Hvernig á að gerast tóbak?

Við undirbúning tóbaks heima er sérstakur áhersla lögð á gerjun þess, sem leiðir til þess að tóbaks hráefnið er fargað úr mörgum óæskilegum efnum. Í þessari grein munum við tala um mismunandi leiðir og mikilvæg atriði í þessu lífefnafræðilegu ferli til að fá hágæða og skemmtilega tóbaksbragð.

Tóbaksvinnsla

Sönn tóbaksþekkingarfólk kýs að gera það sjálft. Eftir þroska fer plöntan í meðferð, sem samanstendur af uppskeru, languishing, þurrkun og gerjun.

Tóbaksblöð eru uppskera eftir að þeir hætta að vaxa, verða þéttari og létta lit þeirra.

Á laug eða fyrirþurrkun eru tóbaksblöð sett í kældu herbergi með litlu lofti, áður þakið með rökum klút.Lengd þessarar málsmeðferðar tekur frá þremur dögum í nokkrar vikur, allt eftir tegund plantna.

Blöðin ættu að missa klórófyll og verða gul, en ekki þurr. Í því skyni að skola, er nauðsynlegt að skipta tóbaki lauf nokkrum sinnum á dag, annars geta þeir rotna eða rotna.

Í því ferli að þurrka álverið missir allt raka. Það eru nokkrar algengar leiðir til að þurrka tóbaksblöð heima:

• Þurrkun í sólinni. Blöðin sem eru á leiðarljósi eru fastar í sérstökum ramma og verða fyrir beinu sólarljósi.
• Þurrkun á þurru og hlýju herbergi. Blöðin eru spennt á þunnt vír í fjarlægð 4 mm frá hvor öðrum. Hitastig dagsins ætti að vera innan + 18 ... +25 gráður. Um kvöldið þurfa þau smá raka.

Í spurningunni um hvernig á að þurrka tóbak er tíminn á því, sem fer eftir hitastigi, vindi, rakastigi og margt fleira, mjög mikilvægt. Að meðaltali er lengdin 20-45 dagar.Þess vegna ætti miðtaugurinn að vera alveg þurr.

Eitt af mikilvægustu þáttum réttrar þurrkunar er skortur á sterkum vindi, sem getur skaðað lakplötuna og gert frekari vinnslu ómögulegt. Gerjun er lokastig, eftir það sem tóbaksbragðið bætir, er styrkur og magn skaðlegrar tjöru og nikótíns minnkað.

Til þess að leiðrétta þetta lífefnafræðilega ferli er stöðugt hitastig 50 gráður og rakastig plötunnar á 50% þörf. Tími á þessu er 7-14 dagar. Margir telja þetta stig erfitt og krefjast sérstakrar búnaðar. Hins vegar munum við tala um hvernig á að gerða tóbak á heimilinu heima, þannig að með lágmarks átaki til að ná hámarks árangri.

Gerjun tóbaks í ofninum

Gerjun tóbaks í ofninum er auðvelt að innleiða og er fullkomin fyrir þá sem vilja reyna að elda það heima. Frá lagerinu, fyrir utan ofninn, þarftu 3 lítra krukkur með hermetically lokuðum lokum.

Aðferðin er sem hér segir:

1. Spray fer of þurrt á báðum hliðum með úða. Við setjum í hrúgur, kápa með filmu og fara í einn dag.
2. Hvert blaða er fjarlægt úr miðjunni og skorið í ræmur með breidd sem er ekki meira en 2 mm.
3. Við fyllum þá tvo þriðju hluta bankanna. Þetta er nauðsynlegt til að auðvelda blöndun við vinnslu. Stífdu hettin á bökkunum vel.
4. Fyrir rétta gerjun tóbaks skal hitastigið vera 50 gráður. Í 5-7 daga setjum við krukkur í ofninum og setur það á hitastigið sem við þurfum.
5. Við tökum út tóbakarlistana úr dósunum og þurrkið þær smá áður en þeir ná venjulegu reykingarinnihaldi.
6. Til geymslu setjum við í loftþéttum ílát.

