Vaxandi arugula á gluggakistunni allt árið um kring

Ítalir tákna ekki matargerð sína án arugula, og fyrir okkur hefur það aðeins verið undanfarið og djúpt grænt.

Í dag getur þú einfaldlega keypt það í versluninni og það er að verða sífellt vinsæll.

Safaríkur arómatísk arugula fyrir salat getur nú verið ræktað án vandamála á gluggakistu heima.

  • Hversu gagnlegt arugula
  • Velja margs konar arugula til að vaxa á gluggakistunni
  • Við veljum lendingargetu
  • Jarðvegur til að vaxa arugula
  • Sáning Arugula Fræ
  • Skilyrði fyrir germinating fræ
  • Arugula umönnun heima
    • Regluleg vökva
    • Lýsing
  • Uppskera: klippa arugula lauf

Hversu gagnlegt arugula

Indau, Eruk, Caterpillar og Arugula - Nöfnin á einum planta, eruki sáning á hvítkálinni. Þetta er mjög algengt salatkultur í Miðjarðarhafi. Safaríkur laufrópa hafa sýran, örlítið skörpum bragð og sterkan sinnepskál. Þau eru notuð í salötum, appetizers, sósum, súpur.

Arugula er rík af vítamínum (E, hópur B, C, A, K) og steinefni (sink, magnesíum, selen, natríum, kopar, fosfór, mangan, járn). Vegna þessa samsetningar hefur það jákvæð áhrif á efnaskipti, styrkir veggi æða, eykur blóðrauða, styrkir taugakerfið.

Arugula er gagnlegt fyrir fólk sem þjáist af sykursýki og offitu. Vegna lítillar kaloríu innihalds og gagnlegrar samsetningar má nota það í mataræði. Einnig hjálpar arugula til að bæta verndandi aðgerðir, bætir meltingu, tóna líkamann. Álverið er talið vera sterkt ástardrykkur.

Í því skyni að arugula til góðs líkamans og skaða var í lágmarki, þú þarft að muna nokkrar takmarkanir. Það ætti að nota með varúð hjá fólki með magabólga, nýrna- og lifrarsjúkdóma sem eru viðkvæm fyrir ofnæmi. Álit er mismunandi um hvort arugula getur verið ólétt: Annars vegar er það geyma næringarefna hins vegar - hugsanlegt ofnæmi.

Veistu? Arugula er einnig kallað eldflaugar (franska nafn), eldflaugar salat, arugula (amerískt nafn).

Velja margs konar arugula til að vaxa á gluggakistunni

Þegar þú hefur ákveðið að vaxa arugula á gluggakistunni, fyrsta skrefið fyrir þetta er að kaupa fræ. Þeir geta verið keyptir í sérgreinaverslun en það er mikilvægt að vita að fullorðinn planta mega ekki vera alveg arugula.

Undir þessu nafni er hægt að finna fræin af tveimur plöntum af hvítkálfunni (Cruciferous) - Indósa sáning (Eruca sativa) og fíngerðar tveir raðir (eða tvíhliða tvíhliða, Diplotaxis tenuifolia). Annað planta er einnig kallað "villtur arugula", það er ekki ræktað, en er ræktað og notað til matar ásamt arugula.

Þú getur greint þá í útliti: Í Indau eru blöðin breiður og með bylgjaður brúnir og hvítir, hvítbleikir eða fölkristir blóm með fjólubláum bláæðum; í tveimur raðirnar - löng, þröngt, sterklega dissected lauf, blóm gul eða kremgul.

Snemma afbrigði af arugula Koltivata, Rococo, Póker og villtur arugula-tveir-röð Solitaire getur þóknast með ferskum grænum 20-25 dögum eftir brottför. Á 30-35 dögum, miðja-ripening afbrigði af arugula Corsica og Sikiley, auk Rocket og Euphoria tveggja-rowies, ávöxtun.

Það er mikilvægt! Fram til ársins 2009 voru tveir róður ebony-euforði, Taganskaya Semko, Solitaire og Rocket fjölbreytni ræktuð í Rússlandi skráð í ríkisfyrirtækinu um ræktun árangur í rússnesku samtökunum sem sáningarbrigði. Villa hefur verið lagður, en rugl er ennþá í mörgum uppsprettum.

Við veljum lendingargetu

Arugula á gluggann getur tekist að vaxa í hvaða getu sem er: í trékassa, plastbakka, blómapottur, bolli. Ef þú vilt byggja upp lítill grænmetisgarð þarftu að hafa mikið afkastagetu, en í öllu falli ætti það að vera 10-12 cm dýpt. Í gámur til gróðursetningar verður að vera holur til að tæma umframvökva.

