Á hverjum degi er minna og minna greenery á hillum, ástæðan sem var vanhæfni til að flytja vörur frá Evrópu vegna snjó. Í Úkraínu, grænmeti hækkaði mjög fljótt í verði. Það kemur í ljós að af öllum innihaldsefnum samlokunnar er mjög dýrt bara það. Eitt lauf salat er tvisvar sinnum dýrari en stykki af osti eða pylsum, 3 sinnum dýrari en smjör á sama samloku, 10 sinnum dýrari en poki og 20 sinnum dýrari en eistu.
Í byrjun febrúar hækkaði kostnaður við salöt með galactic hlutfall - með hækkun um 230% að venjulegu gildi í Evrópu. Leiðtogar salatanna til Úkraínu - Spánar og Ítalíu - voru þakin snjó, því að smásölukeðjur í Evrópu takmarka sölu á grænmeti í annarri hendi. Afhending til Úkraínu, vegna skorts, var næstum helming. Nú kostar kíló af salati meira en 5 kg af svínakjöti.
Eigin salat í Úkraínu er vaxið mjög lítið, svo það er líka þess virði sem innflutt. Samkvæmt Sergey Lenchuk, forstöðumaður innlendra salatbúnaðarins, hefur salatið orðið dýrt vegna verðlags orkueininga: gas og rafmagn. Á veturna, þegar sólin er lág, tekur það 16 klukkustundir á dag til að lýsa upp.Almennt er gróðurhúsalofttegundin smám saman að öðlast skriðþunga, auk þess sem eftirspurn eftir grænmeti hefur vaxið, þar sem fólk eyðir minna og minna varðveislu. 
