Medlar er evrópskt ávöxtartré þar sem ávextir líkjast apríkósum. Inni eru fjórar bein. Hæð trésins er 10 m, blöðin eru ílangar. Húðin á ávöxtum er alveg þétt, en inni er mjúkt og súrt, það er blanda af epli, apríkósu og jarðarber eftir smekk. Medlar hefur gul-appelsínugulan lit af berjum. Þetta tré vex aðallega í löndum þar sem loftslagið er heitt, ekki lægra en 0 ° C. Hins vegar getur loquat þolað lækkun á hitastigi í -15 ° C, en ekki lengi. Heimalandi þessa álversins er talinn vera Suður-Vestur Asía. Gagnsemi þessa ávaxta hefur engin takmörk.
- Tegundir Medlar
- Þýska (kínverska) medlar
- Japanska medlar
- Lyf eiginleika loquat, notkun þess í læknisfræði
- Notkun Medlar í matreiðslu
- Medlar og snyrtifræði
- Notkun medlar í mataræði
- Get ég borðað medlar á meðgöngu
- Skaðleg og frábending medlar
Tegundir Medlar
Það eru um 30 tegundir af loquat, þar á meðal eru 2 helstu sjálfur:
- Medlar þýska (það er hvítt);
- Medlar japönsku.
Þýska (kínverska) medlar
Þýska medlar blómstra nær lok maí og framleiðir ávexti eftir fyrsta frostið í haust. Hún hefur hvíta blóm með rauðum meyðum. Ávöxtur medlar er af þýska rauðbrúnleitri litnum og er þvermál allt að 5 cm. Til að smakka er maturinn að mjóva minnkað á eplamjólk. Þessi tegund af medlar er að vaxa í Crimea, í Kákasus, í Suður-Evrópu.
Japanska medlar
Eins og fyrir ávexti medlar japanska, það eru nokkrir munur frá þýska Medlar.
The loquat sem vex í heitum loftslagi Kína og Japan, blómstra í október og framleiðir ávexti í maí og júní. Blómið hefur hvíta rjóma lit með mjög ilmandi ilm. Ávöxtur medlar japanska skærgul-appelsínugult lit, líkist peru í formi og er með 10 cm að hámarki í þvermál.
Lyf eiginleika loquat, notkun þess í læknisfræði
Medlar - ávöxtur, ávinningur og skaðað lífveru sem er ómögulegur.Medlar hefur ótrúlega gagnsemi. Samsetning þessa ávaxta nær til alls konar vítamína, ör- og makrílafurða, gagnlegar sýrur. Meðal þeirra eru:
- A-vítamín;
- Vítamín í flokki B (B1, B2, B3, B6, B9);
- C-vítamín;
- K vítamín;
- E-vítamín;
- Karótín;
- Beta karótín;
- Joð;
- Kalíum;
- Kalsíum;
- Magnesíum;
- Fosfór;
- Natríum;
- Sink;
- Mangan;
- Selen;
- Járn;
- Frúktósa;
- Súkrósa;
- Lífræn sýrur (eplasýru, sítrónusýra).
Ef um astma er að ræða er hægt að gera áfengi veig með því að nudda ávöxtinn ásamt beinum frá 2 msk. skeiðar af hunangi og 100 ml af vodka. Eftir að þú þarft að láta það brugga fyrir slíkt lyf í viku í vel lokaðri íláti. Síðan ættir þú að þenja á veig og taka 3 sinnum á dag, 30 ml fyrir máltíð.
Ekki aðeins ávexti medlar sjálfsins hefur græðandi eiginleika, heldur einnig blóm og lauf. Medlar leyfi, lækningareiginleikar sem þekktar eru fyrir niðurgangi, má taka sem lausn eða hægt er að nota til blæðingar. Með sykursýki medlar eykur magn insúlíns í blóði og þar með bætir ástand sjúklingsins. Medlar dregur úr hættu á krabbameini.
Notkun Medlar í matreiðslu
Í matreiðslubúðum eru alls konar jams, varðveittir, stewed ávextir, safa, kvass, vín, líkjörur brugguð, sætir salöt eru tilbúnir; Þú getur gert sultu úr grasker og grasker fræ rétt í örbylgjuofni.
Til að gera þetta skaltu taka 1 kg af loquat, 300 g af sykri og 4 msk. skeiðar fræ grasker. Skiljið kjöt af ávöxtum úr steininum og blandað saman við sykur og setjið í 10 mínútur. í örbylgjuofni. Þá fá það, bæta grasker fræ og doggovit nú þegar í pönnu á venjulegu eldavélinni yfir lágum hita. Slík sultu verður gagnlegt tvöfalt, þökk sé kraftaverkum ekki aðeins medlar heldur einnig grasker.
Medlar og snyrtifræði
Medlar er notað í snyrtifræði. Medlar andlitsgrímur hjálpar þeim sem eru með viðkvæma húð viðkvæmt fyrir ertingu og roða. Þessi gríma hefur hressandi eiginleika sem mun gera húðina meira teygjanlegt, mun gefa andlitinu nýtt útlit. Grímur er hægt að gera úr ávöxtum sjálfum eða úr laufum álversins. Hér er dæmi um einn af grímunum.Pulp 5 ávextir blanda saman við 1 teskeið af sítrónusafa og teskeið af ólífuolíu. Eftir 30 mínútur Skolið með volgu vatni. Þessi gríma er fullkomin fyrir þá sem hafa þurra húð.
Notkun medlar í mataræði
Fyrir fólk sem er í erfiðleikum með offitu, er múslimi gagnlegt vegna þess að Megintilgangur þess er að fjarlægja eiturefni frá mannslíkamanum. Medlar ásamt öðrum ávöxtum tekur verulegan stað í hvaða mataræði sem er. Kalsíumgildi hennar er 52,5 kkal á 100 g af vörunni, prótein 2,1, fitu 0,8 og kolvetni 14 g. Eins og þú sérð er medlarinn "létt" ávöxtur fyrir líkamann. Það hjálpar til við að melta "þungt" mat.
Get ég borðað medlar á meðgöngu
Auðvitað er það mögulegt, þar sem það er mettuð með mikið af gagnlegum efnum, sem er svo nauðsynlegt fyrir móður þegar það er í framtíðinni.
Skaðleg og frábending medlar
Samhliða jákvæðu eiginleikum miðlara er fjöldi frábendinga. Fólk með magasár, magabólga, bólgu í brisi, tilhneigingu til ofnæmisviðbragða, ætti að fjarlægja þessa tegund af ferskum ávöxtum úr mataræði þeirra. Einnig ætti þetta ávöxt að vera vandlega kynnt í mataræði ungs barna.Fyrsta próf fyrir ofnæmi, sem gefur lítið magn af ferskum ávaxtasafa. Sama á við um mjólkandi mæður.
