Réttlátur kynna blómkál í fóðrun barnsins: fóðrun ábendingar frá börnum

Það hefur verið vísindalega sannað að blómkál inniheldur mikið af vítamínum og steinefnum, sem saman hafa jákvæð áhrif á líkamann í heild. Sérstaklega gagnlegt að nota þetta grænmeti með meltingarvegi.

Vegna uppbyggingar þess er blómkál betri frásogað af líkamanum en aðrar gerðir af þessu grænmeti. Barnalæknar og næringarfræðingar eru fullviss um að þökk sé öllum góðum eiginleikum þessarar vöru er tilvalið til að kynna ungbörn með nýjum mat.

Grundvallarreglur fyrsta barnamatsins

Helstu atriði í undirbúningi viðbótarfæða eru:

1. Rétt valið ferskt grænmeti og ávextir.
2. Varlega meðhöndla mat og hreinlæti íláta til undirbúnings þeirra.
3. Rétt hitastig eldunar.

Get ég byrjað á þessari vöru?

Blómkál er fullkomin fyrir kunningja barnsins með fyrstu nýju vöru í lífi sínu, ólíkt móðurmjólk eða aðlöguð mjólkformúlu.

Kostir þess að nota þessa vöru:

• Hættan á ofnæmisviðbrögðum er í lágmarki, þar sem grænmetið er ofnæmi.
• Þegar soðin er, er þetta grænmeti mjúkt, þægilegt að smakka.
• Góð áhrif á æðar.
• Þau eru að koma í veg fyrir blóðleysi (járnskort) og krabbamein.
• Stuðlar að rétta þróun og myndun smáfrumna í þörmum og endurreisn slímhúðarinnar.
• Gagnlegar fyrir börn með háan blóðsykur.
• Örvar framleiðslu á magasafa.

Gallar á notkun þessa vöru:

• Ekki má nota lyfið hjá börnum sem eru við ofnæmi.
• Þú getur ekki slegið inn fylliefni í bólguferli í þörmum.
• Fyrir nýrnavandamál er ekki mælt með blómkál sem fyrsta fæða.

Hefur blómkál valdið:

1. Hægðatregða (hvort það festist). Samkvæmt börnum hefur blómkál ekki ákveðið áhrif. Orsakir hægðatregða hjá börnum geta verið:
   • of mikil hleðsla;
   • streita;
   • of þykk næringarefni;
   • skortur á næringu.
2. Hefur það valdið gasmyndun? Allar vörur geta verið uppspretta vindgangur. Oftast er þetta vandamál þegar þú borðar mataræði sem er ríkur í kolvetnum.Eina vöru "örugg" vara í þessu tilfelli er hrísgrjón.
   Athugaðu. Blómkál missir eiginleika myndunar lofttegunda eftir matreiðslu eða slökkvistörf.

Hvað er sameinuð?

Grænmeti samsetningar með "curly" inflorescence sett. Oftast er það notað með gulrótþurrku, broccoli puree. Hvítkál er einnig bætt við súpur, síðan jörð vandlega með blöndunartæki í pönnu-eins ríki.

Þarf ég einhvern veginn að undirbúa barnið fyrir þetta grænmeti?

Það er engin undirbúningur fyrir blómkál sem slík, þar sem það er mjög auðveldlega meltanlegt ofnæmispróf sem börnin reyna eitt af fyrstu. Helstu vísbendingar um reiðubúin til að kynnast nýjum diskum má rekja til undirbúnings, og þetta eru:

• Þegar það er ekki lengur "ýtt út" viðbragð (barnið spýtur ekki matinn út).
• Þegar það er yfirgnæfandi áhugi á því hvað fullorðnir borða.
• Barnið heldur höfuðið, getur borðað meðan sitið.

Við byrjum að kynna mat fyrir algerlega heilbrigt barn. Ekki er mælt með því að kynnast nýju mati á tímabilinu SARS og meðan á bólusetningum stendur.

Hvenær á að byrja að fæða barn í allt að ár?

