Hvernig á að þurrka sítrónu fyrir skraut

Nú er það mjög vinsælt að skreyta herbergi með aðeins umhverfisvæn efni.

Þurrkaðir sítrusávöxtar, þ.mt sítrónur, geta vel þjónað sem slíkt skrautefni.

Við lærum hvernig á að þorna þær almennilega, hvaða leiðir eru til staðar fyrir þetta.

Val á hentugum sítrónum

Áður en þú byrjar beint ferlið þarftu að skilja hvað sítrónur eru hentugar fyrir þetta. Ávöxturinn verður að vera fastur og þroskaður. Nauðsynlegt er að skoða húðina vandlega svo að engar gallar séu á því. Lögun ávaxta ætti að vera rétt, án þess að humps og bulges. Lítil ávöxtur mun ekki gera það. Þeir hafa yfirleitt mjög þunnt húð sem getur springið þegar skera. Einnig í þeim er mikið af safa, þar af munu þau þorna lengur.

Sú sítrónu sem er hentugur ætti að vera í miðlungs stærð, með þykkt húð og þurru miðju. Þegar skera ætti það ekki að hella safa. En slíkar ávextir eru yfirleitt mjög stórar og þau eru erfitt að finna í sölu.Þess vegna er venjulega falleg, þroskaður ávöxtur einnig hentugur. Ef þú hittir sítrónu föl appelsínugult, geturðu örugglega tekið. Fáðu frábæran blanda.

Sútrus undirbúningur

Áður en það er þurrkað verður ávöxturinn að vera tilbúinn. Það fyrsta sem þeir þurfa að þvo og leyfa að þorna. Ennfremur eru sítrusar skornir í breidd með hníf. Þykkt skurðarinnar fer eftir því sem þú vilt fá í lokin.

Ef þú skera það mjög þunnt, þá þegar þurrkun getur sneið brotið og beygt. Ef sneiðar eru þykkir, munu þau þorna miklu lengur og eftir þurrkun geta þau ekki haft mjög fagurfræðilegan útlit með íhvolfur miðju.

Besti þykkt lobla ætti að vera ekki minna en 5 mm og ekki meira en 1,5 cm. Í þessu tilfelli er hægt að nota gullna meðaltalið. Þú getur reynt að þorna og heilan sítrónu. Til þess að gera þetta, lýkur hann með lóðréttum límum upp í sentimetrar breidd.

Þegar sneiðin eru tilbúin þarf þau að fjarlægja umfram raka.Þetta má gera með servíettum eða handklæði. Kjötið í hverri hring er kreist með fingrum og safa er varlega pressað. Á sama tíma er nauðsynlegt að skemma ekki heiðarleika vegganna, annars mun lokið vara fá óaðlaðandi kynningu.

Þurrkun aðferðir

Það eru nokkrar leiðir til að þorna sítrus. Því þarftu að skilja hversu hratt þú þarft að gera það áður en þú þurrkar sítrónuna til skrauts.

Hraðasta leiðin til að gera þetta er í ofni eða rafmagnsþurrkara; þurrkun á náttúrulegum leið mun taka lengri tíma. Þess vegna teljum við ítarlega hvert þeirra.

Í ofninum

Í ofninum getur ávöxturinn þurrkað hraðast. Ferlið sjálft mun krefjast bakunarplötu eða grill, perkament pappír eða filmu.

Áður en þú þurrkar sítrónuna fyrir innréttingu í ofninum þarftu að ákvarða fjölda sneiða sem þarf.

Þeir sem hafa gert þetta áður eru ráðlagt að setja aðeins eina pönnu í vöruna með ofninum. En, ef þess er óskað, getur þú sett bæði bakplötu og vír rekki.

1. Þvoið bakið vel. Það ætti ekki að vera önnur vörur sem síðar geta gefið sítrónusýru lyktina. Þá þurrka það alveg eða þurrka. Það ætti ekki að vera leifar af vatni. Bökunarplatan er þakinn pergament eða filmu, þetta er gert þannig að engar sneiðar haldist við það.
2. Bæði með bakplötu, og sérstaklega, er hægt að nota grind. Samkvæmt sérfræðingum er ferlið hraðar þar. Það er einnig hreinsað af óhreinindum og þakið pappír.
3. Lemon sneiðar eru staflað á bakstur lak eða vír rekki í þeirri röð sem þú vilt. Helstu skilyrði - þeir ættu ekki að snerta hvort annað.
4. Ofninn er hituð að 50 ° C og bakstur er settur þar. Það ætti að vera staðsett í miðju tækisins. Þú getur sett allt að tvær stæði, en þetta er ekki mælt með.
5. Hitastig ofninnar getur verið frá 60 ° C til 180 ° C. Við lágan hitastig virðist súrefnið vera vitur, lögun sneiðanna verður óbreytt, en ferlið verður mjög hægt í tíma. Við háan hita er líklegt að sneiðin brenna, getur verið boginn, en það mun taka mun minni tíma.
6. Þurrkunartími í ofninum, eftir því hvaða gerð er, valinn hitastig og breidd sneið, getur verið 2 til 8 klukkustundir.
7. Meðan á þurrkun stendur ætti að snúa sítrónuhringnum reglulega. Þetta mun leyfa þeim að þorna á sama tíma og mun ekki láta þau brenna.
8. Það er aðeins hægt að fjarlægja þegar kvoða og húð er alveg þurr. Ef allt raka fer ekki í burtu, getur innréttingarnar síðar orðið moldar.

