Hvernig á að velja reyr fyrir gróðursetningu

Með tilkomu nýrra afbrigða af ræktun grænmetis hefur turnip misst vinsældir sínar og í dag er sjaldgæft í heimilinu. Matreiðsla alheims hennar er enn muna eftir eldri kynslóð.

Og ungt fólk veit ekki einu sinni um ávinninginn af grænmeti, auðgað með andoxunarefnum, súrefnisýru, kalsíum og vítamínum. Í yfirgefin ríki og ræktunarstarfi, þá verður þú að vera ánægður með tegundir sem eru geðþótta kynnir af forfeður okkar.

Frekari í greininni munum við segja hvað turnip er, hvernig á að ná árangri að velja gróðursetningu efni og greina bestu tegundir plantans.

Ráð til að velja

Það fer eftir tegund og fjölbreytni, grænmetið er öðruvísi í lögun, lit og lykt. Til dæmis hefur gulur raki mjög safaríkur kjarni með gróft mataræði og áberandi smekk.

Og hvítur, þvert á móti, einkennist af mjúkum viðkvæmum trefjum og sterkum ilm. Þessi fjölbreytni er ráðlögð fyrir barnamat, því það er auðveldlega meltanlegt.

Þegar þú velur ávexti verður þú að skoða hana vandlega. Reyndir húsmæður ráðleggja:

1. Gefðu gaum að útliti fóstursins. Ekki kaupa sýni þar sem húðin er skemmd eða misjöfn, með grunsamlegum bletti.
2. Veldu aðeins þroskaðir grænmeti. Sem reglu eru þau þyngri en óþroskaðir.
3. Kaupa lítið reipi, sem er sett í lófa. Stærri sýni hafa bitur eftirmynd.
4. Gerðu kaup á þroska tímabili ávaxta, þegar það er sanngjarnt verð fyrir þá og það er mikið úrval á markaðnum.
5. Ef þú kaupir rótargrænmeti í lok ágúst eða byrjun september skaltu velja afrit af toppunum. Samkvæmt ástandi hennar er auðvelt að giska á þann tíma að grafa á ávöxtinn. Aflaðir turnips á haustinu má geyma í kjallaranum til vors.

Besta afbrigði af turnips

Lögun af smekk, stærð og fjölda af ávöxtum,Tímasetning þeirra þroska er ákvörðuð af nokkrum afbrigðum af gleymt grænmeti.

Sætur

Fjölbreytni er mjög hrifinn af börnum. Og einnig er það notað til mataræði. Snigillinn af sætum afbrigðum er auðkenndur með mjúku kjöti, sem bragðið hefur algerlega ekki beiskju og stríð. Besta þeirra eru:

• "White Ball" - einkennist af stöðugum ávöxtum og miðlungs þroska, hvítum rótum og ungum smjöri eru notuð sem mat;
• Golden Ball - Stably gefur appelsínugult umferð grænmeti sem vega allt að 150 g, kalt-ónæmur og tilgerðarlaus í umönnuninni;
• Snjóhvítt - Hvítmjólkurveppi ripens snemma, vegur allt að 80 g, er með skörpum safaríkum holdi, er mjög vetur-hörð og passar auðveldlega í skugga.

Afrakstur

Í klassískri útgáfu eru háir ávöxtur ristar fáanlegar af eigendum eingöngu eftir að þeir hafa frjóvgað grænmetisgarðinn með mykju áður en sáningin er hafin og með endurnýjanlegan steinefnaútbúnað.

En á sama tíma vann ræktendur á ræktun óþolinmóðra afbrigða, ávöxtun þeirra er innan við 4 kg á 1 fermetra. Meðal þeirra eru:

• "Petrovskaya - 1" - hefur safaríkan ávöxt af ávölum flötum lögun með þéttum, safaríkum kjarnanum af hugsjón bragði;
• "Snow Maiden" - hefur hvíta rætur með sætum kvoða, vega allt að 60 g, ekki geymd í langan tíma;
• Tókýó - er salat fjölbreytni, smjörið hennar er notað til lækninga til að staðla blóðmyndun.

