Hvernig á að þurrka hindberjum lauf og hvernig á að brugga te

Hindberjum sultu er ekki aðeins dýrt og bragðgóður heldur einnig mjög gagnlegt vöru sem er notað til að meðhöndla kvef. Hins vegar er berjan ekki það eina sem hægt er að fá frá hindberjum. Þess vegna, í dag munum við segja þér frá því hvernig hindberjarblöðin eru notuð og hversu gagnlegt þau eru, auk þess að skilja hvernig á að brugga þeim.

Hversu gagnlegt hindberjum skilur

Te með hindberjum lauf hefur svo gagnlegar eignir: Það hjálpar ekki aðeins við að takast á við kuld einkenni, heldur einnig bólgueyðandi áhrif, eins og aspirín; hefur svitandi áhrif og eykur ónæmisviðnám gegn veirusjúkdómum.

Notað til að meðhöndla alla sjúkdóma í öndunarfærum, svo og að stöðva blæðingu. Í þessu tilviki eru bæði te og innrennsli notuð sem hægt er að skola úr munninum. Það er þess virði að segja að hindberða te er mælt með að nota af fólki sem vinnur í tengslum við skaðlegan framleiðslu, þar sem slíkt verkfæri fjarlægir eitur og eiturefni úr líkamanum.

Stökkbragðareiginleikar hindberjum hjálpa töflum að takast á við fljótandi hægðir og töflur og ef þú hefur nægilega mikið magn af hráefni þá getur þú tekið bað með hindberjum laufum, sem mun hjálpa til við að losna við marga kvenkyns sjúkdóma.

Í snyrtifræði eru mulin grænir plötur notaðar til að búa til árangursríka grímur. Hindberjum hjálpar til við að losna við táningaálar og fjarlægir einnig bólgu. Meira á grundvelli þeirra er að undirbúa decoction, sem er notað til að skola hárið. Þetta tól hjálpar gegn hárlosi og flýtur fyrir vexti þeirra.

Raspberry grænu eru ekki aðeins notuð til að gera te, svo þetta hráefni er mjög dýrmætt. Næst munum við tala um hvenær á að safna hindberjum eftir te og öðrum þörfum.

Hvenær, hvernig og hvar á að safna

Til að fá góða efni þarftu að safna grænu í fyrstu 2-3 vikurnar í júní. Á þessum tíma hafa blöðin mest gildi, þar sem álverið beinir öllum sínum sveitir til þróunar græna hluta, en ekki til myndunar ávaxtar. Ætti að velja Björt ósnortin plötur. Það er betra að gefa val á laufum sem eru nálægt toppnum í runnum, vegna þess að þeir fá mest ljós. Athugaðu einnig nærveru skordýra eða sveppa. Við þurfum ekki slíkan grænu, þar sem notkun þess getur leitt til eitrunar.

Það er þess virði að segja frá þegar það er nauðsynlegt að safna hindberjum laufum til þurrkunar fyrir veturinn. Söfnunartími fyrir frekari geymslu er ekki takmörkuð við fyrstu vikurnar í sumar en það er betra að safna hráefnum fyrir blómgun. Ef þú safnar í flóruferli, þá skemur þú að minnsta kosti plöntunni og að hámarki færðu vörur af betri gæðum og skilið þig án þess að ljónið sé hluti af ræktuninni.

Nauðsynlegt er að safna í morgun, þegar engin dö er á runnum, og sólin er enn ekki mjög heitt. Það ætti að skilja að ef plöntan þjáist af veðurskilyrðum eða skortur á næringarefnum getur fjarvera nokkurra laufa klárað það.

Hvernig á að þorna hindberjum lauf

Eftir söfnun verður að skola þau undir rennandi vatni og dreifa á ofinn dúk undir tjaldhimnu í einu lagi. The tjaldhiminn ætti að vera vel loftræst og fullkomlega vernda leyfi frá sólarljósi. Ekki gleyma að hráefni sé þörf snúðu reglulega yfirsvo að það blómstra ekki.

Gerjun af hindberjum laufum

Áður en að lýsa gerjun hindberjum laufum, er þess virði að reikna út hvað þetta ferli er og hvers vegna það er þörf.

Svo gerjun í þessu tilviki er það ferlið við niðurbrot lífrænna efna undir áhrifum ensíma. Gerjun fer fram til að fá hágæða vöru úr laufum te. Einfaldlega setja, gerjun er oxun framleiðslu undir aðgerð súrefnis, þar sem ensím taka þátt.

Meira eða minna mynstrağur, nú skulum tala um röð aðgerða sem mun hjálpa okkur að gera alvöru te.