Í rafmagnsþurrkara

Nú er það mjög vinsælt að skreyta herbergi með aðeins umhverfisvæn efni.

Þurrkaðir sítrusávöxtar, þ.mt sítrónur, geta vel þjónað sem slíkt skrautefni.

Við lærum hvernig á að þorna þær almennilega, hvaða leiðir eru til staðar fyrir þetta.

Ef þú ert með rafmagnsþurrkara fyrir grænmeti og ávexti er það alveg hentugur fyrir þurrkun sítrónu.

1. Undirbúnar hringir, þ.e. án umfram raka, eru settir á grindina. Í þessu tilfelli skiptir fjöldi neta ekki máli, því ferlið fer jafnt og þétt vegna loftflugs.
2. Það er mikilvægt að lobules snerta ekki hvert annað.
3. Eftir það, samkvæmt leiðbeiningahandbók tækisins, er viðeigandi stillt valið og ferlið við að undirbúa decor úr sítrónu hefst.Það fer eftir þurrkun, sítrónurnar eru þurrkaðir eftir 6-8 klst.

Fyrir rafhlöðu

Þurrkun sítrus fyrir skraut í rafhlöðunni er hagkvæmasta leiðin. Það er hagkerfi gas og rafmagns, og ávöxturinn þornar náttúrulega. Betri ef þú ert með gamla rafhlöður, ekki nútíma ofn.

Í þeim fer ferlið hraðar og með betri gæðum og sneiðin er hægt að uppskera meira.

1. Til þurrkunar þarftu tvö stykki af bylgjupappa. Í stærðinni ætti að vera þannig að þau passi á milli köflum þess, þ.e. um 30 cm að lengd og þriðjungi minni í breidd.
2. Í sundur með hvaða tól sem þú þarft að gera mikið af götum í fjarlægð frá einum til sentímetra. Loft mun dreifa í gegnum þau.
3. Næst á einum blaði staflað sneiðar af sítrus og þétt þakið öðrum. Nauðsynlegt er að sítrónan sé þétt þrýst á pappa frá báðum hliðum, þannig að hægt sé að festa blöðin með klemmum eða reeled upp með reipi. Slices inni ætti ekki að "fidget".
4. Eftir það er "sítrónusamstæður" settur á milli rafhlöðuhólfa.Ef þeir eru þröngar er hægt að þorna búntinn efst, en á sama tíma verður að snúa henni reglulega. Það fer eftir þremur dögum í viku í samræmi við hitastig ofnanna og rakastig loftsins. Þurrkun sítrónunnar til skrauts í rafhlöðunni.

Gagnlegar ábendingar

Ferlið að þurrka sítrónu til skrauts er alveg einfalt, en sumar gagnlegar ábendingar verða ekki óþarfi.

• Í því skyni að sítrónur missa ekki lit þegar þeir eru þurrkaðir, ættu þau að haldast í vatni með því að bæta við eigin safa.
• Til að fljótt fjarlægja umfram vökva úr lobules geta þær verið brotnar í einn og einn og varlega pressað frá öllum hliðum.
• Ef þurrkar í rafhlöðu eru sítrónur fastar á pappa, til þess að skilja þau, þá þarftu að taka eitthvað þunnt, til dæmis, pappírsskerahníf.
• Ef þurrkið er í rafhlöðunni er það heitt, ekki heitt, sneiðin getur orðið moldað.
• Til að flýta þurrkunarferlinu í ofninum ætti dyrnar að vera áberandi.
• Ef bökunarblaðið á tveggja klukkutíma fresti úr ofninum og látið sneiðin kólna alveg, þorna þau út hraðar.
• Til að spara gas eða rafmagn er hægt að nota samsetta aðferð til að þurrka sítrónur: Þurrkaðu þau fyrst í rafhlöðuna og þurrkaðu þau síðan í ofninum.
• Þú getur þurrkað sítrus í loftrör.Þeir sem nota þetta tæki til að þurrka segja að sneiðin þorna þar um klukkustund við hitastig 100 ° C.

Þurrkun sítrónu fyrir skraut er alveg einfalt. Þú getur notað hvaða aðferð sem þú vilt. Í því ferli að þurrka húsið verður mettuð með skemmtilega og gagnlegt sítrus ilm.Þurrkaðir neglur geta einfaldlega verið settar út um húsið, hægt að setja í vasi með öðrum skreytingarvörum, eða hægt er að gera upprunalegu samsetningar.

Horfa á myndskeiðið: PULIZIA CUCINA. 16 IDEE CREATIVE DIY DI PULIZIA. ROUTINE SETTIMANALE (Maí 2024).