Hugtakið kastanía hefur nokkra merkingu. Í fyrsta lagi eru tré svokölluð, finnast oft í garða eða á götum. Þessi hestur kastanía er tré frá Sapindo fjölskyldunni. Það hefur margs konar og tilheyrir vansæru kastanía, en er mikið notað í hefðbundinni læknisfræði. Í öðru lagi eru ætar kastanía svo kallaðir. Þeir tilheyra Beech fjölskyldunni og sameina 10 tegundir. Í þriðja lagi er svokölluð ástralskt kastanía. Hann tilheyrir fjölskyldunni af belgjurtum.
Íhuga tegundir kastanía, tegundir þeirra og afbrigði.
- Hestur kastanía (Aésculus)
- Edible Chestnut tegundir (Castánea)
- Chestnut gibberish (Castanea crenata)
- Chestnut American (Castanea dentata)
- Henry Chestnut (Castanea henryi)
- Kínverska Kastanía (Castanea Mollissima)
- Low-growth kastanía (Castanea pumila)
- Fræ kastanía (Castanea sativa)
- Kastanía Segou (Castanea seguinii)
- Hybrid Chestnut
- Australian kastanía (Castanospermum austrále)
Hestur kastanía (Aésculus)
Samkvæmt einni af útgáfum kemur nafn hestaskastu úr ávöxtum sem, í lit og ljómi, líkjast litinn á laufhestinum.
Undir náttúrulegum kringumstæðum er hestur kastanía í Suður-Evrópu, á Norður-Indlandi, í Austur-Asíu og í Norður-Ameríku. Hann kýs loftslag og ferskt, laus, frjósöm jarðvegur. Það eru 28 tegundir af hestakasti, 13 þeirra eru algeng í Rússlandi og 15 í Evrópu, Ameríku, Japan og Kína.Ávöxtunartími álversins hefst á aldrinum 15 ára.
Tréhæðin allt að 25 m vísar til laufbáta. Laufin eru stór, samanstanda af 5-7 laufum með löngum petioles. Bell-lagaður blóm, allt að 2 cm í þvermál, safnað í stórum inflorescences í formi lóðrétta pýramída bursta. Kastanía er mjög falleg meðan á blómstrandi stendur í maí og júní.
Eftir frævun birtist ávöxtur umkringdur nálasláði. Eftir þroska ávaxta kassann sprungur. Tréð vex hægt og þjáist af kastaníuhrauni. Allar tegundir af kastanía eru skreytingar og tilheyra góðum plöntum hunangi. Chestnut hunang er fljótandi, gagnsæ, litlaus, fljótt kristallast og örlítið bitur.
Kastanísk fræ eru næringarfræðilega svipuð korn, en eru bitur í smekk, því að þeir eru tregir til að éta af búfé.
Wood, vegna mýkt og líffræðilegrar stöðugleika, hefur engin viðskiptaverðmæti.
Allir íhlutir álversins (að undanskildu húðuðum frækassanum) eru notaðar í lyfjafyrirtækinu. Í þjóðartækni er það notað fyrir æðahnúta í fótleggjum og fyrir gyllinæð, til gigtar og gigtarverkja.
- Hestur Kastanía Kaliforníu (Aesculus californica) er tré allt að 10 m hár, með lauf með 5 punkta. Blóm hvít og bleikur, safnað í blómstrandi allt að 20 cm, hafa skemmtilega ilm.
- Hestur kastanía gulur (Aesculus flava) - vex í Norður-Ameríku í hæð að 30 m. Leaves af dökkgrænum litum samanstanda af 5-7 blaða plötum. Tréið hefur grá eða brúnan gelta. Það blómstra 2-3 vikum síðar en hestur kastanía gula blóm. Kemur á mest kaltþolnar gerðir.
- Hestur kastanía nakinn (Aesculus glabra) - tré vaxandi í austurhluta Bandaríkjanna, hefur hæð allt að 25 m og þvermál þvermál allt að 0,6 m. Það einkennist af decorativeness kórónu, sm á og ávexti.
- Indian hestur kastanía (Aesculus indica) - tré vaxandi í Norður-Indlandi, allt að 20 m. Það blóma með hvítum blómum með gulum og rauðum blettum. Leaves með fleyglaga laga. Þyrnir ávextir.
- Hestur kastanía lítill litur (Aesculus parviflora) - vex í suðausturhluta Bandaríkjanna og myndar runni allt að 5 m á hæð.Blaðið samanstendur af 5-7 bæklingum, botnurinn er litur grár. Blóm eru hvít með bleikum þörmum.
- Hestur kastanía rauður (Aesculus pavia) - vex í Norður-Ameríku í hámarki í 12 m. Laufin samanstanda af 5 laufum, örlítið dúnkenndur undir. Blóm eru skær rauður, ávöxturinn er ekki prickly.
- Japanska hestur kastanía (Aesculus turbinata) - vex í Japan, lítur út eins og venjulegur kastanía, en með lengri blaðplötum. Hæð trésins nær 30 m, blómin eru gulleit-hvítur í lit, ávöxturinn er örlítið lengdur.
