Chokeberry: notkun, lyf eiginleika og frábendingar

Aronia er svartur-fruited, það er svart-fruited bergaska, - það er runni eða tré með ilmandi súrt og sýrt berjum, mjög gagnlegt fyrir eiginleika þess.

Víðtæka vinsældir Chernoplodka, þrátt fyrir ótrúlega jákvæða eiginleika þess, voru tiltölulega nýlegar, aðeins um hundrað árum síðan, og skuldar þessari plöntu til mikils rússneska ræktenda Ivan Michurin. Þessi grein mun segja þér um chokeberry, lyf eiginleika þess og frábendingar.

Efnafræðileg samsetning og kaloríum innihald svörtu chokeberry berjum

Samsetningin Aroni inniheldur náttúrulegar sykrur (glúkósi, súkrósa, frúktósa), pektín og tannín, eplasýru, Folic og öðrum lífrænum sýrum, tókóferól, phylloquinone, pirodoksin, nfasfni, thiamin, anthocyanins, flavanoids, sorbitól, rutin, amygdalin, kúmarín, sárindi og önnur kemísk efnasambönd .

The vítamín flókið af þessum ótrúlega berjum er einnig fulltrúi í öllum fjölbreytileika hennar. Það er askorbínsýra (C-vítamín), Sítrónugulur litur (vítamín E), A-vítamín (beta-karótín), nikótínsýru (vítamín B3, eða PP), vítamín E, B1, B2, B6, C, K.

Meðal steinefnaþátta sem aronía er sérstaklega ríkur í, fyrst og fremst er þess virði að muna joð, járn, bór, kalsíum, mangan, flúor, kopar, mólýbden.

Ávinningur af chokeberry fyrir líkamann

Gróandi eiginleika chokeberry eru ákvarðaðar af miklum fjölda líffræðilega virkra efna sem eru jafnvægir af eðli sínu í ávöxtum chokeberry.

Ávextir chokeberry Aronia eru mikið notaðar bæði í hefðbundnum og hefðbundnum læknisfræði. til meðferðar og fyrirbyggingar á æðakölkun og háþrýstingi.

Berar og svartur chokeberry safi hafa eiginleika fjarlægja krampa, stækkun blóðtappa, stöðva og endurheimta blóð. Þökk sé þessum eiginleikum er notkun beranna sýnd með geislunarsjúkdómum og blæðingum, æðasjúkdómum, sérstaklega með aukinni gegndræpi og viðkvæmni veggja í æðum - til að bæta mýkt þeirra, sem og magabólga.

Pektín, sem eru hluti af chokeberry, stuðla að útskilnaði geislavirkra efna, þungmálma og skaðlegra baktería; Pektín, hins vegar, bæta virkni í þörmum og nýrum og hafa góðan galla og þvagræsandi áhrif.

Chokeberry, notað í mat, getur dregið úr slæmu kólesteróli og stöðvað blóðþrýsting. Góð áhrif sýna storknun með gigt og ýmis konar ofnæmi.

Meðferð chokeberry er ætlað til einstaklinga sem þjást af innkirtla, þar sem mikið magn af joð í chokeberry safi er sannarlega ómetanleg gæði í broti við starfsemi skjaldkirtils.

Að auki hjálpar fallopet til að bæta virkni lifrarins, reglur meltingarfærisins, sérstaklega með litla sýrustig.

Það kemur á óvart að svarta chokeberry skemmtun (auðvitað, sem aðstoð) jafnvel sjúkdóma eins og mislingum, tannholdi og skarlatssjúkdómur og háræðatjón í sykursýki er einnig vísbending um notkun þessa berju.

Anthocyanín sem eru í chokeberry chokeberry hafa getu til að hamla þróun illkynja æxla og því er berjan innifalinn í mataræði krabbameinssjúklinga.

Jafnvel heilbrigt manneskja mun njóta góðs af því að borða ávexti og svartur chokeberry safa, vegna þess að Það bætir matarlyst og almenna vellíðan og styrkir einnig ónæmiskerfið.

