Rauð steppe kyn kýr

Í heimilum og bæjum eru nautgripir oftast notaðar til mjólkurafurða.

Þetta er ekki eina leiðin í framleiðni kýrna, en það er arðbært og stöðugt hvað varðar tekjur. Reyndar, fyrir marga af okkur, eru mjólkur- og mjólkurafurðir grundvöllur matarins, sem er hægt að bæta líkamann við nauðsynlegustu snefilefnin.

Í gömlu dagana voru kýr með sérstakar virðingar meðhöndlaðar, þar sem þessi dýr voru brauðvinnendurnir fyrir afa okkar. Á þessari stundu höfum við ekki slíkar ástríðu fyrir kýr, en margir halda áfram að kynna þá.

Okkur langar til að verja þessari grein til bara svo fólk, að kynnast þeim með fallegu mjólkurafurðir rauðra steppa kýrna.

Helstu eiginleikar og gildi rauðra steppa kýrna fyrir mjólkuriðnaðinn

Saga þessa kyns er mjög langur, þar sem það er þekkt í úkraínska steppum frá nítjándu öld. Það var ræktuð með ræktun, sem afleiðing af því að fara yfir fjölda mismunandi kynfrumna. Einkum í kynnum sem við höfum í dag eru genin af eftirfarandi kýr samanlagt:

• Angelynskaya.
• Rauða Ostfriesland.
• Grey steppe.
• Simmental.

Erfðafræði og aðrar mjólkurafurðir sem voru vinsælar á þeim tíma voru einnig notaðar, en sagan varð ekki einu sinni við nöfn þeirra. En ræktunarstarf við lýst kýr heldur áfram að þessum degi.

Rauð steppi er krossinn með nautgripum af öðrum kynjum, vegna þess að þau eru frábært efni til að bæta slík einkenni eins og líkamsbyggingu, jörð og mjólkurframleiðslu. Sérstaklega eru þau notuð til að bæta Angler og Rauða danska nautgripiræktina.

Hvernig ekki að gera mistök þegar þú kaupir rautt steppe kyn: lögun af útliti dýra

Utan þessara kýr hafa engar ótrúlegar aðgerðir nema liturinn á fötunum sínum. Þar að auki getur liturinn verið sýndur með mjög mismunandi styrkleiki - frá ljósbrúnu til myrkri.

Stundum eru jafnvel hvítar merkingar í neðri hluta líkamans kýr. The bulls eru dekkri í efri og neðri líkamanum.

Líkaminn fulltrúa kynsins er lengdur og örlítið skörpum, þó að stjórnarskráin sé þétt, heldur þurr. Vegna lengds líkama er bakið líka mjög langt, en flatt.

Brjóst þessara dýra er djúpt, en ekki breitt, næstum flatt. Dewlap þeirra er nánast óþróað. Lendan er breiður, þó að hún sé miðlungs að lengd.

Maga þeirra, eins og öll mjólkurkýr, er mjög voluminous, þar sem rifin eru sett í sundur. Hins vegar maga lýkur ekki jafnvel þegar þú ferð með kálf.

Fótarnir eru nokkuð sterkir, beinar og stöðugar, en þessar kýr eru ekki vel aðlagaðir til gerjun á misjafnri landslagi. Þeir eru ekki háir í hæð, sem auðveldar dýrum að auðveldara bera gríðarlega þyngd sína.

Öll beinin eru alveg létt og mjög blíður. Húðin á kýr er mjög teygjanlegt, vegna þess að þeir fá reglulega eða missa þyngd á árinu. En almennt er vöðva þessara dýra frekar þróað, þó að þau hafi einnig kjötverðmæti.

Höfuð rauða steppa kýrna er mjög létt og lítill í stærð. Það er örlítið lengi, nær í líkamann með þunnri hálsi. Vegna dökkra tónum litsins er nefspegillinn einnig dökk. Hornin eru lítil, ljós grár í lit, vafinn inn á við.

