Momordica, eða eins og það er einnig kallað Indian granatepli, bitur gourd, rabid eða Indian agúrka, kínverska melónu, er grasi vínviður af grasker fjölskyldu. Homeland þessa álversins er Indland og Kína. Það eru ein- og ævarandi tegundir plantna. Alls eru næstum 20 tegundir momordica.
- Efnasamsetning og kaloría momordiki
- Healing eiginleika momordiki
- Undirbúningur og geymsla læknisfræðilegra hráefna úr momordiki
- Uppskriftir fyrir notkun momordiki í hefðbundinni læknisfræði
- Notkun momordiki í snyrtifræði
- Notið við matreiðslu
- Frábendingar
Momordica er frekar framandi planta á svæðinu okkar, en æfingin hefur sýnt að það getur nokkurn veginn vaxið og borið ávöxt í garðinum eða dacha. Ávextir, fræ, lauf og jafnvel skjóta af þessum vínviði eru hentugur fyrir mat. The skýtur creepers eru þunn og varanlegur, lengdin er um 2-4 metra, blöðin eru skorin, skær grænn litur. Momordica blóm eru andstæða kynlíf - karlkyns blóm er gulur, stór, staðsett á löngum pedicle, kvenkyns blóm er minni og stutt pedicle.
Ávextir á lengd ná 10-25 cm, þvermál - um 6 cm, litur breytist úr grænu til appelsínu eftir því hversu þroskað er. Kjöt af ávöxtum er rautt safaríkur, hefur skemmtilega bragð.Fræ af dökkum tónum eru þakið þéttum skel, svipað granatepli fræjum. Einn ávöxtur Momordica framleiðir um það bil 30 fræ.
Efnasamsetning og kaloría momordiki
Kaloríuminnihald momordica er aðeins 15 kkal á 100 g afurðarinnar en fituinnihaldið er 0,1 g, kolvetni - 3 g, prótein - 0,8 g, vatn - 90 g
Samsetning fóstursins momordiki inniheldur mörg næringarefni: vítamín A, B, E, F, C, PP, auk lífrænna sýra, flavonoída, amínósýra og alkalóíða. Fræin fundust olía og momorditsin - alkalóíð. Vínrót inniheldur triterpene saponin.
Öll jörðu og neðanjarðarhlutar Momordica hafa græðandi áhrif, sem við munum ræða hér að neðan.
Healing eiginleika momordiki
Vísindamenn hafa nýlega hafið djúp rannsókn á momordiki og hefur nú þegar leitt í ljós nokkur lækningareiginleika en klínískar rannsóknir eru gerðar frekar og það er mögulegt að fljótlega verði nýjar upplýsingar um lyfjaplantann.
Momordica fræ hafa getu til að létta bólgu, og einnig hafa sótthreinsandi, bólgueyðandi og frostmarkandi eiginleika.Þessar ber, fræ geta bætt sjón og almennt ástand augna.
Ávextir planta einstakt, hindra þau vöxt krabbameinsfrumna. Momordica útdrættir hafa jákvæð áhrif á meðferð sarkmeina, hvítblæði og sortuæxla. Momordica getur læknað frá lifrarbólgu, lifrarkrabbameini, háþróaður tilfelli smitandi sjúkdóma, bætir brisi, hreyfist eiturefni úr líkamanum og bætir ónæmiskerfið og hjálpar einnig að viðhalda heilsu sykursýki með því að stjórna efnasamsetningu blóðs.
Lyf frumur eru endurreist frá þessum liana, þar sem sjúkdómar í meltingarvegi og miðtaugakerfi hafa jákvæð áhrif.
Undirbúningur og geymsla læknisfræðilegra hráefna úr momordiki
Notaðu gagnlegar eiginleikar momordiki fyrir meðferðarreit allt árið um kring, þar af leiðandi er nauðsynlegt að afhenda tímanlega lyfhráefnið af þessum græðandi vínviði. Leaves það er betra að uppskera í lok vor, þá er styrkur næringarefna í þeim hámarki, ávextir og fræ - eftir lokaþroska í sumar og rætur - haustið.