Hagur aronia á meðgöngu

Chokeberry er gagnlegt fyrir konur á meðgöngu, fyrst og fremst vegna þess að á þessu stigi þarf líkama framtíðar móðir einkum stöðugt að endurnýta vítamín og snefilefni. Auðvitað er miklu betra að uppspretta slíkra næringarefna væri ekki pilla af vafasömum uppruna en náttúrulegum vörum.

Eins og nefnt hefur svarta úlfur eignir koma í veg fyrir blóðleysi, styrkja æðar, stöðva blóðþrýsting, bæta lifrarstarfsemi og hjálpa til við að styrkja ónæmiskerfið í heild. Notkun þessa berju getur verið mjög gagnleg fyrir streituvaldandi ástandið þar sem kvenkyns líkaminn er á meðgöngu.

Að auki mun jákvæð áhrif aroníns á meltingarfærin hjálpa til við að losna við óþægilegar áföll af eitrun, koma í veg fyrir brjóstsviða, hægðatregða og aðrar neikvæðar fyrirbæri sem eru algjörlega óæskilegir á meðgöngu.

Ef móttaka chokeberry á meðgöngu náði árangri er líklegt að það ætti ekki að stöðva, jafnvel eftir fæðingu barnsins, til loka brjóstagjafar því að á þessu tímabili verða jákvæðu eiginleika chokeberry ásamt móðurmjólkinni flutt til ungbarna, að bæta árangur meltingarfærslu hans og þörmum, auk þess að styrkja ónæmiskerfið.

Uppskriftir hefðbundinna lyfja: meðferð sjúkdóma í Aroni

Notkun chokeberry tengist fyrst og fremst ávöxtum sínum, en fer og jafnvel gelta plantans hefur einnig lyf eiginleika.

Vítamín

Ljúffengur vítamín drykkur Hægt er að undirbúa úr ávöxtum eða laufum svörtum chokeberry, sem og frá báðum. Hráefni til te er hægt að undirbúa sjálfstætt, en ef það er engin slík möguleiki er alltaf tækifæri til að hafa samband við apótek eða spyrja markaðinn fyrir jurtamenn á markaðnum.

Nokkrar matskeiðar af ávöxtum (annaðhvort lauf eða blöndu af ávöxtum og laufum) chokeberry - allt eftir smekkastillingum - hellið 0,5 lítra af hreinsuðu vatni með 70 gráðu hita og dragið í að minnsta kosti 10 mínútur, eða betra - hálftíma.

Þú getur bætt við te lauf og þurrkaðir berjum af öðrum ávöxtum plöntur - hindberjum, kirsuber eða Rifsber.

Sérstakur flottur - eldavél vítamín te með því að bæta við svörtum ávöxtum. Til að gera þetta er blandað saman við safa í 5: 1 hlutfalli, látið sjóða, svart te (eftir smekk), sykur og kanil er bætt við fullunna blönduna. Drykkurinn er innrennsli og síaður, eftir það er hann tilbúinn til notkunar.

Chokeberry safa

Safi af chokeberry er hægt að neyta ferskt eða undirbúið fyrir veturinn. Það er mjög gagnlegt að nota það reglulega með þrýstingi, æðakölkun, niðurgangi, þvaglát, o.fl.

Til strax að nota safa Brómber ber eru vel valin, mulið og blandað með sykri eftir smekk.

Að undirbúa safa til seinna geymslu, ávexti ætti fyrst að þvo, síðan þurrkað og raðað.

Þá eru berin sett í enamelskál, vatn er bætt við 100 g á 1 kg af ávöxtum, blandan er stewed yfir lágum hita í um hálftíma. Hitastig berja ætti ekki að vera meira en 60 ° C, það mun varðveita allar gagnlegar eiginleikar fjallsaska.

Eftir að tíminn er liðinn skal massinn kólna, þeyttur með blöndunartæki, síaður (til dæmis með ostaskáli) og sykur eða hunangi bætt við smekk. Slík safa er geymd á þurrum dimmum stað, tekið 0,5 mínútum fyrir máltíðir á dag, 2-3 sinnum á dag.

