Svínakjöt er grundvöllur mataræðis fyrir marga, svo að fjöldi fólks ákveður að hefja ræktunar svín heima. Þetta er ekki erfiður viðskipti, sérstaklega ef þú velur rétt kyn. Mjög fer mjög eftir kyninu - og hámarksafköst, og fóðrunareiginleikar og skilyrði varðandi haldi.
Hér að neðan munum við ræða eiginleika Duroc kyn svína, sem er dæmigerð fyrir kjöt stefnu þessara dýra. Til að gefa þér meiri traust að það sé enn þess virði að taka þátt í svínafurðum, munum við segja ítarlega um umönnun þessa kyns, svo og reglurnar um að velja smágrís.
- Verðmætar ráðleggingar um hvernig eigi að gera mistök við val á ættbók og heilbrigt smágrís
- Eiginleikar fulltrúa kynsins Duroc
- Kostir þess að halda og ræktun Dyurokov
- Breed minuses: hvað eru þeir og hvernig á að berjast við þá?
- Mikilvægar aðgerðir og einkennandi einkenni fulltrúa lýstrar kyns
- Svín Duroc og mikilvægustu þættir frammistöðu þeirra
- Mikilvægustu þættir viðhald og umhirða dýra
- Farrow sows: hvernig á að spara rusl?
Verðmætar ráðleggingar um hvernig eigi að gera mistök við val á ættbók og heilbrigt smágrís
Áður en þú byrjar ræktunar svín er mikilvægt að velja heilbrigða einstaklinga sem leggja niður ættartölu gæludýra þinnar. Þetta er frekar afgerandi augnablik, vegna þess að þú getur gert mistök ekki aðeins við kynin, heldur einnig á unscrupulous seljanda sem mun selja þig veikburða og unproductive dýr. Þess vegna, áður en þú sendir á markaðinn fyrir smágrísum af Duroc kyninu, Mikilvægt er að kynna sér eftirfarandi almennar reglur um val á heilbrigðum afkvæmi svína:
- Svín verða hentugur til sölu þegar þau eru 1 mánuður. Á sama tíma ættu þeir nú þegar að læra hvernig á að borða reglulega mat, en ekki bara móðurmjólk. Helsta vandamálið sem stafar af skorti á slíka hæfni er að þegar svínin er breytt í kúamjólk og önnur fæða, þá geta svínin verið mjög sterklega marin, þar sem þetta ætti að vera smám saman, jafnvel með sá. Þess vegna skaltu spyrja seljanda í smáatriðum um hvernig og hvað hann gaf svínunum. Það er mjög æskilegt að fylgjast með ferli matar neyslu ungra smágrísanna: Þeir ættu að grípa matinn með öllu munninum og ekki reyna að sjúga það út úr geirvörtu móður sinnar.
- Mikilvægt einkenni hvers kyns svína er rétt bíta. Það veltur á því hversu vel svínið getur tyggið og þar af leiðandi meltið matinn sem henni er boðið. Ef biturinn er ekki réttur, það er þegar svínakjálkar loka á milli þeirra, stórt bil er sýnilegt eða þau eru almennt beint í mismunandi áttir, þá mun dýrið ekki vera hægt að tyggja mat alls og mun einfaldlega kyngja því í stórum hlutum. Á stórum bæjum eru slík dýr yfirleitt hafnað strax, þrátt fyrir að fáránlega söluaðilar gætu einnig reynt að græða peninga á þeim.
- Þegar þú velur svín af ákveðnu kyni, er mikilvægt að komast að fyrirfram hvaða stjórnskipunaraðgerðir eru einkennandi fyrir fullorðna einstaklinga af þessari tegund. Venjulega birtast þau frá fæðingu. Svo þegar þú velur piglets Dyurokov, fyrst af öllu er það þess virði að borga eftirtekt til föt þeirra - það ætti að vera rauðleitur. Lengd þessara svína má ekki kallað ekki of lengi né of stutt. Bakið þeirra hefur einkennandi boga í formi. Ef þessi smágrísir eru seldar saman með svínum af öðrum kyn, þá getur þú strax tekið eftir því að Duroks hafi verulega hærri fætur.Þú getur greint þá með frekar stórum eyrum, sem virðast hanga yfir augun.