Að því er varðar grunnmælingar fulltrúar lýstrar kyns, benda þeir til þess að lítill stærð þessa nautgripa er:

• Hæð dýra á vöðvunum nær 126-129 sentimetrar, þó að þið séuð lítilsháttar.
• Hella lengd líkamans getur verið allt frá 152 til 156 sentimetrum.
• Brjóstið er mjög djúpt og mælist 66-68 sentimetrar.
• Mælingar á brjósti brjósti eru 37-42 sentimetrar.
• Mælahornið í girðing er 17-19 sentimetrar.

Hvað ætti að vera uxa þessa fulltrúa rauða steppa nautanna?

Utder getur líka sagt mikið um eiganda sína, sérstaklega þegar kemur að mjólkurframleiðslu kýr. Rauð steppe nautakjötið er með ávöl form, það er svolítið eins og styttri keila.

Hins vegar telja búfjárræktarar að jörð með óreglulegu formi sé nokkuð algeng. En það er hringlaga lögunin sem gefur til kynna að þessi kýr eru vel til þess fallin að mjólka vélina.

En samt, þú þarft að vera mjög varkár að í geirvörtum, sem eru sívalur í formi og hægt er að beygja með mjólka bollum, það er engin mjólk eftir.

Geirvörtur eru nógu þægilegir til handbókar mjólkurs, þar sem lengd framhliðanna er að meðaltali 6,5 tommur og aftan - 5,7.

Í stærð Uter er ekki mjög stórten vel þróað.Eftir tegund er það járn í rauðum steppa kýr, sem er mest æskilegt fyrir mjólkurkýr. Þetta þýðir að jörðin er mjúk mjúk meðan á mjólk stendur og er hægt að teygja mikið þar sem mjólk safnast upp.

En eftir að mjólka það minnkar það nokkrum sinnum og myndar litla brjóta á bakveggnum.

Kostir þess að halda og ræktun kýr lýst kyn

Það er frekar barnalegt að hugsa að kýrækt ætti að vera eingöngu valið fyrir mjólkurvörur þess. Eftir allt saman, hversu afkastamikill það væri ekki, með lélega aðlögunarhæfni og heilsu, mun viðhald slíkra dýra aðeins leiða til tjóns.

Sem betur fer eru rauðir steppakýrarnir einnig góðir í þessu sambandi, þar sem eftirfarandi eru einkennandi fyrir þá. verðleika:

• Sem fulltrúar steppe sviðsins eru þessar kýr mjög auðveldlega aðlagaðar að nánast öllum skilyrðum.

  Þau eru best fyrir ræktun á suðurhluta svæðum með frekar heitt loftslag.

  Mikilvægast er að, undir brennandi sólinni, geta þessi dýr fundið sig mjög vel, þó að betra sé að veita skjól eða skógarbrú á haga svæðið, í skugga sem kýr gætu tekið skjól.

  Það er mjög mikilvægt að jafnvel með mjög sterkum og löngum sumardrykkjum geti dýrum ekki aðeins varðveitt stöðugleika þyngdar þeirra heldur einnig til að fæða viðbótaráskilur á mesta og brenndu steppagöngum.

• Þeir laga sig einnig að veðurskilyrði án vandamála, svo að hvorki vindur né rigning muni skaða rauða steppa kýrin.

  Allar þessar staðreyndir vitna til framúrskarandi umhverfisþols búfjárins, sem gerir það kleift að margfalda margfalt og gera númerið enn mikilvægara, án þess að menn geti komið í veg fyrir það.

  Þar að auki sýna dýrin sterka eðlishvöt móður og annast afkvæmi þeirra í mjög langan tíma.

• Bæði ungir dætur og fullorðnir eru aðgreindir með framúrskarandi friðhelgi.

  Vegna þessa er áhrif ýmissa ytri aukaverkana og veirur á rauðum steppakjöti einfaldlega órólegur. Þeir standa þétt gegn ekki aðeins öndunarfærasjúkdómum heldur einnig hvítblæði, sem er mjög algeng hjá nautgripum.