Ef fyrirhugað uppskeru safa fyrir veturinn, undirbúin ber ætti að hnoða og kreista úr þeim safa (með grisju eða línapoka). Í köku sem eftir er, er bætt vatni við 10: 1 hlutfall, eftir klukkustund sem þeir eru þrýsta aftur og blandað við áður pressaðan safa (má endurtaka nokkrum sinnum, allt á meðan draga úr magni af vatni).

Fullunna drykkurinn er hellt í hreina, þurra dós eða flösku (allt að 3-4 cm að ofan) og sæfð í 10-15 mínútur (fer eftir rúmmáli fatsins). Þá eru flöskurnar lokaðir með tappum, dósir með húfurnar. Korkurinn verður að vera bundinn við reipi og, eftir kælingu, innsiglað, fyllt með paraffíni.

Ef notað er hægt að bæta við sykri eða hunangi við safa ef þess er óskað. Mjög bragðgóður blandað því með sólblómasafa eða innrennsli dogrose.

Aronia safa, auk innri notkunar, er einnig notað sem brennsluefnið til að meðhöndla viðkomandi húð.

Tonic drykkur

Á grundvelli chokeberry getur þú líka eldað óteljandi vítamín drykkjarvörur. Uppskriftirnar eru aðeins háð tiltækum innihaldsefnum, eigin smekk og ímyndun.

Sem dæmi getum við boðið þennan valkost: nokkrir ferskar plómur og nokkrar eplar eru skornar, bætt við 100 g af chokeberry ávöxtum, blandað, hella 1 l af vatni, bæta við svörtum laufum, hindberjum, kirsuberum, láttu sjóða, álag. Bæta við sykri eftir smekk. Borða heitt eða kælt.

Ferskir ber er hægt að skipta með frystum eða þurrkaðri.

Ormur er einnig notaður sem hráefni til að elda. ýmsar líkjörar og andasveitir, sem einnig hafa endurteknar áhrif í litlum skömmtum. Í samlagning, hágæða soðnar tincture af chokeberry hefur svo gagnlegar eiginleika sem að fjarlægja puffiness, svæfingu, bætt matarlyst, eðlileg meltingartruflun.

Aterosclerosis Forvarnir

Til að koma í veg fyrir æðakölkun í æð, er mælt með því að nota decoction af aroni gelta. Til að undirbúa drykkið skaltu fjarlægja varlega tréð, höggva það, fara í gegnum kjöt kvörn eða smelltu það með blender, þurrka það og mala það aftur.

Á 0,5 lítra af vatni ætti að taka 5 fullur (með renna) matskeiðar af gelta sem gerðar eru á þennan hátt, sjóða í tvær klukkustundir,látið kólna, álag. Taktu seyði þrisvar á dag fyrir máltíð fyrir 20-30 mg.

Með háþrýstingi

Fyrir háþrýsting er mælt með að taka decoction á ávöxtum chokeberry 0,5 bollar 3-4 sinnum.

Það er líka gott að borða 100 g af þurrkuðum svörtum currant á dag, jörð með lítið magn af sykri og sítrónusýru.

Sækja um iris til að meðhöndla háþrýsting og í samsetningu lækningajurtir. Til dæmis Skullcap rót, lauf lítill periwinkle, gras, þurrkaðir Marshwood og chokeberry ávextir eru blandaðir í 4: 3: 2: 1, hellt með lítið magn af vatni, soðið í nokkrar mínútur, kælt og tekin fyrir máltíðir með 0,5 bollar 3-4 sinnum á dag.

Á sama hátt getur þú bruggað í sömu hlutum Hawthorn ávextir og blóm, Peppermint lauf, Arnica blóm og blackfruit.

Eitt meira decoction til meðhöndlunar á háþrýstingi unnin úr chokeberry, ávöxtum gulrótfræ, fennel, valerian rót, horsetail gras, blá cornflower blóm, Hawthorn ávöxtur, skullcap rætur. Hlutfallið er 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Blandan er hellt með sjóðandi vatni (í 200 ml af vatni - 20 g af kryddjurtum), það er hitað í vatnsbaði í hálftíma, innrennsli, síað. The seyði er þynnt með einum hluta af soðnu vatni og tekið 3 sinnum á dag, 0,3 st.