Stór ávöxtur

Að meðaltali stærðir af ræktun rótum ná til 100-300 g. Stórfrumur afbrigði eru sýndar af tegundum:

• "White Night" - einn turnip vegur um hálf kíló;
• "White Ball" - ávaxtaþyngd allt að 600 g;
• "Snowball" - allt að 550 g;
• "Rússneska stærð" - það er talið risastórt, vegna þess að ávextir hennar geta vegið allt að 2 kg, en þeir geta aðeins verið fengnar með viðeigandi umönnun.

Snemma þroska

Helstu munurinn á snemma afbrigði er þroska þeirra á 45-60 dögum. Þeir eru ráðlögð fyrir neyslu á vor og sumarstíðum.Frægustu meðal þeirra eru:

• "Geisha" - það er salatlit, sem hefur lítið hvítt ávexti með léttri tartness í smekk, það er vel aðlagað að þurrka, kuldi og skugga, ekki hentugur fyrir langtíma sparnað;
• "May Yellow Greenhead" - einkennist af viðkvæmum gulum, safaríkum rótargrænum og nær til næmni neytenda á 55-60 dögum eftir gróðursetningu;
• "Barnabarn" - Ávextir gul grænmeti af litlum stærð, en sætur í bragði, hentugur til geymslu á veturna.

Mid-season

Uppskeru þessa hóps rætur getur verið á síðasta áratugi í júní, sem og í byrjun júlí. Þekkt:

• "Dunyasha" - er mataræði grænmeti með gult húð og mjúkt kjöt;
• "Gribovskaya" - það er áberandi af stórum ávöxtum, þar sem toppurinn er fjólublár og botnurinn er gulleitur;
• "Hjúkrunarfræðingur" - Þetta er mjög kjötleg grænmeti með óhreinum gult húð og mjólkurhvítt hold, notað í hráefni og fyrir matreiðslu.

Seint

Seint þroska afbrigði eru safnað úr garðinum um 90 daga eftir sáningu. Þeir eru lögð á:

• "Comet" - er ljúffengur rótargræddur af óvenjulegu keilulaga lögun, hannaður til langtíma geymslu;
• "Dragðu upp" - Þetta eru umferð grænmeti með gulleitum sætum kvoða;
• "Sporbraut" - Ávöxtur ríkulega, stór uppskera, hvítur, safaríkur, með skemmtilega tartness, hentugur fyrir liggja fyrir veturinn.

Lögun af gróðursetningu og vaxandi reykelsi

Þegar þú þekkir nú þegar allar blæbrigði um val á rótargræðum og afbrigðum, skulum við líta á næmi plantna turnips.

Fyrir fullan vaxtarskeiði ætti að skipuleggja sáningu á léttum hvarfefnum með hlutlausri sýrustig. Tilvalið fyrir slétt landslag með góðu umhverfislýsingu.

Íhuga að menningin tilheyrir hvítkálinni, þannig að allar tegundir af hvítkál eru slæmir forverar fyrir turnips. Það er ráðlegt að fyrir frjóvga söguþræði með lífrænu efni.

Til neyslu sumar er sáð í upphituðu landi í lok apríl og til vetrar á fyrsta áratugi í júní.Í þessu skyni, á lausu rúmi, eru grunnar rásar gerðar með 20 cm millibili, þar sem þeir fella inn blöndu af fræjum og sandi.

Þetta er gert þannig að ræktunin sé ekki of þykkur.

Eftir gróðursetningu er svæðið þakið humus, og eftir 4-5 daga, stökkva með tréaska efst. Þegar fyrstu blöðin birtast á plöntunum verður nauðsynlegt að þynna raðirnar og yfirgefa plönturnar á 5 cm fresti.

Þegar ræktaðar eru ræktaðar er mikilvægt að losa jarðveginn reglulega, hreinsa það úr illgresi, vatn og bæta reglulega úr kjúklingasýru og bórsýru í rúmið.

Skilmálar á uppskeru ávaxta eru háð einkennum ræktunar og ræktunar. Á sumrin er hægt að uppskera 2 afbrigði af þessum grænmeti. Eftir að grafa þá hrista af jörðu og hreinsa úr boli, sendu síðan í búðina.

Með rétta landbúnaðartækni er hægt að safna allt að 4 kg af ræktunarræktum úr 1 fermetra af rúminu. Eldri kynslóðin notaði þau til að borða, steikja, stewing, salöt, stews og aðra matreiðslu ánægju. Improvise með ást, og þú munt ná árangri!