  Fyrir mjólkurkýr sem þessi tegund tilheyrir er þetta mjög mikilvægt, þar sem sjúkdómur eins og hvítblæði getur haft frekar neikvæð áhrif á mjólkurframleiðslu.

Hver eru veikleikarnir sem einkennast af kyninu: ræða eiginleika þeirra

Þrátt fyrir þá staðreynd að lýst kyn kýr hefur Mjög þægilegt fyrir mjólkursæktÞessi aðferð við að fá mjólk leiðir oft til útlits júgurbólgu.

Eftir allt saman má mjólkunarbollar mjólkunarbúnaðarins beygja yfir geirvörtana, sem leiðir til þess að öll mjólk kemur ekki út úr þeim. Staðreyndin er sú að hjá fulltrúum kynsins hefur júrinn oft ekki frekar reglulega lögun og ekki alveg samræmda hluti.

Af þessum sökum, áður en þú lýkur mjúkunarferlinu, er mjög mikilvægt að örlítið lækka bolla úr geirvörtum og nuddubörn, og aðeins þá ljúka mjólkuninni. Einnig er það þess virði að gera nudd á kýr stöðugt. Með hjálp þeirra er mjólkuraukningin verulega aukin.

Meðal annarra veikir hliðar rauða steppa kýr Það er þess virði að borga eftirtekt til:

• Mjög veikur vöðva, sem í samsetningu með mjúkum beinum veldur oft dýrum skaða.

  Í þessu sambandi er mjög mikilvægt að fylgjast með haga lóðarinnar til beitingar, sem dýr geta flutt pottana sína.

• Vega þessar kýr eru líka ekki mikiðhvað leyfir ekki að fá frá þeim mjög mikilli kjötframleiðslu.
• Þröng og örlítið hangandi aftur af líkamanum, möguleikinn á einkennum galla á baki líkamans.

Hverjar eru skilyrði fyrir varðhaldi nauðsynleg til að veita rauða steppa kýr?

Að skilyrði húsnæðis hafa þessar kýr nánast engar sérstakar kröfur. Það mikilvægasta fyrir þá - framboð á matvælaframleiðslu, með það, ekki endilega það besta.

Þeir geta borðað einfaldasta steppargrasið, en gefur frekar góðan árangur í mjólkurframleiðslu. En það er samt ekki mælt með því að halda rauða steppakyni á árinu.

Að vera fullkomlega aðlagað við heitu veðri, þola þau ekki frosthita. Þess vegna verður það nauðsynlegt fyrir veturinn. undirbúa hlöðu fyrir dýr og góðar birgðir af heyi.

Upphitun herbergi með kýr er ekki nauðsynlegt. Jafnvel í nærveru mjólkurkálfa, mun kýrnir sjálfir gæta þess að þeir frjósa ekki.

Rauð steppa kýr geta verið haldnir ekki aðeins af fjölmörgum hjörðum, heldur einnig fyrir sig. Dýrin munu líða vel í báðum tilvikum.

En á sama tíma er mikilvægt að veita kálfa tækifæri til að flytja mikið frá mjög ungum aldri, ekki aðeins innandyra heldur einnig úti.

Fæða fyrir ungt lager ætti einnig að vera nærandi og hágæða. Annars geta þeir þróað galla aftan á skottinu eða óviðeigandi stilling á útlimum. Þess vegna minnkar framleiðni slíkra dýra verulega, dánartíðni kemur mjög fljótt fram.

Hver eru frammistöðuvísa til að leitast við að halda rauðum steppakógum?

Í eigindlegum og megindlegum einkennum framleiðni er rauða steppabarnið aðeins lægra en önnur mjólkurafurðir. Hins vegar, vegna stöðugleika og góðs ytri, er vinsældir þess enn háir.

Í Rússlandi er þessi kyn í öðru sæti hvað varðar fjölda einstaklinga. Í dag heldur áfram að bæta, og á grundvelli nýrra kynfrumna.