Einnig chokeberry er bruggað með valhnetuhimnur (hin síðarnefndu lenda í heitu vatni í 40 mínútur, eftir það er sambærilegur hluti af svörtu ávöxtum bætt við seyði, blandan er látin sjóða og innrennsli í nokkrar klukkustundir. Þá er síað og tekið í 0,5 bollar (þú getur bætt sítrónusafa við seyði).

Með blóðleysi (blóðleysi)

Mælt er með notkun til meðferðar og forvarnar blóðleysis. innrennsli af svörtum chokeberry berjum, þar sem það er einnig gagnlegt að bæta við rosehips (ávextir ættu að hella í thermos, hella sjóðandi vatni og fara yfir nótt).

Drekkan byrjar að taka frá fyrsta degi tíðahringsins og halda áfram að drekka í vikunni eftir að tíðirnir ljúka.

Til að bæta áhrif innrennslis varamannsins með innrennsli jurtargræs (2,5 matskeiðar á 1 lítra af sjóðandi vatni - unnin á svipaðan hátt).Í lok lotunnar eru innrennsli ávaxta og jurtanna blandað í hlutfalli 3: 2 og drukkið 3-4 sinnum á dag hálftíma fyrir máltíð, ef þú vilt geturðu bætt hunangi við drykkinn.

Þú getur einnig skipt um móttöku innrennslis ávaxta með notkun ávaxta sjálfra - þurrkað eða ferskt.

Undirbúningur hrár chokeberry

Aronia berjum byrjar að verða svartur í ágúst en það ætti að vera safnað mikið síðar, þar sem fyllingin á jákvæðu eiginleika beranna er safnað í lok haustsins, bókstaflega fyrir frost. Til að ákvarða reiðubúin af berjum er nauðsynlegt að ýta örlítið á. Ef dökk rauð safa er dregin úr ávöxtum, - það er kominn tími til að uppskera.

Hægt er að velja ber með höndunum eða skera. Ferskt beraðar ber, sem eru settar fram í körfum eða kassa, geta verið geymd í nokkra daga á köldum stað, þó að það sé auðvitað betra að nota til að þurrka eða frysta strax.

Til að þurrka ávexti sem þú þarft, dreifa þeim á láréttu yfirborði í einu lagi. Þú getur flýtt ferlið með þurrkara eða ofni, en hitinn ætti ekki að vera yfir 60 ° C.

Eftir að þurrkið er lokið eru þær berst í pappírspokum og geymdar á þurrum stað. Gagnlegar eiginleikar ávaxtsins geta valdið þessu á ári eða tveimur. Sama á við um leyfi svarta skordýra.

Aronia ávextir má geyma án þess að frysta, en hitastigið í herberginu ætti ekki að vera meira en 1 ° C og á sama tíma óbreytt. Kjallarinn er helst til þess fallinn, þar sem ber er hægt að liggja fram á næsta vor.

Frábendingar og skaða af svörtum chokeberry

Eins og önnur lyfjameðferð með áberandi áhrif hefur chokeberry ákveðnar frábendingar til notkunar. Það er alveg gert ráð fyrir að frá því að ber hefur eign aukinnar sýrustigs, lækkandi blóðþrýstings og blóðstorknun, ætti ekki að nota chokeberry hjá sjúklingum með blóðþrýsting, fólk sem hefur tilhneigingu til segamyndunar og segabláæðabólgu eða hefur aukið blóðstorknun. Arón er einnig frábending ef um er að ræða mikla sýrustig, maga- og skeifugarnarsár.

Ef við tökum mið af þessum varúðarráðstöfunum er öruggt að segja að regluleg notkun chokeberry hafi jákvæð áhrif á mannslíkamann.

Ávextir þessarar plöntu hafa skemmtilega bragð og hægt að nota í ýmsum myndum, auk þess að vera ferskur.A fjölbreytni af leiðum til að safna svörtum skordýrum mun leyfa einhver að velja sér fatið, þar sem aronía lýsir best smekk sinni og einstaka jákvæða eiginleika.

Horfa á myndskeiðið: Aronia melanocarpa - Black chokeberry (Maí 2024).