Tafla, tæknileg, mjúk-fræ afbrigði af vínber val Krasokhina

Engin menningarmiðstöðvar eiga skilið mikla athygli eins og vínber, vegna þess að náttúran hefur búið til einstaka og einstaka eiginleika. Í meira en eitt árþúsund, þetta planta þóknast mannkyninu með ávöxtum sínum. Þar að auki eru ber í þessari plöntu talin bæði mat og lyf, sem var vel þekkt fjarlægum forfeður okkar. Ekki einni öld og árþúsund var varið til að bæta þessa gjöf náttúrunnar.

Einn af vísindamönnum sem taka þátt í þessu er innfæddur maður innfæddur til okkar - Svetlana Krasokhina: Hún stofnaði ekki aðeins faglegt innlend úrval af ræktuðu vínberjum heldur lýsti einnig innlendri víngarð til ótal hæða.

Krasokhina S.I.

Krasokhina Svetlana Ivanovna tilheyrir arfleifðarsýningunni af víngerðum og ræktendum. Hingað til er enginn vínber elskhugi sem myndi ekki þekkja föður sinn - Kostrykin Ivan Alexandrovich, vegna þess að hann var ekki aðeins að setja allt líf sitt á ræktun nýrra plöntuafbrigða,en einnig varð stofnandi landsvísu skóla vínber val. Eftir að hafa tekið frá föður sínum öllum ást fyrir vínviðurinn ákvað Svetlana Ivanovna að halda áfram starfi sínu.

Árið 1995 útskrifaðist Svetlana Ivanovna frá Kuban State Agrarian University, þar sem veggir hennar hjálpuðu henni að verða sannvottuð sérfræðingur á sviði grænmetis og vínber. En þrátt fyrir þetta hóf hún vinnu við val á þrúgum aftur árið 1988, undir nánu eftirliti eigin föður síns. Eftir útskrift, Krasokhina vinnur á doktorsritgerð sinni, sem hann varði með góðum árangri þegar árið 2001 og varð vísindamaður í sérgreininni "Fruit Growing, Viticulture".

Prófskírteini vísindamálaráðuneytisins opnar nýtt stig í þróun ástkæra fyrirtækisins og fljótlega framleiðir ungur vísindamaður mikla fjölda farsælra vínberafbrigða innan veggja innlendrar rannsóknarstofu Vínræktar og Vínræktar.Þess vegna, á stuttum tíma, byrjaði áhugamaður garðyrkjumenn og stór iðnaðarfyrirtæki að biðja eftir plöntum vínberna Krasokhina. Í dag, Svetlana Ivanovna er frambjóðandi í vísindum, rannsóknarfélagi í rannsóknarstofu ræktunar og fullorðinsfræðslu, þar sem hún vinnur að því að ræna nýjar tegundir af ræktuðu plöntum með því að einangra erfðaauðlindir líffræðilega dýrmætra eiginleika.

Helstu kostur Krasokhina er 9 tæknilega dýrmætar afbrigði af vínberjum, í vali sem hún tók beinan hluta og 150, sem eru í samþykki. Þar að auki hefur starfsreynsla sem náðst hefur á árunum rannsóknum hjálpað henni að verða höfundur handbókar um borðsafbrigði þessarar plöntu og búið til 2 menntunar kvikmyndir um vínber og ýmsar blendingur.

Svetlana Ivanovna hefur orðið viðurkenndur sérfræðingur á sviði að ákvarða fjölbreytni af vínberjum og ræktunarhreinleika þess.Allt þetta stuðlað að þeirri staðreynd að Krasokhina varð aðal innlendir ráðgjafar víngerða um ferli við val og ræktun ákjósanlegra afbrigða af tæknilegum tegundum plantna.

Vinsælt afbrigði

Þegar það kemur að Krasokhina Svetlana Ivanovna, tengjast flestir garðyrkjumenn með vínberjum og einkennandi afbrigði. Þessir eru fyrst og fremst borð og tæknilegir vetrarhærðar tegundir með háum ávöxtum, lítið fjölda fræja og létt, en svipmikill múskatóma. Ávextir þessara plantna hafa skemmtilega, viðkvæma smekk og betri tæknilega eiginleika til framleiðslu á áfengum og óáfengum drykkjum.

Seedless

Óaðfinnanlegur fjölbreytni er einn af eftirsóttustu meðal landa okkar, þar sem þeir hafa skemmtilega múskatsmörk, safaríkur og eru næstum alveg laus við bein.Þessi einkenni eru orðin ein helsta ástæðan, sem hefur tryggt þjóðaratkvæðagreiðslu bæði algengra manna og mikla framleiðslufyrirtækja fyrir pitted tegundirnar.

Meðal verkanna Krasokhina eru vinsælustu afbrigði:

• "Assol": Vínber, sem hefur að meðaltali þroska tímabil (um 130 daga). Í loftslagsmálum rísa berin í fyrri hluta september. Bushes í stærðum ekki stór. Þyrpingarnar eru stórar og vega allt að 700 g, lítið ber. Massi meðaltals berjunnar er um 3 g, þeir tilheyra 2. flokki frjósemi. Lögun beranna er örlítið ílang, það er punktur á efri hluta, liturinn er í flestum tilfellum skær bleikar tónum. Bragðið er skemmtilegt og heildræn. Kjötið er safaríkur. Frjósöm skýtur á runni ekki meira en 60%. Fjölbreytni er ónæmur fyrir dúnn mildew;
• "Kishmish Novocherkassky": planta með miðlungs eða seint þroska. Besti tíminn fyrir fyrstu ræktun í loftslagssvæðinu er í byrjun september. Vínber eru ekki stór í stærð, sem vega um 400 g. Bærin eru af miðlungs stærð og tilheyra 4. flokki frjósemi. Þyngd meðaltals berja er innan við 3 g, og lögun þeirra er sporöskjulaga, stundum ógleði. Litur ávaxta er í bleikum tónum.Kjötið er kjötið og safaríkur, bragðið er heildræn, fjöldi frjósömra skýtur er á bilinu 70-90%. Fjölbreytileiki er ónæmur fyrir gráa rotna og dúnn mildew;
• "Yasya": Eitt af nýjustu stofnum, berjum rísa snemma, eigi síðar en í lok júlí. Þyrpingarnar eru stórar, þyngd þeirra er innan 600 g og í sumum tilvikum allt að 1 kg. Bærin eru stór, massi 1 berjunnar er á bilinu 5-6 g, sporöskjulaga, fjólublá tónum ríkja í lit. Kjötið er safnað, holt, með holískum muscat bragð. Vínber tilheyra flokki 1-2 frjósemi. Fjöldi frjósömra skýtur á bilinu 70-80%. Fjölbreytan er ónæm fyrir mycosis af ýmsum uppruna.

Borðstofur

Næstu algengustu tegundir "Krasokhinsky" vínber eru borðbrigði. Þrátt fyrir æsku sigraðu þeir virkan íbúðarhúsa og varð einnig óaðskiljanlegur hluti af verslunum margra verslana.

Þær vinsælustu geta verið kallaðir:

• "Alex": fjölbreytni sem ripens snemma (ekki meira en 120 daga). Stytturnar eru stórar, þyrparnir eru stórar og ná í massa um 1 kg. Bærin eru hvít og frekar stór í stærð, sem er mjög áberandi miðað við aðrar tegundir, sporöskjulaga.Meðalþyngd þeirra er innan við 14 g. Kjötið er þétt, safaríkur og fitugur. Bragðið er skemmtilegt. Fjöldi frjósömra skýtur fer ekki yfir 60% af heildarmassanum. Fjölbreytni er ekki skemmd af geitum og sýnir áberandi mótspyrna gegn sýkla af gráum mygla, sönn og dúnn mildew;

• "Talisman": Ávextir álversins rísa snemma (ekki meira en 130 daga). Þyrparnir eru lítil, en ná að meðaltali þyngd 800-1100 g. Bærin eru mjög stór, sem einnig er augljós fyrir augu augans: Meðalþyngd eins berja er á bilinu 11-15 g. Með varúð, berum ljósum tónum (aðallega hvítt). Bragðið er heildræn, með fullri þroska er lítið múskat bætt við heildarbragðið. Fjöldi frjósömra skýtur nálgast hámarksgildi og er um 70-90%. Ónæmi gegn dúnn mildew og grátt rotna - aukin;
• "Golden"(Galbena Nou): snemma fjölbreytni meðallagi landfræðilegrar breiddar, sem ripens yfir 110-120 daga. Bushar eru háir. Vínber eru stór, en þyngd þeirra er ekki meiri en 700 g. Bærin eru stór, að meðaltali er þyngd þeirra ekki meiri en 8 g.Lögunin er ávaluð eða sporöskjulaga og litabreytingin af berjum er í mörkum mjúkum grænum tónum. Ávöxtur skýturinnar er ekki meiri en 80%. Zolotinka sýnir andstöðu við gráa rotna og dúnn mildew.

Tæknilega

Tæknileg vínber fjölbreytni Krasokhina hernema meira en eitt verslun, en vinsælustu eru aðeins fáir. Þeir náðu að framleiða fyrst og fremst mikla ávöxtun og jókst miðað við samkeppnisaðila, tæknilega eiginleika. Meðal þeirra er athyglisvert:

• "Platovskiy": mjög snemma vínber, þroskaþol hennar varir ekki lengur en 115 daga. Þyrparnir eru miðlungsmiklar og massa þeirra er ekki meiri en 200 g. Bærin eru lítil, umferð, massinn þeirra er ekki meira en 2 g. Bærin eru að mestu leyti hvítur en einkennandi bleikur litbrigði birtist í sólinni. Kjötið er safaríkur, efri húð berjarinnar er með þunnt, en sterk húð. Bragðið er skemmtilegt og samræmt. Fjöldi frjósömra skýtur nær 85%.Fjölbreytni er ónæm fyrir alvarlegum frostum (niður í -29 ° C), auk gráa rotna, falskur og sannur duftkennd mildew, phylloxera;

• "Muscat Pridonsky": Vínber seint þroska (ekki fyrr en í fyrri hluta september). Þyrparnir eru lítill, meðalmassi þeirra er ekki meiri en 250 g. Berrurnar eru litlar, kringlóttar, aðallega grænnir og hvítar, kjötlegar og safaríkar. Smekk þeirra er einsleit og inniheldur merkjanlegur minniskort. Frjósemi skýtur nær 95%. Fjölbreytni sýnir ónæmi gegn alvarlegum frostum (allt að -27 ° C) án viðbótar skjól og er einnig ekki næm fyrir phylloxera. Í framleiðslu Muscat Pridonskogo gera góðan freyðivín.

Dýrarækt Krasokhina S.I. má með réttu teljast raunveruleg eign innlendrar landbúnaðar. Skemmdir í vandræðum með tilraunir, eru plönturnar fullkomlega til þess fallin að uppfylla markmið þeirra, sem er sérstaklega mikilvægt fyrir tæknilega ræktunartækni. Þrátt fyrir mikið af erlendum hliðstæðum, mun aðeins sapling "frá Krasokhina" hjálpa til við að vaxa uppskeru sem er mjög ríkur í smekk í breiddargráðum okkar.