- Margir mæla með að byrja nokkrir einstaklingar í einu. Þessi staða er rökstudd af þeirri staðreynd að svín eru hjörð dýra, því með einum efnum, getur vöxtur verulega versnað: það verður annaðhvort lækkað í núll að öllu leyti eða dýrið þvert á móti mun þjást af offitu. Að auki mun kaupin á nokkrum smágrösum í einu mjög auðvelda ferlið við að taka dýrin úr sögunni og aðlagast nýjum búsetustað. Þetta hefur einnig áhrif á næringu, þar sem ungir smágrísir keppa mjög sterklega fyrir mat, sem leiðir til þess að þeir þyngjast mjög fljótt.
Eiginleikar fulltrúa kynsins Duroc
Þessi tegund fór frá bandarískum svínum, sem upphaflega hafði afar fitugri framleiðni. En vegna ræktunar og varúðarsamvarps varð Duroki nautakjöt. Slík endurskipulagning tengist aukinni eftirspurn eftir kjöti af þessari tegund og ekki fitu þess.
Hafa reynst mjög erfitt og vel lagað að ýmsum skilyrðum um að halda dýrum, fulltrúar þessa kyns varð mjög fljótt þekkt um allan heim. Og þótt í dag íbúa þeirra í okkar landi sé ekki marktækur, þá eru fleiri og fleiri áhugamaður bændur og ræktendur að velja þetta eyðublað.
Kostir þess að halda og ræktun Dyurokov
Ljóst er að til vaxtar vinsælda er þörf á vissum ástæðum og þau eru í mörgum mikilvægum eiginleikum sem einkennast af Durocam. Mikilvægustu meðal þeirra eru eftirfarandi:
Duroki eru mest viðvarandi gæludýr. Þeir geta verið geymdir í sérstökum búnaði svínakjöt og á klukkutímabilinu. Þeir eru næstum ekki hræddir við neinar hitaeiningar. - Eftir allt saman, Duroki getur auðveldlega lagað sig að heitu loftslagi, og frekar kalt einn. Af þessum sökum er litið á kynið sem er sérstaklega lofað fyrir ræktun í Rússlandi.
Á sumrin getur þú aldrei eytt á fóðri fyrir þessa svín. Þau eru óvenju vel aðlöguð að beit í haga. Grænt fóður er alveg nærandi fyrir kjötbæran svín, þannig að dýrin líða vel á haga. Annar kostur er að í góðu veðri getur Dyurokov jafnvel ekki verið ekið í svínakjöt fyrir nóttina, ef það er sérstaklega byggð skurður í pennanum til verndar gegn rigningu og vindi.
Eflaust það Mikilvægasti kosturinn við lýst kyn yfir öllum öðrum svínum er kjötkvalleikar þeirra. Að auki snýst ekki aðeins um mikla þyngd skrokksins sem fæst vegna slátrunar heldur um gæði þessarar kjöts. Vegna litla getu svína til að safna fituvef, er svínakjöt þeirra mismunandi mataræði og sérstök bragð. Einnig er gæði Dyurokov kjöt óbreytt og með mismunandi hætti til að fæða þessi dýr og þegar þau fara yfir með fulltrúum annarra kyns.
Virkni svínanna í Duroc-kyninu, eins og skrokkurinn er einsleitni, eykur nokkuð fyrri punktinn. Lífveran af þessum dýrum er aðallega lögð áhersla á að fá prótein mannvirki úr mat, því vöðvamassi dýra vex mjög fljótt. Ef það er tækifæri til að hreyfa mikið, brenna svín jafnvel lítið magn af fitu sem þeir geta safnað saman.
Einstaklega mikilvægur eiginleiki er rólegt skap Duroks. Þó að þeir séu alveg virkir og geta ferðast um langar vegalengdir í gegnum beitilandi, þá eru þeir almennt mjög vingjarnlegur við mann, ekki sýnt árásargirni, jafnvel eftir farrowing.Þegar þau eru geymd í svínhúsum, reyna þeir mjög sjaldan að brjóta búrið, jafnvel þótt þeir séu svangir og reyna að sýna fram á það fyrir eigandann á öllum mögulegum stöðum. Þessi eiginleiki er einnig mikilvægt vegna þess að sáir sýna sig mjög umhyggju og, jafnvel án mannlegrar íhlutunar, geta fullkomlega skilið afkvæmi þeirra.
