Uppskrift að því að gera Manchurian sultu

Ef þú vilt koma á óvart ættingjum þínum og gestum með sultu sem hefur óvenjulegt smekk og hefur marga gagnlega eiginleika, þá er Manchurian sultu tilvalið fyrir tilefni þitt. Langt frá öllum hefur heyrt um svona delicacy, þótt það inniheldur mörg einstök lyf innihaldsefni og vítamín, sem gerir það ekki aðeins dýrindis eftirrétt, heldur einnig konar lyf. Utan er þessi hneta aðeins eins og Walnut og tengist henni, en það er minna duttlungafullt, sem gerir það vinsælli í ýmsum loftslagsskilyrðum.

Lítil um ávinninginn

Tré Manchurian Walnut hefur lengi verið notað í ýmsum tilgangi og reyndi að ná hámarks ávinningi af hverjum hluta. Húsgögn voru úr tréinu, ýmsar minjagripir. Og náttúrulegar litir svarta eða brúna tónum voru gerðar úr gelta og hneta. Margir snyrtivörur innihalda lauf og hnetur af þessu tré.

Nú eyða vísindamenn miklum tíma í að rannsaka gagnlegar eiginleika þessa hnetu.Það hefur þegar verið sannað að það inniheldur mikið af mikilvægum efnaþáttum, svo sem kalíum, magnesíum, sítrónusýru osfrv. Það inniheldur einnig mörg vítamín, tannín, phytoncides. 100 g af hnetum eru að finna 645 kkalAðal hluti þess er að finna með próteinum inniheldur einnig sum kolvetni. Manchurian sultu hefur einstaka eiginleika lækna sem hjálpa með ýmsum sjúkdómum og þjóna sem framúrskarandi forvarnir gegn rickets og niðurgangi.

Nauðsynleg tæki og áhöld

Til að gera sultu af þessari tegund af hnetum þarftu:

• 2 pönnur: Einn meðalstór og einn stór;
• hníf;
• grænmetisplötur;
• tannstönglar.

Innihaldsefni listi

Lesið varlega öll innihaldsefni sem þarf til eldunar:

• 1,5 kg óhreinn Manchurian hnetur;
• 1 kg af sykri;
• um 10 g af sítrónusýru;
• vanillusykur eða fræbelgur;
• vatn (til að framleiða síróp - u.þ.b. 0,5 lítrar, fyrir sultu - 2 lítrar).

Ef þú vilt gera dýrindis sultu sem mun ekki yfirgefa einhvern áhugalaus, þá er hér þitt nokkrar tillögur:

1. Æskilegt er að nota nákvæmlega óþroskaða ávöxtinn í afhýði.
2. Látið það alltaf í vatni áður en það er eldað.
3. Breyttu vatni nokkrum sinnum og þvoðu ávöxtinn ávallt.

Skref fyrir skref uppskrift

Manchurian sultu er alveg einfalt í undirbúningi, sem krefst grunnþáttar eftir grunnreglunum. Hér að neðan er skref-fyrir-skref uppskrift fyrir þessa delicacy:

1. Til þess að losna við biturleika í hnetum ávöxtum sjálfum, verða þau að liggja í bleyti í vatni í að minnsta kosti 3 daga. Vertu viss um að breyta vatni þrisvar sinnum á dag. Að meðaltali eru hnetur liggja í bleyti í lengri tíma, en með reglubundnum breytingum á vatni getur allt biturð farið í þrjá daga.
2. Tæmið pönnuna og byrjaðu að skola hneturnar. Þetta er hægt að gera bæði með hníf og með grænmetisbóluefni.Íhugaðu þá staðreynd að auk þess að hendur þínar getur safa úr skrælinu blett réttina og heimilistækin. Til að þvo slíka leifar þá verður það næstum ómögulegt. Til að fá kjarna úr hnetu, notaðu venjulega tannstönglar.
3. Helltu síðan 2 lítra af vatni í pottinn aftur, bæta 5 g af sítrónusýru þar og setjið allt í eldinn. Eftir að sjóða, sjóða þennan blöndu í um það bil 20 mínútur, eftir það skal hella ávöxtum hella í kolblað.
4. Þó að hneturnar séu sjóðandi þarftu að undirbúa síróp. Taktu meðalstór pott og hellið 0,5 l af vatni inn í það, látið sjóða. Í sjóðandi vatni, hella sykri beint í miðju pönnu og sjóða lítið magn af tíma. Eftir það, slepptu hnetunum, láttu þá sjóða í 10 mínútur. Takið pottinn með loki og vernda sultu um nóttina (um 10-12 klukkustundir).
5. Eftir að þú hefur setst upp skaltu framkvæma svipaða aðferð: Sjóðið sultu aftur og sjóða það í 30 mínútur. Nokkrum mínútum fyrir lok sjóðsins er bætt við 5 g af sítrónusýru og vanillusykri. Þetta mun gefa það einstakt ilm og bragð.
6. Þegar sultu þín er tilbúin getur þú örugglega haldið áfram að snúast.Vertu viss um að pastarea dósirnar og hetturnar áður. Eftir jamming er hægt að borða það í mánuði.

Geymslureglur

Besta skilyrði fyrir geymslu slíkrar sultu verður dökk stað og stofuhita. Ef þú hefur búið til svo eðlilegt delicacy sem inniheldur ekki rotvarnarefni, þá er hægt að geyma það í allt að 9 mánuði. En opinn banki má aðeins geyma í kæli og ekki meira en 2 mánuði.

Slík gagnlegur og góður delicacy verður frábær viðbót við te, sérstaklega grænt te. Það er hægt að nota sem fyllingu fyrir pies og ýmsar bollur. Á veturna er það tilvalið að veita þér nauðsynleg vítamín og mikilvæga hluti. Hins vegar skaltu fylgjast náið með magn af neyslu sultu.Hár kaloría innihald hennar getur leitt til útlits auka pund.