Jarðvegur til að vaxa arugula

Áður en þú plantar fræina af arugula, þú þarft að undirbúa jarðvegs blönduna. Álverið er ekki sérstaklega krefjandi fyrir samsetningu jarðvegsins. Auðveldasta leiðin er að kaupa tilbúinn jarðveg, alhliða eða plöntur, sem inniheldur köfnunarefni og fosfór.

En ef þú vilt gera allt sjálfur, Taktu 2 hlutar af gryfjunni, 2 hlutar humus og 1 hluti af sandi. Ef jörðin er of súr, verður að blanda henni við lime.

Í tankinum verður þú fyrst að setja lag af afrennsli af stækkaðri leir, pebbles eða brotinn múrsteinn, svo að umfram raka geti holræsi. Jarðvegurinn í tankinum skal fyllt að hæð að minnsta kosti 6-7 cm.

Það er mikilvægt! Til ræktunar arugula heima er vel tilvalið land, þar sem þeir óx plöntur eða grasker ræktun. Fyrir notkun verður það að brenna í ofninum til að vernda framtíðarspíra frá sjúkdómum og meindýrum.

Sáning Arugula Fræ

Arugula er hægt að margfalda á glugga sill hennar með því að vaxa úr fræjum.Ekki drekka þá.

Undirbúningur jarðvegsins í tankinum er vætt. Fræ eru sáð í raðir í fjarlægð 3 cm eða í brunna 2 stk. Ofan eru fræ sprinkluð með lagi (1-1,5 cm) af jörðu, rakt með heitu vatni úr úðaflösku og þakið gleri eða filmu (þetta er ekki nauðsynlegt, spírun nægir við stofuhita, við 16-18 ° C koma spíra fram eftir 5 daga).

Skilyrði fyrir germinating fræ

Eftir sáningu setjum við ílátið nálægt hitunarblaðinu eða beint á gluggatjaldinu. Ef það er viðbótarskjól, skal það reglulega fjarlægja fyrir lofti. Jarðvegurinn er vætt með úða. Eftir 3-7 daga birtast fyrstu skýtur. Þeir þurfa ekki verndandi skjól og hægt er að flytja kassann á fastan stað. Það er ekki nauðsynlegt að fæða plöntuna með efnum hvarfefnum, það mun taka allt sem það þarfnast af jarðvegi.

Arugula umönnun heima

Umhyggja fyrir plöntur á gluggakistunni er auðvelt. Þeir þurfa aðeins tíma til að vatn.

Regluleg vökva

Arugula á gluggakistunni vex safaríkur, háð tímabærri og rétta vökva. Með skorti á raka mun laufin verða mjög bitur.

Tíðni áveitu fer eftir raka jarðvegi. Jarðvegurinn í pottinum ætti ekki að þorna. Á fyrstu 10 dögum, jarðvegurinn ætti að vera aðeins rakt, ætti að vökva einu sinni á tveggja daga fresti. Næstu 20 dagarnir ættu að vera nægilega vökvar á hverjum degi. Eftir 30 daga, vökva ætti að vera meðallagi og daglegur.

Lýsing

A lítill garður með spíra ætti að fá mikið af ljósi. Mundu að ef glugginn þinn er ekki á sólríkum hlið, þá mun slík lýsing fyrir arugula vera ófullnægjandi.

Í þessu tilfelli, ekki vera óþarfa gervi lýsing. Fluorescent lampar geta verið fest á fjarlægð 50-60 cm fyrir ofan skýtur. Það ætti að eyða allan daginn í myrkri veðri, nokkrar klukkustundir í vetur.

Það er mikilvægt! Yfirliðið ekki lýsingu. Arugula getur vaxið of hátt og þunnt.

Uppskera: klippa arugula lauf

Arugula í pottinum mun gefa fyrsta uppskeru um mánuði eftir gróðursetningu. Hægt er að safna því þegar blöðin eru 10 cm að hæð. Eins og krafist er, strax fyrir notkun, eru einstök blöð skorin eða hrist. Ef þú gerir það snyrtilega og jafnt, geturðu notið sterkan bragð af arugula í eldhúsinu þínu í allt að 45 daga.

Veistu? Tilbrigði af frægu grænu "Pesto" sósu byggt á arugula er unnin með því að bæta hvítlauk, hnetum, ólífuolíu, parmesan, salti og pipar.
Vaxandi arugula á gluggatjaldinu er æfing sem krefst ekki mikils efnis og líkamlegrar kostnaðar, en niðurstaðan í formi ræktunar ilmandi grænna tekur ekki langan tíma að verða og verður frábært efni fyrir matreiðslu meistaraverk.