Besta fjölbreytni kornsins til að gera popp

Oft, fara í kvikmyndahús eða skemmtigarð, við kaupum heilan fötu popp Svo ljúffengur, og kvikmyndin (eða sýningin) virðist áhugaverðari. Þessi góða vöru, sem inniheldur nokkrar hitaeiningar, má elda heima.

Hæstu einkunnir

Allir vita hvað popp er úr. Úr maís. En ekki allir vita það ekki sérhver fjölbreytni er hentugur fyrir undirbúning þess. Korn ætti að springa auðveldlega þegar það er steikt, hafa góða smekk og léttleika í poppi.

Korn til að elda og varðveita er kölluð sykur. Það inniheldur meira sterkju, skel kornanna er þétt og þegar það er hituð sprungar það strax án þess að opna. Korn fyrir popp, í sömu röð, innihalda minna sterkju; Myndin á þeim er þunn, en varanlegur. Þess vegna springa þeir ekki strax og "fljúga út" fullkomlega.

Hvernig á að gera popp úr slíkum kornum, íhuga hér að neðan.

Besta til að elda góðgæti er talin vera Vulkan, borða-borða, Zeya, Ping-Pong, Hotel, Vnuchkina Joy og aðrir.

"Eldfjall"

Raða "Eldfjall" - hita-elskandi planta þola sjúkdóma. Samkvæmt tegund fjölbreytni - miðlungs snemma, afkastamikill. Plant hæð allt að 2 metra. Gulir kornar eru sporöskjulaga. Lengd cob er um 15-22 cm. Með einum cob getur þú fengið allt að 100-120 g af korni. Þessi fjölbreytni er einnig kallað "Volcano razlusnoy" eða "Eldfjall springa".

"Borða-borða"

Korn "Borða-borða" - miðjan snemma, hávaxandi. Álverið er örlítið lægra en aðrar tegundir - 130-170 cm. Kornin eru gul, breiður og lengd. The cob er sívalur, um 200-250 g í þyngd.

"Zeya"

"Zeya" - snemma þroskaðir fjölbreytni. 80 dögum eftir gróðursetningu er hægt að uppskera. Allir eru svipaðar öðrum afbrigðum nema korn. Þeir eru Burgundy eða dökk rauður, breiður, hringlaga á annarri hliðinni, benti á hinn.

"Ping Pong"

"Ping Pong" - miðlungs snemma fjölbreytni. Tilbúinn að uppskera á um það bil 100-110 dögum eftir gróðursetningu. Það er stutt, allt að 15 cm, kolsýrur og lítil gular korn.

"Hótel"

"Hótel" - snemma fjölbreytni, tilbúinn til uppskeru á 80 dögum. Eiginleiki hennar er hár þurrka viðnám, viðnám gegn gistingu.Það þolir hátt hitastig auðveldlega, svo það getur verið ræktað í þurrum, heitum svæðum. Álverið nær meira en 2 m hæð. Cob er um 20 cm langur. Kornin eru gul, peruleg.

"Vnuchkina gleði"

"Vnuchkina gleði" - fjölbreytni svipað "sjá", snemma þroskaður. Aðeins hefur hann litla kúla, allt að 12 cm. Skýtur upp að 1,5 m, fræin eru ljós appelsínugul. Mismunur í mikilli framleiðni. Korn af þessari fjölbreytni er rakavörandi, þola ekki þurrka, vex og framleiðir aðeins ræktun á jarðvegi sem er vel frjóvgað með humus.

Red Popcorn

Hafa "Red Popcorn" Sérstakt lögun - lág skýtur, allt að 110-120 cm. Það er líka snemma fjölbreytni. Mismunandi einnig með fallegum eyrum, lítil, aðeins 5-10 cm, svipað jarðarberjum. Korn mahogany litur. Smakkar framúrskarandi.

Lögun af vaxandi

Til að búa til popp heima þarftu fyrst að vaxa korn. Gerðu það á síðuna þína, allir geta. Aðeins ákjósanleg skilyrði og, auðvitað, löngun er þörf.

Korn er ræktað á hvaða jarðvegi nema sandi og sérstaklega laus. Álverið er hátt, það þarf að vera vel rætur og á slíkum jarðvegi er erfitt.Ræktun er oftast framkvæmd í steppe og skóginum-steppe loftslagssvæðinu vegna þess að allar tegundir eru hitakæfandi. Vindurinn á þessu sviði er sterkur. Á veikum jarðvegi er hægt að planta húsnæði, sem mun hafa neikvæð áhrif á þróun skjóta og þar af leiðandi á ávöxtun.

Landing

Eitt af fyrstu skilyrði fyrir vel ræktun korns fyrir popp - lenda í vel hlýnu jörðu. Þetta þýðir að lenda í maí (þó allt veltur á veðri).

Í fyrsta lagi að undirbúa jarðveginn. Við skulum byrja á greiningu á jarðvegi og "forverum".

Við höfum nú þegar talað um jarðveginn. Þú getur bætt hér við að menningin þolir ekki steypu, svo súrál á láglendi mun ekki virka heldur.

Allir vita að það er ómögulegt að planta korn á sama stað. Það mun vaxa vel eftir tómatar og kartöflur, beets, gulrætur og aðrar rækjur. Lendingarsvæði skulu vera þannig að þau passi 4-5 raðir. Uppskeruávöxtunin, ef hún er gróðursett í 1 röð, fellur niður.

