Pigeon kjöt - sáð, safaríkur, mataræði og mjög heilbrigt. Í fornöld var það ein af uppáhalds leyndardómi konunga og keisara. Í dag er kjötduva í Rússlandi ekki mjög algeng og er frekar efnilegur iðnaður fyrir fyrirtæki. Í þessari grein munum við líta á vinsælustu kynin af dýraveitum, og ef þú ákveður skyndilega að byrja að ræktun slíka fugl, þá munt þú vita nákvæmlega hvaða tegundir eru að borga eftirtekt til.
- Konungur
- Carnot
- Monden
- Roman
- Strasser
- Teksan
- Prahensky Canik
- Pólska lynx
Konungur
Þessi kyn var ræktuð árið 1890 í Bandaríkjunum, með ræktun. Kingov vaxið til framleiðslu á kjöti, auk sýningar á viðskiptasýningum. Massi dúfu er frá 700 g til 1, 5 kg. Í útliti eru þessar dúfur mjög svipaðar hænur. Þeir hafa sterkan líkama, stutt, þykk háls og stórt, slétt höfuð. Hvítar fuglar með svörtu augu, lituð - með gulum. Thin augnlok - beige eða rauður litur, nuddi - öflugur, miðlungs stærð. Brjósti er hringur, breiður, kúptur. Vængir - stutt, þétt þrýst á líkamann. Paws - engin fjöðrum, miðlungs stærð. Hala - lítil, upp til topps. Fjaðrir - gróft, passa vel við líkamann.Konungar geta verið hvítir eða fjölbreyttar í lit, þegar hvítar fjaðrir eru gulir, gráir, rauðir.
Kinga í búfé dýra eru mjög vinsælar: Þeir vaxa fljótt, hafa þunnt húð, holt, leiða mikið af kjúklingum og eru vel annt. Á einu ári, með rétta umönnun, getur þú fengið um 16 kjúklinga frá þeim. Ljúffengasta, kjörið og mataræði kjötið í ungu dýrum. Því dúfur fyrir kjötframleiðslu fæða venjulega allt að 45 daga. Á þessum aldri nær einn einstaklingur um 750-800 g af þyngd.
Carnot
Carnot unnin í Frakklandi. Þetta eru meðalstór dúfur: Þyngd þeirra nær frá 500 til 700 g. Þeir vaxa hratt og vaxa vel. Þau eru mjög óhófleg brjósthol og óhóflega lítill höfuðstærð. Háls þeirra er stutt, þykkur og norn þeirra er langur bleikur skuggi, örlítið boginn. Fætur án fjaðra, stutt. Hala er stutt og lækkað á gólfið. Fjaðrir - þykkt, breiður. Þau geta verið einlita (brúnt, hvítt, svart) og fjölbreytt (hvítur með gráum, rauðum fjöðrum eða brúnn með hvítum fjöðrum). Carnot hentugur fyrir fanga ræktun. Reyndar var þessi kyn ræktuð til að draga úr kostnaði við umhyggju fyrir dúfur og draga úr kostnaði við dúfu kjöt.
Monden
Dúfur Monden koma frá Frakklandi. Nafn þeirra fékk frá nafni borgarinnar Mont-de-Marsan, þar sem þau voru ræktað í fyrsta skipti. Þetta eru mjög holdugur og frjósöm fuglar. Mánaðarlega Monden í þyngd nær 500 g, og fullorðinn allt að 1, 2 kg. Þessar dúfur geta einnig vaxið sem skraut. Fulltrúar kynsins eru áberandi af öflugum líkama, breiður, kúpti brjóstholi, lítið höfuð og stutt, þykkt háls, sem er næstum ómöguleg. Frumvarpið er meðaltal og nær 0,3 cm. Augu - lítill, brúnn. Vængir - lítill, þétt þrýsta á líkamann og birtast varla. Fjaðrir hafa fallega silfurlit. Legir - stutt, dökk rauður, næstum svartur. Hala er upp á toppinn.
Roman
Rómönsku dúfur koma frá Ítalíu. Þetta er eitt elsta kynið, það er oft notað til ræktunar stórra köttra dýra. Roman dúfur eru áberandi af stórum ílanga líkama, þykkum fjöður og langa hali. Þeir hafa mjög fallegar þéttar vængi. Höfuðið er slétt, stórt í stærð með hárri enni. Langt nef, örlítið boginn. Fuglar hvítir litir hafa dökk augu, en litirnir eru hvítar. Augnlok rauð eða dökk brúnt.
Dufur af þessari tegund hafa mjög breitt brjósthol og aftur. Hálsinn er þykkt og stuttur, stendur vel út. Paws - lítil, án fjaðra, rauð. Vængir - lengi, við hliðina á hala. Ólíkt fyrri tegundum, hafa rómverskir fuglar langan breiður hala með ávölri enda. Dúfur hafa heillandi gráa, bláa lit með svörtum lóðréttum röndum á vængjum og halum. Það eru beige með brúnum eða gráum röndum á hala og vængi, auk svarta fugla með björtum punktum á höfði.
