Besta afbrigði af lauk: lögun gróðursetningu og umönnun

Það virðist sem eitthvað sérstakt getur verið í boga? Venjulegur bragð og ilmur, sem veldur tár í húsmóðir.

En það kemur í ljós að það er mikið af afbrigðum af þessu grænmeti, sem hver um sig hefur ekki aðeins eigin þroskaþætti, heldur einnig mismunandi smekk og lyf eiginleika.

Því ef þú hefur allt líf þitt trúðu því að þú líkar ekki við lauk og valið það alltaf úr diskunum, ættirðu samt að reyna að kynnast nýjum stofnum.

Kannski eru sum þeirra nákvæmlega það sama fyrir þig.

Og til þess að gera þetta þurfti þú ekki að vafra um internetið, við reyndum að safna öllum bestu tegundum í einni grein sem er að finna hér að neðan.

Hvernig eru mismunandi tegundir af laukalagi: helstu viðmiðanir

Fyrir þá sem ekki þekkja þessa ræktun getur munurinn á tveimur tegundum virst alveg óveruleg. Hins vegar, fyrir reynda ræktendur og matreiðslu sérfræðinga, fjölbreytni er afgerandi mikilvægi. Í því skyni að koma upp dagsetningum og ekki alveg upplifað lesendur, skulum við lýsa stuttlega mikilvægustu viðmiðunum.

1. Á þeim tíma sem þroska er hægt að uppskera laukinn:
• Snemma (rúmið er í gróðri ekki meira en 90 dagar).
• Mið-árstíð (vaxandi árstíð tekur um 110 daga).
• Seint laukafbrigði (full þroska á sér stað eftir meira en 120 daga).
2. Fyrir eðli greiningar og fjöldi ljósaperur sem myndast:
• Lágmarkssegundir - vegna vaxandi árstíðar eru ekki meira en tveir ljósaperur myndaðir í hreiðri, þó oftast einn.
• Miðnestur afbrigði geta myndað frá tveimur til þremur ljósaperur.
• Polygamous - þau sem mynda fimm eða fleiri ljósaperur.
3. Fyrir stærð afurða sem myndast sem ræktaðar ljósaperur:
• Lítil, sem vega aðeins 50 grömm.
• Miðlungs - þyngd einum peru getur verið frá 50 til 120 grömm.
• Stórar ljósaperur með meira en 120 grömm.
4. Fyrir sérkenni smekk og lyktu laukur:
• Sharp afbrigði.
• Hálf-skarpur
• Sætur
5. Fyrir aðferðina til ræktunar losnar:
• Afbrigði sem hægt er að vaxa með hjálp sevka og val.
• Afbrigði af fjölgun í fræjum í árlegri ræktun, auk þess að nota fræ.
• Lök afbrigði sem geta aðeins rækt í árlegum ræktun vegna fræja sáð beint í jarðveg eða með hjálp plöntur.

"Strigunovsky Local" - besta snemma lauk allra gamla stofna

Þessi gömul laukur fjölbreytni er af rússneskum uppruna. Hentar mjög skörpum bekkjum, hentugur fyrir allar gerðir af vinnslu og fyrir ferska notkun.

Samkvæmt flokkun afbrigða af lauk, er "Strigunovsky Local" talin vera lág-hreiður. Fjöldi primordia, hver einum peru hefur yfirleitt ekki yfir 4. Þéttleiki perur er yfirleitt mjög hár, lögun hennar er ávalin með litlum tapers upp og niður, sem er dæmigerð fyrir margar tegundir.

Litur bæði þurrs og succulent vog er yfirleitt létt: Fyrstu eru venjulega gulir í þroska tímabilið, með bleikum eða gráum lit af hálslitinu sem einkennir þessa fjölbreytni en safaríkur hluti perunnar er venjulega hvítur.

Lítil eiginleiki verðleikaátti boga "Strigunovsky Local"

• Snemma og snemma fjölbreytni lauk.
• Massi einn lauk af "Strigunovsky Local" nær vísbendingar frá 45 til 80 grömm.
• Hár ávöxtun: gróðursetningu með hjálp belti gerir þér kleift að safna frá 1 m2 frá 1,2 til 3,3 kg af góðri lauk.
• Framúrskarandi levity uppskeru.
• Lóðaþroska eftir uppskerutíma er yfirleitt 49-97%, veðurskilyrði tímabilsins eru mjög mikilvægar fyrir þetta.