- Hestur kastanía kjöt-rauttst (Aesculus × carnea) - vex í Evrópu, Norður Ameríku, Crimea. Tré allt að 25 m á hæð með rauðum blómum og dökkgrænum laufum. Ávextir eru hringlaga, lítillega þyrnir.
Edible Chestnut tegundir (Castánea)
Chestnut af Beech fjölskyldunni er öflugt tré sem kýs hitastig loftslag og vex í Miðjarðarhafi, við Atlantshafsströnd Bandaríkjanna, í Austur-Asíu. Það tilheyrir laufskógum upp í 50 m hár eða runnar.
Blöðin eru einföld, ílangar, sporöskjulaga, stuttblöðruð, 6-25 cm löng. Blómin eru safnað í spike-shaped blómstrandi 5-15 cm löng. Ávextir eru kúlulaga með prickles, innihalda 1-3 kastanía þegar þau eru brotin.
Chestnut ávextir innihalda kolvetni og prótein, svo þau eru mikið notuð í matvælaiðnaði.
Chestnut gibberish (Castanea crenata)
Í náttúrunni er það algengt í Japan, Kína, Kóreu, það er að finna í Vestur-Evrópu og Norður-Ameríku. Tréhæð allt að 15 m og allt að 1,5 m í þvermál. Kjósa rök jarðvegi og loft, en þolir frost allt að 25 gráður af frosti. Vex fljótt og ber ávöxt í 2-4 ár. Tréið hefur langa lauf á 8-16 cm löng og 3-3,5 cm á breidd, á petioles 10-12 mm. Ofan eru þau slétt og glansandi, og neðan frá fannst. Ávextir eru sameinuð í 3 stykki, þvermál þeirra er 2-3 cm. Þessi tegund hefur allt að 100 ræktaðar afbrigði sem eru meðal stærstu ávextirnir meðal kastanía. Ávextir ná 6 cm í þvermál og allt að 80 g í þyngd.
Chestnut American (Castanea dentata)
Annað nafn - tönn kastanía.Í náttúrunni, algengt í Norður-Ameríku. Það vex í nándarskógum á fjöllunum. Tré allt að 35 m hár og í þvermál þvermál allt að 1,5 m tilheyrir hörð plöntur, þar sem það þolir hitastig niður í -27 gráður og mikil loftmengun. Vöxtur 0,5-1 m á ári.
Tréið er með langa lauf (12-24 cm) með breidd 4,5-5,5 cm. Lögun þeirra er kúlulaga með stórum tönnum meðfram brúninni, daufa grænn-gulur litur. Blóm eru safnað í löngum eyru allt að 20 cm, við botn sem eru kvenkyns blóm. Ávextir eru sameinuð í 2-3 stykki. 1-2,5 cm í þvermál. Á þessari stundu er það ekki of algengt vegna ósigur á 80-90s XIX öldinni. sveppa Endonia parasitica, flutt frá Kína. Eftir 80 ára aldur hættir tré vaxandi og krefst loghýsingar. Bæði tré og kastanía ávextir eru mikið notaðar af mönnum. Wood er notað aðallega fyrir tannín. Kultivar af þessum tegundum eru aðgreindar af sætleik ávaxta. Þau innihalda 6% af vatni í þurru ástandi, 10% af próteini, 8% af fitu, 73% kolvetna, 2% af ösku og í smekk, eru betri en ávöxtum kastaníu.
Henry Chestnut (Castanea henryi)
Í náttúrunni er það algengt í Mið- og Vesturhluta Kína.Hæð trésins er allt að 25-30 m. Blöðin eru egglaga, 9-22 cm löng, 5-6 cm á breidd, sett á petioles allt að 1,5 cm löng og gulbrúnn litur. Ávöxturinn er umkringdur lagi í þvermál allt að 2 cm með lækkaðri nálar og inniheldur einn kastaníuhnetu hvor.
Kínverska Kastanía (Castanea Mollissima)
Þessi tegund kallast einnig mjúkasta kastanía. Í náttúrunni, algengt í Kína, Kóreu og Víetnam. Oft finnast í fjöllum Norður-Ameríku sem mynda litla skóga. Ávextir hefjast 5-8 ára.
Tréð nær 20 m hæð og hefur breitt kórónu. Blöðin eru sporöskjulaga, 8-22 cm löng, 5-7 cm breiður, settar á petioles 7-8 mm langar og hafa dökkgrænt lit ofan frá og bjartari frá neðan. Laufin eru silkimjúkur. Ávöxturinn er umkringdur lag með 5-6 cm í þvermál með léttum mjúkum spines. Fjöldi ávextna er í grundvallaratriðum 2-3, allt að 3 cm í þvermál. Bæði tré og ávextir eru mikið notaðar, sem eru betri en aðrar tegundir kastanía í smekkseiginleikum.
