Rauður sveppir appelsínugulur húfur

Aspen er raðað annað í smekk eftir hvíta sveppinn.

Það er notað til að salta, steikt, soðið, súrsuðum, í læknisfræði sem notað er til framleiðslu á hreinsandi veigum, sérstaklega gagnlegt fyrir unglingabólur.

Í þessari grein munum við segja þér hvernig appelsínugulhvít lítur út, hvenær og hvar það vex, og einnig íhuga hvernig á að vaxa sveppir sjálfur.

Lýsing og mynd

Sveppir í brúnum, gulbrúnum eða rauðum sólgleraugu. Það er vegna þess að það er einnig kallað rauðhýdrasveppinn.

Pípulaga lagið er yfirleitt greyish eða ólífuolía.

Aspen rauður hefur eftirfarandi lýsingu:

• fótur hæð - um 15 cm;
• fótur breidd - 1,5 cm til 5 cm í þroskaðri sveppir;
• þvermál þvermál - frá 4 til 15 cm (nær sjaldan 30 cm).

Hettan er slétt, ungur ávöxturinn hefur brúnir boginn við fótinn, og þroskaður maðurinn lítur á pincushion-laga. Auðveldlega aðskilið frá þykkum og sléttum fótum.

Hvar og hvenær á að leita að þeim

Staðir þar sem fuglar vaxa, nokkuð mikið. Öfugt við nafnið getur það komið í samhverfu, ekki aðeins með asp, heldur einnig með mörgum öðrum laufskógum (td birki, hornbein, eik, poplar, beyki, sjaldan víðir) en það er gagnslaus að leita að því undir barrtrjám.

Tímabilið fyrir rauða Aspen er tímabilið frá júní til október.

Aspen er talin nokkuð algeng - það vex í skógum Eurasíu, Kákasus, Síberíu, Úral og Norður-Ameríku.

Ertu rangar?

Fyrir reyndan sveppasljósara er ekkert erfitt að greina sannar sveppir frá falsu og byrjendur eru oft ekki mjög heppnir. Fallegt boletus má íhuga gorchak (gall sveppir)sem inniheldur ekki eitur. En að borða það er alveg ómögulegt. Gorchak vex nálægt nautgripum. Það er þess virði að borga eftirtekt til Nokkur munur frá bitur aspóri bitur:

• holdið breytir lit frá hvítum til bleikum;
• mynstur netlagsins er einkennandi fyrir sveppasýkinguna;
• pípulaga lagið er bleikur.

Með því að muna þessi tákn geturðu ákveðið hvort þú hafir fundið redhead.

Sveppiræktun

Ef þú vilt redheads mjög mikið, en þú færð oft ekki út í skóginn eða hefur ekki tækifæri til að kaupa þá þá ættir þú ekki að fá í uppnámi. Aspen sveppir geta vaxið á sumarbústaðnum eða jafnvel heima.

Composting

Samloka fyrir sveppum er best undirbúin úr laufum, sag og humus. Besta kosturinn væri að taka það allt eða eitt undir Aspen tré - slík næringarefni blöndu mun hafa mjög jákvæð áhrif á framtíð uppskeru. Öllum íhlutum þarf að vinna fyrir uppsetningu til að koma í veg fyrir útbreiðslu skaðlegra baktería eða útlit annarra sveppa.

Gróðursetningu sveppum

Grafa holu um 2 x 2 metra og dýpt um 30 cm.

Fyrsta lagið - laufin (best af öllu, ef það verður laufblöð). Þykkt 10 cm.

Annað lagið er skógur humus. Þykkt 10 cm. Mælt er með að taka humus við hliðina á trjánum sem redhead myndar mycorrhiza. Þriðja lagið er kornamerki. Þegar þú kaupir netkerfi þarftu að ganga úr skugga um að það sé ekki ofhitað.

Fjórða lagið er það sama og fyrsta. Það er mikilvægt að tryggja að fyrsta og fjórða lögin séu þau sömu í samsetningu. Allt frá því verður allt þetta að vera þakið jörðinni, með því að búast við að þykkt kápa sé ekki meira en 10 cm.

Þá þarftu að vatn sem leiðir rúmið með næringarlausn (til dæmis frá sykri).

Þú getur líka grafið holur nálægt trjánum og fyllið þá með hakkaðri asperta blandað með hveiti og gelatíni. Ef veðrið er þurrt, þá ætti að hylja netið reglulega.