Það er engin leið til að segja neitt neikvætt um þessa fjölbreytni, því að ef mikið af þeim væri, væri fjölbreytan ekki svo vinsæl fyrr en í dag. True, margir líkar ekki skarpur smekk hans.

Í gegnum árin hefur þetta fjölbreytni orðið víða zoned, vegna þess að það getur vaxið án vandræða í köldum og heitum loftslagi. Í fyrsta lagi er stuttu þroskaþess þessa laukar sérstaklega mikilvæg.

Það er hægt að vaxa með hjálp sætis (sem tveggja ára uppskeru), eða með því að sá fræ (eins og eitt ár).

Suður-laukalagið "Golden"

Þessi fjölbreytni laukur er afleiðing af ræktun. Það var fengin af úkraínska vísindamönnum sem gekk fyrir þetta mjög stóra hóp af afbrigði: "Balakleysky", "Valencia", "Golden Ball", "Krasnodar G-35", "Nosovsky 138" og "Pavlogradsky". Niðurstaðan af slíku átaki var mjög góð miðjan árstíð fjölbreytni.

Ein laukur af þessari fjölbreytni hefur venjulega 3 eða 4 buds, þau eru einnig með kringlótt form, þó að sumt sé hægt að hafa lengi-sporöskjulaga lögun.

Það er ljóst af nafni fjölbreytni að liturinn á þurrkum sínum er léttur gulli (við mismunandi vaxtarskilyrði geta þær verið bæði gullgular og ljósbrúnir). Stundum eru ljósaperur með svolítið bleikum litum.The safaríkur hluti af peru hefur hvítum lit, mjög sjaldan, það er líka smá prozelen.

Bragðið af lauk "Golden" sterkur.

Fjölbreytan ber mjög ávexti: Þegar það er ræktað úr fræjum frá rúmsvæði 1 m2 er auðvelt að safna frá 2,1 til 2,4 kg af uppskeru og frá fræi vaxið frá 1,6 til 2,6. Ljósaperur ná yfirleitt miðlungs eða stór stærð - um 51-130 grömm.

Hver eru helstu verðleika laukur "Golden"?

• Hátt afrakstur fjölbreytni og góðrar þroska við uppskeru: Þegar hún er plantað með Sevka, þroskast hún næstum 100% og með sáningu, 75% til 99%.
• Boga "Golden" einkennist af góðu lagi, viðhalda góðri útliti og smekk allt að upphafi næsta vaxtaræktar, og jafnvel lengur.
• Lítil, leyfir þér að fá stóra blómlaukur.

Sem slík eru engar takmarkanir á ræktun Golden fjölbreytni lauk. Það eina sem þarf að íhuga er meðaltali þroska tímasem leyfa ekki að vaxa þetta fjölbreytni í norðurhluta Rússlands.

Ræktendur sem færðu þetta úrval af laukum, mæltu með því að ræktun á yfirráðasvæði Transcarpathian og Kharkiv svæðum í Úkraínu.Þannig getum við komist að þeirri niðurstöðu að Zolotoy fjölbreytni sé jákvæðari um hlýjar vaxtarskilyrði, því jafnvel í Mið-Rússlandi er það vaxandi, það er svolítið áhættusamt.

Það ræktar eins og fyrri fjölbreytni - með fræjum og fræjum.

The sætasta lauk af fjölbreytni "Exibishn" - ánægju, ekki tár

Þessi laukur kom til okkar frá Hollandi, þar sem innfæddur hvítlaukur okkar hefur ekki slíkar vinsældir. Við the vegur, höfum við þessa sætu bragð af laukur fjölbreytni virtist ekki of langt síðan, en jafnvel þeir sem einfaldlega hata venjulegt lauk og smekk hans féll í ást með það.

Fullan gróður rúmanna með þessari lauk er lokið í 115-120, það er að þetta lauk ætti að rekja til miðlungs seint. Utan er hægt að greina perur af "Exibichen" fjölbreytni með sporöskjulaga lögun og sterka þéttleika.

