það verkefni að fá um 4.500 kg af mjólk með fituinnihald 4,1 prósent. Einnig setur ræktendur sjálft sig verkefni að bæta hraða og kjötframleiðslu kynsins.

Árið 1958 voru fimmtán nautar af þessari tegund fært frá Austurríki til Sovétríkjanna, þar sem móðir frá 5000 til 5176 mjólk var fengin með fituinnihald 4,2 til 4,37 prósent. Og fært naut var notað í ræktun verksmiðjum í Úkraínu til að endurnýja blóð Simmentals, sem voru ræktuð í landinu á þeim tíma.

Simmental bulls hafa banvæn ávöxtun 65 prósent, en kýr hafa 53-56 prósent. Simmental kyn þegar farið er hægt að bæta kjötframmistöðu í kynjum sem ekki eru kjöt. Í blönduðum kynjum var sláturafrakstur allt að 63 prósent.

Horfa á myndskeiðið: NRF - Ekki bara ei ku (Desember 2024).