Áður en gróðursetningu er hægt að nota köfnunarefnis áburð á dag: fyrir hverja 10 fermetrar. m. um 150 g. Jarðvegurinn skal losaður í 10 cm dýpi og ræktuð.Það ætti ekki að vera illgresi á því, annars mun kornið brjótast í gegnum þau í langan tíma. Má jafnvel deyja.

Að auki þurfa fræin til gróðursetningar að undirbúa sig. Fyrst af öllu, ættu þeir að vera liggja í bleyti. Til að gera þetta eru þau sett í heitu vatni með því að bæta við "kalíumpermanganati" (svolítið bleikur) og haldið í einn dag. Korn hafa tíma til að bólga.

Gróðursett beint í jörðu (án vaxandi plöntur) með lögbundinni vökva. Best af öllu er fermingaraðferð á 50 cm í 50 cm hentug fyrir menningu. 3-4 fræ eru sett í brunn, vökvaði og duftformaður með 2-3 cm af jarðvegi. Skýin birtast á 10-12 dögum.

Umönnun

Menning þarf ekki sérstaka umönnun. Tíð vökva getur verið nauðsynlegt aðeins til raka-elskandi afbrigði. Í öðrum tilvikum mun það vera nóg til að skola einu sinni í viku á rótinni.

Fyrir háa ávöxtun nauðsynlegt fóðrun. 3-4 vikur eftir spírun - lífræn. Áður en "broomstick" er losað - nitrophoska. Í myndun cobs - potash og köfnunarefni áburður.

Eins og áður nefnt illgresi - óvinur menningar. Grasróðir og gangur verður 3-4 sinnum yfir sumarið.Geta spillt uppskera og skaðvalda: Sænska fljúga, vírorm, kornmót. Með þeim mun hjálpa að takast á við fé sem keypt er í sérgreinaverslun.

Korn er frævað af vindi. Ef veðrið er windless getur þú hrist upp stafina þegar pollen birtist á panicles og cob buds í axils af laufunum.

Safna og geyma húfur

Aðeins þarf að safna cob þegar þau þorna vel á stilkur. Ekki mælt með áður. Ef cobs eru safnað hrár og þeir munu ekki þorna út á "rót", þetta mun hafa áhrif á greiningu kornanna. Og við vaxum eftir allt saman bara til að fá popp.

Rífa af stafunum þarf að cob í "fötunum", við munum fjarlægja það strax áður en það er lagt til geymslu. Eftir uppskeru þarftu að halda hvítkálum í annan mánuð á köldum og mjög þurrum stað og síðan hlaða þeim í efni eða pappírspoka. Geymdu cobs (þ.e. cobs, ekki korn) þarf einnig að vera á köldum þurrum stað.

Elda popp. Uppskrift

Næst skaltu íhuga nákvæmlega hvernig við búum poppum heima. Það kemur í ljós að það er miklu auðveldara en að elda venjulegt súpa eða að elda pizzuna sem við þekkjum okkur. Þar að auki, í bága við tryggingar framleiðenda heimilistækja, munum við ekki þurfa sérstakan vél eða örbylgjuofn. Þú þarft hálf lítra járnpott eða venjulegan pönnu og gaseldavél.

Íhugaðu tvær uppskriftir sem segja þér hvernig á að búa til sætan popp heima: "Popcorn með karamellu" og "Popcorn með sykurdufti".

Innihaldsefni fyrir popp:

• Korn - ¼ bolli;
• Sólblómaolía (þú getur hvaða grænmeti) - 3 eftirréttseiningar;
• Sykur - 1 msk. l (fyrir fyrstu uppskrift);
• Caster sykur - 1 msk. l (fyrir seinni uppskrift).

Taktu járnið, hella olíu í það og setja á miðlungs hita.

Hitaolía. Hellið korninu í upphitunina. Bæta við sykri.Lokið vel. Vertu viss um að halda því varlega.

Fljótlega munt þú heyra upphaf ferlisins við að opna kornið. Um leið og hljóðin lækkuðu - slökktu á eldinum. Eftir að það hefur verið fjarlægð úr eldinum er nauðsynlegt að hella delicacy í ílátið, því að karamellan (sem myndast af sykri) getur lent í eldi. "Popcorn með duftformi"

Hér þarftu að endurtaka sömu aðgerðir bara ekki bæta við sykri. Hellið tilbúnu poppinu í tilbúinn ílát, stökkva með duftformi og blandið saman.

Það getur verið öðruvísi: Helltu korninu í pokann, setdu duftið í það, kreista það með hendi þinni, farðu í loftið í pokanum og blandaðu því kröftuglega.

Til að klára ferlið þurfum við að þvo olíu-spattered eldavélinni. En potturinn endar ekki endilega eftir hverja undirbúning. Ef það er ekki brennandi inni geturðu skilið það til næsta tíma.

Framúrskarandi bragð, dýrmætur næringarefni, lítið kaloría innihald (fyrir þá sem eru á mataræði) eru ekki allir kostir poppsins. Eftir allt saman, að auki er hægt að borða sætan popp salt, kryddaður, sterkur.

Vaxið, eldið og notið góðgæti.