Mjólkurframleiðsla: einkenni mjólkurávöxtunar og mjólkurmöguleika

Sérfræðingar benda á að mjólkurframleiðsla rauðra steppakýrna getur verið mjög mismunandi eftir því hvaða dýraverndarsvæði er geymd í.

Í flestum hugsjónustu stökklagsskilyrðum fyrir kyn er meðalmjólkuraukningin 3000-3500 kg af mjólk á ári.

Þessi vísitala endurspeglar mjög sterkan fóðrun og innihald, þar sem magn mjólkur getur aukist um 500-1000 kg.

Hins vegar skrá mjólkurávöxtun frá rauðu steppe steinum voru jafnvel 10-12 þúsund kíló af mjólk fyrir eina mjólkurgjöf. Samkvæmt próteininnihaldinu er mjólk af rauðu steppe kýr talin mjög gagnleg, þar sem hlutfall hennar getur verið breytilegt frá 3,2 til 3,6.

En með tilliti til fituinnihalds er þessi tegund lítið á bak við. Að meðaltali er það aðeins 3,6-3,7%, en það er talið að mjólkari kúamjólk, því betra er það.

Einnig er tekið tillit til slíks mynstur að vísbendingin um fituinnihald getur minnkað með aukinni mjólkurframleiðslu. En samt eru einstaklingar þar sem gæði og magn þessarar vöru fellur alveg saman, sem er mjög mikil áhrif af matvælaframleiðslu sem veitt er til dýra.

Er hægt að láta rauða steppa kýrin fyrir slátrun: framleiðsla og einkenni kjötsins af dýrum

Annar eiginleiki af lýstri kyn er að meðal meðlimanna eru mjög oft einstaklingar sem hafa áberandi kjöt og mjólkurvörur eða aðeins kjöt. Þess vegna, í kjötframleiðslu rauða steppa kýr líka alveg dýrmætt, jafnvel þrátt fyrir lítinn stærð líkama þeirra.

Lífleg fjöldi fulltrúa kynsins breytilegt eftir kynlíf dýra:

• Við fæðingu er fjöldi kjúklinga 26-35 kg. Kýr eftir þriggja kálf og á eldri aldri geta vegið frá 450 til 520 kíló.
• Gobies eru fæddir frá 30 til 40 kílóum og með kynþroska nær þeir yfirleitt 800-900 kíló.

Með algengasta kjötauppbót þessa tegundar er yfirleitt um 50-55%. Hins vegar, ef mikilfóðrunarkerfi er beitt á unga naut og naut, getur þessi vísir lítillega aukist.

Nautakjötið, sem fæst af þessari tegund, er ekki öðruvísi í neinum sérstökum eiginleikum, þó að það sé í góðu lagi og sælgæti.Fita og eymsli kjötsins fer beint eftir tegund fóðurs og aldurs dýra.

Talið er að kjöt af kýr sem eru stöðugt haldið á beit, og á veturna sem þeir fæða á hey, hafa meiri smekk eiginleika.

Frjósemi rauða steppa kynsins: Við erum stunda ekki aðeins að halda, en einnig ræktun kýr

Til þess að kýr fái mjólk allan tímann, verður það að vera inseminated um einu sinni á ári. Vegna þessa fer fullþroska mjólkunarferlið fram, mjólkuraukningin er aukin og búfé er endurskapað.

Það er þess virði að taka eftir því frjósemi af þessari tegund er á mjög háu stigi: að meðaltali 100 kálfar á 100 kýr. Kostirnir við ræktun rauðra steppa kýr skulu einnig innihalda:

• Auðvelt kælir. Kýr í þessu ferli krefst ekki manna íhlutunar, nema það hafi verið áfallið fyrir það og hefur engar hugmyndir.
• Gott eðlishvöt móður, sem er sýnt í tengslum við kálfa, ekki aðeins móður þeirra, heldur einnig aðrir fulltrúar hjarðsins.
• Nákvæmni dýra sem lýst er ræktun.