Efstu þurrtirnar af þessari fjölbreytni hafa venjulega gulan lit og safaríkur - alveg hvítur. Framleiðni hennar er mjög hár.Hvaða massi einum peru, sem venjulega er ekki undir 80 grömmum, geti vitnað til.

Jákvæðar eiginleikar laukur "Sýning" - stuttlega um aðalatriðið:

• Hæfni til að vaxa hágæða blómlaukur úr fræi á aðeins einu tímabili.
• Sweet bragð.
• Góð mótspyrna af þessari fjölbreytni af laukum við sjúkdóma.
• Hár ávöxtur og stórt ljósaperur.

Flest okkar eru vanir við ræktunarlauk með sevka en þetta fjölbreytni er árleg og því margfalda það aðeins með hjálp fræja. Það er einnig ekki mælt með plöntunaraðferðinni til að vaxa.

Afurðir af þessari fjölbreytni hafa tiltölulega stuttan geymslutíma. Kannski er þessi eiginleiki dictated af mörgum sykrum í ljósaperur, sem örvar niðurbrot þeirra.

Þrátt fyrir seint kjörtímabil, getur þetta fjölbreytni lauk vaxið í miðjunni og jafnvel örlítið í norðri. Þetta stuðlar að góðri stöðugleika og aðlögunarhæfni.

Bulb laukur "Aleko" - fjólublár skraut diskar

Samkvæmt þroskunartímabili þessarar fjölbreytni er miðjaþroska, það er að fullu gróðurinn er lokið um 90-110 daga.

Laukur "Aleko" er talinn einnar ræsir afbrigði, sem þýðir framúrskarandi hæfi þess, ekki aðeins til að fá góða uppskeru af blómlaukum, heldur einnig mikið af grænmeti.

Að auki, fyrir slíka viðmiðun sem fjöldi mynda af blómlaukum, er þessi lauk bjartur fulltrúi tveggja og þrjá afbrigði sem geta myndað 2-3 nýja perur úr einu setti.En eins og það er ekki skrítið, jafnvel með þessu, er massa þeirra nokkuð stórt - að meðaltali frá 90 til 105 grömm.

Ytri eiginleikar laukinn "Aleko" eru í fjólubláu lit ytri þurrkanna. Einnig, þótt inni í þessum boga er hvítur, þá er það mjög mikil fjólublár lit.

Lögun lukowitzsins er ávalin, mjög þétt í uppbyggingu. Bragðið af þessari lauk er enn frekar kryddað og gefur diskar ekki aðeins fallegt útlit, heldur einnig áhugaverð bragðshugtak.

Merits laukur "Aleko" eða, þar sem fjölbreytan er metin?

• Gott ávöxtun og stór bulbastærð.
• Falleg litur og ríkur skarpur bragð.
• Góðan lauk á hæfni til lengri geymslu.

Almennt hefur þetta fjölbreytni næstum engin galli. Hins vegar er mótspyrna við ýmsum sjúkdómum lítill lame. Í tengslum við þetta er mikilvægt að gæta vel um rúmin, og þegar fyrstu merki um sjúkdóma birtast, byrjaðu strax að berjast gegn þeim.

Þessi fjölbreytni af laukur tekur á sig sæmilega stað í ríkisfyrirtækinu í Rússlandi, og það hefur verið sett út nánast á öllu yfirráðasvæðinu, að undanskildum Síberíu svæðinu. Hins vegar er það einnig hægt að vaxa í fleiri suðurhluta löndum, nálægt Svartahafsströndinni.

Það er hægt að margfalda bæði með hjálp sevka og með því að sá fræ sem árleg uppskeru.

Timiryazevsky laukur - það sem þú þarft fyrir kalt loftslagssvæðum

Þessi fjölbreytni er líka mjög gamall og var fengin takk fyrir ræktunaraðferðir. Það var framleidd á grundvelli Rostov Onion, sem veitti Timiryazevsky góðan stöðugleika.

Það tilheyrir einnig einni af fyrstu þroska afbrigði af lauki, sem er hægt að hrósa með háum ávöxtum: Frá 1 m2 svæði er yfirleitt fá allt að 3,2 kg af góðu ávöxtun.