Gerjun tóbaks í örbylgjuofni

Gerjun tóbaks í örbylgjuofni undanfarin ár er að ná miklum vinsældum vegna þess að það alveg einfalt og auðvelt að framkvæma heima:

1. Skerið laufin í litlar ræmur af 1-2 millímetrum.
2. Við setjum þau í glerplötur, kápa með glerhúðu og settu í örbylgjuofn.
3. Við upphaf þessa aðferð við gerjun tóbaks setjum við lágmarksaflinn í örbylgjuofni og haldið í hálftíma.
4. Við tökum út banka og látið kólna í stofuhita.
5. Þessi aðferð ætti að endurtaka 3-4 sinnum, en síðan eru tóbaksblöðin tilbúin til að reykja.

Þessi aðferð er fullkomin fyrir lauf með mikilli raka og til að draga úr styrk tóbaks bragðs.

Gerjun tóbaks í hægum eldavél

Heima, þessi aðferð er auðvelt að innleiða, aðalatriðið er að hafa hægan eldavél í boði. Þessi aðferð er nálægt því að vinna náttúrulega gerjun tóbaks í bölum á tóbaksplöntum:

1. Leyfir þéttt brotið og setur þær í töskuna.
2. Ef það er hitastilling í multicooker, þá settum við það í 50 gráður (eða í viðhaldshitastigi hitastigs).
3. Setjið töskurnar í hæga eldavélinni. Nokkrum sinnum á dag breytum við efri og neðri lögin á stöðum, vegna þess að þetta lífefnafræðilega ferli á þennan hátt verða lægri lögin þurrari og efri hluti verða rakari.
4. Eftir 2-3 klukkustundir mun skemmtilega hunangsgeyði birtast og eftir 3-4 daga geta þau verið notuð til að reykja.

Gerjun í sólinni

Önnur gerjun fer fram með sólarhita:

1. Nauðsynlegt er að undirbúa blöðin (þau verða að vera þurr, en ekki brjóta).
2. Næst, þú þarft að setja þau í krukkur og kápa með járn hettur.
3. Bankar eru farnir í sólina með því að setja þau á málmyfirborð, sem í því ferli mun hita upp og gefa viðbótarhita til bankanna.
4. Eftir 10 daga skal draga innihaldið úr dósunum og þurrka vel.
5. Eftir það eru tóbaksblöðin tilbúin að borða.

Það verður að vera framleitt á sumrin, þar sem þetta tímabil er hægt að fá hámarks hitastig frá sólinni. Gerjun í sólinni stuðlar enn frekar til sótthreinsunar. Þetta stafar af því að útfjólubláir geislar drepa moldspor.

Mikilvægt atriði til að íhuga

Og nokkrar mikilvægar staðreyndir um gerjun tóbaks heima, sem í engu tilviki ætti ekki að hunsa:

• Eftir gerjun skulu blöðin hafa gullbrúnt lit. Grænn litur er viðurkenndur sem hjónaband.
• Eftir nokkra daga byrjar tóbaksblöðin að gefa út áberandi lykt af hunangi, sem þýðir að gerjunin fer fram rétt.
• Engin þétting ætti að myndast á dósunum. Ef þetta gerist skal laufin strax dregin út og þurrkuð.
• Eftir gerjun er tóbak tilbúin til notkunar. Hins vegar er betra að láta það standa í einn dag þannig að það sé sterkari og ilmandi.

Vaxandi og gerjun tóbaks heima er mjög spennandi reynsla. Með einföldum reglum og aðferðum er hægt að ná hágæða bragði og ilm svo að reykingarferlið leiði til ánægju.

Horfa á myndskeiðið: Ethan Nadelmann: Af hverju þurfum við að hætta stríðinu á eiturlyfjum? (Nóvember 2024).