Breed minuses: hvað eru þeir og hvernig á að berjast við þá?
Þótt almennt sé Duroki tiltölulega auðvelt að viðhalda, þurfa þeir sérstaka athygli að fæða. Staðreyndin er sú að líkaminn þeirra er í mikilli þörf í rúlla, því að maturinn sem þeir bjóða ætti að vera viðeigandi. Þannig er ólíklegt að vaxa eingöngu á matarúrgangi til að vaxa fjölbreytt og heilbrigt dýr með einkennandi kjötkenni. Þó að almennt geti þú einfaldlega keypt sérstakt próteinuppbót, þó það sé ekki alltaf ódýrt.
Af algengustu sjúkdómunum sem Duroc kyn hefur yfirleitt þjást af, aspirated nefslímubólga. Þetta er nefrennsli sem einkennist einkum af ofnæmisviðbrögðum við ýmis konar veðurbreytingar. Það er erfitt að berjastHins vegar getur þú reynt að útiloka fleiri ofnæmi sem mun pirra þegar slímhúðirnar í nefið dýrains eru: korn, hveiti, hey, ryk.
Annar galli af kyninu er ófrjósemi sögunnar. Upptaksfjöldi svína, sem eitt svín er fær um að framleiða í ljósi - 11. Þótt að meðaltali er þessi tala mun lægri og fjölföldun kynslóða er frekar lág.
Mikilvægar aðgerðir og einkennandi einkenni fulltrúa lýstrar kyns
Duroks einkennist af frekar sterkum stjórnarskrá líkamans og frekar stór stærð líkamans. Þótt líkaminn af þessum svínum og ekki lengi, en samt mjög djúpt og breitt, sem gefur til kynna vel þróaðan vöðvavef og greinilega gefur til kynna kjöt eiginleika fulltrúa kynsins. Lengd líkamans er nokkuð erfitt að greina sverð frá sárum, þar sem þau eru næstum eins. Í sögunni er það 180-185 sentimetrar, og í sárum er það 175-185 sentímetrar.
Sérstaklega bjart frægur kyn Duroc eyrun þeirra. Þeir eru frekar stórir, hanga örlítið að hliðum og áfram. Höfuðið er af miðlungs stærð, vel gróin með vöðvavefjum, snjóinn virðist koma fram í horn á enni.
Eins og við höfum þegar tekið fram við að lýsa tillögur um að velja smágrís, einkennist Durorocks af bogaformi aftan, eins og heilbrigður eins og nokkuð háir og sterkir potar. Skinkan er mjög flókið, að með góðu eldi verði áberandi jafnvel með berum augum.
Að því er varðar litinn, almennt, eru þessar svín tilheyra rauðum kynjum. Hins vegar, vegna margra krossa, blanda og ræktun, í dag getur þú hitt Dyurokov í gullnu lit og í myrkri.
Svín Duroc og mikilvægustu þættir frammistöðu þeirra
Frammistöðu kynsins er nokkuð hár, þar sem vinsældir hennar tengjast. Í fyrsta lagi eru Durokes mjög fljótir. Í öðru lagi hafa þeir einfaldlega óraunhæft hár daglega þyngdaraukningu - 750 til 950 grömm. Þannig, eftir sex mánaða aldur, nást smágrísarnir 100 kg þyngd, sem er yfirleitt einkennandi fyrir fitug og kjötfitu.
Á sama tíma eru aðeins 3,7 fóður einingar neytt á hvert kíló af vöxt. Í fullorðinsárum nær þyngd beanna um 330-370 kg. Sá vefur mun minna - aðeins 240-320 kg.
Þegar svín af Duroc ræktun eru leyfðar til slátrunar, er heildarafraksturinn að meðaltali að meðaltali um 80% og aðeins kjöt er frá 58 til 70%.Á sama tíma er þykkt fitu aðeins 17-18 mm.
Hins vegar er kjötið sjálft nokkuð mikið af vöðva, þar sem magn þess er í hlutfalli við heildarmagn kjötsins 3,93%. Vegna þessa er kjötið alveg kalorískt, en það hefur góða safnað og óvenjulega smekk. Þessi uppbygging kjöts er sjaldgæf og vel þegin. Til dæmis er nautakjöt með nærveru slíkra feita laga, og sem heitir marmara vegna þessa, talin elítakjöt.