Umönnun

Fyrsta uppskeran mun birtast á þremur mánuðum. Reglulega ætti að gefa matvæla næringarefna lausn af sykri - 10 g á 10 lítra af vatni. Á sumrin er mikilvægt að tryggja að rúmið sé ekki þurrt - jarðvegurinn ætti að vera örlítið raktur. Á veturna er netið þakið laufum eða hálmi, sem verður að fjarlægja í vor.

Hvað á að elda frá Redhead

Redhead er ljúffengur sveppir og viðkvæm fyrir hvers konar vinnslu.

Rauður boletus getur verið þurrkað, marinað, steikt eða eldað (það er mælt með að elda í um það bil 20-30 mínútur). Þeir gera súpa, steikja eða baka með laukum eða kartöflum. Frábært viðbót við hátíðaborðið verður brennt krasnogoloviki stewed í sýrðum rjóma og skreytt með grænu.

Redheads má varðveita eða elda á grillið. Kálasúpan með svampa hefur áhugaverðan bragð. Hér að neðan bjóðum við þér nokkrar mjög einfaldar og góðar uppskriftir.

• Steiktur Aspen sveppir

Við matreiðslu, geyma sveppir gefa öllum þeim einstaka bragði og hluta af bragðið af decoction. En steiktu Aspen svepparnir nánast að fullu halda bragði sínum. Til þess að elda steiktum sveppum þurfum við:

• 500 g af redheads;
• 2 msk. l grænmeti og smjörolíur;
• meðalstór laukur;
• 3 msk. l góður sýrður rjómi;
• salt, pipar, kryddjurtir.

Hakkaðu laukinn minni. Setjið pönnu á eldinn, helldu grænmetisolíu, hita það og bættu síðan við smjörið. Steikið lauknum í u.þ.b. fimm mínútur - þú þarft að koma með gagnsæi.

Næstu skaltu þvo sveppina vandlega. Feet skal hreinsa.Skerið Aspen sveppum og bætið við laukin. Hrærið pönnuna í nokkrar mínútur og látið steikja undir lokinu þar til öll skilin safa hefur látið gufa upp.

Næstu steikið sveppum og hrærið þau. Þú þarft að steikja þar til gullbrúnt - það mun taka um 10 mínútur. Bæta við kryddi og sýrðum rjóma, blandið saman. Aftakaðu um pönnuna með loki og gefðu sveppum þá á minnstu eldinn í 5 mínútur.

Þú getur þjónað slíkum sveppum með hvaða hliðarrétti sem þeir vilja vera mjög góður viðbót við hvaða borð sem er.

• Steiktar kartöflur með Redheads

Hver elskar ekki steiktu kartöflur? Jafnvel betra, þetta fat verður í takt við appelsínugulhettuna.

Til undirbúnings þurfum við:

• 200-300 g af redheads;
• grænmeti eða smjör;
• meðalstór bulb (valfrjálst);
• 6 stórar kartöflur;
• krydd eftir smekk.

Jæja, þvoðu sveppum og skera þau. Peel og skera kartöflur (besta skera í teningur), skera laukinn. Setjið pönnu á eldinn, bætið 1 msk. l grænmetisolía (það er hægt að skipta um með rjóma) við hita það upp og steikja á aspen sveppum á miklum hita. Vökvi sem losnar úr sveppum skal örlítið gufa upp.Bætið laukunum við sveppum og haldið áfram að steikja í um 5 mínútur. Næst skaltu bæta kartöflum og halda áfram að steikja þar til eldað (um 20 mínútur).

Ef nauðsyn krefur, í því ferli að elda bæta við olíu. Á endanum skaltu bæta krydd og kryddjurtum eftir smekk. Þegar þú hefur smakkað þetta fat einu sinni munt þú elska það.

Aspen sveppir - mjög bragðgóður sveppir, sem ekki er erfitt að finna. Vaxandi redheads er líka mjög auðvelt, ef þú fylgir nauðsynlegum ráðleggingum. Þau eru fullkomin fyrir byrjendur "rólegur veiði", og hafa reynt aspen sveppir, verður þú að vera notalegur undrandi eftir smekk þeirra.

Not not notin any not not anyiktk not In notk not notin not any notikon not: SCP-261 pönfunarvéla. Öruggt. Matur / drykkur scp (Desember 2024).