Ávöxtur og rót eru fyrirfram skorin í litla bita, og fræin, skýin og laufin eru fyrst þurrkuð og þurrkaðir eru mýkir. Þurrkaðu hráefni í myrkruðu herbergi með góðum loftræstingu. Þurrkaðir ávextir momordiki halda lyfjafræðilegum eiginleikum í 3-4 ár, rótin - 2-3 ár, og laufin og blómin - í 1-2 ár. Geymið þurra hráefni í loftþéttu gleríláti eða í töskum úr klút.
Uppskriftir fyrir notkun momordiki í hefðbundinni læknisfræði
Framandi planta getur hjálpað einstaklingi að lækna marga sjúkdóma, aðalatriðið á sama tíma - ekki að fara yfir lækningaskammtinn.
Momordica getur læknað catarrhal sjúkdóma og flensu, í því skyni að undirbúa þau veig á vodka: glerílátið er fyllt með kvoða af ávöxtum skera í litla teninga, hellt með vodka efst og krafist 10-15 daga á myrkri stað. Taktu 1 tsk. 30 mínútur fyrir máltíðir 3-4 daga.
Momordica fræ decoction meðhöndla gyllinæð, blöðruhálskirtilbólga, sclerosis, hita, eins og heilbrigður eins og það er notað til að fá þvagræsandi áhrif. Stykki af 20 fræjum er mulið, hellt glasi af sjóðandi vatni og sjóða á lágum hita í 10 mínútur. Krefst nokkrar klukkustundir, síaðu og notaðu 50 ml 3-4 sinnum á dag.
Chewing 3-4 fræ af momordica fyrir máltíðir í 10 daga mun létta í meltingarvegi og maga.
Með því að nota momordiki rót fyrir berkjubólgu er hægt að draga úr sjúkdómnum, þar sem það hefur svitamyndandi eiginleika. ORZ verður hraðari ef framkvæmt innöndun með leyfi og skýtur momordiki. Decoctions stafar og lauf munu létta gigtarsjúkdóma. Ferskt hold Fóstrið mun draga úr kláða og bólgu eftir skordýrabít.
Notkun momordiki í snyrtifræði
Asískir konur hafa lengi notað momordika til snyrtivörur. Ýmsar decoctions, innrennsli og krem, sem innihalda þessa frábæru plöntu, bæta ástand húðarinnar, næra það með vítamínum og olíum, og einnig slétta út hrukkana, þar af leiðandi mun andlitið líta yngri og fræra.
Decoction Leyfi losna við stunginn hita og ýmsar húðútbrot. Safi momordiki notað fyrir húðsjúkdóma, Fyrir þetta er sárabindi flætt með safa og beitt á viðkomandi svæði nokkrum sinnum á dag. Decoction lauf og ský mun flýta fyrir lækningu bruna og draga úr líkum á ör. Með reglulegu notkun á ferskum laufum mun heildarástand húðarinnar batna, það verður fléttari að snerta.
Notið við matreiðslu
Fræ af óþroskaður momordiki eru eitruð, þau geta borðað eftir fullan þroska, þegar þær verða sætar. Ávextir momordiki safnað í óþroskaðri mynd. Kvoða fóstrið er vatnið, bragðast eins og agúrka, það er borðað í óþroskaðri stöðu. Þegar þroskast er ávöxturinn mjúkur og breytir litinni í appelsínugult, en það verður bitur í smekk. Þú getur fjarlægt biturleika úr þroskuðum ávöxtum með því að liggja í bleyti í saltvatni í 3-4 klukkustundir, eftir það er það tilbúið til eldunar eða stewing.
Lítil ávextir niðursoðinn til framtíðar. Blóm, lauf og ungir stilkur steikja og borða. Jörðin vínviðurinn er bætt við kjöt, kartöflu diskar og ýmsar salöt. Fræ og sneið ávextir eftir steikingu er bætt við súpur og borscht, stews og salöt, auk súrmjólkurafurða í stað ávaxta.Jæja sameinar bragðið af momordiki með belgjurtum.
Frábendingar
Notkun momordiki er bönnuð fyrir barnshafandi konur og konur sem eru með barn á brjósti, börn og fólk með skjaldkirtilssjúkdóm eða einstaklingur óþol fyrir þessari plöntu. Fræ ætti að neyta í takmörkuðu magni til að forðast eitrun og hita. Gæta skal varúðar við notkun momordika með meltingarvegi, þar sem það getur versnað.