Mikilvægustu þættir viðhald og umhirða dýra
Það er yfirleitt ekkert vandamál með innihald þessa kyns. Þetta stuðlar að góðum þrek dýra og getu til að aðlagast. Þú getur haldið þeim bæði í lokuðum svínum og á haga. Það veltur allt á eigin getu og tíma árs. Regluleg gangandi til að bæta gæði kjöts.
Mikilvægt er að mjólkurafurðir og fullorðnir smágrísar séu með í mataræði sem innihalda mikið af próteinum. Mikilvægast er, þeir fá nóg af mjólk.
Hægt er að byrja að smyrja smágrís frá því augnabliki þau ná tveimur mánuðum þar til dýrin fá 100 kg.Með því að nota rétta og jafnvæga fóður, sem og virðingu fyrir rétta fæðuhætti, er þessi þyngd náð á mjög skömmum tíma. Svo bestu straumarnir verða:
- Kartöflur (það er mælt með því að gefa soðið, hreinsað vatn).
- Samsett silo.
- Plöntur (bæði korn og stilkar).
- Kaka.
- Korn (hafrar, bygg, korn), en í takmörkuðu magni, vegna þess að þau leiða til offita af dýrum, missa kjöt eiginleika.
- Aðeins til að bæta kjöt eiginleika er mjög mikilvægt að fylla skömmtun svína með beinum og fiskimjöli, auk ýmissa úrgangs sem myndast af kjöti og fiski. Mikilvægt hlutverk er spilað af próteinríkum mjólkurafurðum. Af rótargrænmeti eru sykur og fóðurflögur mikilvægt fyrir fóðrun Dyurokov.
- Þú getur notað obraty.
Matur ætti að gefa reglulega á sama tíma, en tíðni fóðra fer eftir tímabilinu:
- Um veturinn er matur gefinn svín þrisvar á dag.
- Í sumar - tvisvar á dag.
Strax athugum við að halda Duroc svín eingöngu til sölu á grísum er óhagkvæm.Vaxið þau eingöngu til góðs og hágæða kjöt. En til þess að niðurstaðan sé mjög góð, er mikilvægt að fylgjast með eftirfarandi reglum:
- Svín mjög snemma, bókstaflega frá fyrstu dögum, þú þarft að byrja að tálbeita, annars gætu þeir lent í þróun, getur þróað rickets.
- Það er mikilvægt að þeir fái vörur sem innihalda járn, kopar, vítamín.
- Veita unga dýrum pláss til hreyfingar, sem einnig hefur jákvæð áhrif á vöxt þeirra og þroska.
Farrow sows: hvernig á að spara rusl?
Kynferðislegt veiðar eiga sér stað hjá svínum af kyninu sem er lýst frekar en snemma, en það er betra að framkvæma slíkt eftir að dýrin hafa náð að minnsta kosti 10 mánuðum. Eldri þungun getur valdið miklum skaða á heilsu sögunnar og þurrkað það alvarlega. Þegar veiði birtist, mun svínið upplifa frekar taugaóstyrk og ytri kynfærin verða rauðir. Slík starfsemi varir venjulega um 48 klukkustundir, en það er betra að láta söguna sjávarinn á öðrum degi útlits lýstra einkenna.
Þar sem afkvæmi hjá Dyurokov er ekki fjölmargir, reyna svínakjötendur að setja eins mikið átak og hægt er að varðveita þær. Almennt, sá sá sér vel um þetta, sem sýnir mikla athygli á afkvæmi sínum og nærir sérhverju grísinni vel. Þótt það sé betra að vera til staðar við farrowing sjálft: Það verður nauðsynlegt að taka svínin úr sögunni, skera naflastrenginn og drekka það með joð, hreinsa nefið, eyru og mun úr slímhúð.
Mjólkurvísirinn á sogar Duroc er u.þ.b. 41 kíló, og fjöldi hreiðurinnar við tveggja mánaða aldur nær 141 kg. Meðalhlutfall lifun grísna er 92-93%. Til þess að auka það er mikilvægt að fæða sögið alveg nóg og á skilvirkan hátt meðan á meðgöngu stendur. Einnig verður hún oft að ganga mikið.