Rómarfuglar eru stórar og holdugur. Massi fullorðinn dúfur nær frá 1, 2 til 2 kg.Stór kostur þeirra er einnig viðnám gegn sjúkdómum. Þeir hafa fallega pugnacious skapgerð.
Strasser
Það eru nokkrar útgáfur um hvar þetta kyn var ræktuð og hvaða dúfur. Sumir telja að fæðingarstaður fugla er Þýskaland, og kynin sem þau voru ræktuð eru grár, Florentine dúfur og Mondena. Aðrir halda því fram að fuglar hafi verið ræktuð í Austurríki frá Modena og Florentines eða í Moravia. Úthluta þýsku og tékkneska Strassers. Þýska stærri - allt að 1, 2 kg, Tékkneskur - allt að 700 g. Torso og höfuð eru stór, bulging enni. Skjálftinn er miðlungs stærð, öflugur. Augu appelsínugult skugga, augnlok lengi og þröngt. Hálsinn er ekki lengi, þykkur, örlítið boginn. Brjóst - breiður, kúptur.
Vængir Strassers eru lítil, en breiður. Paws eru sterkir, miðlungs lengi, rauðir litir. Hala - þröngt, miðlungs stærð. Þessar dúfur eru áberandi af áhugaverðum lit fjöðrum: Neðri hluti líkamans og brjóstsins er hvítur og höfuð, háls og hala eru lituð. Það eru einnig gráir augu einstaklingar með svarta rönd á hali eða fuglum með rauðum, mettuðum svörtum fjöðrum og hvítum "trefil" á hálsinum. Þessi kyn er dýrmæt fyrir frjósemi hennar, á einu ári getur þú rækt um 12 kjúklinga.
Teksan
Texan hætt í Ameríku, vaxandi hratt og þyngst. Rólegur, vel aðlagaður ytri umhverfi. Fullorðinn fugl í þyngd nær 1 kg. Texan, í vissum skilningi, einstaka dúfur, liturinn þeirra getur skýrt ákvarðað kynið og kynlíf chick getur verið reiknað strax eftir að hann lúkur. Karlarnir hafa ljós gogg og mjög stutt niður, konurnar hafa langa gula dúfuna og brúnt eða dökkbleikt blettur myndar á gogginn eftir nokkra daga. Fullorðnir karlar eru með hvítum lit fjaðra með brúnum eða gullna skugga á háls og brjóstholi, eða alveg hvítt með lituðum blettum á brjósti. Hjá konum eru vængin með beige eða brún lit, brjóstholið er grátt eða blátt.
Texanbrjóstið er öflugt, breitt, örlítið uppvakið. Höfuðið er meðalstórt og slétt. Karlar hafa gráa eða bleika augu, konur hafa appelsínugult. Torso - kjötmikill, öflugur. Legir - stutt, ljós. Texans geta flogið, en þeir gera það mjög sjaldan.
Prahensky Canik
Töskun af dúfur, mjög gamall. Þyngd dúfanna er meðaltal, um 750 g. Ávextir, sjúkdómsþolin. Ræktin var ræktuð úr Domashniy, Flórens, Viennese kjúklingur dúfur og Tékkneska Chibis. Dúfur vaxa fljótt og þyngjast. Ólíkt öðrum dúfurhúfur, fljúga þau mjög vel. Líkamar þeirra eru litlar og tignarlegar. Skjálftinn er appelsínugult rautt skugga. Brjósti breiður, kúptur, vængur vel þróuð. Hálsinn er meðalstór. Augun eru appelsínugul. Paws eru meðalstór, engin fjöðrum. Halain heldur áfram á bakhliðinni.
Pólska lynx
Pólsku Lynx kyn er mjög vinsæll og slíkar dúfur eru frábærir í þeim tilgangi að vaxa fyrir mat. Massi fullorðinna fugla nær 800 g, og um 8 kjúklingar eru ræktaðar á ári. Fuglar hafa rólega staf, þeir vita hvernig á að fljúga. Brjóst - breiður, kúptur. Bakið er stutt. Höfuðið er kringlótt, stórt í stærð. Beak - ljós og langt. Hálsinn er þykkt, stuttur, stendur ekki út. Augu - appelsínugular, þröngir augnlokar. Fætur fulltrúa kynsins - miðlungs lengd, víða á milli. Hala - þröngt, safnað, staðsett á bakhliðinni. Oftast finnast einlita fuglar: svart, hvítt, grátt, brúnt, blátt. Það eru einnig ýmis mynstur: rönd eða spjöld af mismunandi lit á hala, vængi, hálsi.
Þessar tegundir af dúfur eru hentugur til iðnaðar. Kjöt þeirra hefur framúrskarandi smekk, þau eru ekki duttlungafull í umönnun, vaxa fljótt og margfalda.