Að hafa selt af birgðum síðasta árs voru osturframleiðendur í febrúar áberandi virk. Á sama tíma hefur stærð framleiðslunnar ekki aukist og kostnaður við framleiðslu hefur aukist nokkrum sinnum. Helstu framleiðendur bjóða dreifingaraðila klassíska osta virði 115-130 UAH / kg. Þetta þýðir að í smásöluverslun kostnaður af osti yfir 160 UAH / kg. Til að innihalda kostnaðinn á þessu stigi í langan tíma mun það ekki virka. Sama kostnaður er nokkuð hágæða kjötvörur, þannig að kaupandinn mun kjósa þá. Þess vegna getum við gert ráð fyrir að nú hefur kostnaðurinn af osti náð hámarki. Ef ódýr hráefni birtast í vor, munu framleiðendur byrja að selja vörur á afslætti. Einnig getur ástæðan fyrir lækkun á verði verið upphaf póstsins.
Í augnablikinu eru framleiðendur að reyna að auka útflutningsverðmæti osts. Ódýrari en 4000 USD / t hefðbundin ostur er þegar seld af mjög fáum, en útflutningur hennar er svo lítill að það hefur ekki áhrif á heildar markaðsaðstæður. 