Börn með tilbúna fæðingu byrja að gefa brjósti við 4 mánaða aldur.Börn sem borða brjóstamjólk mæla með að læknirinn leggi til viðbótar matvæli frá 6 mánuði. There ert a tala af læknisfræðilegum ábendingum þar sem viðbót eru kynnt frá 4 mánaða líf:

• Ef barnið fæddist of snemma.
• Neitar mjólk eða blöndu.
• Vonlaus.

Hvernig á að gera kartöflumús - leiðbeiningar skref fyrir skref

Helstu skilyrði fyrir matreiðslu grænmetis er að halda hámarks magn af gagnlegum efnum.

Formeðferð

Áður en þú eldar fat af blómkál, eru hvítkál þvegin vandlega, sundur í smærri blómstrandi. Leggðu það í köldu vatni með salti í að minnsta kosti 40 mínútur til að losna við lítil skordýr og útrýma varnarefnum. Þá þvo blómstrandi undir köldu rennandi vatni og hellið yfir sjóðandi vatni.

Mónó-hluti kartöflur með kartöflum

1. Eftir undirbúning, dýfðu fínt skorið blómstrandi í sjóðandi sjóðandi vatni í 10 mínútur. Reikni grænmetisins er athugað með borði gaffli.
   Tilmæli. Ef hvítkál er ekki mjúk nóg, eykum við eldunartímann um 2-5 mínútur.
2. Tæmdu vatnið, látið grænmetið kólna lítillega.
3. Grindið hvítkál í pönnulík ríki með blender (eða mala í gegnum sigti).

Með spergilkál

1. Sjóðið bæði tegundir hvítkál. Spergilkál undirbýr einnig undirbúning og er soðið á svipaðan hátt og blómkál.
2. Við notum blender til að skera grænmeti.
3. Til að fá meira fljótandi þvagleki, hella í litlu hreinu vatni þar sem hvítkál var soðið. Hrærið þar til slétt.

Með kúrbít

1. Soak bæði grænmeti í köldu, söltu vatni í um klukkutíma. Fyrir kúrbít afhýða hreinsað og fræ, skera í teningur.
2. Eldið bæði grænmetið í um það bil 10 mínútur, þar til að fullu eldað (mjúkur).
3. Gefðu þér svolítið kalt og mala að hreinu ástandi.

Hvernig á að gera á mismunandi vegu?

Í pönnu

1. Blómstrandi niðurbrot í sjóðandi saltuðu vatni.
2. Eldið á miðlungs hita í u.þ.b. 8-15 mínútur.
3. Á sama tíma er betra að hella ekki seyði, þar sem það inniheldur marga snefilefni og vítamín.

Í örbylgjuofni

1. Í sérstöku lagi liggja blómströndin af grænmeti, þekja með loki.
2. A par af vatni skeiðar er bætt við diskar og örbylgjuofn er stillt á fullum getu.
3. Það tekur 3 mínútur með fullum krafti til að elda hvítkál í örbylgjuofni, bæta síðan við salti og elda í 4 mínútur til þess að varan sé nægjanleg til að sjóða.

Í hægum eldavél og tvöföldum katli

1. Í sérstökum bakka til að leggja einstaka inflorescences.
2. Varan er soðin í 15 mínútur í hægum eldavél, 30 mínútur í tvöföldum katli.
3. Athugaðu reiðubúin að blómkál þarf hníf eða gaffal.

Frá myndbandinu lærirðu hvernig á að elda barnapúrt af blómkál í tvöföldum katli:

Innleiðing viðbótarefna er alltaf mjög ábyrgur og spennandi tími fyrir alla fjölskylduna. Það er mjög mikilvægt að velja rétta fæðukerfið og vöruna sjálft.til að forðast neikvæðar afleiðingar. Besta vöran fyrir fyrsta kunningja með nýja matinn er blómkál, ríkur í vítamínum og steinefnum.

Það frásogast vel af líkamanum, veldur ekki uppþembu og ofnæmi. Þetta grænmeti tekur ekki mikinn tíma í að undirbúa fyrsta í leyndardómi fyrir barnið.