Ræktun mjúkasta kastaníunnar veldur dauða kastaníuhnetunnar. Með honum var kynnt sveppur sem smitast með kastaníuhúð, og álverið sjálft hefur sterka ónæmi gegn þessum sveppum.
Low-growth kastanía (Castanea pumila)
Í náttúrunni er það algengt í Norður-Ameríku. Í Vestur-Evrópu vísar til skreytingarformanna síðan 1699. Tréið allt að 15 m hátt vex á þurrum sandi jarðvegi og tilheyrir kaltþolnum. Blöðin eru með ílangar sporöskjulaga lögun, gulgrænn litur ofan og hvítfrumur uppbygging neðst, settur á petioles allt að 1 cm langur. Ávöxturinn er umkringdur ovoid ply með 4 cm þvermál með fjölmörgum spines. Ávextir með þvermál 1 cm, venjulega að fjárhæð 1-2 stykki. koma fram vegna sprunga plyus eftir þroska.
Fræ kastanía (Castanea sativa)
Í náttúrunni er það algengt í suður-austur-Evrópu og minnihluta Asíu. Það kýs að vera rakt og hlýtt undirdrepandi loftslag. Það vex í hlíðum fjallsins, myndar skóga, blandað með fir, beyki og hornbeam. Tréið vex fljótt, fjölgar af fræjum og skýjum, byrjar að bera ávöxt frá 20 ára aldri. Sérstakt eiginleiki þessa tegundar er öflugt rótkerfi sem heldur kórónuinnihaldinu vel. Líftími 100-150 ára, en 1000 ára aldur eru einnig þekktar.
Tré allt að 35 m á hæð og allt að 1 m í skottinu er dökkbrúnt klikkaður gelta. Blöðin eru ílangar, 10-28 cm löng, 5-9 cm að breidd, þynnuðu að botninum og slétt á toppnum og hafa serrated brún. Blóm eru safnað í spike-lagaður inflorescences með karlkyns og kvenkyns blóm.Blómstrandi fer fram í júní-júlí og frævun fer fram af býflugur og öðrum skordýrum eða vindi. Ávextir sem vega 17-20 g eru umkringd prickly kisa. Þroska og birting á ávöxtum kemur fram í október-nóvember. Meðalávöxtunin á fullorðnum tré er 100-200 kg. Kastanía eru gerðar í hveiti, borða hrár, bakaðar, soðnar, þurrkaðir, reyktir, mikið notaðar við matreiðslu. Kastanía tré er mjög dýrmætur. Það er sterkt, létt, fallegt og varanlegt. Allir þættir þessa tré innihalda tannín og þjóna því sem hráefni til framleiðslu tannína. Vegna innihaldsefna í laufum kastaníufræs K-vítamín og tannín eru þau notuð í hefðbundnum lyfjum til innri blæðingar. Bark og plyus notuð til að nota sem litarefni.
Kastanía Segou (Castanea seguinii)
Í náttúrunni er að finna í austur- og Mið-héraði Kína. Það vex í fjöllunum og er ónæmur fyrir smitandi sveppum sem smita kastanía.
Hæð trésins er allt að 10 m. Blöðin eru ílangar, sporöskjulaga, 6-16 cm löng, slétt frá neðan. Ávöxturinn er umkringdur nálhúðuðu lagi með þvermál 3-4 cm. Ávextirnir eru litlar, allt að 1,5 cm í þvermál, af dökkbrúnum lit.
Hybrid Chestnut
Hybrid tegundir kastanía eru:
- Castanea fleetii - er blendingur af Chestnut og undersized;
- Castanea neglecta - er blendingur af Chestnut, jagged og undersized;
- Castanea ozarkensis.
Australian kastanía (Castanospermum austrále)
Í náttúrunni vex það á austurströnd Ástralíu. Þetta Evergreen tré er 15-30 m á hæð með dökkbrúnu gelta. Laufin eru dökk græn, glansandi, sporöskjulaga, 30-45 cm löng, mynduð úr litlum laufum 15 cm langur og 6-7 cm á breidd.
Álverið blómstrar með gulum appelsínugulum blómum, safnað í þéttum blómstrandi 3-4 cm löng og pollin af fuglum. Blómstrandi tímabil frá maí til ágúst. Eftir frævun kemur ávöxturinn í formi svampa sívalningslaga 10-25 cm langur og 4-6 cm í þvermál, skipt í 3-5 hluti. Ávextir í ripened formi eru svipuð ávöxtum kastaníu.
Álverið er notað sem skraut og er oft vaxið sem inni. Samkvæmt ytri táknum lítur tréð á Walnut viður. Ávextir innihalda sapónín, því eru eitruð, en eru notaðar í mat þegar þær liggja í bleyti og meltast í vatni.
Hafa íhugað hvaða kastanía er eins og við getum sagt að þetta nafn sameinist öllum plöntum sem eru með dæmigerð ávexti. Þeir geta tilheyrt mismunandi fjölskyldum, verið ætluð og vanhæfir, en verðmæti þeirra fyrir einstakling er enn augljóst.