• Fyrsta valkosturinn (tímafrekt). Taktu hreina græna hindberjum og mala í lófunum þannig að það myrkvast og krulir í "pylsa". Þessi aðgerð ætti að fara fram með öllum laufunum sem þú vilt fá te.
• Seinni valkosturinn ("mechanized"). Við tökum sömu þvo grænn lauf og slepptu með kjöt kvörn. Í þessu tilfelli er betra að nota gömul vélbúnað, þar sem rafmagnið mun snúa öllu í einsleitan massa og engin te mun vinna út lengur. Mikilvægt er að nota stærsta grindina þannig að laufin séu ekki mulin.

Auðvitað geturðu búið til fullt af öðrum valkostum sem munu einnig undirbúa hráefni, en þær sem settar eru fram hér að ofan eru algengustu.

Ef þú notar fyrsta valkostinn, þá er það nauðsynlegt að hella öllu í stóra ílát og setja það undir þrýsting eftir mala. Ef önnur valkostur var notaður, helltuðu því einfaldlega í skálina og ýttu á það með hendinni.

Næst þarftu að hylja skálina með rökum bómullarklút og senda það allt til heitt stað til frekari gerjun.

Til þess að allt sé eins og það ætti að vera, ættir þú reglulega að athuga raka efnið og ef það er þurrt, þá skal það þvo það aftur. Það er þess virði að muna að besta hitastigið fyrir gerjun er 22-26 ° C, ekki meira en ekki minna.Ef um er að lækka eða hækka hitastigið mun gerjunin stöðva eða fara úrskeiðis.

Fullunnin massa ætti að hafa grænan brúnan lit og gefa ávaxtaríkt lykt. Eftir gerjun eru hráefnin sett í þunnt lag á bakplötu og þurrkaðir í ofni í um það bil 2 klukkustundir. Besti hitastigið er 100 ° C.

Segðu þér núna um hvers konar gerjun er:

1. Léttur Ef teið er gerjað frá 3 til 6 klukkustundum verður smekk hennar mjúkt og létt, en ilmur verður of sterkt.
2. Meðaltal. Eftir 10-16 klukkustundir breytast bragðareiginleikarnir: smekkurinn verður tart og sýrustig birtist. Ilmur verður minna "súr".
3. Djúpt Eftir 20-36 klukkustundir, er aðeins dauft ilm eftir, og bragðið verður meira tart.

Hvernig og hvar á að geyma þurrkaðar laufar

Þurrkaðir laufar (ekki te) eru geymdar við stofuhita á stöðum með litla raka. Fully þurrkaðir laufar eru mulið og settir í hör eða pappírspoka.

Ef þú gerðir te, þá þarftu að geyma það, eins og önnur te, á þurru, dimmu stað.

Geymsluþol

Þegar lyf er geymt við viðeigandi aðstæður er geymsluþol þess 24 mánuðir.

Uppskriftir bragðgóður og heilbrigt te

Það er kominn tími til að tala um fjölbreytni valkosta fyrir te úr hindberjum, eins og heilbrigður eins og hvernig á að undirbúa þau. Til að byrja með, til að fá bragðgóður og heilbrigt drykk, er nóg að taka 1 tsk bruggun á venjulegu bolli í 150-200 ml.

Hefð er að hægt sé að hallóberja í par með ávöxtum eða hindberjum. Þannig að þú bætir ekki aðeins bragðið af drykknum, heldur gerir það einnig gagnlegt, og síðast en ekki síst, neitaðu að nota sykur, sem aðeins dregur úr notkun te.

Ef þú hefur rifbein vaxandi í garðinum þínum þá getur þú bætt við smá grænmeti til að fá víggirt te. Lingonberry lauf eru einnig hentugur ef það vex á þínu svæði.

Að auki fer hindberja te vel með myntu og melissa.Og ef þú þarft að vera barinn af kulda skaltu ekki hika við að bæta við sítrónu.

Þrátt fyrir alla jákvæða eiginleika og ávinning, hafa hindberjablöð ekki aðeins lyf eiginleika, heldur líka frábendingar, þ.e.

• óþol fyrir bæði ávöxtum og hindberjum laufum;
• alvarleg hægðatregða (vandamálið verður aðeins versnað vegna bindandi eiginleika hindberjum);
• gigt
• aukin sýrustig í maga (hindberjum inniheldur mikið af sýru);
• nýrnasjúkdómur;
• magasár;
• astma.

Ekki er ráðlagt að drekka te á meðgöngu á 1. og 2. þriðjungi, svo að ekki sé um að ræða vandamál með fóstrið.

Að lokum, það er þess virði að segja að hindberjablöðatré færir ótvírætt ávinning fyrir líkama okkar, en ekki er útilokaður skaði. Það ætti að skilja að einhver te hefur þvagræsilyf í einum eða öðru stigi, svo ekki berist í burtu með drykkjum í te, ef þú átt í vandræðum með útskilnaðarkerfið. Ekki gleypa frábendingar, annars mun meðferðin ljúka við nýjar "sár".