Mikilvægur eiginleiki þess er einnig lítill nærvera primordia (aðeins 2-3), auk lítilla nestingness. Þessi plöntu einkennist einnig af frekar þéttum peru, með ávölum flötum lögun og með tiltölulega litlum uppspíra. Vega slíkar ljósaperur að meðaltali frá 49 til 70 grömmum.

Ytri eiginleikar Timiryazevsky-laukanna eru eftirfarandi: ljósbrúnt (gullgult) toppþurrkur, sem fær grár litbrigði nær hálsinum. The safaríkur hluti af peru þessa fjölbreytni hefur hvíta lit.

Hagur laukur "Timiryazevsky" yfir aðrar tegundir:

• Laukur hefur góða beittan bragð og mjög snemma þroska.
• Öldrun er yfirleitt á 100%, ef plöntur eru ekki skaðaðir af slæmum veðurskilyrðum.
• Þessi fjölbreytni af laukum er geymd, ekki aðeins í langan tíma, heldur einnig mjög vel.Hlutfall lífs getur verið 95%.

Fjölbreytan hefur enga ókosti. Það eina er að það er aðeins hægt að fjölga heima frá sevkov.

Með framúrskarandi stöðugleika, hár aðlögunarhæfni og mjög snemma þroska, getur lauk "Timiryazevsky" vaxið á næstum öllum svæðum. Einkum í Rússlandi er það að finna í Volga svæðinu, og í Úralöndum, og jafnvel í austri og vestan við alvarlega Síberíu.

Vaxandi laukur: Hver er mikilvægt fyrir hvern garðyrkju að vita?

• Með því að saxa laukur getur lent bæði í vor og haustið.
• Fyrir gróðursetningu er mikilvægt að velja réttan stað: það ætti að vera vel upplýst þannig að laufin séu sterk og græn; grunnvatn ætti ekki að rísa upp á yfirborðið sjálft.
• Áður en gróðursetningu er ljósaperurnar endilega fylltir með volgu vatni, þjórfé getur verið örlítið snyrt.
• Jarðvegur fyrir gróðursetningu laukur áburður með lífrænum efnum.
• Laukplöntunaráætlunin fer eftir stærð framtíðarblómanna og á lítilli eða fjölbreyttu lauknum af laukum sem þú hefur valið.
• Það er mjög mikilvægt að þjóta ekki inn í gróðursetningu, ekki að gefa laukinn mikið af áburði, annars getur það breyst í ör og eini skilningur sem hægt er að fá frá henni er mikið af ferskum grænum.
• Með hjálp fræja eru laukar venjulega fyrst vaxið sem plöntur í kassa (oft og beint í garðinum) og þegar þeir ná réttri stærð, eru þeir ígræddar og sevok í rúmunum.
• Á veturna og þegar gróðursett lauk á vorin, er allt garðurinn mælt með því að klæðast með mulch.

Umhirða rúm með laukum

Almennt þurfa ekki lauk mikið af laukum. Hins vegar eru nokkrar nauðsynlegar þættir umönnun, án þess að álverið muni ekki vera fær um að þóknast fullnægjandi uppskeru.

Fyrst af öllu er það reglulegt vökva. Venjulega eru þau haldin einu sinni í viku, en eftir reglum jarðvegs og veðurs er þetta reglulega annað hvort tíðari eða öfugt - þau verða sjaldgæfari.

Eins og áveitu er einnig hægt að framkvæma og brjósti. Fyrir þetta er kjúklingur eða kýrmýstur þynntur í vatni og slík lausn er hellt í ganginn. Ef nauðsyn krefur, og lítið jarðvegsfrjósemi, er mælt með því að nota áburðarefni, nitrophoska til dæmis.

Jarðvegurinn undir rúminu með boga verður reglulega að plægja. Þetta mun hjálpa metta jarðveginn með nauðsynlegum súrefnislaukum. Að auki eru illgresi mjög óæskileg á rúmum með laukum. Þeir ættu einnig að vera reglulega fjarlægðar.

Vetnukök verða að vera þakin um veturinn, sérstaklega ef það er ræktað í kaldara svæðum.

Ef þú finnur fyrir einhverjum sjúkdómum af laukum, verður plöntur og jarðvegurinn að meðhöndla með sérstökum hætti.